Инструкция как приготовить пирог - Kompot.top

Пироги с начинкой — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка

Быстрый фильтр

Поиск по категории «Пироги с начинкой»

Часто спрашивают:

Тарт
Кальцоне
Пирог Улитка

Что готовим:

Палтус в духовке

Как или зачем:

В духовке
На сковороде
В мультиварке
Простые пироги
Праздничный стол
Рецепты для детей

Из чего готовим:

Фрукты
С сыром
С морковью
С помидорами
С манкой
Из рыбы
Грибы
С грецкими орехами
С тыквой
Из готового слоёного теста
С какао
С голубикой
С сахарной пудрой
С ряженкой

1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 10

Заливной пирог с капустной начинкой в духовке

166 ккал

45 мин

Заливной пирог с капустной начинкой в духовке

Ароматный и очень вкусный! Просто и быстро.

Простой песочный пирог с начинкой из ягод в духовке

324 ккал

1 ч

Простой песочный пирог с начинкой из ягод в духовке

Очень вкусно, очень просто и легко, праздник каждый день!

Пирог с начинкой из рыбы в духовке из дрожжевого теста

239 ккал

2 ч 30 мин

Пирог с начинкой из рыбы в духовке из дрожжевого теста

Из простых продуктов, очень вкусный и красивый, на закуску!

302 ккал

2 ч

Турецкий бурек с мясной начинкой

Очень вкусный, сочный и сытный. Для всей семьи.

Пирог трехслойный с черносливом курагой и орехами

289 ккал

2 ч 40 мин

Пирог трехслойный с черносливом курагой и орехами

Рассыпчатый, слоеный, насыщенный — просто фейерверк вкуса!

287 ккал

1 ч 40 мин

Пирог Слезы ангела с творожной начинкой

Эффектный, красивый, очень нежный и вкусный!

291 ккал

1 ч 40 мин

Пирог с начинкой из творога и сыра

Идеальная выпечка — можно подавать горячей, теплой, холодной

311 ккал

1 ч

Королевский пирог с начинкой из творога

Бесподобно вкусно, легко и просто, без замешивания теста!

Пирог из слоеного теста с начинкой из яблок

227 ккал

45 мин

Пирог из слоеного теста с начинкой из яблок

Выпечка без лишних хлопот — съедается в мгновение ока!

Дрожжевой пирог с начинкой из мяса и картошки

217 ккал

3 ч 30 мин

Дрожжевой пирог с начинкой из мяса и картошки

Мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка!

Болгарский пирог Баница с творожной начинкой

268 ккал

2 ч 10 мин

Болгарский пирог Баница с творожной начинкой

Очень вкусный и сытный пирог с яблоком и творожной начинкой!

234 ккал

1 ч 30 мин

Пирог с творожной начинкой

Идеальное угощение для семейного чаепития! Оценят все!

Пирог на йогурте с начинкой из яблок в духовке простой

227 ккал

1 ч

Пирог на йогурте с начинкой из яблок в духовке простой

Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный, без дрожжей!

209 ккал

6 ч

Пирог с начинкой из черемухи и сметаны

Наивкуснейший, красивый, яркий, нежный, праздник каждый день

работа

Хочу работать в 1000.menu

Ешь, готовь, пиши, работай с нами!
Гибкий график, работа удаленно, дружная команда.

223 ккал

3 ч

Пирог с начинкой из яблок с корицей

Наивкуснейший, недорогой, красивый — праздник каждый день!

Пирог из лаваша с начинкой из фарша и сыра в духовке

265 ккал

1 ч

Пирог из лаваша с начинкой из фарша и сыра в духовке

Вкусное, красивое, оригинальное второе на праздничный стол!

Слоеный пирог с начинкой из брынзы и зелени

298 ккал

1 ч

Слоеный пирог с начинкой из брынзы и зелени

Наивкуснейший, быстрый, из обычных продуктов, на закуску!

235 ккал

1 ч 30 мин

Пирог с лимонной начинкой

Солнечный, очень ароматный, нежный, для домашнего чаепития!

235 ккал

1 ч 35 мин

Осенний пирог с яблочной начинкой

Золотистый, как сама осень, пирог с подоспевшими яблочками!

Пирог из песочного теста со сметанной начинкой в мультиварке

282 ккал

1 ч 40 мин

Пирог из песочного теста со сметанной начинкой в мультиварке

Вкусная выпечка с сочными фруктами и нежным кремом — бомба!

190 ккал

55 мин

Блинный пирог с начинкой из фруктов

Актуально в Масленицу и настоящее объедение!

Песочный пирог с творожно-банановой начинкой

235 ккал

1 ч

Песочный пирог с творожно-банановой начинкой

Сытный и питательный пирог на песочном тесте.

380 ккал

1 ч 40 мин

Кростата с абрикосовой начинкой

Итальянский фруктовый пирог из песочного теста.

232 ккал

1 ч 15 мин

Трехслойный яблочный пирог с безе

Очень нежный, тающий во рту яблочный пирог!

262 ккал

1 ч 30 мин

Пирог с начинкой из творога и ананасов

Легкий в приготовлении пирог с творогом и ананасами.

182 ккал

2 ч

Хлебный пирог с мясной начинкой

Вкуснейший пирог на завтрак, обед и ужин!

Пирог из песочного теста с глазурью и яблочной начинкой

257 ккал

1 ч 20 мин

Пирог из песочного теста с глазурью и яблочной начинкой

Очень вкусное нежное тесто с кислинкой. Попробуй

248 ккал

1 ч

Плетенка с творожной начинкой

Быстро, вкусно, много начинки! Идеально на завтрак!

228 ккал

1 ч 30 мин

Воздушный пирог с начинкой яблоками

Очень вкусный и ароматный яблочный пирог.

работа

Хочу работать в 1000.menu

Ешь, готовь, пиши, работай с нами!
Гибкий график, работа удаленно, дружная команда.

167 ккал

2 ч 10 мин

Пирог с гавайской начинкой с курицей

Очень вкусный несладкий пирог — приготовь на ужин, порадуй семью!

Песочный пирог на маргарине с яблочно-белковой начинкой

319 ккал

1 ч 30 мин

Песочный пирог на маргарине с яблочно-белковой начинкой

Тающий во рту пирог с волшебным яблочным ароматом!

