Мультиварка redmond rmc m92s инструкция - Kompot.top

Перейти к контенту

Русские электронные инструкции по эксплуатации

Постоянно обновляемый большой каталог документации по эксплуатации и использованию современных устройств и оборудования на русском языке. Бесплатное скачивание файлов.

Поиск:

Главная

♥ В закладки

Просмотр инструкции в pdf

Инструкция по эксплуатации мультиварки Redmond RMC-M92S.

Скачать инструкцию к мультиварке Redmond RMC-M92S (1,64 МБ)

Инструкции мультиварок Redmond

« Инструкция к стиральной машине Samsung WW70R62LATW

» Инструкция к мультиварке Redmond RMC-397

Вам также может быть интересно

Инструкция к мультиварке Redmond RMC-M4500

Инструкция к хлебопечке Redmond RBM-M1902

Инструкция к мультиварке Redmond RMC-M96

Инструкция к микроволновой печи Redmond RM-2002D

Инструкция к роботу-пылесосу Redmond RV-R280 черный

Инструкция к кухонным весам Redmond RS-M732

Инструкция к мультиварке Redmond RMC-28

Инструкция к электрогрилю Redmond SteakMaster RGM-M807

Добавить комментарий

Имя *

Email *

Сайт

Комментарий

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Добавить инструкцию
Заказать инструкцию
Политика конфиденциальности

Источник

Сегодня в центре нашего внимания умная мультиварка компании Redmond — SkyCooker RMC-M92S. Помимо стандартных функций (автоподогрев, разогрев и отсрочка старта) этот высокотехнологичный прибор имеет 17 автоматических программ и понимает команды со смартфона через фирменное приложение Ready for Sky Redmond.

Устройство оснащено технологией 3D-нагрева, что обеспечивает равномерное распределение температуры по рабочей камере: снизу, сверху и по боковым стенкам. Антипригарное покрытие чаши позволяет готовить с минимальным количеством масла, а то и вовсе без него.

Характеристики

Производитель	Redmond
Модель	RMC-M92S
Тип	мультиварка
Страна производства	Китай
Гарантия	1 год
Срок службы^*	5 лет
Заявленная мощность	860—1050 Вт
Материал корпуса	пластик, сталь
Материал съемной чаши	металлический сплав
Антипригарное покрытие чаши	керамическое
Объем чаши	5 л; полезный — 3,5 л
Управление	электронное сенсорное, дистанционное с помощью смартфона или планшета
Управляющее приложение	Ready for Sky Redmond
Стандарт передачи данных	Bluetooth v 4.0
Дисплей	светодиодный русифицированный
Индикаторы	светодиодная подсветка программ, режимов, функций и хода приготовления
Поддержание температуры (подогрев)	до 12 часов
Отложенный старт	до 24 часов
Таймер	до 24 часов
Автоматические программы	17, включая Мультиповар
Аксессуары	контейнер для приготовления на пару́, корзина для жарки во фритюре, черпак, плоская ложка, держатель для черпака/ложки, мерный стакан
Длина сетевого кабеля	1 м
Вес нетто	3,5 кг
Габариты (Ш×В×Г)	285×240×377 мм
Розничные предложения	узнать цену

^*Вопреки распространённому заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Знакомство начинается с упаковки. При взгляде на строгую стильную коробку мультиварки Redmond SkyCooker RMC-M92S моментально создается впечатление дорогого добротного устройства, оснащенного самыми передовыми технологиями. В чем можно убедиться еще до вскрытия упаковки — среди прочих указанных характеристик особенно выделяется упоминание о функции управления через приложение. На упаковке имеется QR-код, ведущий на страницу официального сайта компании, где можно получить более подробную информацию об устройстве.

Для удобства переноски на упаковке предусмотрена удобная пластиковая ручка. Внутри мультиварка и все ее аксессуары защищены от ударов и повреждений пенопластовыми вставками и полиэтиленовыми пакетами.

Внутри находились:

мультиварка
чаша
контейнер для приготовления на пару́
мерный стакан, черпак и плоская ложка
держатель для черпака и ложки
корзина для жарки во фритюре
шнур электропитания
книга рецептов
руководство по эксплуатации и сервисная книжка

На первый взгляд

Внешне мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M92S абсолютно идентична уже давно знакомой нам модели Redmond SkyCooker RMC-M903S. Всё те же обтекаемые линии черного пластикового корпуса и футуристический дизайн. Всё так же аккуратно, лаконично и стильно.

Расположение панели управления с дисплеем в привычном месте — на фронтальной стороне. Для удобства переноски прибора на корпусе предусмотрена ручка. Вес корпуса с чашей и сетевым шнуром составляет 3,63 кг.

На дне корпуса находятся вентиляционные отверстия, четыре ножки, две из которых оснащены резиновыми накладками и пластиковый упор.

Съемный шнур электропитания крепится с правой стороны корпуса. Длина шнура стандартной для мультиварок длины — 110 см. Также с правой стороны есть пластиковая петля для установки держателя черпака и ложки.

На тыльной стороне расположен пластиковый прозрачный контейнер для сбора конденсата.

Крышка мультиварки открывается при нажатии на большую серебристую кнопку. Откидывается она довольно резко, поэтому лучше в этот момент придерживать корпус рукой.

По центру крышки встроен съемный паровой клапан.

С обратной стороны мы видим съемную внутреннюю крышку. Она закреплена при помощи двух фиксаторов.

Внутри рабочей камеры всё стандартно — металлические боковые стенки, внизу нагревательный элемент и подпружиненный температурный датчик.

Толстостенная металлическая чаша внутри имеет антипригарное покрытие. Покрытие нанесено ровно и выглядит качественным. На стенке емкости есть градуировка объема от 1 до 3 литров и от 4 до 10 чашек.

Благодаря продуманной конструкции ручек по бокам чаши извлекать и устанавливать ее удобно. Забегая вперед, ручки в процессе приготовления не греются.

В комплекте Redmond SkyCooker RMC-M92S также предусмотрена металлическая корзина для жарки во фритюре. У емкости съемная длинная ручка, благодаря которой расстояние до кипящего масла при установке и извлечении корзины в чашу остается безопасным для рук. На краю есть крючок, плотно садящийся на бортик чаши для стекания масла с готовых продуктов.

Среди аксессуаров также есть пластиковый контейнер для варки на пару́, мерный стакан, ложка и черпак. Аксессуары стандартные, такие же, как в комплектах других мультиварок Redmond.

Инструкция

Руководство по эксплуатации представлено в виде небольшой 26-страничной книжечки, напечатанной на плотной глянцевой бумаге. Документ содержит максимум полезной информации о приборе и после прочтения у пользователя вряд ли возникнут какие-либо вопросы касаемо эксплуатации, даже несмотря на обилие программ и функций. Сведения дополнены подробными схематическими рисунками и таблицами, что значительно облегчает восприятие информации.

