Как открыть розничный магазин пошаговая инструкция

Шаг №1. Выбор товарной ниши

Первым делом следует определиться с направлением торговли. Грамотная специализация магазина выступает важным условием быстрого выхода на прибыльную работу при минимальных сопутствующих издержках. Можно выделить несколько наиболее «ходовых» товарных категорий, представляющих особый интерес в настоящее время:

Лучшие предложения по кредитам для бизнеса

• продукты (с несколькими вариантами специализации, например, мясо, молоко, рыба и т.д.);
• обувь и одежда (тоже могут подразделяться на разные целевые аудитории (женская, мужская, детская) и виды товаров (верхняя одежда, зимняя обувь));
• пиво и/или крепкий алкоголь;
• табачная продукция;
• цветы;
• бытовая техника и электроника;
• товары для дома;
• товары для животных и многое другое.

Основными критериями выбора выступают следующие параметры:

• целевая аудитория;
• наличие финансовых ресурсов;
• каналы продвижения;
• место размещения магазина и т.д.

Важным требованием выступает хорошее знание начинающим бизнесменом выбранной товарной категории. Или тщательное изучение ее особенностей при отсутствии подобной информации.

Шаг №2. Анализ конкурентов

Сфера розничной торговли характеризуется высоким уровнем конкуренции практически в любом сегменте рынка. Именно поэтому успешная работа магазина невозможна без предложения потенциальным покупателям четких и понятных конкурентных преимуществ. Их формулирование предполагает знание того, что предлагают основные конкуренты. Для чего проводится обязательное маркетинговое исследование текущего положения на рынке, в котором должны быть детально описаны:

• все конкуренты в выбранном товарном сегменте;
• их местоположение;
• ассортимент товаров;
• цены с детальной разбивкой и анализом;
• особенности каждого конкурента, желательно – с подробным перечислением плюсом и минусов.

Важно разделить конкурентов на прямых и косвенных. Первый торгуют тем же товаром, вторые – ориентированы на схожую целевую аудиторию. И тех, и других необходимо победить в конкурентной борьбе. В противном случае рассчитывать на успех попросту не приходится. Результатом анализа рынка и присутствующих на нем конкурентов становится перечень собственных преимуществ. Их успешная реализация на практике выступает одной из главных задач всех последующих этапов открытия магазина.

Шаг №3. Поиск торговых площадей

Правильно подобранная локация – неотъемлемый атрибут успешной торговой точки. Поиск площадей базируется на сбалансированном сочетании финансовых возможностей и запросов бизнесмена. Огромное значение имеет расположение конкурентов – как прямых, так и косвенных — установленное на предыдущей стадии пошаговой инструкции.

В большинстве случаев объект для размещения магазина арендуется, так как в этом случае размер необходимых инвестиций кратно ниже. Отдельно стоит отметить еще один принципиально важный фактор – проходимость потенциальных покупателей. При этом учитывается только целевая аудитория, на которую ориентирована выбранная для торговли товарная категория.

В процессе поиска подходящей площади для торговли принято ориентироваться на следующий чек-лист:

• подходящее назначение помещения (нежилое);
• проходимость;
• цена аренды;
• наличие инженерных систем, в том числе – отвечающих за безопасность;
• местоположение (локация);
• коммунальные расходы (прежде всего – электричество и отопление в сезон);
• планировка.

Шаг №4. Разработка бизнес-плана

Составление бизнес-плана – обязательный этап открытия любого бизнеса. Нередко разработка документа и полученный результат позволяют отказаться от идеи и избежать таким образом серьезных финансовых убытков. Чаще наблюдается прямо противоположная картина, когда начинающий предприниматель получает подтверждение хороших перспектив открываемого бизнеса. В любом случае в состав бизнес-плана должна входить следующая информация:

1. Расходы на запуск магазина (аренда, ремонт, оборудование, регистрация ИП/ООО, реклама, товарный ассортимент и т.д.)
2. Текущие затраты.
3. Прогнозируемый объем продаж.
4. Прибыль.
5. Выход на точку безубыточности.
6. Срок окупаемости проекта.
7. Перспективы и возможности для масштабирования бизнеса.

Выше перечислены только основные финансовые результаты деятельности магазина. В реальный бизнес-план в обязательном порядке включается детальное описание всех этапов организации бизнеса (фактически пошаговая инструкция, которая является темой данной статьи). Описывать их в этом разделе не имеет смысла, но упомянуть эту принципиально важную информацию необходимо.

