Огород с нуля пошаговая инструкция с фото для начинающих - Kompot.top

Огород для новичков: пошаговая инструкция по созданию огорода мечты

Как правильно разбить огород? Для любого новичка это уравнение со многими неизвестными. Есть общие правила и нормы, соблюдая которые вы сможете самостоятельно разбить огород. Для тех, кто решился сделать это впервые, ландшафтный дизайнер Татьяна Лебедева предлагает простые решения.

Getty Images

Любому новичку нужно помнить, что слепо копировать чужой опыт — плохая идея. Важно знать, что вам может не подойти опыт, наработанный в другой почвенно-климатической зоне. Следуйте нашей инструкции. И будут вам овощи, ягоды, зелень и фрукты.

Краткие советы по выращиванию огорода для новичков

Определитесь с местом для выращивания культур

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Большинству овощей требуется не менее 6 часов пребывания на солнце в день. Некоторые культуры, такие как салат-латук, шпинат и другая зелень, будут хорошо расти на частично солнечных местах, но солнцелюбивым растениям, таким как помидоры и перец, нужно как можно больше света.

Начинайте с малого

При создании огорода с нуля у новичков может возникнуть соблазн посадить как можно больше культур за один раз. Гораздо лучше разделить весь процесс на этапы и начать с выращивания лишь нескольких растений.

Подготовьте почву

Обязательно уделите время прополке и подготовке почвы перед посадкой и при необходимости добавьте мульчу или удобрения.

Изучите способы посадки

Правильная посадка культур обеспечит их хороший рост и увеличит продолжительность жизни.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Не забывайте о поливе

Полив и знание того, как ухаживать за культурами, являются ключом к процветанию любого огорода. Растениям может потребоваться некоторое время, чтобы пустить корни и стать самодостаточными, поэтому в это время важно их регулярно поливать.

Купите удобрения

При выращивании огорода новичкам следует выбирать более щадящие удобрения с низким содержанием азота, фосфора и калия, чтобы убедиться, что вы не внесете слишком много питательных веществ сразу.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как правильно разбить огород

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Эксперт не советует сажать овощи в междурядьях сада, где есть затенение и опасность загрязнения овощей ядами, применяемыми от вредителей. Лучшее место, где разбить огород, — на открытых участках, солнечное, без затенения с южной стороны. Если же вы хотите расположить на участке ещё и сад, то его можно разместить на северной стороне.

Татьяна Лебедева советует: «Грядки расположите так, чтобы их было удобно полоть и поливать (в идеале проложить там шланги автоматического полива). Для легкости ухода и сбора урожая, приподнимите их на 30–40 сантиметров над землей — они быстрее прогреются и вам не придется нагибаться. Пространство между грядками засыпьте слоем гравия или уложите брусчатку».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Размеры и оформление грядок

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Начните работать на земле весной. Как оформить огород? Разбейте грядки, разметив дорожки. Лучше всего делать прямоугольные. По длине их лучше размещать с севера на юг, в этом случае растения будут равномерно освещены в течение дня. Ширина должна быть такой, чтобы вы могли достать рукой с дорожки до середины грядки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еще один полезный совет по созданию огорода для новичков — если вы живёте на юге, делайте грядки вровень с поверхностью почвы. Если в более суровом климате — делайте грядки приподнятыми. Особое внимание уделите дорожкам между грядками. Не делайте их очень узкими, иначе вам придётся балансировать во время работ и пробираться к нужному месту боком. Оптимальная ширина дорожки — 40-50 сантиметров.

Где разбить грядки под зелень

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Эксперты советуют выделять в один массив основные культуры с большой площадью посадки. А вот зелёные овощи и пряно-ароматические культуры помещают поближе к дорожке и к дачному домику. Так, чтобы вам было легко выйти из дома и срезать укропчик или петрушку, не делая крюк по всему приусадебному участку.

Обязательно сделайте грядку пряных трав: мяту, мелиссу, орегано, тимьян, розмарин (он продержится один сезон, но зато не нужно будет покупать – все свое и под рукой), иссоп и листовой сельдерей. Ваши блюда и чай летом будут особенно душистыми.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Требования к почве и её обработка

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Главное требование — почва должна быть плодородной. Чтобы посадить огород новичкам, стоит уделить должное внимание удобрению почвы. Внесите осенью органические удобрения (навоз, компосты или перегной) из от 60 до 90 килограммов на 100 квадратных метров.

Можно добавить минеральные комплексные удобрения из расчёта 5 килограммов на 100 квадратных метров. Тщательно перекопайте участок после того, как разбили огород.

Площадь под теплицы и парники

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

При выращивании огорода с нуля стоит выделить небольшую площадь и под теплицы.