Кроме инструкции, мультиварка комплектуется книгой на 200 рецептов. Каждый рецепт сопровождается списком ингредиентов, фотографией готового блюда и описанием порядка приготовления.

Управление

Панель управления Redmond SkyCooker RMC-M92S состоит из светодиодного дисплея и 8 сенсорных кнопок, каждая из которых обозначена пиктограммой и подписана:

Отмена/разогрев — сброс настроек или прерывание программы приготовления, включение/выключение разогрева (прибор поддерживает температуру 70-75 °C до 12 часов), не работает в режимах Макароны, Йогурт и Экспресс
Отложенный старт — настройка времени отложенного старта (от 10 минут до 24 часов с шагом в 10 минут), не работает в режимах Жарка, Макароны и Экспресс
Температура — установка значения температуры
Час — установка продолжительности приготовления в часах
Мин — установка продолжительности приготовления в минутах
Экспресс — запуск специальной программы подходящей для приготовления риса и рассыпчатых каш на воде (в этом режиме прибор автоматически отключается после полного выкипания воды)
Меню — выбор авторежимов и предварительное отключение функции автоподогрева
Старт — запуск программы приготовления

Пользователю предлагается 17 автоматических программ:

Мультиповар
Молочная каша	Выпечка
Тушение	Крупы
Жарка	Плов
Суп	Йогурт
На пару́	Пицца
Макароны	Хлеб
Томление	Десерты
Варка	Экспресс

Режим Мультиповар мы выделили отдельной строкой, это единственный режим, температуру в котором можно устанавливать вручную. Диапазон настройки — 35—170 °C с шагом в 1 °C. Время в этой программе регулируется с шагом в 1 минуту в диапазоне от 5 минут до 1 часа и с шагом в 5 минут в диапазоне от 1 часа до 12.

Изменение времени приготовления вручную также доступно во всех остальных режимах, кроме программы Экспресс. Процесс установки времени сопровождается небольшим нюансом: кнопки Час и Мин не имеют обратного счета, а значит, для уменьшения значения придется нажимать или удерживать кнопку до тех пор, пока она не дойдет до максимальной цифры. Впрочем, привыкнуть к этому нетрудно. Ни в одном из режимов изменять параметры в процессе приготовления нельзя.

Redmond SkyCooker RMC-M92S оснащена энергонезависимой памятью, что позволяет ей в случае отключения электроэнергии сохранять текущие настройки и при последующем включении электропитания продолжать с того же места, на котором остановилась.

В процессе работы всё, что происходит с прибором, отображается на дисплее. Индикаторы и текст на экране видны хорошо.

Алгоритм действий при работе с мультиваркой выглядит следующим образом: при помощи кнопки Меню «перелистываем» все имеющиеся автопрограммы друг за другом (здесь обратного хода тоже нет), остановившись на нужной, при желании изменяем параметры и подтверждаем свой выбор нажатием на кнопку Старт, что запускает приготовление.

Несмотря на обилие функций, управление простое, понятное и трудностей не вызывает. Кнопки быстро и четко реагируют на прикосновения. Неотключаемые звуковые сигналы негромкие и не раздражающие.

Управление со смартфона

Мультиваркой можно управлять дистанционно, с помощью Bluetooth. Для этого достаточно скачать фирменное приложение Ready for Sky Redmond, доступное для использования на платформах iOS и Android. В приложении можно собрать все устройства Redmond, что есть в наличии и управлять ими централизованно.

Регистрируемся и заходим в аккаунт.

Bluetooth на смартфоне должен быть включен. Приложение запрашивает доступ к информации о местоположении гаджета. Управление доступно в радиусе до 15 метров от прибора.

В основном меню предлагается выбрать свое устройство из общего списка, либо сразу нажать кнопку «Найти доступные устройства». На панели управления мультиваркой нажимаем и удерживаем кнопку «Час» и подключаем смартфон к прибору.

Готово. Теперь можно задать мультиварке любое имя, приписать ее к нужному помещению и она появится в общем меню.

Нажав на мультиварку попадаем в ее главное меню. В настройках (шестеренка в правом верхнем углу) можно менять имя прибора, помещение, просматривать историю использования и при необходимости инструкцию.

Для начала работы, выбираем одну из автоматических программ.

Корректируем параметры температуры с шагом в один градус и времени с шагом в пять минут. Здесь же отключается запрограммированный по умолчанию автопродгрев.

Можно установить время отложенного старта или сразу запустить программу.

В процессе на экране отображаются установленные параметры и время до окончания готовки.

После приготовления на экране появляется надпись о завершении цикла. При выключенном экране смартфона пуш-уведомление об окончании программы не приходит, сама мультиварка при этом издает стандартный одиночный сигнал.

Эксплуатация

Согласно рекомендациям в инструкции, первым делом нужно вымыть все съемные комплектующие и протереть корпус влажной тряпкой. Так мы и сделали. Дождавшись, когда все элементы высохнут, установили собранный прибор на ровную горизонтальную поверхность так, чтобы горячий воздух из отверстий парового клапана не попадал на верхние кухонные шкафы, стены, бытовую технику и прочие ценные вещи и приступили к готовке.

Тестирование Redmond SkyCooker RMC-M92S ожидаемо не принесло разочарований, мы изначально понимали, чего стоит ждать от устройства, но всё же придирчиво проверяли его на удобство и эффективность заявленных функций. Мультиварка с достоинством, на отлично справилась со всеми нашими заданиями. Эргономика продуманная, управление простое, набор авторежимов полезный, а их настройки разумные.

В плане комфорта особенно хотим отметить съемные крышку и паровой клапан, а также удобные ненагревающиеся ручки чаши и ее покрытие, к которому не пригорала пища, поэтому никаких проблем в уходе за емкостью не было.

Уход

Уход за Redmond SkyCooker RMC-M92S ничем не отличается от ухода за любой другой мультиваркой: чашу, крышку, контейнер для сбора конденсата и паровой клапан следует мыть после каждого использования. Чашу допускается мыть как вручную, так и в посудомоечной машине. Корпус прибора можно протирать мягкой влажной салфеткой или губкой. Применения абразивов и химически агрессивных моющих средств следует избегать.

Наши измерения

Максимальное энергопотребление было зафиксировано во время работы устройства в режиме Выпечка и составило 1040 Вт.

Энергопотребление в разных режимах:

Программа	Время работы	Потребление с учетом нагрева или закипания
На пару́	1,5 часа	0,440 кВт·ч
Выпечка	1 час	0,208 кВт·ч
Суп	30 минут	0,263 кВт·ч
Мультиповар (130 °C)	30 минут	0,083 кВт·ч
Жарка	5 минут	0,071 кВт·ч
Макароны	8 минут	0,278 кВт·ч

Работает мультиварка совершенно бесшумно, только иногда слышно легкое поцокивание тэна.

