Пароварка поларис pfs 0203 инструкция

2

Пароварка

POLARIS

Модель PFS 0203

Инструкция по эксплуатации

Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой POLARIS.

Наши изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества,
функциональности и дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нового
изделия от нашей фирмы.

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию, в

которой содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также
рекомендации по правильному использованию прибора и уходу за ним.

Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по

возможности, картонной коробкой и упаковочным материалом.

Оглавление

Общие указания по безопасности ……………………………………………………………………………………… 2
Специальные указания по безопасности прибора ……………………………………………………………….. 3
Сфера использования ………………………………………………………………………………………………………. 3
Описание прибора……………………………………………………………………………………………………………. 4
Комплектация ………………………………………………………………………………………………………………… 4
Использование прибора ……………………………………………………………………………………………………. 4
Продолжительность приготовления блюд на пару ……………………………………………………………… 4
Рецепты ………………………………………………………………………………………………………………………….. 7
Полезные советы ……………………………………………………………………………………………………………… 9
Чистка и уход ………………………………………………………………………………………………………………… 10
Технические характеристики ………………………………………………………………………………………….. 10
Информация о сертификации ………………………………………………………………………………………….. 10
Гарантийное обязательство …………………………………………………………………………………………….. 11

Общие указания по безопасности

•

Используйте прибор только по назначению.

•

Перед вводом в эксплуатацию этого прибора тщательно прочитайте руководство по
эксплуатации.

•

Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии повреждений прибора
и сетевого шнура ни в коем случае не включайте прибор в розетку.

•

Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под воздействие
жары, прямых солнечных лучей и влаги.

•

Не оставляйте работающий прибор без надзора! Если Вы не пользуетесь больше прибором,
то всегда выключайте его. Храните прибор в недоступном для детей месте.

•

Использование прибора детьми и людьми с ограниченными возможностями возможно
только под непосредственным наблюдением и контролем.

•

Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей,
заполненных водой.

3

•

Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не прикасайтесь к
прибору влажными руками. При намокании прибора сразу отключите его от сети.

•

В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом ни в коем
случае не опускайте руки в воду. Перед повторным использованием прибор должен быть
проверен квалифицированным специалистом.

•

Включайте прибор только в источник переменного тока (~). Перед включением убедитесь,
что прибор рассчитан на напряжение, используемое в сети.

•

Прибор может быть включен только в сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей
безопасности заземление должно соответствовать установленным электротехническим
нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками питания или устройствами
подключения.

•

При использовании удлинителя, убедитесь, что он заземлен

•

Любое ошибочное включение лишает Вас права на гарантийное обслуживание.

•

Перед включением прибора в сеть убедитесь, что переключатель находится в положении
«ВЫКЛ».

•

Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об острые углы.
По окончании эксплуатации, чистке или поломке прибора всегда отключайте его от сети.

•

Нельзя переносить прибор, держа его за сетевой провод. Запрещается также отключать
прибор от сети, держа его за сетевой провод. При отключении прибора от сети держитесь за
штепсельную вилку.

•

Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает Вас
права на гарантийное обслуживание.

•

После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг прибора, так
как со временем это может привести к излому провода. Всегда гладко расправляйте провод
на время хранения.

•

Замену шнура могут осуществлять только квалифицированные специалисты — сотрудники
сервисного центра. Неквалифицированный ремонт представляет прямую опасность для
пользователя.

•

Не производите ремонт прибора самостоятельно. Ремонт должен производиться только
квалифицированными специалистами сервисного центра.

•

Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные запасные части.

Специальные указания по безопасности прибора

•

При использовании прибора убедитесь в том, что вокруг него имеется достаточно
свободного места для того, чтобы предотвратить порчу мебели и других предметов паром.

•

При использовании прибора устанавливайте его на сухую ровную термостойкую
поверхность.

•

Во избежание ожогов не касайтесь работающего прибора голыми руками. Остерегайтесь
пара и горячей пищи, пользуйтесь кухонными рукавицами.

•

Никогда не включайте прибор без воды.

•

Не заполняйте пароварку водой выше отметки max и ниже отметки min.

Сфера использования

Прибор предназначен исключительно для бытового использования в соответствии с данной
Инструкцией. Прибор не предназначен для промышленного использования.
Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного
или непредусмотренного настоящей инструкцией использования.

4

1. Прозрачная крышка
2. Паровая корзина № 2.
3. Паровая корзина № 1.
4. Механический таймер на
60 минут.
5. Световой индикатор.
6. Водный резервуар.

Описание прибора

Комплектация

1. Водный резервуар
2. Паровая корзина №1
3. Паровая корзина №2
4. Чаша для риса
5. Прозрачная крышка
6. Инструкция пользователя
7. Список сервисных центров
8. Гарантийный талон

Использование прибора

•

Тщательно вымойте все съемные части перед использованием теплой водой и моющими
средствами.