Около «сотки» — 100 квадратных метров, если вы живёте в тёплом климате.
Если же вы находитесь в регионе с суровым климатом, где лето длится недолго или оно обычно бывает прохладным, — выделите под теплицы большую площадь, до 300 квадратных метров.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Схемы размещения овощей и зелени на грядках

1. Огурцы

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Всё зависит от того, выбрали вы выращивание на опоре или без неё. При выращивании на опоре оставьте 25-30 см между кустами, если же ваши огурцы растут самостоятельно, между ними нужно оставлять 60-70 см.

2. Кабачки

Кабачок кустового типа размещают через 40 сантиметров. Если же у вас семена кабачка плетистого — через 70-120 сантиметров.

3. Корнеплоды

Для посадки корнеплодов оставляйте около 6-7 сантиметров между растениями в ряду. Междурядья должны быть примерно раза в два больше (10-15 сантиметров).

4. Зелень

Действуйте примерно по той же схеме, что и для посадки корнеплодов. Эта же схема подходит для пряноароматических растений

5. Паслёновые

Для посадки паслёновых нужны квадратные схемы размещения. Размещайте их по схеме 50 на 50, 60 на 60, или 70 на 70 сантиметров.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

6. Капуста

Раннюю капусту размещайте, так же, квадратами, по схеме 40 на 40 сантиметров, а позднюю капусту — по схеме 50 на 70 сантиметров.

Что посадить на огороде новичкам, чтобы точно получить урожай

Дизайнер Татьяна Лебедева советует: «Из семян легко и надежно вырастить: морковь, свеклу, петрушку, укроп, кинзу и щавель. Из рассады: кабачки или цукини, тыкву (одно растение на 70–80 сантиметров), помидоры и огурцы. Рассаду лучше купить в садовом центре, найдите ближайший к вам. Я ежегодно езжу за ней в «Садко». Перцам и баклажанам потребуется парник или теплица — это уже для профессионалов. В теплице и помидоры будут лучше плодоносить, говоря по правде.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если купить мелкие луковицы (хорошенько проверьте качество, они должны быть крепкие и без признаков плесени), то отлично вырастет лук на перо. Редис, пожалуй, будет пустой тратой времени — урожай небольшой, а обработок от вредителей много. То же самое с капустой — её слишком любят слизни. Простые плодовые кустарники жимолость и голубика гарантированно и быстро дадут ягоды. Если идти дальше, то смородина (красная и черная, по одному кустику) и крыжовник тоже будут расти без проблем. Ежевика будет отлично плодоносить, но потребует самого теплого места. Ремонтантная малина — почти безуходная культура и дает ягоды весь сезон».

Как креативно оформить огород

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ещё один совет по созданию огорода с нуля от дизайнера: «Найдите место листовой свекле — мангольду, кудрявой петрушке, огуречной траве бораго, листовым салатам и настурции. А если в междурядьях посадить бархатцы — они защитят от вредителей. Пять кустов клубники и пять земляники, как без них? И для радости наблюдения и своего урожая — несколько кустов картофеля. И помним, что огород — это не скучный угол на задворках сада, а вполне себе место для творчества. Грядки не обязаны быть прямоугольными, а хоть бы и круглыми, овальными, изогнутыми, какими угодно, только бы рука дотягивалась. Из бетона, модного кортена, крашеного бруса — по периметру цветные шпалеры, увитые фасолью, в центре — небольшой водоем или скамья, рядом с ней — горшки и лейки —и, вуаля, ваш огород не хуже Вилландри!»

Источник

ru.depositphoto.com / hlavkom

Если вы недавно приобрели дачный участок и еще не знаете, как заложить первые грядки – не отчаивайтесь. Мы поможем вам обратить внимание на главные моменты, необходимые для создания огорода мечты.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 21 неделя

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Итак, у вас во владении появился загородный участок. Вы уже наверняка знаете, что выращивание зелени и овощей требует терпения и трудолюбия. Но ведь так не терпится приступить к посадкам! Начинающие дачники представляют уход за огородом просто и незатейливо: купил семена, бросил их в землю, полил и ждешь всходов. Однако без знания азов ухода за растениями и принципов выращивания вы рискуете получить массу проблем вместо желанного урожая. Мы расскажем о том, как их избежать.

Детальный осмотр участка

Пришло время посмотреть на участок «другими глазами», нежели в то время, когда вы приобретали его. На какие стороны света он ориентирован? Достаточно ли света попадает на него в течение дня, не закрывают ли его деревья и постройки? Насколько участок защищен от ветра? Какой грунт там преобладает? Отвечая на эти вопросы, вы должны составить «паспорт» участка и четко обозначить все по пунктам.

Летом солнце должно освещать участок минимум 8-10 часов

Место для огорода должно быть ровным и выбрано с таким расчетом, чтобы на него попадало максимальное количество света в течение дня. Это не должно быть низинное место (там будет скапливаться вода), но и не возвышенность (там влаги будет постоянно не хватать).