Практические тесты

Щи (программы Жарка, Варка и Суп)

Ингредиенты: куриные бедрышки — 500 г, капуста — 500 г, картошка — 500 г, репчатый лук — 70 г, морковь — 70 г, помидоры — 350 г, вода — 2 л, соль, сахар и специи — по вкусу

Сначала мы обжарили на растительном масле репчатый лук и морковь, позже добавили к ним нарезанные на кубики среднего размера помидоры, присыпали специями, солью с щепоткой сахара и выложили заготовку на отдельное блюдо. На программе Жарка процесс длился ровно 10 минут.

В освободившуюся чашу положили куриные бедрышки без кожи, залили 2 л воды, добавили соль с горошком черного перца и поставили вариться. Мы решили сравнить режимы Варка и Суп. Бульон готовился на программе Варка 40 минут. Поначалу — под закрытой крышкой, но на 22-й минуте из отверстия в крышке пошел сильный пар, мы открыли мультиварку и увидели чрезмерное кипение. Больше крышку решили не закрывать, в итоге кипение постепенно стало совсем тихим, как того и требует варка бульона. К моменту окончания программы бульон и курица в нем были готовы.

Вынули курицу, поменяли режим на Суп, поместили в бульон картошку, а чуть позже — и нашинкованную свежую капусту. Глядя на происходящее в чаше и сравнивая показания ваттметра, мы убедились, что Варка и Суп — это одно и тоже. Мощность устройства в среднем колебалась от 309 до 1010 Вт. Кипение было умеренным.

Добавили к картошке и капусте зажарку, а в самом конце — и нарезанную на кусочки курицу. В итоге за 30 минут работы прибора в режиме Суп мы получили отличные ароматные наваристые щи.

Результат: отлично.

Омлет (программы Жарка, Мультиповар)

В этом тесте мы снова начали с режима Жарки. Сосиски поджарились равномерно и довольно быстро, всего за 5 минут. Взбитую венчиком смесь из 5 яиц с молоком залили в чашу, поменяли программу на Мультиповар, выставили 130 °C, 30 минут и закрыли крышку.

Через 20 минут проверили блюдо и поняли, что этого времени вполне достаточно. Пышный омлет был готов.

Низ не подгорел (чашу мы смазывали минимально), омлет легко отошел ото дна и стенок, всё пропеклось равномерно.

Результат: отлично.

Говядина (программа На пару́)

В чашу налили 1 литр воды и включили программу На пару́. Когда вода закипела, положили в специальный пластиковый контейнер кусок говяжьей вырезки весом 650 г, посолили его и закрыли крышкой.

Проверяли мясо каждые полчаса. До полной готовности кусок дошел ровно за полтора часа.

Результат: отлично.

Паста и тефтели (программы Жарка и Макароны)

Тефтели из индейки мы обжарили на соответствующей программе за 7 минут, выложили на отдельную тарелку и отложили в сторону. В чашу налили 1,5 литра воды и включили режим Макароны. Продолжительность приготовления в этой программе по умолчанию составляет 8 минут. Отсчет времени начинается автоматически после закипания.

Итак, в кипящую воду отправились 150 г томатных спагетти, где и сварились ровно за 8 минут. Слили воду, добавили к пасте соус из помидоров с сухими травами и пару тефтелей. Закрыли крышкой и оставили с подогревом на 5 минут. Быстрый вкусный горячий обед был готов.

Результат: отлично.

Творог (программы Йогурт и Томление)

Творог мы приготовили из молока жирности 3,2% и сухой закваски. В молоке комнатной температуры растворили закваску согласно рецепту на упаковке и залили в чашу. Закрыли крышку и выставили программу Йогурт на 6 часов. В процессе мы пару раз проверяли температуру жидкости, она составляла 38 °C.

Через 6 часов в чаше уже был готовый питьевой йогурт. Тоже вкусно, и можно было на этом остановиться, но нам был нужен творог, поэтому мы включили режим Томление на 30 минут. От кисломолочной массы отделилась сыворотка, мы выключили прибор и откинули на дуршлаг содержимое чаши.

Сыворотка стекла, и у нас получился очень вкусный не сухой, рассыпчатый творог. Его мы использовали в следующем тесте.

Результат: отлично.

Королевская ватрушка с маком (программа Выпечка)

Ингредиенты:

для теста: пшеничная мука — 280 г, сливочное масло — 180 г, сахар — 70 г, разрыхлитель — 2,5 г

для начинки: творог — 400 г, 2 яйца, сахар — 50 г, ванилин — по вкусу

В первую очередь нарезали холодное сливочное масло ножом на небольшие кубики, присыпали сахаром и растерли до однородности. Всыпали в масло просеянную муку с разрыхлителем и перетерли всё в крошку. Рассыпчатое тесто на время подготовки начинки поместили в холодильник. Погружным блендером смешали до однородной массы творог, два крупных яйца, сахар, щепотку соли и ванилин. Добавили мак и перемешали.

По смазанному сливочным маслом дну чаши равномерно распределили половину теста, по краям сделали небольшие бортики.

Сверху выложили творожную начинку и присыпали оставшимся тестом. Мультиварка работала ровно 1 час на программе Выпечка.

Тертый песочный пирог с творожной начинкой равномерно пропекся, получился нежным и рассыпчатым.

Результат: отлично.

Картофель-фри (Мультиповар)

В чашу налили чуть больше одного литра подсолнечного масла и установили программу Мультиповар, как советуется в инструкции, на температуре 170 °C. Через 15 минут температура масла достигла 190 °C, и мы опустили в чашу корзину с 350 г картофеля. Вообще, до отметки Max в корзину помещается 400 г.

Масло кипело, картофель готовился, и спустя 10 минут мы подняли корзинку. Посолили картофель, встряхнули и, зацепив емкость за бортик, дали маслу стечь.

Результат: отлично.

Выводы

Высокотехнологичная мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M92S оставила у нас крайне благоприятные впечатления. Набор встроенных программ с разумными параметрами подобран оптимально и подходит для большинства стандартных задач. Специальный режим Мультиповар позволяет самостоятельно выставлять необходимые параметры времени от 5 минут до 12 часов и температуры от 35 до 170 градусов.

Мультиварка удобна, безопасна и эффективна. Качественная сборка устройства, материалы использованные при изготовлении корпуса и всех дополнительных элементов, а также продуманная эргономика заслуживают 5 баллов из 5 возможных. К плюсам отнесем также возможность управлять прибором дистанционно. Фирменное приложение простое понятное и использование его не вызывает никаких сложностей.

Ни одного существенного недостатка в ходе тестирования мы не зафиксировали. Есть лишь несколько моментов: пара нюансов в традиционном управлении через панель на приборе, по сути не сильно мешающих комфортной эксплуатации, и резкое открывание крышки.