•

Водный резервуар протрите влажной матерчатой салфеткой изнутри.

•

Установите водный резервуар на ровную устойчивую поверхность.

•

Наполните водный резервуар водой до максимального уровня.

•

Поместите продукты в центр корзины.

•

Установите корзину на водный резервуар и наденьте крышку.

•

Включите прибор в розетку и установите рекомендованное время приготовления (см.
таблицу), при этом загорится индикаторная лампочка.

•

Следите за уровнем воды в резервуаре. При необходимости долейте воду.

•

По истечении установленного времени прибор отключается автоматически, индикаторная
лампочка гаснет.

•

Надев кухонные рукавицы, аккуратно снимите крышку и корзину с продуктами.

•

Отключите прибор от электропитания.

Продолжительность приготовления блюд на пару

ОВОЩИ

•

Отрежьте толстые стебли у кочанной капусты, цветной капусты и спаржи.

•

Зелень и зелёные овощи следует обрабатывать паром крайне короткое время, поскольку
они быстро теряют цвет.

•

Для улучшения вкусовых качеств добавьте в овощи соль и специи, после их приготовления
на пару.

•

Замороженные овощи не следует размораживать перед обработкой паром.

1

2

3

4

5

6

5

Продукты

Количество

Уровень

воды

Время приготовления

на пару, мин

Спаржа

450 г

Min

12-15

Брокколи

225 г

Min

08-11

Капуста

225 г

Min

10-13

Морковь ломтиками

225 г

Min

10-12

Цветная капуста

1 головка

Min

13-16

Горох

280 г

Min

15-17

Картофель, нарезанный
ломтиками

225 г

Min

10-12

Шлифованный рис

1/2 чашки +1/2

чашки воды

Max

10-20

МЯСО, ПТИЦА И ЯЙЦА

•

Преимущество приготовления мяса и птицы на пару состоит в том, что весь жир стекает в
процессе приготовления.

•

Рекомендуется выбирать нежное нежирное мясо.

•

Мясо необходимо хорошо промыть и обсушить, чтобы из него вышло меньше сока.

•

Для определения готовности, проткните мясо ножом или шпажкой в середине продукта и
убедитесь, что выделяющийся сок – прозрачный.

•

Яйца сначала следует проколоть.

Продукты

Вид

Количество

Уровень

воды

Время

приготовления

на пару, мин

Говядина

Куски (1 см толщиной) из
костреца, филейной части

или бифштекс из вырезки.

225 г

Min

08-10

Курица

Грудка без кости

4 куска

Max

12 – 15

110 г каждый

Ножки/бедра

4 куска

Max

20-25

Баранина

Отбивная на кости

4 отбивные

Max

10 – 15

(2 см

толщиной)

Филейная часть, порезанная

на кусочки

450 г

Max

10 – 15

Свинина

Вырезка, филейная часть,

корейка, порционные куски

или отбивные

450 г или 4

куска

Min

5 – 10

(1 см

толщиной)

Сосиски

франкфуртские

450 г

Min

11 – 13

сардельки с чесноком

450 г

Max

16 – 18

6

Яйцо вкрутую

6

Min

12-22

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

•

Замороженную рыбу можно обрабатывать, не размораживая, если перед обработкой паром
ее разрезать на куски. При этом продолжительность обработки паром следует увеличить на
10%.

•

Рыба готова, когда она непрозрачная и легко отделяется вилкой.

•

Для улучшения запаха, во время приготовления на пару добавляйте в рыбу травы и кусочки
лимона.

Продукты

Вид

Колич

ество

Уровень

воды

Время

приготовления

на пару, мин

Рыба, филе

Камбала
Треска, Пикша, Форель

225 г
225 г

Min
Min

9-13

5 – 10

Рыба, куски
толщиной 3/4 дюйма

Треска, Лосось

4 куска

Max

15 – 18

Моллюск

Свежие
Приоткройте раковины
для максимального
доступа пара. Продукт
готов, когда раковины
полностью открылись.

450 г

Max

10 – 20

Омар, шейки

Свежие
Продукт готов, когда мясо
станет непрозрачным. При
необходимости, можно
увеличить время
приготовления.

1 или 2

шейки

Max

16 – 19

Мидии

Свежие.
Продукт готов, когда
раковины полностью
открылись.

450 г

Min

6 – 12

Устрицы

Свежие.
Продукт готов, когда
раковины полностью
открылись.

6 штук

Max

10 – 16

Гребешки

Свежие
В процессе приготовления
необходимо частично
помешивать. Готовое мясо
непрозрачное и легко
отделяется вилкой.