Анализ почвы

Для ведения личных хозяйств редко выделяют плодородные участки. Тем не менее необходимо как можно больше узнать о характеристиках почвы, с которой вам предстоит работать, чтобы определить набор культур, которые можно будет на ней выращивать. Для начала нужно определить ее состав и кислотность.

Получить точные данные о составе почвы позволит специальный детальный анализ, который обычно проводят специалисты. Но примерную информацию можно собрать и своими силами. Любая почва – это смесь песка, ила и глины. Структуру и свойства почвы (и что важнее всего – плодородность) определяет то, в каких пропорциях представлены эти три компонента. «Хорошая» почва обладает достаточной водо- и воздухопроницаемостью, лучше сохраняет тепло, влагу и питательные вещества.

Какие типы почвы встречаются на приусадебных участках?

Песчаные. Они быстро прогреваются, хорошо вентилируются и их довольно легко обрабатывать. Но такой грунт быстрее промерзает, в нем плохо задерживается вода, а питательные вещества быстро вымываются, поэтому песчаные почвы считаются бедными. Определить ее довольно просто: внешне песчаная почва – это сухой порошок, который рассыпается в руках. Если ее немного смочить, то видно, как вода резко и быстро впитывается. При попытке что-нибудь «слепить» из песка получаются только очень нестабильные «шарики».
Супесчаные. В таких грунтах содержатся мелкие частицы (алевритовая пыль и глина), поэтому вода в них задерживается чуть дольше, в остальном же характеристики аналогичны песчаной почве. При смачивании супеси в песочной массе можно выделить отдельные плотные «колбаски», которые быстро рассыпаются в руках.
Глинистые почвы. Такой грунт обладает несколько «замедленной» реакцией. Он довольно долго сохраняет влагу, медленнее прогревается весной и слабее промерзает с наступлением холодов. В нем хорошо сохраняются удобрения и питательные вещества, обеспечивающие растения необходимым питанием. Растереть глинистую почву в пальцах можно с большим трудом, а при намокании из комка глины можно легко слепить «колбаску» или кольцо.
Суглинистые почвы являются «золотой серединой» среди всех типов почв. Все три компонента – глина, ил, песок – в них содержатся примерно в равных пропорциях. Именно суглинок идеально подходит для выращивания овощей, поскольку обеспечивает хорошие дренажные и влагоудерживающие свойства. Суглинистые почвы бывают трех подвидов: легкого, среднего и тяжелого. Особенно хорошо подвид определяется при «мокром» способе проверки (для этого надо смочить комок земли). Из легкого суглинка не получится сделать «колбаску» – она рассыплется на отдельные части. Средний суглинок позволит свернуть небольшое кольцо, которое тоже распадется на сегменты. А вот из тяжелого суглинка можно свернуть колбаску и на ней только местами будут заметны трещины.
Торфянистые почвы – это неплохой, но недолговечный природный материал. Такие почвы образованы на месте болот из растительных остатков и отлично накапливают влагу, задерживая ее у корней растений. Впрочем, торфяники обладают высокой кислотностью и редко содержат полезные вещества, что приводит к дефициту магния и возникновению грибковых заболеваний. При намокании и попытке сжать ее кусок торфянистой почвы напоминает плотную губку.

Тестер кислотности позволяет определить характеристики почвы с высокой степенью достоверности

Теперь поговорим о кислотности. Почва любого вида может быть слабокислой, нейтральной или щелочной. Для овощей оптимальным считается уровень pH 6,5-7. Если показатели находятся в районе 4-6,5 – это указывает на кислую почву, а между 7 и 9 – на щелочной грунт. Как же определить кислотность?

Способ 1. При помощи pH-тестера. Это специальный прибор, который продается в садовых центрах и позволяет с высокой точностью измерить уровень кислотности на участке.

Способ 2. Узнайте, какие растения произрастают на участке. На кислых почвах отлично приживаются вересковые (шотландский вереск и эрика), голубика, клюква, рододендроны, фиалки и камелии. На щелочных почвах активнее всего произрастает белена, яснотка, кислица, гвоздика, сирень и жасмин.

Способ 3. Бросьте горсть земли в емкость с уксусом. Если на поверхности появятся пузырьки, значит почва нейтральная. Если к ним добавится шипение и пена, то это значит, что грунт кислый.

В основном на наших огородах встречается кислая почва, которой требуется известкование.

Делаем грядки

При создании грядок вы сможете выбирать сразу из нескольких вариантов. Для новичков оптимальными будут традиционные грядки, но можно поэкспериментировать и сделать высокие, вертикальные или грядки в контейнерах.