Плюсы:

отличные результаты тестов
простое и понятное управление, в том числе дистанционное, через удобное фирменное приложение
съемные чаша с ручками, внутренняя крышка и паровой клапан
большой выбор автоматических программ с разумными настройками
гибкая настройка температуры и времени в режиме Мультиповар

Минусы:

при традиционном управлении нет обратного шага при настройке параметров времени и температуры
резко откидывается крышка
нет возможности изменять параметры в процессе приготовления

Источник

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Мультиварка

Характеристики, спецификации

Технические характеристики:

Потребляемая мощность, Вт:

1000

Материал корпуса:

Комбинированный

Программы приготовления:

17 автоматических программ и 134 программы ручной настройки

Дополнительные функции:

Автоматическая функция подогрева по окончанию процесса приготовления,

Чаши для приготовления:

Описание чаш:

Съемная чаша с керамическим антипригарным покрытием и мерной шкалой

Управление:

Дисплей:

Есть, Светодиодный дисплей

Дополнительные параметры:

Особенности:

Технология дистанционного управления Ready for Sky позволяет синхронизировать мультиварку SkyCooker с мобильным устройством и управлять ею удаленно через удобное и интуитивно понятное мобильное приложение R4S

Упаковка:

Размер упаковки (ВхШхД), см:

50 x 33 x 26 см, вес 7 кг

Ссылка на сайт производителя:

www.redmond-ig.com

Информация о производителе:

Страна производства:

КИТАЙ

Инструкция к Мультиварке Redmond rmc-m92s

Мультиварка

SkyCooker RMC-M92S

Руководство по эксплуатации

RUS

…………………………………………………………… 9

UKR

…………………………………………………………. 27

KAZ

………………………………………………………….31

ROU

………………………………………………………….35

160

120

2 4 5 6 73

1 2

3 4

5 7 86

1 2 3

c

а

4 5

c

а

СОДЕРЖАНИЕ

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ …………………………………………………………………………… 9

IV. УХОД ЗА ПРИБОРОМ …………………………………………………………………………22

Технические характеристики ………………………………………………………………………… 10

Общие правила и рекомендации ………………………………………………………………… 22

Программы ………………………………………………………………………………………………………… 10

Очистка корпуса ……………………………………………………………………………………………….. 22

Функции ……………………………………………………………………………………………………………… 10

Очистка чаши ……………………………………………………………………………………………………. 22

Комплектация ……………………………………………………………………………………………………. 10

Очистка внутренней алюминиевой крышки……………………………………………… 23

Устройство мультиварки …………………………………………………………………………………. 11

Очистка съемного парового клапана ………………………………………………………….. 23

Панель управления ………………………………………………………………………………………….. 11

Удаление конденсата ………………………………………………………………………………………. 23

Устройство дисплея …………………………………………………………………………………………. 11

Очистка рабочей камеры……………………………………………………………………………….. 23

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ……………………………………………12

V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ………………………………………………..24

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ …………………………………………………..12

VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

—

ЦЕНТР ………………………………….25

Технология Ready for Sky ……………………………………………………………………………….. 12

VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ……………………………………………….26

Установка времени приготовления ……………………………………………………………… 13

Отсрочка старта программы …………………………………………………………………………. 13

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) …………………… 13

Предварительное отключение автоподогрева …………………………………………. 14

Разогрев блюд ………………………………………………………………………………………………….. 14

Общий порядок действий при использовании автоматических программ ……..14

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ……. 16

Дополнительные возможности ………………………………………………………………………17

III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ……………………………………………………17

Общие рекомендации ………………………………………………………………………………………17

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе

«МУЛЬТИПОВАР» ……………………………………………………………………………………………..17

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару . 18

Ошибки при приготовлении и способы их устранения ………………………….. 19

RMC-М92S

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

• Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его очистки или перемеще—

Благодарим за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике

ния. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.

REDMOND.

• Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите

REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отно—

за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми пред

—

шение к потребностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продук—

метами, углами и кромками мебели.

ция компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Помните: случайное повреждение кабеля электропитания может привести

Прежде чем использовать данное устройство, внимательно прочитайте ру—

к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии, а также к

ководство по эксплуатации и сохраните в качестве справочника. Правильное

поражению электротоком. Поврежденный электрокабель требует срочной замены

использование прибора значительно продлит срок его службы.

в сервис-центре.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

• Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его во время работы — это может

• Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований

привести к перегреву и поломке устройства.

по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

• Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних пред

—

•

Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления

метов внутрь корпуса устройства может привести к его серьезным повреждениям.

пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных

•

Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго

номерах, бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных условиях непромыш—

следуйте инструкциям по очистке прибора.

ленной эксплуатации. Промышленное или любое другое нецелевое использование устройства

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

будет считаться нарушением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае произ—

• Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физи—

водитель не несет ответственности за возможные последствия.

ческие, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением

• Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номиналь

—

случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование от—

ным напряжением питания прибора (см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

носительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо

• Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора — несоответствие па—

осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором, его комплектующими, а

раметров может привести к короткому замыканию или возгоранию кабеля.

также заводской упаковкой. Очистка и обслуживание устройства не должны производиться детьми

•

Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление — это обязательное требование

без присмотра взрослых.

защиты от поражения электрическим током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет

• Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Ремонт

заземление.

прибора должен производиться исключительно специалистом авторизованного сервис-центра.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали

Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам и поврежде—

нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные рукавицы. Во избежание

нию имущества.

ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

RUS

Технические характеристики

Модель ………………………………………………………………………………SkyCooker RMC-M92S

Объем чаши ………………………………………………………………………………………………………. 5 л

Мощность ………………………………………………………………………………………….860-1000 Вт

3D-нагрев ………………………………………………………………………………………………………… есть

Напряжение …………………………………………………………………………….. 220-240 В, 50 Гц

Покрытие чаши ………………………………..антипригарное, керамическое Anato®

Защита от поражения электротоком …………………………………………………….класс I

Дисплей ………………………………………………….светодиодный, русифицированный

Дистанционное управление ………………………………….технология Ready for Sky

Паровой клапан ……………………………………………………………………………………. съемный

Стандарт передачи данных ……………………………………………………….Bluetooth v4.0

Внутренняя крышка ………………………………………………………………………………. съемная

Поддержка устройств:

Android ……………………………………………………………………. 4.3 Jelly Bean или выше

iOS ……………………………………………………………………………………………….. 7.0 или выше

Программы

1. МУЛЬТИПОВАР

6. НА ПАРУ

11. КРУПЫ

16. ДЕСЕРТЫ

2. МОЛОЧНАЯ КАША

7. МАКАРОНЫ

12. ПЛОВ

17. ЭКСПРЕСС

3. ТУШЕНИЕ

8. ТОМЛЕНИЕ

13. ЙОГУРТ

4. ЖАРКА

9. ВАРКА

14. ПИЦЦА

5. СУП

10. ВЫПЕЧКА

15. ХЛЕБ

Функции

Ready for Sky (дистанционное управление прибором с помощью

Предварительное отключение автоподогрева ……………………………………….есть

смартфона или планшета) ……………………………………………………………………………есть

Разогрев блюд ………………………………………………………………………………….до 12 часов

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) …..до 12 часов

Отсрочка старта ………………………………………………………………………………..до 24 часов

Комплектация

Мультиварка……………………………………………………………………………………………………1 шт.

