В последнее время заменитель цельного молока стал очень популярным. Его используют не только на крупных фермах, но и в небольших подсобных хозяйствах. Мы поговорим о плюсах и минусах ЗЦМ, сравним его с цельным молоком и обсудим тонкости выбора и правила выпаивания.
Что такое ЗЦМ?
Заменитель цельного молока, или ЗЦМ — это готовая высокопитательная сухая кормовая смесь, предназначенная для кормления молодняка в молочный период. Если сказать проще, ЗЦМ — это сухое молоко с различными добавками. В зависимости от рецептуры производителя, добавки могут быть разнообразными.
В составе ЗЦМ чаще всего можно встретить:
- молоко сухое обезжиренное,
- молочную сыворотку или пахту,
- жировой концентрат (животного или растительного происхождения),
- витаминно-минеральный премикс,
- пробиотики,
- ароматизаторы.
Существуют два основных вида ЗЦМ:
- На молочной основе — в качестве основного ингредиента и главного источника белка используется молоко и продукты его переработки.
- На растительной основе — в качестве основного ингредиента и главного источника белка используются соя, горох, пшеничный глютен.
Нетрудно догадаться, что ЗЦМ на молочной основе является более подходящим для выпаивания телятам и козлятам. А заменители цельного молока на растительной основе отличаются более низкой стоимостью. Наука не стоит на месте. Сейчас ведутся работы по созданию ЗЦМ на растительной основе, который не уступал бы заменителям на молочной. Но абсолютное большинство фермеров сходятся во мнении, что качественный ЗЦМ обязательно должен иметь в составе не менее 60-65% молочных ингредиентов.
Мало знать чем кормить телят, нужно еще понимать как это правильно сделать: Телячьи нежности: правила кормление телят с первых дней жизни
Стоит поговорить и об ещё одном нюансе. В заменителях используется обезжиренное молоко, пахта или сыворотка, поэтому в их составе должны дополнительно присутствовать жиры. Они могут быть как молочными, так и растительными. Конечно, молочные жиры предпочтительнее. Однако у телят и козлят старше трёх недель растительные жиры усваиваются так же хорошо, как и молочные.
Чем отличается ЗЦМ от молока?
Заменители очень приближены к цельному молоку по своим свойствам. При использовании качественного ЗЦМ телята и козлята растут так же, как и при выпаивании им цельного молока. Было проведено достаточно исследований, чтобы подтвердить это.
Но всё же между ЗЦМ и цельным молоком есть некоторые различия:
- ЗЦМ приближен к цельному молоку по питательности. Однако телята и козлята при выпойке заменителем раньше начинают проявлять интерес к грубым кормам и концентратам. Как бы то ни было, ЗЦМ быстрее переваривается и насыщает хуже цельного молока.
- Большинство заменителей обогащены железом, которого в цельном молоке недостаточно. В ЗЦМ содержание железа обычно в 10 раз больше, чем в молоке, что предотвращает развитие анемии у телят и козлят.
- Заменители имеют в составе витаминно-минеральные премиксы, благодаря чему молодняк стопроцентно получит все необходимые витамины и минералы. При выпаивании цельным молоком такой гарантии нет. Этот фактор будет сильно зависеть от кормления дойной коровы или козы.
- ЗЦМ имеют постоянное содержание жира и белка в правильных количествах. А вот в цельном молоке количество белка и жира может меняться, особенно если для выпаивания используется молоко разных коров или коз.
- ЗЦМ зачастую содержат меньше жиров, чем цельное молоко, поэтому быстрее и легче усваиваются. При кормлении заменителем телята и козлята не склонны к ожирению, у них реже наблюдаются проблемы со стулом.
Плюсы заменителей цельного молока
- Экономия финансов. Выпаивание ЗЦМ примерно в 2-2,5 раза дешевле, чем кормление цельным молоком.
- Экономия цельного молока. Выпаивание ЗЦМ позволяет использовать цельное молоко для продажи или переработки, а не для кормления молодняка.
- Точный состав. ЗЦМ имеет постоянный состав, в отличие от цельного молока, состав которого зависит от кормления и состояния здоровья дойной коровы или козы.
- Обогащение железом, витаминами и минералами, пробиотиками. Благодаря ЗЦМ телята и козлята получают все необходимые микроэлементы и реже имеют проблемы с пищеварением.
- Защита от заболеваний. При выпаивании цельного молока телята и козлята могут заразиться инфекционными болезнями от дойной коровы или козы, а при использовании ЗЦМ молодняк защищён от этого риска.
Минусы заменителей цельного молока
- Ответственность при выборе. Важно выбрать качественный ЗЦМ, так как от этого зависит здоровье, рост и развитие и будущая продуктивность молодняка.