Начинайте с небольших грядок, чтобы оценить свои силы и примерную урожайность

Расположение. Грядки лучше располагать с юга на север. Но самое важное, чтобы на них попадало максимальное количество света и влага задерживалась хотя бы на короткое время.

Форма. Самый простой вариант – прямоугольные грядки. Можно, конечно, сделать и фигурные, но перекапывать и ухаживать за ними сложнее.

Размеры. Оптимальной является ширина грядки 60-90 см, а длину можно закладывать практически любую.

Высота. В первые несколько сезонов, пока будете набираться опыта, используйте обычные грядки, слегка возвышающиеся над землей. Затем можно перейти к высоким грядкам – высотой до 40-50 см. Весной они быстрее прогреваются, осенью позже охлаждаются, и урожайность на них в среднем выше.

Межи. Между грядками должна оставаться небольшая полоска «нейтральной» земли. Обычно ее оставляют равной 50-60 см. Чтобы со временем межа не стерлась, ее засыпают гравием слоем 15 см или около того. Дополнительно поверх можно уложить слой рубероида.

Какие растения посадить на грядке

В первую очередь те, которым не нужен сложный и затратный уход и которые могут расти при минимальном участии владельца дачи. Вот несколько полезных советов начинающим огородникам:

не высаживайте сразу много растений. Потренируйтесь на парочке самых простых, заодно оцените «урожайный потенциал» почвы;
грунт для посадки должен быть влажным, рыхлым и содержать органические удобрения;
покупайте семена только у официальных дилеров и производителей.

Начните свои огородные эксперименты с салата – за ним ухаживать проще всего

Итак, какие растения следует высаживать, чтобы гарантированно насладиться урожаем:

зеленные (листовой салат, латук, шпинат, кресс-салат). Эти культуры настолько неприхотливы, что некоторые даже высаживают их дома и держат в горшках на окне, на балконе либо в вертикальных емкостях. Им нужен минимум почвы и сорняки особо не страшны – активно разрастающаяся зелень просто подавляет их, не давая разрастаться. Зелень любит солнечный свет и умеренный полив. Приступать к посадкам нужно ранней весной, высаживая семена прямо в грунт;
редис. Еще одна традиционно непритязательная культура. Редис устойчив к возвратным весенним заморозкам, а высаживают его обычно в апреле, едва верхние слои почвы освободятся от снега и влаги. Семена высаживают в бороздки на глубину 1,5-2 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Не допускайте переувлажнения почвы и следите, чтобы на растение попадало максимальное количество солнечного света;
горох. Этой культуре нужна поддержка в виде опоры, а в остальном она способна сама себя обеспечить всем необходимым. Горошинки закапывайте в землю на глубину около 1 см, поливайте пару раз в неделю и скоро вы увидите, как он начнет вытягиваться вверх, цепляясь за опору.
фасоль. Хотя она и относится к теплолюбивым культурам, но довольно быстро растет, не требует ухода и при этом привлекательно выглядит. Позаботьтесь о вьющейся опоре для этого декоративного растения – сетке, шпалере или прутьях.
картофель. В первые год-два обязательно попробуйте высадить «второй хлеб». При посадке в середине мая к концу августа можно собрать первый урожай. Картофелины сажают в лунки на глубину около 20 см, оставляя между ними расстояние 50 см. В процессе роста достаточно несколько раз присыпать землю к побегам и умеренно поливать их.

Среди других сравнительно несложных для выращивания культур назовем: свеклу, чеснок, морковь и тыкву. А вот начинать с томатов, сельдерея, огурцов и капусты не рекомендуем.

В дальнейшем учитывайте, что к тенелюбивым растениям относится капуста, огурцы, свекла, редис, горох и бобы. В полутемных участках сажают мяту, шалфей, лук и петрушку. А на залитых солнцем участках прекрасно себя чувствуют томаты, баклажаны и перец.

Одними из самых сложных в выращивании считаются томаты

Что касается выбора сортов, то обычно советуют выбирать ранние и ультраранние сорта овощей и зелени. Но это справедливо, только если на участке преобладают песчаные и супесчаные почвы. Они, как вы уже знаете, хорошо прогреваются и впитывают влагу. Глинистые участки менее пригодны для высаживания ранних сортов.

Отчасти мы вам даже завидуем – у вас впереди волшебная пора открытий и энтузиазма от нового вида работ – огородных. Надеемся, наши простые советы и рекомендации помогут вам побороть страх и напряжение первых недель и в дальнейшем вы будете получать от загородного участка только удовольствие.