Пирог из слоеного теста с начинкой из груши и сыра

312 ккал

40 мин

Пирог из слоеного теста с начинкой из груши и сыра

Гости на пороге? Беги на кухню и готовь этот пирог

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

347 ккал

1 ч 50 мин

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

Нежный, очень вкусный пирог для любителей творожно-шоколадной выпечки

Бездрожжевой пирог с начинкой из бекона и квашеной капусты

180 ккал

1 ч 40 мин

Бездрожжевой пирог с начинкой из бекона и квашеной капусты

Вкусный и сытный пирог прекрасно подойдет к обеду!

Пирог чизкейк с творожной начинкой и фруктами

230 ккал

1 ч

Пирог чизкейк с творожной начинкой и фруктами

Удиви гостей пирогом, приготовленным за один час!

229 ккал

1 ч

Тирольский пирог с абрикосовой начинкой

В этот пирог абрикосы отдают весь свой сладкий аромат и вкус.

Простая шарлотка с яблоками в духовке пышная

197 ккал

1 ч

Простая шарлотка с яблоками в духовке пышная

Вкуснейшая, простая, самая лучшая выпечка для всей семьи!

Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная

187 ккал

1 ч

Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная

Аппетитная, мягкая, воздушная, из доступных продуктов.

234 ккал

1 ч 30 мин

Пирог с клубникой в духовке

Бесподобно вкусно и со свежей, и с замороженной ягодой!

256 ккал

1 ч 20 мин

Пирог с абрикосами в духовке простой

Из доступных и простых ингредиентов, легкий и воздушный!

267 ккал

1 ч 10 мин

Заливной пирог с яйцом в духовке

Сытный, сочный, ароматный, румяный — порадуйте любимых!

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире

148 ккал

1 ч

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире

Быстрый, простой, бюджетный, для всей семьи!

Пирог с замороженной смородиной из песочного теста

276 ккал

1 ч

Пирог с замороженной смородиной из песочного теста

Черная смородина в легкой меренге на хрустящем тесте!

228 ккал

3 ч

Вишневый пирог в духовке простой

Обалденный вкус и шикарный вид. Налетай, а то не хватит!

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

272 ккал

55 мин

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Красивый, аппетитный, праздник каждый день!

Заливной пирог с капустой на кефире классический

181 ккал

1 ч 20 мин

Заливной пирог с капустой на кефире классический

Простой и быстрый, из доступных продуктов — для всей семьи!

224 ккал

30 мин

Ачма из лаваша

Ароматно, быстро, вкусно, сытно, для всей семьи!

259 ккал

2 ч

Цветаевский яблочный пирог

Нежный, лёгкий, ароматный, очень вкусный.

291 ккал

1 ч 30 мин

Пирог со щавелем в духовке

Румяный и ароматный, с необычной начинкой! Очень вкусно!

работа

Хочу работать в 1000.menu

Ешь, готовь, пиши, работай с нами!
Гибкий график, работа удаленно, дружная команда.

354 ккал

1 ч 30 мин

Заливной пирог с ягодами и сметаной

Очень вкусно и аппетитно, для семейного чаепития!

166 ккал

1 ч

Пирог на кефире в духовке с капустой

Простой и быстрый в приготовлении, вкусный и сытный пирог!

323 ккал

2 ч

Сабурани домашний с сыром

Для повседневного обеда и на праздничный стол.

242 ккал

1 ч

Киш с курицей и грибами

Аппетитный, красивый, простой, из доступных продуктов.

245 ккал

1 ч 40 мин

Курник в духовке с курицей

Традиционное, исконно русское праздничное блюдо!

Простой яблочный пирог в духовке шарлотка

214 ккал

1 ч

Простой яблочный пирог в духовке шарлотка

Пышный, воздушный, ароматный, из простых продуктов!

179 ккал

45 мин

Шарлотка с абрикосами

Еще нежнее и вкуснее! Любовь с первого кусочка!

Курник классический с курицей и картошкой и блинами

188 ккал

3 ч

Курник классический с курицей и картошкой и блинами

Настоящее украшение любого праздника — глаз не оторвать!

237 ккал

1 ч

Пышный пирог на кефире в духовке

Из обычных продуктов, быстрый и простой, очень вкусный!

213 ккал

1 ч 20 мин

Кубите пирог с курицей

Сочный, сытный, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!

222 ккал

1 ч

Простой пирог с клубникой

Станет вашим любимцем — минимум хлопот, доступные продукты!

354 ккал

40 мин

Итальянский пирог 12 ложек

Ароматная и очень вкусная выпечка без использования весов.

Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная

184 ккал

1 ч

Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная

Нежная, ароматная, очень вкусная, из простых продуктов.

278 ккал

1 ч

Пирог Крошка в духовке с творогом

Простая и вкусная выпечка на каждый день. Порадуй родных!

220 ккал

1 ч 30 мин

Пирог с творогом и вишней

Наивкуснейший, тает во рту, оригинальный, красивый!

195 ккал

5 ч 30 мин

Пирог с черешней

Наивкуснейший, яркий, ароматный, сочный, простой, доступный!

236 ккал

1 ч 40 мин

Пирог с вишней в духовке простой

Пышный, воздушный, очень легкий и вкусный, на любой случай!

221 ккал

1 ч

Шарлотка на сковороде с яблоками

Очень вкусная, нежная, ароматная и пышная. Для всей семьи.

Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром

210 ккал

1 ч 15 мин

Ленивая ачма из лаваша с творогом и сыром

Вкуснейший пирог из самых обычных продуктов!

283 ккал

2 ч

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Вкусный и сытный, простой, в дорогу и на перекус!

работа

Хочу работать в 1000.menu

Ешь, готовь, пиши, работай с нами!
Гибкий график, работа удаленно, дружная команда.

267 ккал

2 ч 50 мин

Красивый пирог из дрожжевого теста

Пышный, румяный, эффектный, лучшее угощение для чаепития!

186 ккал

1 ч 30 мин

Пирог с картошкой и курицей в духовке

Ароматный, сытный, вкусный, для всей семьи!

229 ккал

2 ч

Киш с грибами и сыром

Безумно вкусный и нежный пирог. На любой случай!