Шаг №5. Регистрация бизнеса

Под регистрацией понимается открытие ИП или ООО. Эти две формы ведения бизнеса считаются самыми распространенными в России. Зарегистрировать первый вариант проще, дешевле и быстрее, к тому же он допускает упрощенный бухучет. Из минусов нужно выделить ответственность по обязательствам всем личным имуществом ИП, невозможность продажи бизнеса и необходимость платить страховые взносы даже при наличии убытков. Еще один недостаток – невозможность получения лицензии на алкоголь.

Регистрация ООО дороже и дольше, к тому же требует обязательного ведения полноценного бухучета. Из плюсов: возможность нескольких учредителей и продажи бизнеса, ответственность по обязательствам в рамках уставного фонда и имущества предприятия, доступ к лицензированию на торговлю алкоголем. При открытии небольшого магазина обычно регистрируется ИП. Если в планах масштабирование бизнеса, можно сразу пройти регистрацию ООО. Хотя вполне реально сделать это позднее – по мере необходимости с переоформлением торговой точки на новое юридическое лицо.

Шаг №6. Выбор ОКВЭД и налогового режима

Для малого бизнеса лучше всего подходит упрощенный налоговый режим или патент (до 60 млн. рублей продаж в год). ОСН применяется реже – только для крупных торговых точек с оборотом более 219, 2 млн. рублей. Проблем с выбором подходящего ОКВЭД обычно не возникает – код определяется с учетом выбранных для продажи товаров. Важно правильно указать основной ОКВЭД и по возможности несколько дополнительных (что позволит избежать необходимости вносить изменения в регистрационные документы при изменении перечня реализуемых товаров).

Шаг №7. Выбор банка для РКО

Теоретически считается, что ИП не обязаны открывать расчетный счет. На практике работать без договора с банком на РКО в современных условиях не может ни один магазин. Проблем с выбором финансового учреждения для расчетно-кассового обслуживания обычно не возникает. Высокий уровень конкуренции на отечественном банковском рынке вынуждает участников предлагать бизнесу все более выгодные и привлекательные условия сотрудничества. Из числа наиболее интересных предложений имеет смысл отметить: Сбер, Тинькофф, Альфа-Банк и т.д.

Шаг №8. Приобретение/аренда онлайн-кассы

Действующее в России федеральное законодательство требует использования для розничной торговли онлайн-касс с фискальным накопителем (что предусмотрено положениями № 54-ФЗ, датированного 22.05.2003). Оптимальным считается заключение договора на предоставление необходимого кассового оборудования с банком, где открыт расчетный счет.

Желательно – вместе с услугами эквайринга, позволяющими рассчитываться банковскими картами (сразу стоит договориться и других способах онлайн-оплаты, например, с помощью QR-кода и т.д.) Подобные схемы сотрудничества предлагают сегодня все крупные банки РФ. Причем некоторые из них – на очень льготных условиях, так как заинтересованы в получении комиссии в течение всего срока работы магазина.

Шаг №9. Уведомление Роспотребнадзора

Сегодня открытие магазина носит уведомительный характер. Речь идет об обязательном информировании контролирующего ведомства в лице Роспотребнадзора. Проще и быстрее всего сделать это через портал Госуслуги. Там же размещается форма уведомления, которую достаточно заполнить и отправить адресату. Все процедура (вместе с регистрацией ИП или ООО на сайте) занимает не дольше нескольких минут.

Шаг №10. Маркировка товаров

Требования в части специальных форматов учета, например, маркировки, ЕГАИС или МРЦ, зависят от вида товаров, которые планируется продавать в магазине. Чтобы не допустить нарушений, достаточно проконсультироваться со специалистами на этапе подготовки к открытию бизнеса.

Шаг №11. Устройство уголка потребителя

Наличие в магазине специального информационного стенда, предназначенного потенциальным клиентам, выступает обязательным условием открытия и функционирования торговой точки. Содержание уголка потребителя регламентируется на законодательном уровне. Обычно проблем с его устройством не возникает. Главное – не забыть об этом важном требовании законодательства.

Шаг №12. Формирование ассортимента

Открытие магазина и последующая успешная работа невозможны без постоянного наличия ассортимента товаров для продажи. Задача решается поиском поставщиков и выстраиванием с ними долгосрочных взаимовыгодных отношений. Конкретные критерии выбора зависят от объемов и специфики торговли, поэтому определяются индивидуально.