- Качественный ЗЦМ стоит не так уж и дёшево. Не нужно надеяться, что при использовании ЗЦМ кормление молодняка обойдётся в сущие копейки. При выборе заменителя не стоит экономить.
- Риск приобрести некачественный ЗЦМ с нечестным составом. В таком случае телята и козлята будут плохо расти, могут появиться проблемы с пищеварением и различные заболевания.
- Необходимость готовить смесь для выпаивания каждый раз. Перед каждым кормлением придётся разводить порцию ЗЦМ в воде температуры 50-60 °С, затем размешивать и остужать. Хранить ЗЦМ можно только в сухом виде. Готовая разведённая смесь должна быть выпоена как можно быстрее.
Как выбрать ЗЦМ?
Конечно же, выбирать ЗЦМ нужно исходя из его состава. Но не забывайте о том, что не все производители честны. По возможности посмотрите отзывы на конкретный продукт, поспрашивайте о нём у знакомых фермеров.
Основные критерии выбора ЗЦМ:
- В составе должно быть не менее 60-65% молочных ингредиентов.
- Предпочтительнее, чтобы в составе было сухое обезжиренное молоко, а не только сыворотка или пахта.
- Желательно избегать ЗЦМ с соевой мукой в составе, особенно для телят и козлят младше месяца.
- Предпочтительнее, чтобы в составе был молочно-жировой концентрат, а не жир растительного происхождения, особенно для телят и козлят младше трёх недель.
- В составе должны присутствовать пробиотики и витаминно-минеральный премикс.
- Выбирайте ЗЦМ для конкретного вида: для телят один заменитель, для козлят — другой. Козлят можно выпаивать и коровьим ЗЦМ, однако лучше поискать заменитель молока именно для коз.
- Выбирайте ЗЦМ для конкретного возраста вашего молодняка, так как продукты для разных возрастов могут сильно отличаться по составу и качеству ингредиентов.
Как выпаивать ЗЦМ?
Начнём с того, что правила приготовления смеси, рекомендации по разведению и нормы её выпаивания необходимо искать на упаковке конкретного заменителя цельного молока. Всегда следуйте инструкции производителя.
Общие правила приготовления смеси для большинства марок ЗЦМ довольно простые. Сухой порошок разводят водой температуры не менее 45 °С и не более 55 °С. Готовую смесь остужают до температуры 35-38 °С. Ее необходимо выпоить в течение 10 минут после приготовления, чтобы она не потеряла своих питательных свойств.
Придет время и ваших телят и козлят нужно будет переводить на корма. Чтобы все прошло гладко, наша статья: Полный гайд о кормовых добавках для животных и птицы: какие, когда и для чего
Пропорции количества порошка и воды строго индивидуальны для каждого конкретного продукта. Схему выпойки также должен посоветовать производитель на упаковке своего ЗЦМ. Что касается базовых правил введения заменителя в рацион, то здесь тоже всё индивидуально.
Общих рекомендаций всего несколько:
- в первые 1-3 дня козлята и телята должны питаться исключительно молозивом;
- в 3-4 дня молодняку выпаивают молоко;
- начиная с пятого дня, можно постепенно вводить ЗЦМ, но многие рекомендуют начинать выпаивать ЗЦМ с седьмого дня;
- если у вас есть возможность, лучше и вовсе начать заменять цельное молоко на ЗЦМ в возрасте молодняка 14 дней.
Замена цельного молока на ЗЦМ должна происходить постепенно по схеме:
- 75% цельного молока и 25% ЗЦМ в течение 3-5 дней;
- 50% цельного молока и 50% ЗЦМ в течение 3-5 дней;
- 25% цельного молока и 75% ЗЦМ в течение 3-5 дней;
- далее 100% ЗЦМ.
В некоторых случаях допускается переводить телят и козлят на ЗЦМ быстрее, смешивая молоко и заменитель в пропорции 50/50. Но лучше всё же делать это более постепенно, если есть возможность.
Зарубежный опыт
Иногда из-за падежа матки или отказа принимать козлят их приходится кормить искусственно. Эта практика также распространена на крупных товарных фермах.
Как правильно организовать такое вскармливание? Рекомендации — в переведенном нами материале.
Искусственное (из бутылки) вскармливание козлят имеет свои преимущества, поскольку иногда (в крупных промышленных хозяйствах) это достаточно простой и экономически выгодный метод. Автор, однако, рекомендует искусственное вскармливание лишь в экстремальных обстоятельствах, например, когда козленок осиротел, мать полностью отвергает его или на детеныша постоянно нападают другие животные стада.
Важно содержать инвентарь для кормления в чистоте, поскольку иммунная система козлят младших возрастных групп только развивается. Бутылки и соски моют после каждого использования. Следует проверять, чтобы на них не оставалось молока/ЗЦМ, т.к. это благоприятная среда для размножения бактерий.