305 ккал

2 ч 30 мин

Пирог с картошкой и фаршем в духовке

Красивый, сытный, ароматный, очень аппетитный.

211 ккал

1 ч 30 мин

Пирог с манкой в духовке

Из обычных продуктов, легко и просто готовить!

Пирог с красной смородиной в духовке простой

188 ккал

2 ч

Пирог с красной смородиной в духовке простой

Нежный, с воздушным безе — такого в магазине не купишь!

Пирог на кефире с вареньем простой и быстрый

243 ккал

1 ч

Пирог на кефире с вареньем простой и быстрый

На скорую руку, из доступных продуктов, красивый и вкусный!

242 ккал

2 ч

Киш Лорен с курицей

Сытный, вкусный, аппетитный, для всей семьи!

Пирог с зеленым луком заливной в духовке

146 ккал

1 ч 30 мин

Пирог с зеленым луком заливной в духовке

Пышный, аппетитный, вкуснейший, для всей семьи!

257 ккал

1 ч

Шарлотка с клубникой

Ароматная и такая вкусная — для летнего уютного чаепития!

231 ккал

1 ч

Пирог со свежими персиками

Бесподобно вкусный и ароматный, лучший для летнего чаепития!

159 ккал

50 мин

Заливной пирог с фаршем на кефире

Румяный, скороспелый, сытный, очень вкусный!

269 ккал

1 ч 30 мин

Яблочный пирог с заварным кремом

Тает во рту, очень вкусный и нежный, оригинальный, красивый!

212 ккал

9 ч

Клафути с вишней

Нежнейший французский десерт — ягоды в сладком тесте!

204 ккал

1 ч 30 мин

Киш с брокколи

Нежный, очень вкусный и сытный. Невозможно оторваться!

191 ккал

1 ч

Пирог с яблоками на кефире в духовке

Нежный, ароматный, очень вкусный — съедается молниеносно!

253 ккал

2 ч 20 мин

Песочный пирог с клубникой

Красивая яркая ароматная выпечка для уютного чаепития.

252 ккал

1 ч 20 мин

Пирог с крыжовником

Оригинальный, с необычным вкусом, пышный и вкусный!

291 ккал

1 ч 10 мин

Пирог с фруктами в духовке

Очень вкусный, из простых продуктов, легко готовить!

248 ккал

1 ч 40 мин

Пирог с творогом и ягодами

На праздничный стол или просто так. Вкуснее не придумаешь!

187 ккал

2 ч 30 мин

Дрожжевой пирог с картофелем

Мягкий, пышный, с простой, но невероятно вкусной начинкой!

176 ккал

1 ч

Классический заливной пирог с капустой

Простой и быстрый, на праздничный стол или на перекус!

171 ккал

2 ч

Насыпной пирог три стакана с яблоками

Очень просто, быстро и вкусно, для всей семьи!

Заливной пирог с вишней и сметаной в духовке

242 ккал

1 ч 20 мин

Заливной пирог с вишней и сметаной в духовке

Сочный, аппетитный, красивый, с нежным вкусом.

251 ккал

1 ч 30 мин

Курник в духовке с курицей и картошкой

Незатейливый, но очень вкусный пирог с мясом и овощами!

209 ккал

1 ч 20 мин

Пирог на кефире с ягодами

Невероятно вкусный, пышный, мягкий, воздушный, ароматный!

426 ккал

1 ч

Простой пирог с ягодами

Сказочно сочная и яркая выпечка с летним настроением!

Курник на кефире в духовке с курицей и картошкой

225 ккал

2 ч

Курник на кефире в духовке с курицей и картошкой

Быстрый и простой вариант вкусной выпечки своими руками.

364 ккал

2 ч

Простой пирог с вареньем в духовке

Доступная, легкая, вкусная выпека к семейному чаепитию!

374 ккал

30 мин

Пирог из слоеного теста с сыром

Ароматный, очень вкусный и простой — справится даже ребенок!

Пирог с мясом в духовке из дрожжевого теста

307 ккал

2 ч

Пирог с мясом в духовке из дрожжевого теста

Мясная начинка и очень нежное дрожжевое тесто, как пух!

279 ккал

4 ч

Кубдари по грузински с мясом

Острый, пряный и невероятно вкусный! Оторваться невозможно!

236 ккал

1 ч 20 мин

Пирог с грибами в духовке

Сытный, красивый, эффектный, на праздничный стол!

222 ккал

1 ч 20 мин

Шарлотка с яблоками в сметане в духовке

Нежная, ароматная, бесподобно вкусная, для всей семьи.

370 ккал

1 ч 20 мин

Пирог с вареньем на скорую руку

Быстро, просто, из обычных продуктов, к чаю!

Заливной пирог на майонезе и сметане с капустой

201 ккал

50 мин

Заливной пирог на майонезе и сметане с капустой

Быстрый, из простых продуктов, на скорую руку!

209 ккал

50 мин

Заливной пирог на молоке

Будет готов в два раза быстрее, чем обычный!

201 ккал

1 ч 5 мин

Заливной пирог с капустой и яйцом

Румяный, пышный, из самых простых продуктов!

197 ккал

50 мин

Пирог на кефире на сковороде

Простой, бюджетный, на скорую руку, невероятно вкусный!

376 ккал

2 ч

Немецкий пирог с штрейзелем и джемом

Очень вкусно, из дешевых продуктов, для семейного чаепития!

работа

Хочу работать в 1000.menu

Ешь, готовь, пиши, работай с нами!
Гибкий график, работа удаленно, дружная команда.

345 ккал

1 ч 20 мин

Вишневый пирог с замороженной вишней

Мягкий, пышный, с легкой кислинкой, из доступных продуктов!

Лимонный тарт с меренгой французский пирог

253 ккал

3 ч

Лимонный тарт с меренгой французский пирог

Воздушный, нежный, красивый, праздничный — и готовить просто

Домашний Мишлен

Пирог на кефире с рыбными консервами заливной

195 ккал

50 мин

Пирог на кефире с рыбными консервами заливной

Просто, быстро, вкусно и недорого — отличный ужин и перекус!