Шаг №13. Найм персонала

Кадровая работа – одно из важных и перманентных направлений деятельности руководителя любого бизнеса. Что в полной мере справедливо в отношении магазина. Особенно жесткие требования предъявляются к продавцам, которые непосредственно контактируют с покупателями.

Шаг №14. Обеспечение безопасности

Любая торговля предусматривает наличие на объекте товарно-материальных ценностей. Которые требуют соответствующего отношения к безопасности. Включая охранно-пожарную сигнализацию, тревожную кнопку, специализированное торговое оборудования для премиальных товаров и т.д.

Шаг №15. Реклама и маркетинг

Эффективная маркетинговая стратегия предусматривает продвижение магазина разными способами:

• различные виды рекламы (включая очень популярные сегодня социальные сети);
• вывеска и наружное украшение крыльца/входа;
• лотереи;
• договоренности с ЛОМами (лидерами общественного мнения) и т.д.

Шаг №16. Открытие интернет-магазина

После запуска офлайн-магазина и налаживания его работы, имеет смысл рассмотреть расширение каналов сбыта за счет онлайн-торговли. При грамотном подходе это позволяет расширить объемы продаж без серьезных инвестиций. Сегодня существует немало возможностей для создания интернет-магазина, начиная с разработки собственного сайта и заканчивая использованием функционала маркетплейсов или других специализированных ресурсов (например, сайта объявлений Авито).

FAQ

Каковы перспективы розничного магазина на сегодняшнем рынке?

Обычная, то есть офлайн-торговля остается очень востребованным бизнесом с хорошими перспективами.

Что нужно сделать для открытия собственного магазина?

Решение задачи достигается последовательным и очень тщательным выполнением приведенной в статье пошаговой инструкции.

На что необходимо обратить особенно пристальное внимание при открытии своего магазина?

Создание успешного бизнеса требует очень внимательного отношения ко всем мелочам и нюансам. Именно комплексный подход к открытию магазина выступает гарантом получения прибыльной торговой точки.

Вывод

1. Розничный магазин – по-прежнему один из самых востребованных, прибыльных и перспективных видов бизнеса.
2. Его главными плюсами выступают: разнообразие, разумный уровень инвестиций, стабильный спрос и сравнительно быстрая окупаемость.
3. Важным условием создания прибыльного магазина с нуля выступает комплексный подход к решению задачи. Который предусматривает серьезную подготовительную работу сразу по нескольким направлениям: от анализа рынка и конкурентов до выбора товарной категории.

Открытие собственного магазина — это один из самых понятных и прибыльных форматов бизнеса. Однако успех зависит не только от идеи, но и от точного следования этапам. В этом материале — практическая пошаговая инструкция, как открыть магазин с нуля и не потерять деньги.

1. Выбор ниши и продукта

Что продавать? Начните с анализа спроса и конкуренции:

• Что востребовано в твоем городе/регионе?
• Какие тренды растут (ЗОЖ, товары для дома, недорогая одежда и пр.)?
• Где тебе самому было бы интересно работать?

Совет: лучше начать с узкой ниши, где понятен клиент и есть возможность выделиться.

2. Анализ рынка и целевой аудитории

Проведите геомаркетинговый анализ. Геомаркетинг — это анализ территории с помощью данных: кто живет или работает рядом, как они двигаются, какие точки уже есть и чего не хватает. Он нужен, чтобы не ставить ресторан вслепую, а осознанно выбрать место, где будет поток, спрос и минимум конкуренции.

1. Оцените целевую аудиторию на карте

Определите, где живут, работают и гуляют ваши будущие клиенты. С помощью геосервисов вроде Геоотчета или Геоинтеллекта можно:

• Увидеть плотность населения в разных кварталах
• Узнать возраст, доходы, состав семей в районе
• Определить популярные маршруты и места притяжения
• Понять, как люди двигаются в течение дня

Пример: если вы открываете кофейню для айтишников — ищите районы с деловыми центрами и высоким трафиком по будням.

2. Проанализируйте конкурентов

Посмотрите, какие магазины уже работают в районе. Инструменты геоаналитики покажут:

• Где расположены магазины, какого они формата
• Сколько их в радиусе 500 м, 1 км и т.д.
• Где перегрев (конкуренция высокая), а где свободная ниша

Пример: если в одном квартале уже 5 супермаркетов — шестой не нужен. А если в спальном районе ни одного супермаркета — отличный шанс занять место первым.