225 г

Min

10 – 15

7

Креветки

Свежие.
Готовое мясо
непрозрачное и легко
отделяется вилкой. При
необходимости, можно
увеличить время
приготовления.

225 г

Max

10 – 15

РИС, КРУПА
Воспользуйтесь чашей для риса. Залейте требуемое количество воды вместе с рисом, крупой
и т.п. Если Вы пользуетесь обоими ярусами, пожалуйста, поступайте следующим образом.
Предварительно обработайте паром в чаше для риса рис и другие продукты, которые требуют
продолжительной обработки. Для этого их следует поместить в нижнюю паровую корзину и
закрыть крышку. Спустя некоторое время следует установить на основание другую паровую
корзину с остальными продуктами и продолжить обработку паром риса, переместив его
паровую корзину наверх.

Продукты

Количество

Уровень воды в

основании

Уровень

жидкости в

чаше для риса

Время обработки

паром

Рис «Басмати»

250 г

Максимальный

300 — 400 мл

воды

35-40 мин

Длиннозерный рис

250 г

Максимальный

300 — 400 мл

воды

35 — 40 мин

Неполированный рис

250 г

Максимальный

300 — 400 мл

воды

45 — 50 мин

Рис для пудинга

250 г

Максимальный

750 мл молока

60 мин

Рецепты

Куринные грудки с эстрагоном,

с зеленой фасолью и кусочками миндаля

120 грамм куриных грудок
2 стакана свежей зеленой фасоли
2 столовых ложки порубленного эстрагона
¼ стакана кусочков миндаля
1 стакан куриного бульона
Соль и перец по вкусу
На 4 порции
Налейте куриный бульон в термоустойчивую чашу, которая подходит по размеру к пароварке.
Добавьте куриные грудки с эстрагоном. Поместите чашу в нижний паровой контейнер.
Вымытую зеленую фасоль поместите в верхний паровой контейнер. Наполните резервуар
водой до отметки MAX и готовьте на пару в течение 20 – 25 минут. Добавьте соль и перец по
вкусу.

*По желанию, куриный бульон можно заменить жирными сливками.

Куриные грудки с лимоном в имбирном маринаде

Маринад:

8

1 маленький кусочек свежего имбиря – порубить
1 свежий зубчик чеснока – порубить
Половинка лимона.
1 столовая ложка хереса
1 столовая ложка белого устричного соуса
1 столовая ложка соевого соуса
1 чайная ложка легкого коричневого соуса

4 филе куриных грудок
1 пачка макаронных изделий
1 небольшой кусочек масла
Соль и перец.
Смешайте элементы маринада в чаше, добавьте куриные грудки, тщательно перемешайте,
закройте чашу и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут. Заверните каждое филе в
отдельную фольгу и положите в нижний паровой контейнер. Поместите макаронные изделия в
верхний паровой контейнер и накройте крышкой. Готовьте на пару в течение 20 – 25 минут.
Заправьте макароны солью, перцем и кусочком масла и подавайте на стол с куриными
грудками.

Филе форели с овощами

4 филе форели (180 грамм каждый)
½ стакана свежей зеленой фасоли
4 кусочка постного бекона
¼ стакана свежих грибов — нарежьте ломтиками
2 свежие моркови — нарежьте ломтиками
¼ стакана масла или маргарина

На 4 порции
Помойте и очистите овощи, разрежьте их на кусочки толщиной 3 см. Намажьте маслом 4
куска алюминиевой фольги и уложите в них ломтики бекона, филе форели и четвертую часть
овощей. Добавьте соль и специи, а также немного масла до того, как завернуть фольгу.
Наполните резервуар водой до отметки МАХ. Поместите в паровой контейнер, накройте
крышкой и готовьте в течение 15 минут. Удалите фольгу, прежде чем подавать на стол.

Кусочки лосося с фенхелем.

4 куска лосося (140-150 грамм каждый)
1 столовая ложка семян фенхеля
¼ стакана масла или маргарина
Соль и перец по вкусу
Сок лимона по вкусу
Посолите и поперчите куски лосося, добавьте фенхель и поместите в паровой контейнер.
Заполните резервуар водой до отметки МАХ. Готовьте на пару в течение 10 – 15 минут.
Отдельно растопите масло и добавьте лимонный сок. Снимите кожу с готовой рыбы.
Подавайте с растопленным маслом и лимонным соком.

Сливочные креветки с рисом.

1 стакан сырого шлифованного или дикого риса
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
1 ¼ стакана куриного бульона
1 стакан замороженных готовых креветок

9

1 ¾ стакан картофельного супа-крема
2 столовые ложки долек жареного миндаля
½ стакана тертого швейцарского сыра
Соль и перец
На 4 порции
Поместите в чашу рис, куриный бульон, картофельный суп, лук, сыр, креветки, соль и перец.
Хорошо перемешайте. Заполните резервуар водой до отметки МАХ. Добавьте продукты в
нижний паровой контейнер и готовьте на пару в течение 60 минут. Один раз перемешайте во
время приготовления. Украсьте дольками миндаля.