195 ккал

1 ч 10 мин

Вишневая шарлотка с вишней в духовке

Простой и быстрый бисквитный пирог для всей семьи!

216 ккал

1 ч 25 мин

Слоеный пирог с картошкой

Красивый и невероятно вкусный — быстро, просто, без хлопот!

240 ккал

2 ч 30 мин

Дрожжевой пирог с яйцом в духовке

Пышный, вкусный, с интересным оформлением!

241 ккал

1 ч

Пирог с апельсинами простой в духовке

Ароматный, воздушный, вкусный, для чаепития!

136 ккал

1 ч

Заливной пирог с картошкой на кефире

На скорую руку, начинку можно менять!

262 ккал

2 ч

Киш с рыбой

Универсальный пирог — для перекуса, на ужин и на праздник!

290 ккал

1 ч 20 мин

Песочный пирог с нектаринами в духовке

Нежный, рассыпчатый, с сочной начинкой и сливочным вкусом!

306 ккал

1 ч

Сливовый пирог из Нью йорк таймс

Ароматный, нежный, с сочными фруктами. Ну очень вкусно!

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

196 ккал

1 ч 10 мин

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Красивая, вкусная, простая, быстрая, на праздничный стол!

299 ккал

1 ч 20 мин

Пирог в духовке без молока

Такой вкусный и нежный — каждый кусочек просто тает во рту!

Заливной пирог с яйцом и луком на сметане

163 ккал

1 ч 20 мин

Заливной пирог с яйцом и луком на сметане

Вкус, знакомый с детства, который покорит любого!

240 ккал

1 ч 10 мин

Шарлотка на майонезе с яблоками

Оригинальная, из обычных продуктов, для всей семьи!

218 ккал

1 ч

Хачапури из лаваша с сыром в духовке

Сытный и фантастически вкусный! Все будут просить добавку!

Пирог с творогом в духовке простой и быстрый

319 ккал

1 ч 10 мин

Пирог с творогом в духовке простой и быстрый

Настоящее воздушное сладкое лакомство для всей семьи!

285 ккал

2 ч 40 мин

Сдобный дрожжевой пирог с повидлом

Пышный, румяный, сладкий! Из обычных продуктов!

Тарт татен с яблоками - классический французский пирог

223 ккал

1 ч 30 мин

Тарт татен с яблоками — классический французский пирог

Красивый, оригинальный, тает во рту, праздник каждый день!

245 ккал

3 ч 30 мин

Пирог с клубникой и творогом

Яркий, летний, ароматный, праздничный, очень вкусный!

237 ккал

2 ч

Пирожки с клубникой в духовке

Румяные, пышные и очень вкусные — для уютного чаепития!

203 ккал

5 мин

Быстрый пирог в микроволновке за 5 минут с яблоками

Просто, быстро и вкусно. На каждый день!

174 ккал

1 ч 30 мин

Заливной пирог с яблоками в духовке

Воздушный, мягкий, сочный и очень вкусный!

168 ккал

1 ч

ПП брауни с бананом и какао в духовке

Невероятно вкусное шоколадное лакомство без сахара!

262 ккал

2 ч 30 мин

Рыбный пирог из дрожжевого теста

Домашняя выпечка на каждый день. Равнодушных не будет!

248 ккал

50 мин

Апельсиновый пирог в духовке

Пышный, нежный, изумительно вкусный — получится у всех!

298 ккал

1 ч 10 мин

Пирог с замороженными ягодами в духовке

Ароматный, воздушный, сладкий, с легкой кислинкой!

288 ккал

1 ч

Простой пирог с малиной

Вкусный и ароматный пирог с малиной к чаю!

229 ккал

55 мин

Пирог с земляникой

По-летнему ароматный, вкусный, многослойный пирог — для вас!

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке

315 ккал

1 ч

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке

Такой вкусный и сытный, пальчики оближешь! Для любого случая

Самый простой пирог с яблоками в духовке

168 ккал

1 ч

Самый простой пирог с яблоками в духовке

Невероятно пышный, воздушный, ароматный, вкуснейший!

230 ккал

2 ч 30 мин

Рыба в дрожжевом тесте

Невероятно вкусно и потрясающе красиво — настоящий шедевр!

Заливной пирог с мясом на кефире простой

224 ккал

1 ч

Заливной пирог с мясом на кефире простой

Очень просто, быстро, сытно, недорого, на ужин или перекус.

310 ккал

1 ч 30 мин

Пирог из теста фило

С хрустящей основой и нежной, сочной начинкой — объедение!

312 ккал

2 ч 30 мин

Осетинский пирог с мясом в духовке

Аппетитный, румяный, сытный и очень вкусный!

255 ккал

1 ч

Песочный пирог с малиной в духовке

Вкусный и простой в приготовлении пирог добавит уюта на вашу кухню!

Торт Брауни шоколадный в домашних условиях

364 ккал

3 ч

Торт Брауни шоколадный в домашних условиях

Красивый, оригинальный, на праздничный стол!

Сладкий заливной пирог на кефире с ягодами

249 ккал

1 ч

Сладкий заливной пирог на кефире с ягодами

Нежный, вкусный, такой ароматный — сбегутся все соседи!

301 ккал

1 ч 20 мин

Дрожжевой открытый пирог

Воздушный, нежный и невероятно вкусный десерт!

Капустный заливной пирог с капустой на сковороде

182 ккал

45 мин

Капустный заливной пирог с капустой на сковороде

Невероятная вкуснятина из самых простых продуктов!

работа

Хочу работать в 1000.menu

Ешь, готовь, пиши, работай с нами!
Гибкий график, работа удаленно, дружная команда.

337 ккал

50 мин

Греческий слоеный пирог

Потрясающая несладкая выпечка. Вся семья будет в восторге!

313 ккал

1 ч 30 мин

Киш с сыром

Очень сырный, очень вкусный! Готовить легко и просто!

255 ккал

1 ч 30 мин

Творожная галета с фруктами

Ароматный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Сладкий пирог на кефире в духовке на скорую руку

168 ккал

1 ч

Сладкий пирог на кефире в духовке на скорую руку

Простой, быстрый и вкусный, из свежих сезонных фруктов!

230 ккал

1 ч 45 мин

Пирог летний с ягодами

Мягкий, пышный, с невероятным ароматом и легкой кислинкой!