Необходимо быть уверенными, что молодняк получает достаточно молока/ЗЦМ, чтобы полноценно расти и развиваться.
Перекорм – один из самых больших рисков при искусственном вскармливании козлят. Это нарушает работу микрофлоры ЖКТ, эпителий кишечника начинает угнетаться, вода хуже всасывается. Может развиться диарея, нарушается баланс электролитов, иногда отмечается шоковое состояние, козленок может погибнуть. Чтобы избежать подобной ситуации, молоко или ЗЦМ скармливают в сутки из расчета около 10% от массы тела козленка.
Если матка отказалась от козленка, автор советует при возможности доить ее и кормить этим молоком, что гораздо лучше, чем ввод ЗЦМ. Молоко козы содержит все необходимые питательные вещества, имеет идеальную температуру. Если мать пала, но есть другая дойная коза, следует использовать ее молоко. Когда нет других возможностей, кормят цельным коровьим молоком.
Всегда полезно иметь запас ЗЦМ, неизвестно, в какое время в нем может возникнуть необходимость. Возможна, например, гибель козы при окоте. Также рекомендуется держать под рукой запас замороженного молозива. Крайне желательно, чтобы козленок получил его в течение первых 2 часов жизни и далее каждые 4-6 часов в течение первых суток. Если у отдельных коз вырабатывается много молозива, его стоит собрать и заложить на хранение.
Следует также иметь запас электролитов, чтобы приготовить раствор, если возникнет необходимость при диарее. Причины диареи необходимо выявлять.
В процессе кормления голова козленка должна находиться в правильном положении — приподнята, а шея хорошо вытянута, чтобы молоко не попадало в рубец и поступало непосредственно в сычуг. Попадание молока/ЗЦМ в рубец вызывает ряд негативных последствий, возможен и падеж. Если козленок сразу не берет соску, можно делать у его рта круговые движения пальцем. Иногда козлятам при кормлении прикрывают рукой глаза, это помогает имитировать нахождение под выменем. В течение первых 1-2 дней жизни, пока козленок не освоился, если он оставляет бутылку, ему снова предлагают ее несколько раз. В дальнейшем если козленок отпускает бутылку или перестает сосать, ее забирают, чтобы он научился регулировать потребление корма.
В день рождения козленку требуется несколько кормлений. Обычно из бутылки кормят небольшими порциями примерно каждые 4 часа. После первого дня кормления молозивом переходят к графику:
- Со 2 по 4 день: 8-12 унций (240-355 мл) теплого молока/ЗЦМ (температуры тела), частота кормления – 4 раза в день. Иногда козлята потребляют не все молоко, в этом случае не стоит беспокоиться, если козленок начинает жевать соску, а не сосать.
- С 5 по 14 день: 12 унций (355 мл) (до 20 унций, т.е. 590 мл, если козленок потребляет больше) 3 раза в день. Постепенно давайте более прохладную жидкость, чтобы к 2 неделям козленок получал молоко/ЗЦМ комнатной температуры.
- От 2 до 7 недель: уменьшите частоту кормления с 4 до 2 в день, давайте 30 унций (890 мл). Можно кормить и 3 раза в день, но объем жидкости остается прежним.
- С 8 до 12 недель: когда козлята хорошо потребляют комбикорм и сено, постепенно завершайте молочный период, уменьшая количество кормлений и объем каждого.
Шаги при завершении молочного периода:
- Дайте козам хороший старт, обеспечив полноценное кормление с самого начала жизни.
- Подготовьте чистый безопасный загон для молодняка с достаточной площадью для отдыха. По возможности переместите в него козлят за несколько недель до полного завершения молочного кормления, чтобы снизить стресс.
- Предлагайте достаточно свежей и чистой питьевой воды. Это не только предотвращает обезвоживание, но и влияет на переваривание сухих кормов в рубце. Поилки должны быть не более 12 дюймов (30 см) в высоту, чтобы обеспечить комфортное питье. Считается, что введение электролитов в воду во время отъема способствует хорошему потреблению жидкости и снижению действия стресса.
- Следите, чтобы молодняк нормально поедал твердые корма. Для полноценного развития рубца нужен высококачественный зерновой стартер, а также хорошее сено. Минеральные добавки козам, особенно молодняку, часто предлагают в рассыпном виде, а не в форме лизунца: минеральный блок может оказаться слишком твердым для мягкого козьего языка, но можно предложить его в дополнение к рассыпной добавке.
- Составьте полноценную программу вакцинации. Перед завершением молочного периода следует сделать прививки от клостридиоза и столбняка. Также стоит провести дегельминтизацию. Козлята, рожденные весной, особенно подвержены заражению паразитами на пастбище, что может вызвать серьезные проблемы при незрелом иммунитете. Проверяйте животных на наличие паразитов и проводите лечение по мере необходимости. Эктопаразиты также часто вредят козам, расчесы и огрубение шерсти могут указывать на заражение.
