Хлебопечка скарлет рецепты домашнего хлеба инструкция приготовления

21.08.2017
Время приготовления:

2 ч.

Состав / Ингредиенты:

• 
  Мука
  
  500 грамм
• 
  Вода
  
  320 мл
• 
  Сухие дрожжи
  
  1,5 ст. ложки
• 
  Растительное масло
  
  3 ст. ложки
• 
  Сухое молоко
  
  1,5 ст. ложки
• 
  Сахар
  
  1,5 ст. ложки
• 
  Соль
  
  1 ч. ложек

Количество порций


5

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Никакая другая готовая выпечка не заменит домашний хлеб. Век современных технологий характеризуется тем, что человечество имеет возможность готовить быстро при помощи специальной техники. Чтобы сделать хлеб для хлебопечки «Скарлет», нужен минимум продуктов и немного времени. Эта техника все готовит сама, от вас требуется только заложить все в чашу и нажать нужную функцию. Как это сделать подробнее в рецепте далее.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб с крапивой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

• Мука — 500 г
• Вода — 320 мл
• Сухие дрожжи — 1,5 ст.л.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Сухое молоко — 1,5 ст.л.
• Сахар — 1,5 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.

Инструкция:

1. 1. Эту хлебопечку я выбрала не случайно: она компактная, функциональная и идеально подходит для небольшой семьи. В ней 12 функций, всеми из которых я всегда пользуюсь (есть даже приготовление теста для домашней лапши/макарон).

2. 2. Приготовление хлеба в такой технике одно удовольствие. Чаще всего я выпекаю обычный белый или французский хлеб. К ней идет книга с рецептами, но можно готовить и по этому рецепту.

3. 3. Кроме этого, к хлебопечке идет мерный стакан и ложечка, что очень удобно и не нужно иметь на кухне специальные весы. Все отмеряется согласно инструкции при помощи этих средств.

4. 4. Чаша в этой хлебопечке удобная и вместительная (с антипригарной поверхностью). Иногда я экспериментирую, находя свой идеальный рецепт. Из добавок люблю использовать тмин, кунжут и семечки. Итак, засыпаете все ингредиенты и включаете нужный режим.

5. 5. Затем закрываете крышкой и оставляете технику, она сама все приготовит. В среднем на приготовление хлеба уходит около 2,5 часов. Очень важно, чтобы сухие дрожжи были свежими (сухие дрожжи тоже лучше держать в холодильнике). Молоко тоже нужно использовать сухое.

6. 6. Если вы ограничены во времени, то можно использовать функцию «Ускоренный хлеб», но по нему выпечка получается более плотной и не так хорошо поднимается. Если вам нужно отложить время выпечки, в этой хлебопечке есть функция «Таймер». После приготовления хлеб еще немного стоит и уже потом беспрепятственно извлекается.