3. Оцените пешеходный и автомобильный трафик

Очень важно понять, есть ли проходной поток людей — особенно, если вы рассчитываете на случайных клиентов. Анализ трафика покажет:

• Сколько человек проходит или проезжает мимо в день
• В какие часы пик
• Есть ли рядом остановки, метро, парковки
• Где лучшее расположение витрины или вывески

Пример: помещение может быть дешевым, но если туда не доехать — это минус, особенно для семейных форматов

 4. Посмотрите на инфраструктуру и соседей

Сильные соседи могут дать вам клиентов. А слабая инфраструктура — отпугнуть.

Что стоит учитывать:

• Рядом с вами должны быть: жилые дома, офисы, детсады/школы (в зависимости от ЦА)
• Важны: наличие парковки, вход с улицы, соседние точки притяжения
• Избегайте: промзон, «глухих» дворов, мест без освещения

5. Подтвердите гипотезу цифрами

Все должно подтверждаться данными:

• Сколько людей потенциально увидит вашу точку?
• Сколько конкурентов?
• Какой средний чек по району?
• Есть ли тренды на рост населения/доходов?

Инструменты геомаркетинга — как бизнес-навигация: они дают точные ориентиры для принятия решений.

Инструменты, которые помогут

• Геоотчет — быстрое понимание, насколько район подходит для кафе: трафик, жители, конкуренты, доступность и т.д.
• Социальные сети и отзывы — помогают понять поведение людей в районе

3. Выбор формата магазина

• Офлайн-точка (в ТЦ, на улице, в жилом массиве)
• Онлайн-магазин с пунктом выдачи
• Остров/киоск
• Франшиза (готовое решение)

Подумайте, нужен ли склад, витрина, примерка — от этого зависит формат.

4. Поиск и аренда помещения

Главное — локация. Лучше переплатить за трафик, чем сэкономить в глухом месте.

Что учитывать:

• Проходимость
• Видимость с улицы
• Конкуренты поблизости
• Наличие остановок, парковки, метро

Проверьте помещение на соответствие нормам СЭС и пожарной безопасности.

5. Регистрация бизнеса и документы

• Зарегистрируйте ИП или ООО
• Выберите налоговый режим (чаще всего — УСН 6% или 15%)
• Заключите договор аренды
• Оформите кассу, откройте расчетный счет
• Получите разрешения, если нужно (например, на торговлю продуктами)

6. Закупка товара

Продумайте ассортимент:

• Стартовая матрица (до 200 SKU на маленький магазин)
• Надежные поставщики с отсрочкой/гарантией
• Расчет сезонности и запаса

Совет: не закупайте сразу много. Лучше чаще пополнять, чем «замораживать» деньги в товаре.

7. Оборудование и оформление

• Торговые стеллажи, касса, терминал
• Вывеска, брендинг, визуал магазина
• Освещение, музыка, комфорт клиента
• При необходимости — программа учета (МойСклад, 1С, Автоматизация)

8. Персонал

Найдите тех, кто хорошо продает и вежлив с клиентами. Пропишите скрипты, обучите, настройте систему мотивации.

9. Маркетинг и продвижение

Перед открытием и сразу после запусти:

• Рекламу в Яндекс и соцсетях
• Акции для первых покупателей
• Рекламу в Telegram-каналах города
• Раздачу листовок/флаеров
• Упоминания в локальных СМИ/блогах

Заведите соцсети, добавь отзывы и фото.

10. Открытие и первые продажи

Запустите промо-день: музыка, шарики, подарки, конкурсы. Сделайте фото/видео для соцсетей. Следите за фидбэком — быстро реагируйте на ошибки, дорабатывайте по ходу.

Картинка с сайта: www.regberry.ru

Как открыть продуктовый магазин? Мысль открыть небольшой магазин продуктов часто возникает в качестве идеи выгодного бизнеса в маленьком городе или в деревне. Действительно, даже маленький магазин продуктов может стать источником стабильного дохода. Не так давно, чтобы заработать деньги на торговле, было достаточно небольших вложений, неприспособленного помещения и ненавязчивого сервиса. Сейчас же сфера розницы очень конкурентна, поэтому и подход к организации работы магазина должен быть серьезным.