Держатель для черпака/ложки ………………………………………………………………….1 шт.

Чаша RB-С512 ……………………………………………………………………………………………….. 1 шт.

Корзина для жарки во фритюре………………………………………………………………..1 шт.

Контейнер для приготовления на пару …………………………………………………… 1 шт.

Шнур электропитания ………………………………………………………………………………….1 шт.

Мерный стакан ………………………………………………………………………………………………1 шт.

Книга «200 рецептов» ………………………………………………………………………………….1 шт.

Черпак ……………………………………………………………………………………………………………..1 шт.

Руководство по эксплуатации ……………………………………………………………………1 шт.

Плоская ложка ……………………………………………………………………………………………….1 шт.

Сервисная книжка ………………………………………………………………………………………… 1 шт.

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совер—

шенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

RMC-М92S

Устройство мультиварки

1. Крышка прибора

7. Ручка для переноски

13. Контейнер для приготовления на пару

2. Съемная внутренняя крышка

8. Контейнер для сбора конденсата

14. Шнур электропитания

3. Чаша

9. Съемный паровой клапан

15. Корзина для жарки во фритюре

4. Кнопка открытия крышки

10. Плоская ложка

16. Держатель для черпака/ложки

5. Панель управления с дисплеем

11. Черпак

6. Корпус прибора

12. Мерный стакан

Панель управления

1. Кнопка «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции разогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных

настроек.

2. Кнопка «Отложенный старт» — настройка функции отсрочки старта.

3. Кнопка «Температура» — установка значения температуры.

4. Кнопка «Час» — установка значения часов.

5. Кнопка «Мин» — установка значения минут.

6. Кнопка «Экспресс» — запуск программы «ЭКСПРЕСС».

7. Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления, предварительное отключение функции автоподогрева.

8. Кнопка «Старт» — включение заданного режима приготовления.

9. Дисплей.

Устройство дисплея

1. Индикатор выполнения программы «ЭКСПРЕСС».

2. Индикатор работы программы приготовления / разогрева.

3. Индикатор этапов приготовления.

4. Индикатор значения температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР».

5. Индикатор функции отсрочки старта.

6. Индикатор работы программы приготовления.

7. Индикатор значения времени.

8. Индикаторы программ приготовления.

RUS

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия

на его корпусе! Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.

После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать прибор при комнатной температуре не менее

2 часов перед включением.

Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу, дайте им просохнуть. Во избежание появления постороннего запаха при первом

использовании прибора произведите его полную очистку (см. «Уход за прибором»).

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои, деко—

ративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенных влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов.

Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Технология Ready for Sky

Технология Ready for Sky позволяет вам с помощью одноименной программы-приложения управлять прибором дистанционно с помощью смарт—

фона или планшета.

1. Загрузите программу из магазина приложений App Store или Google Play (в зависимости от операционной системы используемого устройст—

ва) на свой смартфон или планшет.

2. Запустите приложение Ready for Sky, создайте аккаунт и следуйте появляющимся подсказкам.

Имя устройства совпадает с номером модели. Вы можете задать новое имя или оставить установленное по умолчанию.

3. Нажмите и удерживайте в течение 5 секунд кнопку «Час» на панели управления мультиварки. Прибор должен находиться в режиме ожи—

дания (дисплей не подсвечивается).

4. Во время соединения на дисплее мультиварки будут отображаться сменяющиеся символы

и . После установки соединения прибор

подаст звуковой сигнал и перейдет в режим ожидания.

5. Для отключения мультиварки от мобильного устройства нажмите и удерживайте кнопку «Мин» до звукового сигнала, когда мультиварка

находится в режиме ожидания.

RMC-М92S

Для обеспечения стабильного соединения мобильное устройство должно находиться не более чем в 10 метрах от мультиварки.

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-M92S можно самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы, кроме про—

граммы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления.

При выборе программы приготовления индикатор времени начнет мигать. Для увеличения значения часов нажимайте кнопку «Час», значения

минут – кнопку «Мин». Для быстрого изменения значения параметра нажмите и удерживайте нужную кнопку.

В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготовления начинается только после выхода прибора на

заданную рабочую температуру. Например, если залить холодную воду и установить в программе «НА ПАРУ» время приготовления 5 минут,

то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнутся только после закипания воды и образования доста—

точно плотного пара в чаше.

В программе «МАКАРОНЫ» отсчет установленного времени приготовления начинается после закипания воды и повторного нажатия кноп—

ки «Старт».

Отсрочка старта программы

Функция отсрочки старта позволяет задать интервал времени, по окончании которого блюдо должно быть готово (с учетом времени работы про—

граммы).

Установить время можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 10 минут. Следует учитывать, что время отсрочки должно быть

больше, чем установленное время приготовления, иначе программа начнет работу сразу после нажатия кнопки «Старт».

Для установки времени отсрочки старта после выбора программы приготовления нажмите кнопку «Отложенный старт». Для увеличения значения

часов нажимайте кнопку «Час», значения минут – кнопку «Мин». Для быстрого изменения значения параметра нажмите и удерживайте нужную

кнопку.

Функция отсрочки старта недоступна при использовании программ «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ» и «ЭКСПРЕСС». Не рекомендуется использовать

данную функцию, если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т.д.).

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)

Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового

блюда в пределах 70-75°С до 12 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки «Подогрев/Отмена», на дисплее отобража—

ется прямой отсчет времени работы в данном режиме.

При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав и удерживая кнопку «Подогрев/Отмена» до звукового сигнала.

RUS

Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «МАКАРОНЫ», «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС».

При установке температуры приготовления в программе «МУЛЬТИПОВАР» ниже 80°C функция автоподогрева будет по умолчанию отклю—

чена. Для включения автоподогрева нажмите и удерживайте кнопку «Меню» во время работы программы.

Предварительное отключение автоподогрева

Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не всегда желательно. С учетом этого, в мультиварке REDMOND

SkyCooker RMC-M92S предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции во время работы основной программы при—

готовления. Для этого во время работы программы нажмите и удерживайте кнопку «Меню», пока индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» не

погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, повторно нажмите и удерживайте кнопку «Меню», пока индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» не

загорится.