Источник

Трудно быть начинающим дачником. Во-первых, хочется всего, сразу и побольше. Во-вторых, собственный участок представляется землёй обетованной, на которой видятся усыпанные плодами деревья, ягодами — кустарники, и пышущий здоровьем огород с самыми вкусными и крупными овощами. Пусть завидуют знакомые, друзья и родственники! В-третьих, обилие информации в Интернете, совокупность которой позволяет воскликнуть: «Стойте! Я знаю короткую дорогу!». Переехавшие же из одного региона в другой, чаще всего, излишне самонадеянны, считая, что прекрасно разбираются в земледелии. Реальность, как правило, другая. Вот для тех, кто только начинает свою деятельность на земле, а также для переехавших из одного региона в другой опытных земледельцев, и будет статья.

Первый огород — советы для «чайников» и «понаехавших»

Первая примерка

Очень разные земли попадаются новоиспечённым земледельцам: и целина, и старые дачи, и участки с землёй, испорченной предыдущим хозяйствованием (не обязательно земледельческим). Поэтому перед началом любых посадок неплохо понять, что за почва на вновь обетованной земле.

Самое первое – накопать ямок в разных местах и примерно прикинуть толщину плодородного слоя. Его будет видно – верхний тёмный слой, на котором растёт трава. Когда он от 20 см и больше – очень повезло, если сантиметров 5, значит, придётся поработать.

Во время выкапывания ямок в целом будет понятна и структура почвы: легко копается, легко ссыпается с корешков растений – почва песчаная. Долгое и трудное ковыряние (в мокром состоянии кусок почвы неподъёмный, в сухом – камень-камнем), это глина. Если почва очень тёмная, вокруг относительно мокро и растут вересковые – попался торфяник. Переживать ни в каком варианте не нужно, везде есть свои плюсы.

Существенный показатель – кислотность почвы, но её, как ни копай, не увидишь. Можно, конечно, заказать лабораторные исследования, но всю землю с участка туда не утащишь, а она может быть очень разной даже в пределах 6 соток. Если позволяет сезон (конец весны, лето, начало осени), лучше осмотреться вокруг, приглядеться к сорнякам, которые растут, и уже по ним сориентироваться.

Например, на откровенно кислых почвах можно обнаружить кошачью лапку, хвощ, мох сфагнум, пушицу; на несколько менее кислых – кислицу, лютик, цикорий, подорожник; на слабокислых — колокольчики, ветреницы, медуницы; на нейтральных – землянику, клевер, мать-и мачеху, ромашки, тысячелистники, сныть. Щелочные почвы предпочитают мятлики, полевицы, тимофеевки, гусиные лапки.

Сныть, крапива, чистотел и кровохлёбка в больших количествах характеризуют плодородие почвы положительно, вот только крапива хорошо растёт и на бывших помойках, так что найти под ней можно всякое.

Помимо почвы, существенное условие для выращивания растений – освещение. В течение дня очень неплохо несколько раз обратить внимание, куда ложится тень и как она перемещается. Потом подключить воображение или гаджеты и прикинуть, как это будет выглядеть в летние месяцы с высоким солнцестоянием. В средней полосе и севернее овощам хорошо бы отдать самое солнечное место, а вот в южных лучшими для них будут места с утренним и вечерним солнышком.

Читайте также нашу статью Какая бывает почва, и как её улучшить?

Перед началом любых посадок необходимо познакомиться с почвой

Дорога к пониманию

В разных регионах почвы одной и той же структуры ведут себя по-разному. К примеру, глина в регионах с прохладным и сырым летом заставляет садоводов всячески её разрыхлять и отводить лишнюю воду, которую глина не пропускает в нижние слои. В регионах же с жарким и засушливым летом глина, в некотором роде, спасение: она накопила влагу с зимы, и держит её, никуда не пропуская, так же не пропускает вниз влагу от выпадающих дождей, удерживая ее в зоне корней. С песчаной почвой, понятно, всё с точностью до наоборот.

Торфяные почвы в разных регионах тоже разные, особенно велика разница между европейскими и азиатскими торфяниками. И даже лесные подзолистые почвы, где, кажется, и сравнивать-то нечего, один бесполезный прах, в разных местах они разные. Особенно по кислотности.

Садоводам, сменившим регион пребывания, нужно будет пересматривать привычные приёмы работы с землёй. Поэтому первый сезон – прикидочный. Посеять и высадить надёжные овощи, а уж они покажут, какие тут исходные условия. Новичкам же неприхотливые овощи помогут не потерять веру в свои силы, а может, и добавят уверенности.

Если позволяет ситуация, хорошо бы первый сезон обработки от вредителей и болезней свести к минимуму, чтобы понять, кто тут на самом деле есть вредный и на что он покушается.

Также очень неплохо в первый сезон фотографировать всё, что можно. Не для того, чтобы похвастаться в соцсетях, а себе же в помощь. Даты фотографий очень помогают сориентироваться по срокам роста, цветения, плодоношения. На фото можно будет разглядеть то, что не увидели сразу – признаки болезней, затаившихся вредителей, живность, обитающую на участке, а также, что немаловажно, уровни освещения в те или иные периоды.