Открыть продуктовый магазин в жилом доме не всегда просто. Если в многоэтажке нет специальных торговых площадей, то для этого придется выкупить пару квартир и перевести их в разряд нежилых помещений. Это может оказаться сложной задачей, т.к. придется сделать отдельный вход, согласовать с собранием жильцов вопросы использования общего имущества (фасад, крыша, подвал), получить разрешение на перепланировку и т.д. В некоторых случаях аренда помещения под магазин будет лучшим вариантом.

Выбор помещения для магазина – один из ключевых вопросов, с решения которого надо начинать реализацию вашей идеи. Но это далеко не все. В нашей инструкции вы узнаете о других важных для розницы факторах, прямо влияющих на ваш предпринимательский успех. Итак, открываем магазин продуктов.

Свой магазин: как открыть магазин продуктов с нуля

Какой магазин лучше открыть в маленьком городе? Когда вы думаете над тем, какой магазин выгодно открыть в кризис, то бизнес-идея продажи продуктов приходит на ум одной из первой. Почему продуктовый магазин как бизнес так привлекателен? Причина в том, что продукты остаются главной статьей расходов в большинстве российских семей, значит, недостатка в покупателях быть не должно.

Сколько стоит открыть магазин продуктов

Сколько нужно денег, чтобы открыть магазин продуктов? Конечно, эта сумма будет зависеть от площади магазина и ассортимента товаров. В нашей книге вы можете ознакомиться с кейсом расчета расходов для открытия торговой точки площадью 60 кв. м в формате «магазин у дома».

Такие небольшие магазины могут составить конкуренцию даже торговым сетям за счет близости к покупателям, иного ассортимента, лучшего сервиса, длительного режима работы. Часто магазины у дома привлекают покупателей горячей выпечкой, собственной кулинарией, продажей разливного пива. Из этого мы и исходили при расчете затрат на открытие небольшого продуктового магазина.

Картинка с сайта: www.regberry.ru

Вот конкретные цифры из этого кейса:

• торговое оборудование – 663 тысячи рублей;
• закупка товара – 450 тысяч рублей;
• постоянные расходы на работу магазина в месяц – 168 тысяч рублей;
• другие расходы – 169 тысяч рублей;
• свободные оборотные средства – 300 тысяч рублей.

Итого 1,75 млн рублей. Кроме того, в кейсе мы заложили предполагаемые цифры доходов и период окупаемости. Конечно, ответ на вопрос: «Сколько денег надо, чтобы открыть продуктовый магазин?» у вас может быть другой, исходя из вашей ситуации и возможностей.

Что нужно, чтобы открыть магазин продуктов с нуля

Важный вопрос — какие разрешительные документы нужны для открытия магазина? Для открытия любого магазина надо получить разрешение от местной администрации, которая внесет ваш магазин в торговый реестр и выдаст соответствующее свидетельство.

Но при ответе на вопрос: «Какие нужны документы для открытия магазина продуктов?» особое внимание надо уделить санитарным требованиям. Специальные правила для организации продуктовых магазинов (СП 2.3.6.3668-20) утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача от 20 ноября 2020 года № 36. Правила устанавливают:

• организацию водоснабжения, канализации, вентиляции, отопления, освещения;
• требования к планировке помещения, оборудованию, инвентарю;
• порядок приема, хранения и реализации пищевых продуктов;
• требования к личной гигиене персонала.

Картинка с сайта: www.regberry.ru

Если же в продуктовом магазине будет реализовываться продукция собственного изготовления (выпечка и кулинария), то дополнительно надо соблюдать требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20. При выдаче заключения о соответствии санитарным нормам Роспотребнадзор затребует договоры на дезинфекцию и дезинсекцию, технологический проект магазина, медицинские книжки персонала. Получить такое заключение сложнее всего, поэтому с него и надо начинать оформление разрешительных документов.

В перечень документации для открытия продуктового магазина с нуля входят:

• заявление в местную администрацию на выдачу свидетельства о внесении магазина в торговый реестр;
• лист записи ЕГРЮЛ/ЕГРИП или свидетельство о государственной регистрации ООО/ИП;
• устав ООО;
• свидетельство о постановке на налоговый учет;
• заключение МЧС о соответствии помещения магазина требованиям пожарной безопасности;
• заключение о соответствии санитарным нормам;
• карточка регистрации кассового аппарата;
• договор с организацией, вывозящей мусор;
• копии документов на право пользования помещением (договор аренды или свидетельство на право собственности);
• разрешение на наружную рекламу (если вы будете размещать не просто вывеску-табличку).