Разогрев блюд

Мультиварку REDMOND SkyCooker RMC-M92S можно использовать для разогрева холодных блюд:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки.

2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.

Нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена» до звукового сигнала. Загорятся соответствующий индикатор на дисплее и индикатор

кнопки. Начнется прямой отсчет времени разогрева.

Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 12 часов. При необходимости разогрев можно

остановить, нажав и удерживая кнопку «Подогрев/Отмена», пока не погаснут соответствующие индикаторы на дисплее и кнопке.

Благодаря функциям автоподогрева и разогрева мультиварка может сохранять продукт горячим до 12 часов, однако мы не рекомендуем

оставлять блюдо в горячем состоянии более чем на два-три часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

2. Разместите ингредиенты в чаше мультиварки в соответствии с программой приготовления и вставьте ее в корпус прибора. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша

установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку мультиварки до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «Меню», выберите необходимую программу приготовления. Индикатор соответствующей программы на дисплее будет

мигать.

RMC-М92S

Для запуска программы «ЭКСПРЕСС» в режиме ожидания нажмите и удерживайте кнопку «Экспресс», пока на дисплее не загорится индикатор

ЭКСПРЕСС. Во время работы данной программы обратный отсчет времени работы отображаться не будет.

5. В программе «МУЛЬТИПОВАР» предусмотрена возможность настройки температуры приготовления до старта программы (температура

по умолчанию составляет 100°С). Нажимая кнопку «Температура», установите желаемое значение параметра.

6. Если вас не устраивает время приготовления, установленное по умолчанию, вы можете изменить данное значение.

7. При необходимости установите время отложенного старта.

8. Для запуска программы приготовления нажмите и удерживайте кнопку «Старт», загорятся индикаторы кнопок «Старт» и «Подогрев/От—

мена». В зависимости от выбранной программы приготовления обратный отсчет времени начнется сразу или после закипания воды в

чаше.

При использовании программы «МАКАРОНЫ» о моменте закипания воды и необходимости загрузки продуктов вас оповестит звуковой

сигнал. Обратный отсчет времени приготовления начнется после повторного нажатия кнопки «Старт».

9. Чтобы заранее отключить функцию автоподогрева, нажмите и удерживайте кнопку «Меню» (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» по—

гаснет). Повторным нажатием кнопки «Меню» можно снова включить данную функцию.

10. О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал. Далее, в зависимости от выбранной программы или текущих

настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор кнопки «Подогрев/Отмена») или в режим ожидания (мигает индика—

тор кнопки «Старт»).

Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автоподогрев, нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/

Отмена» до звукового сигнала.

RUS

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Диапазон времени

Программа Рекомендации по использованию

приготовления/ Шаг

установки

Отсчет времени

Автоподогрев, ч

Время приготовле—

ния по умолчанию

Отсрочка старта, ч

с момента закипания

Приготовление различных блюд с возможностью установки температуры в

5 мин – 1 ч / 1 мин

МУЛЬТИПОВАР

30 мин

24 12

диапазоне 35-170°С с шагом в 1°С

1 ч – 12 ч / 5 мин

МОЛОЧНАЯ КАША

Варка каш с использованием пастеризованного молока малой жирности 10 мин 5 мин – 1 ч 30 мин / 1 мин 24 12

ТУШЕНИЕ Тушение мяса, рыбы, овощей, гарниров и многокомпонентных блюд 1 ч 10 мин – 12 ч / 5 мин 24 12

ЖАРКА Жарка мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд 15 мин 5 мин – 1 ч 30 мин / 1 мин – 12

СУП Приготовление бульонов, заправочных, овощных и холодных супов 1 ч 10 мин – 8 ч / 5 мин 24 12

НА ПАРУ Приготовление на пару мяса, рыбы, овощей и других продуктов



20 мин 5 мин – 2 ч / 5 мин 24 12

МАКАРОНЫ Варка макаронных изделий, сосисок, пельменей или яиц



8 мин 2 мин – 1 ч / 1 мин – –

ТОМЛЕНИЕ Приготовление топленого молока, тушенки, рульки 5 ч 30 мин – 12 ч / 10 мин 24 12

ВАРКА Варка мяса, рыбы, овощей и других продуктов 40 мин 10 мин – 12 ч / 5 мин 24 12

ВЫПЕЧКА Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста 1 ч 10 мин – 8 ч / 5 мин 24 4

КРУПЫ Варка различных круп, гарниров, рассыпчатых каш на воде 35 мин 5 мин – 4 ч / 5 мин 24 12

ПЛОВ Приготовление различных видов плова 1 ч 10 мин – 1 ч 30 мин / 10 мин 24 12

ЙОГУРТ Приготовление йогуртов, расстойка дрожжевого теста 8 ч 10 мин – 12 ч / 10 мин 24 –

ПИЦЦА Приготовление пиццы 25 мин 10 мин – 1 ч / 5 мин 24 4

Приготовление хлеба из ржаной и пшеничной муки (включая этап расстойки

ХЛЕБ

3 ч 1 ч – 6 ч / 10 мин 24 3

теста)

Приготовление различных кремов, фланов и десертов из свежих фруктов и ягод,

ДЕСЕРТЫ

20 мин 5 мин – 2 ч / 5 мин 24 12

а также панна котты

ЭКСПРЕСС Быстрое приготовление риса, рассыпчатых каш на воде – – – –

RMC-М92S

Дополнительные возможности

• Расстойка теста

• Приготовление творога, сыра

• Приготовление фондю

• Приготовление детского питания

• Приготовление во фритюре

• Стерилизация посуды, столовых приборов

• Приготовление халвы

• Пастеризация

Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте www.multivarka.pro.

III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Общие рекомендации

• Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жирности, при использовании цельного молока раз—

бавляйте его питьевой водой в пропорции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу мультиварки сливочным маслом. Строго со—

блюдайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой книги. Уменьшайте или увеличивайте количество ингредиентов только

пропорционально.

•

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образуется пена. Для предотвращения ее возможного

вытекания за пределы чаши не закрывайте крышку прибора в течение нескольких минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

• Во время приготовления хлеба, выпечки или йогурта следите за тем, чтобы исходные ингредиенты занимали не более половины объема чаши.

• Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы «ХЛЕБ» идет расстойка теста, а затем — непосредственно выпекание. Не

открывайте крышку мультиварки на этапе расстойки теста! От этого зависит качество выпекаемого продукта.

• При приготовлении продуктов во фритюре помещайте корзину с продуктами в уже разогретое масло. Используйте в качестве фритюра

только рафинированное растительное масло. Готовьте с открытой крышкой. Помните о том, что масло очень горячее! Во избежание ожога

используйте кухонные рукавицы и не наклоняйтесь над устройством. Не используйте одно и то же масло для повторного приготовления

продуктов во фритюре.