Дополнительно по фото можно определить произрастающую на участке растительность, она ещё много чего может подсказать, кроме кислотности: уровень залегания грунтовых вод, избыток или недостаток некоторых элементов, уровень водообеспечения, или проницаемость почвы, степень её плодородия.

И, конечно, нужно наладить контакт с соседями. Хорошо, если они старожилы, если нет, надо скооперироваться и найти-таки старожила. А уж он-то расскажет в задушевной беседе все тонкости земледелия именно в этой местности.

Сменив три региона садоводства и набив немало шишек при достаточном уже вроде бы опыте, к информации старожилов я отношусь очень внимательно. Даже к той, которая поначалу кажется пережитком, заблуждением или суеверием. Всё имеет свои корни.

Читайте также нашу статью Плохая почва — не проблема, или Как я выращиваю овощи в траве.

В первый сезон рекомендуется фотографировать в огороде всё, что можно

Овощи и зелень для первого сезона

Подавляющее большинство овощей любят рыхлую, питательную, средне увлажнённую, слабокислую, слабощелочную или нейтральную почву. С освещением прямыми солнечными лучами в течение дня — в средней полосе и севернее, преимущественно утренним или вечерним солнышком – на юге и в зоне континентального климата. Но это идеальный вариант, в реальности такого счастья почти не встречается.

Зато практически все овощи замечательно растут на целине. Поэтому, если попался участок с целиной, есть смысл взять от него в первый же сезон максимум возможного, понасажав всякого разного по всему участку. Тем более, что на целине ещё нет специфических вредителей огородных культур.

Для зелени (укроп, кинза, салат, петрушка) нужна сколько-нибудь окультуренная земля, то есть перекопанная, взрыхлённая и с выбранными корневищами сорняков. Конкуренции с местным травостоем они не выдержат.

А вот с кабачками заметно проще: в потенциально плодородном месте (заросли крапивы, например) траву скосить, вырыть ямку, насыпать семян, полить и закопать. Скошенную траву уложить валиком вокруг ямки – и сорняки придавит на первое время, и удобрением послужит. После появления первых настоящих листьев лишние растения аккуратно выщипать (корни пусть остаются), оставив пару самых сильных. Дальше кабачкам нужен будет только полив и выдёргивание высоких сорняков некоторое время, потом они разлопушатся и справятся сами.

Примерно так же поведут себя и тыквы, только они ещё и раскидают свои плети на несколько метров вокруг. Кабачки относительно теневыносливы, а тыквам нужно побольше солнца.

Привычным корнеплодам (редис, морковь, свёкла) место желательно подготовить такое же, как и для зелени. Морковь всходит и нарастает долго, за это время между рядками моркови успеет вырасти редис, если его туда посеять. Так же редис можно редко посеять по рядам моркови, он послужит маркером. Долго всходящую морковку часто забивают сорняки, а так хотя бы будет понятно, где выдёргивать сорняки поосторожнее. Свёкла всходит побыстрее морковки, при первой прополке её уже будет видно. Морковь и свёклу для первого сезона лучше посеять погуще, а потом, вместе с прополкой, проредить.

В южных и континентальных регионах с жарким летом весьма неприхотливы томаты, причём самыми нетребовательными являются ранние детерминантные сорта и черри-томаты. Они могут расти в подготовленной, как для зелени, почве, просто посеянные семенами. Томаты–черри при этом плодоносят до заморозков. Высокорослым нужна подвязка, низкорослые справляются с вертикальным положением сами и выглядят очень нарядно. Среднепоздние и поздние сорта хорошо растут, если они высажены рассадой.

Кстати, томатам, как и тыкве, солнца нужно максимум – тогда они будут слаще. Подвязка к колышкам обязательна – так томаты получат больше солнца и будут лучше проветриваться, что убережёт их от заболеваний.

В средней полосе и севернее, чтобы не разочароваться, лучше выращивать томаты в теплице или парнике.

А вот огурцам как раз наоборот – средняя полоса подходит значительно лучше, чем южные регионы или континентальные с жарким летом: жары и больших суточных перепадов температур огурцы не любят, капризничают. Но пробовать всё равно надо – как же без огурцов-то? Поэтому в качестве эксперимента неплохо бы посадить огурцы и семенами, и рассадой, когда почва уже хорошо прогреется и заморозков однозначно не будет, посмотреть, как лучше получится. С опорами тоже всё неоднозначно: где-то огурцы лучше растут на сетке, а где–то — просто на земле.

Без лука и чеснока, как и без огурцов, жизнь российскому огороднику не мила. То есть, высаживать и то, и другое нужно обязательно. Для них, как и для томатов, выбрать самое солнечное и сухое место. Вполне можно посадить по краю томатных грядок с южной стороны, эти культуры благоприятно влияют друг на друга.