Узнать, какие инстанции надо обойти перед тем, как открыть продуктовый магазин, вы можете и в специализированных юридических фирмах, которые помогают в получении лицензий и разрешений.

Какие документы должны быть в магазине розничной торговли в процессе работы? Кроме разрешений при открытии, есть еще и перечень документов, которые должны находиться в работающем магазине. Среди них копии свидетельства о государственной регистрации, кодов ОКВЭД, книга жалоб и предложений, правила продажи и др. Подробнее об этом, а также о штрафах за нарушение правил торговли, вы можете узнать в статье «Торговая деятельность: особенности и регулирование».

Собираетесь открыть свой бизнес? Не забудьте про расчетный счёт — он упростит ведение бизнеса, уплату налогов и страховых взносов. Тем более сейчас многие банки предлагают выгодные условия по открытию и ведению расчётного счёта. Ознакомиться с предложениями вы можете у нас на сайте.

Как открыть продуктовый магазин с нуля: пошаговая инструкция

Если вы хотите узнать, как открыть продуктовый магазин, то наша пошаговая инструкция поможет вам в этом. С чего начать? Маркетологи уверены, что для успеха розничной торговли самым главным будет выбор местоположения и ассортимента магазина, поэтому первым пунктом нашей пошаговой инструкции будет как раз выбор места.

1. Выберите месторасположение магазина. Открыть магазин можно в отдельном здании, в жилом многоэтажном доме или на территории торгового центра. В каждом варианте будут свои плюсы и минусы, но ориентироваться надо на предполагаемый покупательский поток. Предпочтительнее выбрать более дорогое помещение с большей посещаемостью, чем дешевое, но там, где потенциальных покупателей немного.
2. Зарегистрируйте ИП или ООО, полную характеристику этих организационно-правовых формы вы можете узнать в статье «ИП или ООО — что регистрировать»? Обратите внимание, что если вы хотите продавать алкоголь, то надо регистрировать ООО.
3. Выберите режим налогообложения и рассчитайте налоговую нагрузку. У вас будет немного времени после госрегистрации, чтобы определиться с выбором режима, иначе вы останетесь на общей системе налогообложения. А это трудно и невыгодно. Кроме того, от выбранного налогового режима зависит необходимость покупки кассового аппарата.
4. Сделайте технический проект и получите разрешающие документы для открытия продуктового магазина. Выше мы уже рассказали, какие разрешения нужны для этого.
5. Закупите и установите торговое оборудование.
6. Определите свою целевую аудиторию. Кто будет вашим покупателем: домохозяйки нескольких соседних многоэтажек; работники бизнес-центра; разборчивые потребители деликатесов? Платежеспособность вашей категории потенциальных покупателей надо учитывать при выборе ассортимента для магазина.
7. Подберите несколько поставщиков товаров для вашего магазина, узнайте, на каких условиях они работают: сроки доставки, минимальная партия закупки, наличие сертификатов качества. Закупите первую партию товара для начала работы магазина.
8. Сообщите об открытии магазина в Роспотребнадзор, подав уведомление.
9. Заключите с вашими работниками трудовые договоры.
10. Запустите рекламу и устройте открытие магазина.

Видео: «Как с нуля открыть продуктовый магазин?» 

Читайте также: 

• Как открыть салон красоты с нуля
• Как открыть свое кафе

Нехватки магазинов самой разной специализации сегодня не ощущается. Кажется, что продается абсолютно все и везде. Огромная конкуренция расхолаживает и пробуждает страх неудачи. На самом же деле, открыть прибыльный магазин и даже раскрутить его до полноценной сети реально и сегодня. Рассказываем подробнее обо всех этапах, которые вам предстоит пройти и что поможет не только удержать свой бизнес на плаву, но и сделать его успешным.

Стоит ли открывать свой магазин?