181 ккал

2 ч

Насыпной пирог с яблоками

Выпечка без замеса теста? Нет ничего проще. Скорее готовь!

Пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке

248 ккал

2 ч 30 мин

Пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке

Пышный, нарядный, с ароматными яблочками!

182 ккал

1 ч

Ленивая ачма с творогом из лаваша

Идеальное блюдо для домашних посиделок. Вкусно!

189 ккал

1 ч

Пирог на кефире в духовке с вишней

Пышный, ароматный, из обычных продуктов, очень вкусный!

217 ккал

1 ч 45 мин

Курник на маргарине в духовке

Красивый, оригинальный, праздник каждый день!

343 ккал

50 мин

Творожный пирог с песочной крошкой

Простой и быстрый, из обычных продуктов, для всей семьи!

273 ккал

50 мин

Слоёный пирог с курицей

Готовь эту простую и вкусную выпечку за полчаса!

242 ккал

1 ч 40 мин

Осетинский пирог с картошкой и сыром

Необычайно вкусное и сытное блюдо кавказской кухни.

207 ккал

2 ч 25 мин

Шарлотка с персиками

Вкусная, нежная, любимая выпечка в новом прочтение!

296 ккал

50 мин

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Ароматный, хрустящий сверху и мягкий внутри — восторг!

127 ккал

1 ч 5 мин

Печеночный торт с майонезом

Один из самых популярных блюд на всех праздниках!

149 ккал

1 ч

Заливной пирог с картошкой в духовке

Простой, быстрый и вкусный, в дополнение к семейному обеду!

276 ккал

1 ч 10 мин

Царская ватрушка с творогом

Из рассыпчатого теста, с нежной начинкой, очень вкусно!

291 ккал

1 ч 30 мин

Песочный пирог с яблоками в духовке

Нежный, рассыпчатый, вкусный, идеально для чаепития!

199 ккал

1 ч 10 мин

Пирог на кефире без дрожжей

Румяный, большой, сытный! Просто и очень вкусно!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 10

Быстрый фильтр:

Фрукты
В духовке
С сыром
С морковью
На сковороде
С помидорами
С манкой
Из рыбы
В мультиварке
Грибы
Простые пироги
С грецкими орехами
Праздничный стол
С тыквой
Рецепты для детей
Из готового слоёного теста
Палтус в духовке
С какао
С голубикой
С сахарной пудрой
С ряженкой

Источник

Пирог с фаршем

Мясной заливной пирог на кефире можно готовить с рубленой говядиной или со смесью говядины и свинины. При желании в начинку добавляйте душистую свежую зелень, например кинзу или петрушку. Перед тем как отправить пирог в духовку, обязательно посыпьте его тертым сыром — аппетитная румяная корочка сделает выпечку более яркой: и на вкус, и на вид.

Пирог с фаршем (ООО «Издательский дом «Гастроном»)

45 минут

Для приготовления 8 порций нужно:

кефир 2,5% — 500 мл
фарш мясной — 450 г
лук белый — 1 шт.
масло сливочное 60% — 120 г
яйца — 3 шт.
сахар-песок — 3 ст. л.
мука пшеничная — 400 г
сода пищевая
сыр твердый тертый — 2 ст. л.
масло растительное рафинированное — 2 ст. л.
соль

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, нарежьте маленькими кубиками и оставьте минимум на 20 минут при комнатной температуре. Духовку нагрейте до 180 °С.
Приготовьте начинку для заливного пирога. Лук очистите и мелко нарежьте. В сковороде нагрейте растительное масло. Положите лук и, помешивая, слегка подрумяньте на среднем огне, 3 минуты. Добавьте фарш и, разминая комки вилкой, жарьте на среднем огне 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Снимите начинку с огня и дайте остыть при комнатной температуре.
Приготовьте тесто для заливного пирога. Яйца взбейте венчиком с солью и сахаром. В кефир комнатной температуры всыпьте соду и перемешайте. Влейте кефир в яичную смесь. Снова перемешайте венчиком.
Муку просейте через мелкое сито. Соедините с яичной смесью, перемешайте. Добавьте мягкое масло и тщательно перемешайте. По консистенции масса должна напоминать тесто для оладий. Оставьте на 5 минут.
Форму диаметром 26 см выстелите кулинарным пергаментом. Вылейте в нее половину теста. Сверху распределите остывшую мясную начинку. Залейте оставшимся тестом.
Посыпьте тертым сыром. Выпекайте заливной пирог в течение 40–45 минут до золотистой корочки. Дайте немного остыть в форме, затем выложите на тарелку и подайте на стол.

Капустный заливной пирог

Тесто для заливного капустного пирога не только моментально готовится, но и позволяет использовать остатки кисломолочных продуктов. Вы можете пустить в дело сметану, кефир, ряженку, простоквашу и даже майонез. Также на нашем сайте есть ПП-версия капустного заливного пирога, а еще мы знаем, как приготовить его не в духовке, а на сковороде.

Капустный заливной пирог (gastronom.ru)

45 минут

Для приготовления 6 порций нужно:

Для теста:

мука пшеничная — 200 г
кефир 2,5% — 250 мл
яйца — 2 шт.
масло растительное рафинированное — 60 мл
сода пищевая — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.

Для начинки:

капуста белокочанная — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
яйца — 2 шт.
масло растительное рафинированное — 30 мл
зелень — 3 веточки
соль

1. Приготовьте начинку. Капусту очистите от верхних листьев. Нарежьте короткой тонкой соломкой. Лук очистите и мелко нарежьте. На сковороду с разогретым растительным маслом положите лук, обжарьте его на среднем огне до прозрачности.

2. Добавьте в сковороду капусту, перемешайте и жарьте, периодически помешивая, до мягкости, 10–15 минут. Молодая капуста будет готова быстрее, чем капуста старого урожая. Добавьте соль по вкусу. Готовую капусту переложите в миску, дайте остыть.

3. Яйца отварите вкрутую. Дайте остыть, очистите, нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Добавьте их в миску с капустой. Зелень мелко порубите и добавьте к капусте с яйцами. Перемешайте.