- Профилактируйте кокцидиоз, это заболевание распространено у коз особенно широко. Важно знать его основные клинические признаки (хотя падеж молодняка может начаться и без симптомов). Часто в корма козам вводят специальные антикокцидийные добавки за 2 недели до конца молочного периода и в течение 2 недель после его завершения.
По материалам Г. Гейнса.
Перевела А. Романенко.
Заменитель цельного молока Биолактис 20% для выпойки козлят и ягнят с 3-го дня. В качестве первой пищи козлята и ягнята обязательно должны получить молозиво, состав которого максимально адаптирован под потребности новорожденного.
СОСТАВ
Молоко сухое обезжиренное, молочная сыворотка, сывороточно-жировой концентрат, витаминно-минеральный комплекс, пробиотик, ароматизатор «молочная ваниль».
Обменная энергия для КРС Ккал/ Мдж/кг 4104/17,3, Кормовые единицы в 1 кг 2,9, Протеин сырой 20%, Жир сырой не менее 20%, Углеводы не менее 51%, Лактоза 45%, Сырая зола не более 5%, Сырая клетчатка не более 0,01%.
Аминокислоты: Лизин 1,7%, Метионин+цистин 0,63%, Метионин 0,39%, Треонин 1,03%, Триптофан 0,27%, Аргинин 1,29%, Лейцин 1,67%, Изолейцин 1,4%, Фенилаланин 0,97%.
Макроэлементы: кальций, фосфор, натрий, хлористый натрий.
Микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец, йод, кобальт.
Витамины: А, Д3, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
Рекомендации по разведению: 1:7.
Налить половину необходимого объема чистой воды температурой 50-55°С 350мл. Высыпать порошок 100г и хорошо размешать, добавить остальную воду 350мл размешать и приступить к раздаче при температуре готовой смеси 35-38°С.
Схему выпойки с какого дня см. на этикетки мешка ЗЦМ Биолактис.
| Возраст, дней | Молочный корм | Объем выпойки, за 1 раз мл | Кратность, раз в день |
| 1-2 | молозиво | 85 | 6 |
| 3-4 | молоко 75%/ЗЦМ 25% | 120 | 6 |
| 5-7 | ЗЦМ | 185 | 5 |
| 7-12 | ЗЦМ | 320 | 4 |
| 13-21 | ЗЦМ | 320 | 4 |
| 22-30 | ЗЦМ | 320 | 4 |
| 31-42 | ЗЦМ | 320 | 3 |
| 43-51 | ЗЦМ | 250 | 3 |
| 52-60 | ЗЦМ | 150 | 3 |
| 61-72 | ЗЦМ | 150 | 3 |
| 73-80 | ЗЦМ | 150 | 3 |
*Первые 7-15 дней козлят желательно поить из сосок, в этом случае работает естественный сосательный рефлекс, лучше вырабатываются пищеварительные соки и в целом кормление из соски благоприятно сказывается на пищеварении козленка.
СРОК ГОДНОСТИ И ХРАНЕНИЯ
Хранение продукции осуществляется в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях при температуре от минус 10°С до плюс 18°С и относительной влажности воздуха не более 80%. Срок годности 12 месяцев.
УПАКОВКА
Упаковка бумажный 4-х слойный мешок с полиэтиленовым вкладышем 10кг.
Относительно выпаивания козлят заменителем молока могу сообщить благодарным читателям следующее.
Лучшее питание для козленка — это козье молоко.
Если молока не хватает, как в моем случае, когда Груша родила четверых, то хорошей заменой козьему будет коровье молоко. Покупать корову я не могу и не хочу.
Старые запасы ЗЦМ кончились, купила тот, что подороже. Спектолак был только 12%, решила в этот раз с ним не связываться. На мои осенние просьбы привезти ЗЦМ другой марки и процентовки продавец ответила согласием, но по факту я увидела на базе самый дешевый продукт из возможных.
Пришлось ехать в магазин при СББЖ, где был в продаже другой заменитель молока.
Почти сразу разочаровалась: заменитель Primomilk ST выпускается неизвестной калужской фирмой, основа растительная, цвет странный, арматизатор непривычный, консистенция неоднородная. В составе льняная и соевая мука. Телятам можно применять с 20-дневного возраста.
Орел мух не ловит, я не покупаю ЗЦМ, расфасованный в магазине вручную в полиэтиленовые кульки. Взяла сразу мешок, а когда открыла его, испытала разочарование от внешнего вида и запаха.
Но деваться некуда, верещи, да бежи. Развела по инструкции, 1:10, дала козлятам лизнуть. Сначала они плевались и фыркали, потом дело пошло.
Спустя четыре дня все козлята дня начали пить заменитель по полной норме, ныряя головой в ведерко по самые глаза. Поноса нет, горошки сыплются твердые.