Ритейл кажется самой очевидной сферой для развития собственного дела. Однако здесь не все так просто. И начинающие, и опытные предприниматели обычно сталкиваются со следующими сложностями:

• Большие расходы на запуск. На начальном этапе придется вложиться в регистрацию, аренду или покупку помещения и оборудования, закупку товаров. Это только минимум. Открыть свой магазин, не имея достаточно средств, невозможно. Придется долго копить, брать кредит или даже продавать часть имуществ, чтобы получить стартовый капитал.
• Конкуренция. С этим вы столкнетесь еще на этапе планирования ассортимента. Крайне сложно найти товары, которые не продаются вообще нигде или разработать маркетинговую стратегию, которой еще никто не пользовался. Однако искать свой идеальный ассортимент все же придется равно как и нестандартные пути продвижения. Это требует креативного мышления и опять же расходов на оплату услуг специалистов.
• Никаких гарантий. К сожалению, никто не может знать наверняка, что ваш бизнес окажется успешным. Вы можете работать с утра до ночи, не жалеть денег на закупку качественного товара, оформление витрин и рекламу, разработать идеальную маркетинговую стратегию, но стопроцентной уверенности в том, что ваш магазин не прогорит или не окажется убыточным все равно не будет.

Впрочем, сложности и риски есть в любом проекте и, если бояться их слишком сильно, лучше не начинать свое дело. Если же вы взвесили все «за» и «против» и готовы пробовать, необходимо действовать четко и поэтапно, без суеты, спешки и принятия спонтанных решений.

Картинка с сайта: pos-center.ru

Выбираем, что будем продавать

Как правило, некоторые предприниматели уже знают, какие товары они хотят предложить покупателям. Однако если вы просто хотите свой магазин, а ассортимент для вас пока что в рамках абстрактных представлений, самое время определиться и выбрать свой сегмент и свою нишу.

Сегмент в ритейле — это объемная группа определенных товаров, ниша — конкретная категория в этой группе. Так, если вы планируете продавать кроссовки и кеды, то ваша ниша — спортивная обувь, а сегмент — обувь в целом. В каждой нише своя целевая аудитория, стратегия развития, конкурентные преимущества и объем предполагаемых трат.

Еще до того, как вы займетесь подготовкой к открытию и даже написанием бизнес-плана, нужно четко представлять себе, что будет лежать и стоять на полках и витринах.

Картинка с сайта: pos-center.ru

Для этого вам предстоит ответить самому себе на следующие вопросы:

• Что вы будете продавать сразу и как будете расширять ассортимент? К примеру, вы начнете аксессуары для волос, а потом добавите косметику и бижутерию.
• В какой ценовой сегмент вы хотите зайти? Вы можете продавать недорогие товары, продукцию в средней ценовой категории или попробовать себя в продажах премиальных изделий.
• Как вы планируете продвигать свой ассортимент? Здесь возможны разные варианты — от традиционной рекламы до развития соцсетей, но приоритетные направления лучше определить сразу.

Ответить на все эти вопросы будет легче, если вы выберете нишу, в которой хорошо разбираетесь или уже имеете какие-то знания о товарах, которые планируете продавать. Если вы имеете о такой продукции смутное представление, лучше отложить запуск проекта и углубиться в ее изучение.

Картинка с сайта: pos-center.ru

Анализируем конкурентов

Незанятых ниш в ритейле практически не осталось, поэтому важно быть готовым к конкуренции и найти что-то, что позволит вам выделиться на фоне других продавцов. Для этого необходимо изучить магазины, предлагающие товары, которые планируете продавать вы.

Искать торговые точки для анализа проще через интернет. Так вы сможете найти не только оффлайн-магазины, но и их сайты, аккаунты в соцсетях и на маркетплейсах. Вам предстоит сосредоточиться на таких пунктах, как количество и расположение магазинов, их название, ассортимент, целевая аудитория, отзывы.

Сравнив торговые точки по этим пунктам, отберите самых сильных конкурентов и пройдитесь по их магазинам. Изучите интерьер, количество персонала, размещение товаров, посещаемость, «фишки» для привлечения покупателей. Если у торговой точки есть собственный сайт или аккаунт в соцсетях, просмотрите и его. Так вы получите больше идей для развития и продвижения своего магазина и не повторите ошибок других предпринимателей.

Картинка с сайта: pos-center.ru

Составляем бизнес-план

Обойтись без бизнес-плана при запуске своего проекта просто невозможно, если вы хотите четко распланировать бюджет, представить себе объем трат и проанализировать перспективы окупаемости. Как правило, в бизнес-план закладывают следующие расходы:

• траты на помещение — аренда, ремонт, оформление витрин и вывески;
• коммунальные платежи (если помещение в собственности);
• закупка торгового и кассового оборудования;
• закупка товаров для продажи;
• фонд оплаты труда;
• коммерческие и управленческие расходы.