Полезные советы

•

Для лучшего приготовления, возможно, придется увеличить время обработки паром.
Точное время меняется в зависимости от расположения продуктов.

•

Используйте в качестве руководства время паровой обработки, указанное в таблицах и
рецептах. Время может изменяться в зависимости от размера кусков, расположения
продуктов в паровом контейнере, свежести продуктов, а также от индивидуальных
предпочтений. После освоения прибора Вы отрегулируете и время приготовления на пару.

•

Один слой продуктов готовится быстрее, чем несколько слоев. Следовательно, для
приготовления большего количества продуктов, необходимо выбирать более длительное
время паровой обработки. Например, для приготовления 1 кг головок брокколи потребуется
больше времени, чем для 500 грамм.

•

Чтобы обеспечить более эффективное приготовление, убедитесь, что подготовленные
продукты одинакового размера. Если необходимо готовить разные по размеру продукты,
поместите более мелкие куски наверх.

•

Не нагромождайте продукты в паровом контейнере. Расположите их на таком расстоянии
друг от друга, чтобы обеспечить максимальный поток пара.

•

Когда готовится большое количество продуктов, в ходе работы пароварки можете
приоткрыть крышку и перевернуть куски, защитив руки от пара специальными варежками.

•

Во избежание повреждений нагревательных элементов, расположенных в резервуаре для
воды, не добавляйте соль или специи в паровой контейнер.

•

Никогда не готовьте на пару замороженные мясо или птицу. Всегда сначала полностью их
размораживайте.

•

Время приготовления, указанное в Таблицах продолжительности приготовления блюд на
пару и в рецептах, приведено из расчета, что в резервуар наливается холодная вода.

•

Всегда загружайте более крупные куски, для приготовления которых требуется больше
времени, в нижний контейнер.

•

Вы можете положить в верхний и нижний контейнеры различные продукты. Однако
проследите, чтобы они соответствовали по запаху, так как капельки влаги, возникшие в
результате конденсата, будут стекать из верхнего контейнера в нижний.

•

Приготавливая вместе мясо или птицу и овощи, всегда располагайте мясо или птицу в
нижнем контейнере, чтобы сок от сырого или наполовину готового мяса не попадал на
другие продукты.

•

Продукты, расположенные в верхнем контейнере, готовятся обычно немного медленнее,
поэтому добавьте еще 5 минут.

•

Если Вы варите одновременно продукты, для приготовления которых требуется разное
время, сначала готовьте продукты с более длительным временем варки в нижнем паровом
контейнере. После того, как Вы достигнете времени, необходимого для приготовления
остальных продуктов, загрузите их в верхний контейнер, аккуратно в варежках снимите
крышку и поставьте его на нижний контейнер. Закройте крышку

и продолжайте готовить.

10

Чистка и уход

•

Перед чисткой убедитесь, что прибор отключен от сети электропитания.

•

Удалите воду из водного резервуара.

•

Водный резервуар протрите влажной матерчатой салфеткой.

•

Все съемные части вымойте теплой водой и моющими средствами.

Удаление накипи
В зависимости от жёсткости используемой воды в среднем после около 8 приготовлений пищи

необходимо удалить накипь. Для этого:

•

В водный резервуар залейте 5% раствор уксуса до максимального уровня.

•

Включите прибор и прокипятите в течение 15 минут (либо оставьте раствор в приборе на 8-

12 часов).

•

Промойте пароварку тёплой водой.

Примечание: По окончании срока эксплуатации электроприбора не выбрасывайте его

вместе с обычными бытовыми отходами, а передайте в официальный пункт сбора на

утилизацию. Таким образом, Вы поможете сохранить окружающую среду.

Технические характеристики

PFS – пароварка бытовая электрическая торговой марки POLARIS.

Напряжение: 220-240 В ~

Частота:

50 Гц

Мощность:

400 Вт

Общий объем паровых корзин: 3,5 л.

Класс защиты: 1

Примечание: Вследствие постоянного процесса внесения изменений и улучшений, между

инструкцией и изделием могут наблюдаться некоторые различия. Производитель надеется,

что пользователь обратит на это внимание.

Информация о сертификации

Прибор сертифицирован на соответствие нормативным документам РФ.

Расчетный срок службы изделия: 3 года

Гарантийный срок:

1 год со дня покупки

Производитель:

Texton Corporation LLC — ООО «Текстон Корпорэйшн»

1201 Market Street, Wilmington de.19801, State of Delaware, USA

1201 Маркет Стрит, Вилмингтон 19801, штат Делавэр, США

Нажмите на кнопку для помощи