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР»

Темпера—

Рекомендации по использованию

Темпера—

Рекомендации по использованию

тура, °С

(также смотрите книгу рецептов)

тура, °С

(также смотрите книгу рецептов)

35 Расстойка теста и приготовление уксуса 105 Приготовление плова

40 Приготовление йогуртов 110 Стерилизация

45 Закваска 115 Приготовление сахарного сиропа

RUS

Темпера—

Рекомендации по использованию

Темпера—

Рекомендации по использованию

тура, °С

(также смотрите книгу рецептов)

тура, °С

(также смотрите книгу рецептов)

50 Брожение 120 Приготовление рульки

55 Варка рыбы и морепродуктов в вакуумной упаковке, приготовление помадки 125

Приготовление мучной пассировки для заправки супов и соусов

Варка курицы в вакуумной упаковке, приготовление зеленого чая или дет—

130 Приготовление запеканки

ского питания

65 Варка мяса в вакуумной упаковке 135 Обжаривание овощей

70 Приготовление пунша 140 Выпечка изделий из дрожжевого теста

75 Пастеризация, приготовление белого чая 145 Запекание овощей и рыбы (в фольге)

80 Приготовление глинтвейна 150 Запекание мяса (в фольге)

85 Приготовление творога, томление 155 Выпечка пиццы

90 Приготовление красного чая 160 Жарка птицы

95 Приготовление молочных каш, холодца 165 Жарка стейков

100 Приготовление супов, безе или варенья, тушение или варка овощей и мяса 170 Приготовление куриных наггетсов, картофеля фри

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

(на 500 г продукта при объеме воды 600-1000 мл)

Время приготовле—

Продукт

ния, мин

Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см) 20/30 Манты/хинкали 20

Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см) 30 Картофель (разрезанный на 4 части) 20

Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см) 15 Морковь (кубиками по 1,5-2 см) 30

Фрикадельки/котлеты 15/20 Свекла (разрезанная на 4 части) 80

Рыба (филе) 10 Овощи (свежезамороженные) 15

Морской коктейль (свежезамороженный) 5 Яйцо куриное 10

RMC-М92S

Реальное время может отличаться от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а также от ваших

вкусовых предпочтений.

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные

причины и пути решения.

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины Способы решения

Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без необходимости.

Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплотно, поэтому темпе—

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию

ратура приготовления была недостаточно высока

крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно прилегая дном к нагре—

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура

вательному диску.

приготовления была недостаточно высока

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних предметов. Не допускай—

те загрязнений нагревательного диска

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не подходят

для приготовления выбранным вами способом или была выбрана неверная

Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибора)

программа приготовления.

рецепты. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор програм—

Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены общие пропорции

мы и времени приготовления должны соответствовать выбранному рецепту

закладки продуктов.

Время приготовления было недостаточным

При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме. При необходи—

достаточную плотность пара

мости проверяйте уровень воды в процессе приготовления

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши тонким слоем.

В чаше слишком много растительного масла

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта

При жарке

Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не прописано в рецепте. Свеже—

Избыток влаги в чаше

замороженные продукты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду

При варке: выкипание бульона при варке продуктов с повышенной кислот—

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промывки, пассеро—

ностью

вания и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного рецепта

RUS

В процессе расстойки тесто пристало к внутренней

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

При выпечке

крышке и перекрыло клапан выпуска пара

(тесто не

пропеклось)

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после чего продолжите

В чаше слишком много теста

приготовление. В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту.

Слишком малые размеры ингредиентов или слишком длительное время при—

Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и

готовления

времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям

Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей мо—

После приготовления готовое блюдо слишком долго стояло на автоподогреве

дели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции, вы

можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства. Ре—

При варке молочной каши выкипает молоко

комендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%.

При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту.

Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны непра

—

Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки

вильно (плохо промыты и т. д.).

должны соответствовать его рекомендациям.

Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно выбран тип продукта

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте до

чистой воды

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша была плохо очищена после предыдущего приготовления пищи.

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное

Антипригарное покрытие чаши повреждено

покрытие не имеет повреждений

Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту

Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного

Слишком длительное время приготовления

для данной модели прибора

Аннотация для Мультиварки Redmond rmc-m92s в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Источник

Добрый день, друзья. Перед вами очередная модернизированная реинкарнация популярной МОДЕЛИ М-90. В этот раз Редмонд наделил ее дистанционным управлением, а в качестве пульта управления предложил обычный смартфон или планшет. (дело новое, неосвоенное). Название модель получила звучное — Небесная печь, а по иностранному — Скай Куккер RMC-M92S. Комплектация достаточно привычная. Баночка чая от нашего спонсора и папка с рекламными проспектами известного производителя кухонь в комплектацию не входят, а вот сервисная книжка, инструкция и книга рецептов прилагаются.

Не будем отвлекаться на эти банальности и перейдем к испытаниям. Понятно, что потребуется специальное приложение, и оно есть. Название тоже небесное — Ready for sky. Его несложно скачать из интернета и конечно бесплатно. У нас это получилось без проблем. Потребовалась правда регистрация. Требования к гаджетам простенькие, даже наш планшет справился.

Связь между мультиваркой и планшетом через Блютуз. Не забудьте у себя его включить. А на мультиварке нажимаете и держите кнопку Час, пока нолики не забегают. Если забудете, программа напомнит вам про эти включения. А если все нормально, в списке приборов увидите знакомое название — RMC-M92S SKY. А выше ONLINE.

Жмем на М92 и выходим в главную панель управления. Если выйти не получается – значит, связи нет. У нас такое случалось. Тогда жали на разные кнопки, включали-выключали оба блютуза, и даже приходилось перезагружать планшет. Поэтому совет — чем меньше будете тыкать ненужные кнопки, тем связь будет крепче.

Сразу хочется нажать Быстрый старт. Здесь 4 ваши любимые программы и любые из этого списка. Жмем молочную кашу. Первое восторженное чуство — работает. Действительно мультиварка ожила. Перед нами панель управления мультиваркой. Здесь и температура и время, и отложенный старт и отключение перехода в подогрев. Все как у мультиварки, только удобнее.

Сразу начинаем крутить диск температуры. Температура готовки меняется. Бурная радость сразу переходит в недоумение. Но ведь у этой модели температура меняется только в мультиповаре. Может это шутка. Смотрим на мультиварку — конечно ни о каком изменение температуры в молочной каше говорить не приходится. (Дело житейское). Понадеялись, что это единственный глюк и напрасно.