Все данные можно оформить в виде таблицы с подробные описанием каждого пункта. После этого можно спрогнозировать выручку и прибыль, рассчитать средний чек на основе нескольких сценариев развития бизнеса — оптимистичного, реалистичного и пессимистичного. Дальше остается рассчитать сроки окупаемости при каждом сценарии. Если вам не хватает знаний и опыта для самостоятельного составления бизнес-плана, воспользуйтесь услугами специалистов. Кроме того, некоторые банки также предлагают специальные платформы с готовыми шаблонами, которые можно скорректировать под свой проект.

Выбираем помещение

Найти место под свой магазин так же важно, как и подобрать ассортимент. Ваша торговая точка должна быть заметна для покупателей и при этом не требовать неоправданных расходов и вложений. Вы можете определить, подходит ли вам помещение, по следующим критериям:

• трафик — интенсивность людского потока в точке расположения магазина;
• близость целевой аудитории;
• удобство расположения для покупателей, возможность обустроить парковку;
• планировка и возможности перепланировки;
• состояние коммуникаций — мощность, исправность, необходимость доработок;
• возможность фасадных работ — установки вывески или кондиционера.

Искать помещение под торговую точку проще через интернет. На помощь придут популярные сайты по подбору недвижимости — «Авито», «Циан», «Яндекс.Недвижимость». В мегаполисах также доступен «Компас» — бесплатный сервис, позволяющий оценить локацию по таким параметрам как трафик, количество конкурентов рядом, их средний оборот и средний чек, а также кривая потребительского поведения в зависимости от сезона.

Картинка с сайта: pos-center.ru

Регистрируем бизнес и открываем расчетный счет

Вы можете работать как индивидуальный предприниматель или открыть общество с ограниченной ответственностью. Если вы планируете попробовать себя на небольшом магазине, ИП будет достаточно.

Следующий шаг после того, как вы определитесь с формой ведения бизнеса — выбор режима налогообложения и подготовка документов для регистрации. В сети и на сайте налоговой службы есть вся необходимая информация, а при необходимости можно получить консультацию специалиста.

Когда нужные бумаги будут готовы, вам остается подать заявку на регистрацию бизнеса в налоговую, а после официального оформления уведомить Роспотребнадзор о начале работы через портал Госуслуг.

Еще один важный момент — открытие расчетного счета. Он необходим для оплаты текущих расходов и получения средств от покупателей. Вам предстоит выбрать банк, уточнить список требуемых документов и получить реквизиты. При этом важно учесть, что у каждого банка свои продукты и предложения, поэтому лучше выбрать наиболее подходящие вам по самым актуальным критериям — тарифы, лимиты вывода денег, наличие бизнес-карты, функциональность мобильного приложения и качество поддержки.

Картинка с сайта: pos-center.ru

Открываем магазин: чек-лист

Когда все формальности улажены, время переходить к конкретным делам и готовить магазин к открытию. Список этих дел одинаков практически для всех магазинов:

• поиск поставщиков и заключение договоров;
• поиск и найм сотрудников;
• ремонт, расстановка мебели, оформление витрин, монтаж вывески;
• установка и подключение онлайн-кассы и периферии, подключение эквайринга;
• приемка товара, проверка маркировки и сопроводительных документов.

Важно четко распланировать каждый пункт и следовать намеченному плану. Торопиться тоже не стоит. Если делать все наспех, можно что-то упустить и в лучшем случае потерять конкурентное преимущество, в худшем — понести серьезные убытки. Чтобы сразу работать спокойно и стабильно развивать бизнес, делайте все безупречно с первого раза.

Картинка с сайта: pos-center.ru

Чем заняться после открытия магазина?

Когда магазин открыт, сидеть сложа руки в ожидании клиентов не получится. Конкуренты не дремлют, да и вам необходимо постоянно привлекать и заинтересовывать новых покупателей. Вот ваш базовый список дел на первое время:

• подключение и настройка системы товароучета для автоматизации торговли;
• настройка программы лояльности для покупателей;
• запуск сайта магазина;
• продвижение магазина в социальных сетях и через рекламу в интернете.

Свое дело в сфере ритейла может быть хлопотным и никто не может с уверенностью сказать, что оно обернется оглушительным успехом. Однако магазин — отличная возможность оценить свои силы в бизнесе, приобрести ценный опыт, а в лучшем случае найти дело всей жизни. Определитесь, чего вы ждете от своего проекта, составьте подробный бизнес-план и четко ему следуйте. Так вы создадите хорошие основы для укрепления своего положения на рынке и дальнейшего роста.