Козлятам скоро два месяца, так что, неожиданностей в виде поноса я не жду — они вовсю едят сено и овес, воруют комбикорм у куриц. Комбикорм без ракушки, и я не воспрещаю его есть.
Для приготовления ЗЦМ использую старый блендер. Чашка вмещает 200 г сухой смеси, я взвешивала.
Высыпаю заменитель в блендер.
Он разводится 1 к 10, то есть, на 100 г сухого ЗЦМ нужен 1 литр воды, на 200 г — 2 литра.
Воду беру горячую, около 50 градусов, по инструкции. Выпаиваю, когда смесь остынет примерно до 38 градусов.
Объем блендера небольшой, так что, полтора литра воды наливаю в блендер, а после смешивания выливаю получившийся кисель в ведерко и добавляю еще пол литра горячей воды. Этот ЗЦМ очень хорошо размешивается, возможно потому, что недавно изготовлен.
По консистенции это кисель, а не типичный заменитель.
Но козлятам нравится. Вести учет привесов мне лень, внешне все ОК, продолжаю кормить.
Не смотря на наличие сельхозобразования, позволяющего читать и оценивать этикетку с составом, качество ЦЗМ я определяю по толщине козлячьих задниц и консистенции сыплющихся из-под хвоста горошков.
Питание в первые дни и недели жизни козлят влияет не только на здоровье животных в будущем, но и на их продуктивность. О правилах и методах кормления – далее.
Мероприятия перед первым кормлением
Перед первым кормлением козлёнка (после его рождения) следует провести следующие мероприятия:
- Обрезка пуповины.
- Обтирание родившегося козленка сухим и стерильным полотенцем.
- Устранение слизи изо рта и ноздрей козленка – чтобы предотвратить ее попадание в легкие. Если этого не сделать, растет риск развития инфекций.
- Помывка вымени теплой водой.
- Сдаивание нескольких струек молозива. Самые опасные первые струи – в них могут присутствовать болезнетворные микробы.
- Кормление проводится с первого часа жизни. Кормление производится непосредственно из вымени или из бутылки с соской.
Козленка прикрывают теплым покрывалом – чтобы не замерз. У новорожденных проблемы с теплообменом, их кожа еще не способна удерживать и поглощать тепло.
Молозиво крайне необходимо для козлят – оно формирует иммунитет животного на всю последующую жизнь. В первых порциях молока – молозива, много легкоусвояемого белка, жиров и ферментов, необходимых для пищеварения.
Мать-коза должна обязательно облизать козленка – это не только полезно для суставов и мышц новорожденного, но и для будущей лактации. Облизывание запускает механизм молокообразования.
Если новорожденный не получает молозива в первый час жизни, он будет отставать в росте – для восполнения стада он не подойдет. Опоздание с первым кормление на 2-3 часа приводит к 50% вероятности гибели молодняка.
Варианты кормления козлят
Есть два основных метода вскармливания козлят – под маткой и без нее. Выбор зависит от продуктивности коз и целей, ради которых их разводят – ради молока или ради увеличения поголовья. Если фермер заинтересован в высокой молочной продуктивности, козлят выкармливают искусственно. Если от коз не требуется высокая молочная продуктивность, задача упрощается – кормлением козлят занимается коза-мать.
Под матками выращивают козлят от малопродуктивных коз. Козлята находятся рядом с такими мамами до 3-4 месяцев.
Под маткой
Это самый простой и удобный вариант, как для животных, так и для их владельца. Оставив козленка с матерью, человек освобожден от кропотливой возни с кормлением – малыш, имея вымя в свободном доступе, получит всё необходимое для своего роста, развития и иммунитета.
Выкармливая козлят под маткой, человек не контролирует норму и объем молока, а вот за выменем следит. В молочных железах, после сосания, остается молоко, которое необходимо сдаивать, чтобы не развился мастит.
Первое время козленок питается только материнским молоком. С взрослением его рацион меняется. С 3-х недель его подкармливают минеральными добавками – солью, костной мукой и мелом. Данные компоненты необходимы для усвоения кальция и укрепления костных тканей. В сутки животному дают по 10 г этих продуктов. В 3 месяца норма возрастает вдвое.
Плюсы выкармливания под маткой:
- у козлят формируется крепкий иммунитет
- питательность молока выше, чем при кормлении из бутылки;
- козлята быстро растут и набирают вес;
- сокращение времени на уход за козлятами;
- улучшается обучаемость молодняка – они быстро учатся есть взрослый корм и привыкают к порядку на ферме.
Рекомендуем посмотреть видео, где заводчик рассказывает о кормлении козлят:
Минусы выкармливания под маткой:
- повышается риск появления мастита у козы;
- из-за повреждения рудиментарных сосков, у маток появляются болезненные отеки, приходится лечить животное медикаментозно.