Если на участке есть влажное светлое место (в средней полосе и севернее – солнечное, на юге – затенённое в жаркие часы), да ещё и сныть там растёт – самое место для капусты. Под капусту на целине подготовка почвы самая простая: срезать сорняки, застелить участок (после того, как прогрелась земля) картоном, сверху – белым мульчирующим материалом, наделать в этом «бутерброде» отверстий и в землю закопать семена. Потом из взошедших росточков оставить по одному. Самые простые виды капусты – белокочанная и брокколи. Можно и рассадой высаживать.

Ну, и картошку, конечно. Нельзя же оставить близких без молодой картошечки. Тут тоже в зависимости от региона и местности: если мокро, посадить в гребни и высоко окучивать; если жарко, сухо и ветрено, высадить в канавки, замульчировать скошенной травой и всё лето по возможности слой мульчи наращивать; если с климатом непонятно – посадить, окучить после всходов, а дальше – по ситуации.

Прост в выращивании горох. И дружит с огурцами, «подкармливая» их азотом. Можно посадить рядом, если огурцы на сетке – они будут расти «в обнимку».

Главное – не забыть регулярно фотографировать! Выводы и работа над ошибками будут в конце сезона.

Источник

Некогда читать? Смотрите видео с советами

1 Узнать тип почвы на участке

Перед тем как выбирать место под огород и подбирать растения, нужно узнать, какая почва на вашем участке. Раскопайте небольшой участок и достаньте ком земли.

Если он рыжеватого оттенка и пластичный — у вас на участке глинистая почва.
Если ком хорошо лепится, как пластилин, но крошится при сгибании — суглинистая.
Если вы пытаетесь сжать ком и он рассыпается — песчаная.

Кислотность можно определить, купив в цветочном магазине набор с лакмусовыми бумажками или проанализировав растения, которые уже есть на вашем участке. Например, мох и щавель растут только на кислом грунте, а клевер и крапива — на нейтральном.

Исходя из типа и кислотности вы будете выбирать растения. Если же вы не хотите ограничивать себя и планируете получить большой урожай с минимальными затратами, подумайте о покупке плодородной почвы. Она обеспечивает растения всеми необходимыми веществами, дает корням достаточно воздуха и хорошо удерживает влагу, не позволяя ей застаиваться. Купив такой грунт для грядок, вы избавите себя от необходимости удобрять их на протяжении нескольких лет.

2 Выбрать место на участке

Оптимальное место для разведения огорода отвечает нескольким требованиям.

Оно расположено в солнечном месте.
Защищено от сильных ветров.
Участок открытый и ровный, без возвышений и ям.
Почва не пересыхает и не заболачивается.

Последнее требование можно выполнить, поработав немного над водным балансом. Если почва плохо выводит излишки воды, прокопайте сеть канав, которые будут ее выводить. Если участок сухой и плохо удерживает воду — поможет автоматическая система полива.

Если ваш загородный дом расположен в полосе с неподходящими климатическими условиями, есть смысл задуматься над постройкой теплицы. В ней легче поддерживать нужную температуру и влажность, защищать растения от дождя и града.

3 Выбрать площадь и форму огорода

Если вы не планируете использовать огород как полноценный источник продуктов питания на весь год и только пробуете свои силы в садоводстве, есть смысл начать с небольшого огорода, площадью со среднюю комнату в квартире. При желании, на следующий год вы сможете немного расширить его границы.

Форма не обязательно должна быть классической прямоугольной или квадратной. Вы можете сделать огород интересным дизайнерским элементом на участке, создавая грядки изогнутой или круглой формы. Но в любом случае продумывайте, как вы будете перемещаться между грядками, оставляйте место для дорожек.

4 Подобрать неприхотливые растения

Создавать свой первый огород лучше с неприхотливых и выносливых культур, постепенно набивая руку и не теряя мотивацию. Попробуйте для начала вырастить простые в уходе травы, овощи и фрукты.

Список неприхотливых растений

Укроп и петрушка — эти травы вырастают практически на любой почве.
Щавель и салат. Их достаточно просто выращивать, но не забывайте вовремя убирать вокруг сорняки.
Редис. Этот овощ можно начинать сеять с конца апреля и продолжать все лето, чтобы пополнять запасы.
Морковь. Главные условия — хорошая освещенность и отказ от навозных удобрений.
Свекла. Ее можно посадить в начале лета и собрать в конце, первые ростки, которые докажут, что все идет хорошо, появятся уже через пару недель после посева.
Репчатый лук и чеснок. Можно посеять их семена или разводить из взрослых луковиц.
Кабачок и тыква. Выращивая их, убедитесь, что можете защитить плоды от птиц.
Горох. Его можно посеять около забора или стены дома, получив не только урожай, но и красивое вертикальное озеленение участка.