4. В отдельной миске взбейте венчиком яйца с солью до легкой пены. Вылейте кефир в глубокую миску, добавьте соду и размешайте (кефир начнет ее гасить). Добавьте к кефиру яичную смесь и тщательно перемешайте.

5. Постепенно, продолжая мешать, всыпьте муку. Влейте в массу растительное масло и перемешайте до однородности, чтобы не было комочков. Заливное тесто должно быть гладким, но не густым, как на оладьи.

6. Духовку разогрейте до 180 °C. Форму для выпечки слегка смажьте растительным маслом, положите на дно пергаментную бумагу. Вылейте половину подготовленного теста в форму и лопаткой или ложкой аккуратно распределите по всей форме ровным слоем.

7. Готовую начинку из свежей капусты, лука и яиц равномерно разложите на нижний слой заливного теста.

8. Залейте оставшимся тестом, осторожно распределите его так, чтобы вся поверхность пирога была покрыта.

9. Форму с тестом поставьте в разогретую духовку и выпекайте 30–40 минут, до румяной корочки. Готовность заливного пирога можно проверить, проколов его в центре деревянной шпажкой — она должна остаться сухой и чистой.

10. Готовый пирог накройте салфеткой и дайте ему немного остыть. Теплый пирог разрежьте на порционные куски.

Полезный совет

Вместо вареных яиц во время обжаривания капусты можно добавить взбитое сырое яйцо — начинка получится более плотной. А при обжарке лука — натертую на мелкой терке морковь, она придаст капустной начинке для заливного пирога чуть сладковатый вкус.

Заливной пирог с курицей

Сытный заливной пирог с куриным фаршем, грибами и сыром — один из самых вкусных и ароматных. Для начинки идеально подойдут лесные грибы — маслята, подосиновики или грузди. Но вполне можно обойтись и шампиньонами, причем как свежими, так и замороженными или даже консервированными.

Заливной пирог с курицей (gastronom.ru)

1 час 30 минут

Для приготовления 6 порций нужно:

Для начинки:

фарш куриный — 400 г
грибы — 400 г
сыр твердый — 150 г
лук репчатый — 1 шт. (100 г)
растительное масло — 50 г
кинза — 10 г
петрушка — 10 г
перец черный свежемолотый
соль — 1/2 ч. л.

Для теста:

кефир — 400 мл
мука — 200 г
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
сахар — 0,5 ч. л.
соль — 1/4 ч. л.

1. Приготовьте тесто. В миску разбейте яйца. добавьте сахар и соль, взбейте до пенки. Влейте в миску кефир и хорошо перемешайте.

2. Муку просейте с разрыхлителем. Порциями, тщательно размешивая, всыпьте ее в кефирно-яичную смесь. Готовое тесто отставьте на 15 минут.

3. Приготовьте начинку. Грибы нарежьте ломтиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте грибы на среднем огне в течение 10 минут.

4. Лук очистите и нарежьте кубиками. Кинзу и петрушку мелко порубите. В отдельную миску выложите фарш, добавьте в него лук, кинзу, петрушку, соль, черный молотый перец.

5. Натрите сыр на крупной терке. Форму для пирога смажьте растительным маслом. Вылейте в форму примерно половину теста. Первым слоем положите грибы и распределите по форме.

6. На грибы выложите фарш. И накройте все сыром. Залейте начинку остатками теста. Разровняйте и отправьте в разогретую духовку.

7. Выпекайте при температуре 180 °С 40–45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Готовый пирог достаньте из духовки и дайте ему немного остыть.

Полезный совет

Для начинки заливного пирога на кефире с курицей, сыром и грибами подойдет как фарш, так и кусочки филе. Но лучше их предварительно термически обработать.

Заливной пирог с начинкой из яиц и зеленого лука

Рецепт этого пирога встречается и под другими названиями: ленивый, быстрый, луковый. И если вы любите пирожки с яйцами и зеленым луком, наш быстрый пирог вам непременно понравится.

Заливной пирог с начинкой из яиц и зеленого лука (gastronom.ru)

40 минут

Для приготовления 6 порций нужно:

кефир 2,5% — 1 стакан
яйца — 6 шт.
мука пшеничная — 2 стакана
масло сливочное — 50 г
сода пищевая — 3 г
лук зеленый — 100 г
масло подсолнечное
сухари панировочные
соль

1. Духовку нагрейте до 180 °С. 4 яйца сварите вкрутую, остудите. Оставшиеся 2 разбейте в глубокую миску, добавьте половину чайной ложки соли и хорошо взбейте венчиком до пены.

2. Налейте в отдельную чашку кефир, добавьте в него соду, размешайте. Кефир погасит соду, начнет пениться, подниматься. Вылейте его в миску с яичной смесью. Перемешайте.

3. Постепенно, тщательно перемешивая, добавляйте муку в получившуюся жидкую массу. Возможно, понадобится немного больше муки — это зависит от жирности кефира и размера яиц. Тесто должно получиться густым и тягучим.

4. Растопите сливочное масло. Зеленый лук мелко нарежьте.

5. Крутые яйца очистите и мелко нарежьте. Переложите в отдельную чашку. Добавьте к яйцам измельченный лук и растопленное сливочное масло. Посолите и хорошо перемешайте.

6. Смажьте форму с высокими бортиками растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Вылейте в форму половину заливного теста и равномерно распределите его по дну с помощью кулинарной лопатки.

7. Выложите приготовленную начинку в форму с тестом, отступая от краев примерно 1 см. Аккуратно разровняйте начинку ложкой или лопаткой, залейте ее оставшимся тестом.

8. Поставьте форму в разогретую духовку, выпекайте пирог 40–45 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: если она выходит сухой из центра пирога, он готов.

9. Форму с готовым заливным пирогом с зеленым луком на кефире аккуратно достаньте из духовки и накройте чистым полотенцем. Дайте ему немного остыть в течение 10–15 минут.

Полезный совет

Тесто для заливного пирога с луком можно сделать не только на кефире, но и на любом несладком кисломолочном продукте. Подойдут натуральный йогурт, нежирная сметана, простокваша или ряженка.

Заливной пирог с лососем, яйцами и зеленью

Пирог на заливном тесте с начинкой из красной рыбы, яиц и зелени уместно подать и к праздничному столу — он не только очень вкусный, но и на срезе выглядит нарядно. При этом готовится, как и все заливные пироги, буквально на раз-два.