Искусственное вскармливание
Если выкармливание козлят будет вестись без матки, их после рождения забирают от матери-козы. Малышей выпаивают вручную теплым молозивом из стерильной бутылки с соской. Молозиво сдаивают вручную, козлятам его дают парным. Козлят-искусственников первые 10 дней кормят 5 раз в сутки.
Если у самки исчезнет молоко, его заменяют коровьим или магазинным пастеризованным. Цельное молоко можно заменить «Кормилаком». Смесь для козлят можно также приготовить самостоятельно. Первое кормление – в 5-6 ч, последнее – в 9 ч. Оптимальная температура молока для кормления – 38 °С. Для кормления используют бутылки с сосками, миски, кастрюльки – ее после использования споласкивают кипятком.
Плюсы искусственного вскармливания:
- возможность коррекции рациона;
- молоко коз идет на реализацию, а не тратится на молодняк.
Минусы искусственного вскармливания:
- траты времени и денег – на покупку искусственного питания;
- у животных формируется более слабый иммунитет, чем при естественном кормлении;
- экономия на питании часто приводит к замедленному развитию козлят.
Примерная схема выпаивания молодняка – в таблице 1.
Таблица 1
|
Возраст |
Количество кормлений | Количество молока для одного кормления, г |
Примерное время |
| 1 день |
по потребности |
по потребности |
по потребности |
| 1 неделя |
6 |
300 |
8, 11, 14, 17, 20, 23 |
| 2-3 недели |
5 |
300 |
8, 12,16, 20, 23 |
| 4-6 недели |
4 |
600 |
8, 12, 16, 20 |
| 7-8 недель |
3 |
600 |
8, 14, 20 |
| 9 неделя |
2 |
600 |
8, 20 |
| 10 неделя |
1 |
600 |
по потребности |
Для кормления молодняка используют бутылочки или ведра с сосками. Кормить малышей из чашек и корытец нельзя – они могут подавиться, заглотив слишком много молока. Кроме того, заглатывание больших порций приводит к створоживанию молока в системе пищеварения, а далее – к поносам и истощению.
Для кормления козлят подходят детские бутылочки, из которых кормят детей – их можно приобрести в аптеке или детском магазине. Чтобы оптимизировать процесс кормления, лучше использовать специальные устройства – ведра с присоединенными сосками. Одно приспособление может «накормить» сразу нескольких козлят.
В таблице 2 – сравнительные характеристики кормов для козлят.
Таблица 2
|
Вид корма |
Жир, % | Белок, % | Особенности |
Стоимость, руб./кг |
| Цельное козье молоко |
3,6 |
3,2 |
Лучший вариант для козлят |
40-80 |
| Цельное коровье молоко |
3,4 |
3,2 |
Усваивается хуже, чем козье молоко |
20-40 |
| Сухое молоко (СЦМ) |
25 |
25,5 |
Неполноценный витаминно-минеральный состав |
160-200 |
| ЗЦМ для козлят «Фелуцен» |
12 |
22 |
Содержит растительный жир |
100-120 |
| Детская смесь |
4,5 |
12 |
Дорого стоит |
500-2000 |
Комбинированное кормление
Метод сочетает в себе искусственное и естественное вскармливание:
- Первые 3-4 дня новорожденные козлята живут рядом с матерью, питаясь на подсосе. За это время малыши укрепляют иммунитет.
- На пятый день козлят забирают от козы, переводя на искусственное кормление. Козу после этого раздаивают, получая высокие надои.
О состоянии здоровья козлят можно судить, начиная с месячного возраста. До этого времени выявить ослабленность животного сложно. Для стимуляции роста, ослабленным козлятам дают концентрированные корма – в месячном возрасте их желудки уже справляются с подобной пищей. Ослабленные животные получают 30-50 г концентратов ежесуточно.
Правила и рацион кормления по возрасту
Питание козлят зависит от типа вскармливания и возраста. С первого дня жизни и до наступления взрослости рацион молодняка меняется – качественно и количественно. В таблице 3 – примерное количество молока и кормов, выдаваемых козлятами разного возраста.