5 Сделать работу в огороде комфортной

Последний, но очень важный совет — сделайте свою работу на огороде как можно более комфортной, чтобы не возникло желания бросить цель на полпути. Подберите качественный инвентарь: шланг с разными режимами полива, острый секатор, лопату и совок с прорезиненной ручкой, садовые перчатки.

А рядом с огородом обязательно устройте небольшую зону отдыха, чтобы можно было присесть и перевести дыхание, не возвращаясь в дом. Желательно обустроить навес для защиты от солнца, потому что начинающие любители огородов часто слишком увлекаются работой и получают солнечный удар или перегрев.

Источник

Как начать заниматься огородом, если вы никогда не делали этого раньше? В этой статье мы расскажем пошагово, с чего лучше начать и каких ошибок не стоит совершать.

Кажется, что высаживать собственный огород — это удел пенсионеров. Но на самом деле выращивание овощей и фруктов — это особый вид медитации, от которого очень сложно отказаться. А бонусом к приятному времяпровождению на свежем воздухе вам будут свежие продукты без нитратов и химии. Если вдруг вы делаете это впервые — то вот вам инструкция, какие первые шаги нужно сделать.

Шаг 1: Планирование

Прежде всего, составьте план своего огорода. Решите, какие овощи, фрукты и ягоды вы хотите выращивать, учитывая местные климатические условия и свои кулинарные предпочтения. Будьте реалистичны: если у вас мало опыта, начните с простых для выращивания растений, таких как картофель, огурцы, помидоры, морковь или клубника. Наверняка каждый из вас помнит, как бабушки и дедушки высаживали картошку на 9 мая — освежите свои воспоминания и приступайте к действиям!

Шаг 2: Выбор места

Выберите подходящее место для вашего огорода на дачном участке. Учтите следующие факторы:

Солнечный участок: большинство овощей и фруктов нуждается в 6-8 часах солнечного света в день, так что лучше чтобы место было ярким и теплым.
Водоснабжение: убедитесь, что у вас есть возможность поливать огород, особенно в жаркую и сухую погоду. Можно поставить бочку с водой рядом с вашими саженцами или провести шланг из дома.
Рельеф и дренаж: избегайте заболоченных участков, предпочтение отдавайте ровным участкам с хорошим дренажем. Если посадить овощи и фрукты в слишком «водянистых» местах, то они могут сгнить или совсем не вырасти.

Идеальное место для саженцев — солнечное, ровное, сухое, но с доступом к воде.

Читайте также:
Лунный календарь посадок 2023: вершки и корешки без сдвига по лунной фазе

Шаг 3: Подготовка почвы

Чтобы обеспечить успех вашему огороду, уделите особое внимание подготовке почвы.

В первую очередь, очистите участок от сорняков, камней и мусора. Проведите анализ почвы, чтобы определить, нужно ли добавить удобрения или корректировать кислотность.

Далее вспашите почву на глубину около 30 см и разрыхлите ее граблями. Если почва слишком тяжелая или песчаная, добавьте органические вещества, такие как компост или перегной, чтобы улучшить структуру и плодородие.

Шаг 4: Высадка растений

Следуйте рекомендациям по высадке каждого вида растений. Учтите следующие общие принципы:

Высаживайте семена или рассаду согласно рекомендуемым срокам, указанным на упаковке или в справочниках по садоводству. Например, чтобы получить первые помидоры скороспелого сорта, скажем, к 15 июля, нужно посеять семена примерно за 100 дней до этого.
Соблюдайте рекомендуемые расстояния между растениями и между грядками, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития. Обычно, если сажаете в ящики, расстояние между семенами должно быть не менее 2 см.
Внедрите методы борьбы с болезнями и вредителями, используя экологически безопасные средства и приемы, такие как мульчирование, севооборот и биологический контроль.

Не забудьте, что начинать высаживать растения нужно уже в конце март/начале апреля. Погода в этом году в Казани выше нормы, и если ничего не изменится, то уже в начале июля у вас будут первые спелые овощи.

Читайте также:
Большой дом или квартира в муравейнике: где лучше жить

Шаг 5: Уход за огородом

Теперь, когда ваш огород высажен, уделите внимание его уходу. Все лето вам нужно будет убирать сорняки, поливать растения, укрывать от града и сильного дождя, добавлять удобрения и следить за вредителями. Огород — это целая система, которую следует постоянно поддерживать. Если забросить свои растения хотя бы на неделю, то они могут высохнуть, сломаться или пострадать от насекомых. Так что готовьтесь все свое свободное время уделять огороду.

Не забудьте посоветоваться с мамой или бабушкой — они уже испробовали все советы на своем личном опыте и наверняка готовы поделиться им с вами!

Источник