Заливной пирог с лососем, яйцами и зеленью

1 час

Для приготовления 8 порций нужно:

филе лосося — 400 г
зеленый лук — 1 средний пучок
укроп — 1 пучок
яйца — 4 шт.
соль
сливочное масло
свежемолотый черный перец

Для теста:

сметана — 300 г
майонез — 150 г
яйца — 3 шт.
мука — 250–300 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
сода — 1/2 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.

1. Духовку разогрейте до 180 °С. Для теста взбейте яйца с солью в пену, добавьте порциями сметану и майонез. Когда смесь станет однородной, просейте в нее муку с содой и разрыхлителем.

2. Для начинки нарежьте филе лосося средними кубиками. Тонко нарежьте зеленый лук, измельчите укроп.

3. В большой сковороде растопите пару ложек масла, положите зеленый лук и укроп, томите на слабом огне 2 минуты. Добавьте рыбу, увеличьте огонь и готовьте 1 минуту, помешивая. Снимите с огня.

4. Яйца сварите вкрутую в слабо кипящей воде в течение 8 минут. Охладите, очистите и порубите, добавьте к начинке, перемешайте.

5. Смажьте маслом неразъемную форму для пирога диаметром 24–26 см. Выложите на дно 4–5 ст. л. теста и распределите его по дну.

6. На тесто выложите начинку, залейте оставшимся тестом. Равномерно распределите его. Выпекайте в духовке около 40 минут. Подавайте остывшим.

Полезный совет

Для заливных пирогов подойдут и жирные сорта красной рыбы, например семга или форель, и диетическая горбуша.

Заливной пирог со свежей горбушей

С начинкой из рыбы, вареного риса, яиц, лука и укропа чаще готовят дрожжевые пироги, однако заливные тоже получаются отличными. Тесто на сметане и майонезе выходит пышным и мягким, такой пирог будет приятно есть и на следующий день.

Заливной пирог со свежей горбушей (gastronom.ru)

1 час 30 минут

Для приготовления 8 порций нужно:

Для теста:

мука пшеничная — 250 г
нежирная сметана — 250 мл
майонез — 100 г
яйца — 2 шт.
сахар-песок — 1 ст. л.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.

Для начинки:

горбуша (филе) — 500 г
лук репчатый — 120 г
рис белый — 50 г
яйца — 2 шт.
укроп — 3 веточки
масло растительное рафинированное — 2 ст. л.
перец черный свежемолотый
соль

1. Приготовьте начинку для заливного пирога. Филе горбуши опустите в кастрюлю с кипящей водой и слегка посолите. Варите 10 минут на среднем огне. Дайте остыть.

2. Рис промойте, залейте 150 мл горячей воды и доведите до кипения. Немного посолите и варите на слабом огне 10 минут. Откиньте на сито и дайте оставшейся воде стечь.

3. Яйца для начинки заливного пирога сварите вкрутую. Для этого поместите их в ковшик, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут. Охладите проточной водой.

4. Репчатый лук очистите и нарежьте. В сковороде нагрейте растительное масло. Добавьте лук и, помешивая, жарьте до золотистого цвета. Дайте полностью остыть.

5. Укроп порубите. Яйца очистите и нарежьте маленькими кубиками. Сложите в миску. Горбушу мелко нарежьте. Переложите в миску. Добавьте рис, жареный лук, яйца и укроп. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

6. Приготовьте тесто для заливного пирога. Муку просейте с солью и разрыхлителем. В глубокую миску вбейте яйца. Добавьте сахар. Взбейте венчиком. Добавьте сметану и майонез. Перемешайте.

7. Всыпьте в получившуюся массу муку, просеянную с разрыхлителем. Быстро, но тщательно перемешайте силиконовой лопаткой.

8. Духовку нагрейте до 180 °C. Форму диаметром 20–22 см застелите бумагой для выпечки или смажьте небольшим количеством сливочного масла.

9. Выложите в форму примерно половину теста. Сверху равномерно распределите начинку из горбуши, риса и яиц. Залейте оставшимся тестом так, чтобы оно полностью ее покрыло.

10. Поставьте форму с тестом на средний уровень духовки. Выпекайте около 45 минут. Ориентируйтесь на цвет пирога: он должен стать золотисто-коричневым.

11. Готовый заливной пирог достаньте из духовки. Дайте ему немного остыть, затем осторожно переложите на тарелку. Подавать его можно как теплым, так и холодным.

Полезный совет

Если хотите испечь более легкий заливной пирог, исключите из списка ингредиентов рис или яйца. А вот лук и укроп обязательно оставьте: с зеленью рыбная начинка гораздо ароматнее и вкуснее.

Картофельный пирог с рыбными консервами

Проверенный рецепт пирога с картошкой и рыбными консервами стоит взять на заметку — он пригодится, если внезапно пожалуют гости или на ужин вдруг захочется сытной домашней выпечки. Продукты для этого пирога, скорее всего, найдутся в любом холодильнике. Отлично подойдут консервированные сайра, сардины, горбуша или скумбрия.

Картофельный пирог с рыбными консервами (gastronom.ru)

40 минут

Для приготовления 5 порций нужно:

рыбные консервы — 1 шт.
картофель — 4 шт.
кефир 2,5% — 250 мл
яйца — 2 шт.
мука пшеничная — 250 г
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
лук репчатый — 1 шт.
укроп сушеный — на кончике ножа
перец черный свежемолотый
соль

Для смазывания формы:

масло растительное рафинированное — 1 ст. л.

Для посыпки:

сухари панировочные

1. Картофель очистите, нарежьте небольшими брусочками или кубиками. Переложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, доведите до кипения и варите 5 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть

2. Большую головку репчатого лука очистите и мелко нарежьте. Переложите лук в миску и залейте кипятком, дайте постоять 3–5 минут. Так из лука уйдет горечь, и он станет мягче. Слейте воду.

3. Приготовьте заливное тесто. В глубокую миску разбейте яйца, взбейте их венчиком до пены. Влейте в яичную массу кефир, добавьте щепотку соли. Перемешайте.