Таблица 3
|
Возраст, дней |
Кормления, раз в сутки | Количество молока за кормление, г | Суточная норма молока, г | Жидкая овсянка, г | Смеси концентрированных кормов, г | Корнеплоды, г | Сено, г |
Соль поваренная, г |
Мел, г |
|
1-2 |
5 | 100 | 500 | — | — | — | — | — |
— |
|
3-4 |
5 | 140 | 700 | — | — | — | — | — |
— |
|
5-6 |
5 | 180 | 90 | — | — | — | — | — |
— |
|
7-10 |
4 | 250 | 1000 | — | — | — | — | — |
— |
|
11-20 |
4 | 300 | 1200 | 200 | — | — | вволю | 4 |
4 |
|
21-30 |
4 | 300 | 1200 | 300 | 40 | — | вволю | 4 |
4 |
|
31-40 |
3 | 350 | 1050 | 400 | 50 | 100 | 100 | 5 |
5 |
|
41-50 |
3 | 250 | 750 | 500 | 100 | 150 | 150 | 5 |
5 |
|
51-60 |
3 | 200 | 600 | 600 | 15 | 200 | 200 | 5 |
5 |
|
61-70 |
3 | 150 | 450 | 500 | 200 | 250 | 250 | 6 |
6 |
|
71-80 |
2 | 150 | 300 | — | 250 | 300 | 300 | 6 |
6 |
|
81-90 |
2 | 150 | 300 | — | 300 | 400 | 350 | 6 |
6 |
Кормление новорожденных козлят
Новорожденных козлят кормят молозивом и молоком по 5-6 раз в сутки. На второй неделе число кормлений сокращают до 4-х раз. Правила кормления:
- Первый 4 дня козлятам дают по 200 г молока.
- На 5-е сутки дают 250 г, на 6-е – 300 г.
- С 11-х суток козлятам недостаточно молока матери, рацион пополняют жидкой овсяной или манной кашей. На 0,5 л воды – 1 ст. л. крупы. В сваренную кашу вливают немного молока.
Питание 2-х недельных козлят
С двухнедельного возраста козлята могут есть сено, а если есть свежая трава, то и ее можно давать. Благодаря раннему приучению к грубым кормам, желудки козлят лучше и быстрее адаптируются к рациону взрослых коз.
С третей недели жизни козлятам дают «эликсир роста» – рыбий жир. Для получения витаминного напитка в молоке разбавляют 15 г рыбьего жира, 10 г соли и 2-3 яйца. Приготовленный корм выдают понемногу, слегка подогревая.
После двух недельного возраста в рацион козлят вводят мел, костную муку и концентрированные корма. Далее дают мелко нарезанные корнеплоды. Первые порции не должны превышать 20-30 г.
Для козлят продаются специальные комбикорма. Опытные козоводы часто готовят комбикорма самостоятельно. Пример комбикорма для 2-х недельных козлят:
- плющеный овес;
- отруби;
- мел;
- костная мука.
Питание месячных козлят
С месячного возраста молоко для козлят разбавляют водой. Для постепенной замены рациона в жидкий корм вводят льняную муку или отруби. Для повышения питательности часто добавляют отварной картофель. С 1-го месяца козлят можно водить на пастбище.
Если на улице зима, козлятам дают сено и овощи, заготовленные впрок. Их кормят мытой морковью, свеклой, капустными листьями. С двух месяцев основу рациона молодняка составляет зерно, сочные и грубые корма. Доля молока в этом возрасте снижается до 30%. К 3-х месячному возрасту козлятам предлагают взрослое «меню».
Рацион 3-х месячного козлика
К трем месяцам козленок переводится на взрослый рацион. Молока в «меню» молодняка, достигшего этого возраста, нет. Вместо молока козлята едят:
- траву;
- ветки;
- силос;
- сено и солому (зимой);
- овощи и корнеплоды;
- концентрированный корм – 200 г;
- перемолотые злаки – поочередно овес, кукурузу, пшеницу;
- бобовые и их ботву (горох, фасоль, спаржа);
- витаминно-минеральные комплексы.
Если козы с трехмесячного возраста с аппетитом едят и активно набирают вес, не следует ограничивать их в корме. Вполне вероятно, что из животного в будущем получится высокопродуктивная молочная коза.
Кормление заменителем цельного молока
Если коза погибла после окота, выкармливание козлят становится заботой фермера. В большом хозяйстве заводчик использует для кормления молоко от других коз. Часто фермеры запасаются молозивом – на случай потери козы.
В крупных козоводческих хозяйствах козлят кормят заменителем цельного молока (ЗМЦ). Заменитель подбирается в соответствии с возрастом и видом животного. Есть специальный козий заменитель, созданный для выпаивания козлят. Нельзя давать козлятам ЗМЦ для телят, он не только не принесет пользы, но и навредит.
Правила использования ЗЦМ:
- Объемы выпаивания должны соответствовать возрасту козленка. Нельзя перекармливать животное. Если козленок переест, у него начнется диарея, которая способна спровоцировать гибель животного.
- При увеличении объемов питания, количество кормлений снижают. Чем козленок старше, тем реже он должен есть.
- Смеси не могут заменить молозиво. Если коза-мать погибла, следует дать новорожденному молозиво от другой матки либо из морозилки (подогретое).
- Переводят молодняк на ЗЦМ постепенно – во избежание желудочных расстройств. Не стоит забывать, что в ЗЦМ имеются антибиотики,способные вызывать расстройства ЖКТ.