4. Добавьте в яичную смесь разрыхлитель и муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Возможно, муки потребуется чуть больше. По консистенции тесто должно напоминать довольно густую сметану.

5. Банку рыбных консервов откройте, переложите в миску кусочки рыбы, удалите крупные косточки, а затем вилкой хорошо разомните мякоть. Добавьте немного масла или жидкости из банки.

6. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Присыпьте дно панировочными сухарями. Вылейте в форму половину теста, разровняйте ложкой или лопаткой.

7. Выложите половину приготовленного картофеля. Сверху разложите рыбу, затем измельченный лук и оставшийся картофель. Приправьте сушеным укропом и поперчите.

8. Поверх начинки вылейте оставшуюся часть теста, распределяя его по всей поверхности пирога. Поставьте форму в разогретую до 200 °C духовку примерно на 30–35 минут. Пирог с рыбными консервами и картошкой должен подрумяниться.

9. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Быстрый пирог с рыбой и картошкой выньте из духовки, переложите на тарелку, прикройте салфеткой, дайте немного остыть. Нарежьте на порционные куски и подавайте.

Полезный совет

Используйте именно подваренный или уже готовый картофель, поскольку сырой в заливном пироге может не пропечься, к тому же его цвет будет сероватым.

Пирог с печенкой и рисом: очень питательный

Заливной пирог с печенкой и рисом вкусен как горячим, так и холодным. Он совершенно точно понравится любителям пирожков с ливером. Тем более что времени на его приготовление уходит в разы меньше.

Пирог с печенкой и рисом: очень питательный (Shutterstock/FOTODOM)

50 минут

Для приготовления 8 порций нужно:

Для теста:

мука — 250 г
яйца — 3 шт.
кефир — 200 мл
растительное масло — 50 мл
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.

Для начинки:

печенка куриная (или говяжья) — 300 г
рис — 150 г
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
растительное масло для жарки
свежемолотый черный перец
соль

1. Приготовьте начинку. Рис отварите до полуготовности. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.

2. Печенку очистите от пленок и протоков, нарежьте мелкими кусочками. В сковороде разогрейте немного масла, обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте печенку.

3. Жарьте, пока печенка не изменит цвет. Добавьте вареный рис, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте начинку и дайте ей немного остыть.

4. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, замешивая тесто средней густоты.

5. Разогрейте духовку до 180 °C. В смазанную маслом форму вылейте половину теста, распределите его по дну. Сверху выложите начинку. Залейте ее оставшимся тестом.

6. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте 30–40 минут, пока верх не станет золотистым, а тесто не пропечется. Проверить готовность можно деревянной шпажкой — если она выходит чистой, пирог готов.

7. Выньте пирог из духовки, дайте ему немного остыть в форме на решетке, затем аккуратно переложите его на тарелку. Подавайте.

Заливной пирог с грибами

Заливной пирог с картошкой и грибами может заменить целый обед или ужин. Для начинки вместо свежих грибов можно использовать соленые или замороженные. А подавать готовый заливной пирог рекомендуем как тарт татен — перевернув вверх дном.

Заливной пирог с грибами (ООО «Издательский дом «Гастроном»)

1 час 30 минут

Для приготовления 8 порций нужно:

Для теста:

яйца — 2 шт.
майонез — 200 г
сметана — 200 г
мука — 100 г
разрыхлитель — 2 ч. л.

Для начинки:

картофель (крупный) — 4 шт.
грибы — 500 г
лук — 3 шт.
масло сливочное — 3 ст. л.
топленое масло — 3 ст. л.
смесь специй — щепотка
соль

1. Взбейте яйца, смешайте сначала с майонезом, потом со сметаной. Муку просейте с разрыхлителем, постепенно всыпьте в яичную смесь, вымешайте, чтобы не было комков, оставьте на 15 минут.

2. Грибы очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Лук измельчите. Обжарьте грибы с луком в топленом масле до готовности в течение 10–12 минут, остудите.

3. Дно формы смажьте сливочным маслом. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками. Красиво выложите слой картофельных кружков внахлест, посыпьте специями.

4. Выкладывайте оставшийся картофель слоями, посыпая каждый слой специями и сбрызгивая растопленным маслом. Поверх картофеля выложите грибы с луком, залейте тестом.

5. Выпекайте пирог в духовке при 170 °С в течение 40–50 минут. Подавайте заливной пирог теплым или холодным.

Заливной пирог с ветчиной и сыром

Ветчина и сыр — беспроигрышное сочетание для любой домашней выпечки, например, для слоек, пирожков из дрожжевого теста или пирогов. Перед вами простейший рецепт заливного пирога. При желании можете добавить в начинку измельченную свежую зелень или овощи.

Заливной пирог с ветчиной и сыром (Shutterstock/FOTODOM)

45 минут

Для приготовления 8 порций нужно:

мука — 250 г
яйца — 2 шт.
кефир — 200 мл
растительное масло — 3 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
ветчина — 200 г
твердый сыр — 150 г
лук — 1 шт. (по желанию)
черный свежемолотый перец
соль — 1/2 ч. л.

1. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Если хотите, добавьте мелко нарезанный лук, предварительно обжаренный на сковороде до прозрачности.

2. В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до легкой пены. Добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, просеянную с разрыхлителем, замесите тесто. Оно должно напоминать тесто для оладий.

3. В смазанную маслом форму вылейте половину теста. Сверху равномерно распределите ветчину, сыр и (если используете) лук. Залейте оставшимся тестом.

4. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте 30–40 минут, пока верх пирога не станет золотистым, а тесто полностью не пропечется.

5. Дайте пирогу немного остыть в форме, а затем извлеките и охладите его на решетке. Подавайте теплым или холодным.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Источник

Рецепты пирогов

Проверенные рецепты пирогов с пошаговыми фото.
Идеи вкусных сладких и сытных пирогов с самыми разными начинками по простым рецептам. Пироги со свежими и замороженными ягодами, фруктами, орехами, творогом и медом, сдобные, песочные и слоеные.

Быстрая и вкусная домашняя выпечка к праздникам и на каждый день в духовке, мультиварке, на сковородке и пироги без выпечки. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

С творогом

С яблоками

Со сливами

С тыквой

Лимонные

Осетинские

Ягодные

С капустой