- Если не удалось найти ни молозива, ни ЗЦМ, придется воспользоваться коровьим молоком. Козлята, выкормленные молоком от коровы, выживают, но заметно уступают в продуктивности и здоровье особям, выкормленным под маткой.
- Вводя ЗЦМ, необходимо обеспечить чистое состояние поилок. Устанавливают их таким образом, чтобы козлята не загрязняли воду.
Рецепт смеси
Выращивание козлят на ЗЦМ длится полтора месяца. За этот срок одно животное съедает примерно 9 кг сухой смеси. Правила приготовления смеси:
- Сухую смесь смешивают с водой – на 1 кг берут 5 л.
- Без остановки помешивая, подогревают смесь на огне до 40-45 °С.
- Процедив, дают теплую смесь козлятам. Процеживание необходимо для удаления комков.
Суточные нормы потребления ЗЦМ:
- От 1 до 7 дней – 900-1200 мл.
- От 1 до 3 недель – 1300-1600 мл.
- До 2-х месяцев – 1700-1900 мл.
Далее козлят переводят на взрослый рацион, и в заменителе молока они не нуждаются.
Кормление пастеризованным молоком
Вместо ЗЦМ можно использовать козье пастеризованное молоко натурального происхождения. Благодаря пастеризации уничтожаются все микробы в молоке – оно становится совершенно безопасным, пригодным для кормления козлят.
Пастеризация проводится 2-мя методами:
- Быстрая. Молоко греют 30 секунд до 74 °С.
- Медленная. Молоко греют до 64 °С в течение получаса.
Чтобы приготовить пастеризованное молоко, используют обычную плиту или бытовой пастеризатор. После пастеризации молоко охлаждают. Посуда, в которую наливают молоко, должна быть стерильной. Любой предмет, касающийся молока, должен быть стерилизованным.
Молозиво подогревают по иной технологии – его греют до 56°С, а затем выдерживают на протяжении 60 минут. Все вредные микробы после такой выдержки погибают, а элементы, необходимые козленку, наоборот остаются активными.
Кормление из кастрюли
Уже с первых дней жизни можно учить козлят к самостоятельному питью молока. Кормление из кастрюли – метод не самый популярный. Но молодняк крайне доволен таким вариантом кормления, так как при таком способе они могут пить вдоволь молока – сколько пожелают в данный момент.
Чем кормить больного козленка?
Не все козлята рождаются здоровыми. Признаки больного козленка:
- весит меньше 2 кг;
- не стоит на ногах;
- ест без аппетита;
- плохо держит голову.
Состояние, сопровождающееся вышеперечисленными симптомами, имеет название – антенатальная гипотрофия.
Если козленок не рожден от близких родственников, и у козы не было дефицита магния, его можно спасти. Порядок ухода за больным новорожденным:
- Ослабленным и больным козлятам дают Гамавит или Катозал – в составе этих средств имеется вытяжка плаценты, а также витамины и вещества, повышающие иммунитет. Этими препаратами излечивают малокровие и активизируют обмен веществ.
- Если козленок не желает есть, молозиво вводят посредством шприца – через рот. За один раз вливают по 50 мл молозива. Когда козленок окрепнет, его кормят из соски или миски.
- У больных козлят должны быть улучшенные условия содержания. Малыша держат в ящике, на дне которого выстилается толстый слой подстилки. Чтобы козленок не переохладился, ему дают грелку и прикрывают теплыми одеялами.
- Строго запрещается перекармливать больных козлят молозивом. Если животное все-таки съело больше нормы, придется пропустить очередное кормление, уменьшив вдвое причитающуюся порцию.
Полезные советы фермеру
Обратите внимание на следующие рекомендации от опытных фермеров:
- Окотившуюся козу рекомендуется поить настоем укропа. Для приготовления настоя берут несколько крупных веток укропа, соль (1 ст. л.) и сахар (150 г). Отвар дают теплым – около 40 °С. Благодаря этому напитку, коза быстрее восстанавливается после окота.
- Сдоив у окотившейся козы молозиво, его подогревают на водяной бане. Нельзя подогревать молозиво в микроволновке.
- Первые сутки проходят без нормированного кормления. Козленок ест часто. Первые кормления проходят с интервалом в 1 час.
- Уже на второй день жизни малыш может выйти из козлятника. Козлята любопытны и подвижны, они быстро начинают развивать мускулатуру. Имея три дня от роду, козленок может проходить до 1 км.
- Отняв козленка от матки, последнюю раздаивают по 4 раза в день – чтобы молока было побольше.
- Доступ к чистой воде у молодняка должен быть с самого рождения. Температура воды – комнатная.
Окот – важнейшее событие для любого хозяйства. С рождением козлят у фермера прибавляется хлопот, особенно при искусственном вскармливании. Грамотная забота о питании козлят – залог выращивания здоровых и высокопродуктивных коз.