Ну ладно, хоть время готовки меняется легко и приятно. Стартуем — сработало. Предупреждаем — если не стартануло, значит нет связи, хотя все регулировки будут работать. Останавливаем готовку — остановили. Входим в рецепты. Отличная штука фасолевый суп. Все написано — куда, чего, сколько. Старт. Нас отправляют в панель управления, где должны уже быть выставлены идеальные параметры готовки супа. Но, о боже, мы попадаем в программу жарки при 170 градусах и время выставлено — 5 минут. (когда все это кончится?).

Заходим в список программ. Выбрали суп. Настраиваем время готовки и решаем применить отложенный старт. Просим мультиварку приготовить блюдо через 3 часа и 57 минут. Как раз к нашему возвращению с прогулки. Старт. Суп твердо обещает нам свариться но только через 12 часов и 16 минут. (будь проклят тот день). Думается, что если так вот денечек посидеть и понажимать, то много еще интересного откроется в нетрадиционных отношениях мультиварки с нашим планшетом.

Как мы выяснили, производитель мультиварок и разработчик приложения Ready for sky разные компании и получается, что общего языка пока не нашли, но надеемся, что в ближайшие недели найдут. Бросим хотя бы одну ложку меда в эту бочку дегтя — когда мы входим в настройки, то видим на колесике первоначальную температуру. Мы полагаем, что это и есть реальная температура готовки в данной программе, а эта важнейшая информация не приводится даже в инструкции. Какие выводы можно сделать — мультиварка отличная, мы ее хорошо знаем, эту Ready for sky в ближайшее время наладят, рецептов туда накидают выше крыши, в целом идея отличная, поэтому можно брать.

Для управления есть следующие кнопки — Экспресс, еще одна программа, правда без настроек, нажали, подержали и процесс пошел. Старт — начало готовки. Подогрев\отмена — все отменяет и все отключает, но может помочь разогреть холодное блюдо. Если нужно подогреть холодное блюдо, жмем Подогрев. Блюдо разогреется примерно до 70 градусов. Не забудьте отключить. Отложенный старт. Можно отложить процесс готовки. Температура — устанавливает температуру в программе Мультиповар. Кнопки Часы, минуты устанавливают время готовки и отложенного старта.

Мультиварка имеет следующие программы. Жмем кнопку Меню — Мультиповар, Молочная каша, Тушение, Жарка, Суп, На пару, Макароны, Томление, Варка, Выпечка, Крупы, Плов, Йогурт, Пицца, Хлеб, Десерты. В каждом случае мультиварка предлагает свое время готовки, но его по вашему желанию можно изменить.

Подведем итоги и перечислим программы, доступные в этой мультиварке.

ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР»Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд при заданных пользователем температуре и времени. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка Redmond RMC-M92S сможет заменить целый ряд кухонных приборов. Кроме того, «МУЛЬТИПОВАР» позволяет адаптировать для приготовления в мультиварке любой заинтересовавший вас рецепт, прочитанный в старой кулинарной книге или взятый из Интернета. Диапазон установки температуры: 35–170°С.АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
В мультиварке Redmond RMC-M92S реализованы 17 автоматических программ приготовления блюд, включая «МУЛЬТИПОВАР», в которой, помимо ручных настроек, вы можете использовать установки температуры и времени приготовления по умолчанию.
Для удобства использования прибора все основные программы ориентированы на определенный способ обработки пищи и вид продуктов.

«ЭКСПРЕСС» — рекомендуется для быстрого приготовления риса, рассыпчатых каш из круп.
«МОЛОЧНАЯ КАША» — для приготовления молочных каш из различных видов круп.
«ТУШЕНИЕ» — для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов.
«ЖАРКА» — для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов.
«СУП» — для приготовления различных первых блюд (борщ, рассольник, уха, щи, солянка и т. д.), а также компотов и напитков.
«НА ПАРУ» — для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мантов, диетических и вегетарианских блюд, детского меню.
«МАКАРОНЫ» — для приготовления макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, отваривания яиц и т. д.
«ТОМЛЕНИЕ» — постепенное изменение температуры с низкой до высокой и продолжительность программы позволяют продуктам готовиться в собственном соку. Благодаря этому на вашем столе появятся насыщенные каши, «томленые» супы, нежнейшие рагу, пюре, настоящая тушенка и всеми любимый холодец.
«ВАРКА» — для приготовления овощей и бобовых.
«ВЫПЕЧКА» — для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста.
«КРУПЫ» — для варки рассыпчатых каш из различных видов одно- и многокомпонентных круп, приготовления различных гарниров.
«ПЛОВ» — для приготовления различных видов плова.
«ЙОГУРТ» — для приготовления домашнего йогурта.
«ПИЦЦА» — в этой программе вы сможете с легкостью готовить это популярное блюдо и экспериментировать с начинками.
«ХЛЕБ» — для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматривает полный автоматизированный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки.
«ДЕСЕРТЫ» — программа позволяет готовить самые разнообразные десерты (безе, варенье, медовые яблоки, помадки и многое другое).

3D-НАГРЕВ

Три нагревательных элемента расположены в мультиварке Redmond RMC-M92S особым образом, обеспечивая всесторонний и равномерный нагрев продукта по всему объему чаши. Это позволяет подобрать оптимальную температуру приготовления для каждой программы, снизить риск подгорания блюда и избавиться от избыточного конденсата, а значит, получать более качественный результат.

ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД

Данная функция позволяет разогреть готовое блюдо, даже если вы только что достали его из холодильника.

ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)

Мультиварка Redmond RMC-M92Sоснащена функцией автоподогрева, которая запускается автоматически по окончании процесса приготовления, поддерживая блюдо в горячем состоянии длительное время. Следует разумно использовать эту возможность, так как длительный подогрев может пересушить блюдо.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ АВТОПОДОГРЕВА

Появилась возможность отключать функцию поддержания температуры блюда во время ввода программы приготовления. Если продукт готовился на небольшой температуре (йогурт, тесто и т. д.), автоматическое включение функции поддержания температуры по окончании работы программы может испортить его. Теперь вам не потребуется ждать окончания приготовления, чтобы успеть отключить функцию автоподогрева. Сделайте это во время настройки программы работы мультиварки. Дальше за вас все сделает автоматика!

ОТСРОЧКА СТАРТА ПРОГРАММЫ

Функция отложенного старта позволяет приготовить блюдо к нужному времени с отсрочкой до 24 часов. Установите нужное значение на таймере, и блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.

Дистанционное управление

Дистанционное управление — технология Ready for Sky
Стандарт передачи данных — Bluetooth v4.0
Поддержка устройств: Android 4.3 Jelly Bean или выше
iOS: 7.0 или выше

Неисправность	Возможные причины	Способ устранения
Попытка синхронизации или передачи данных с прибора на мобильное устройство не удалась (на дисплее появилось сообщение об ошибке)	Отключена функция Bluetooth на мобильном устройстве	Включите функцию Bluetooth на мобильном устройстве
Приложение Ready for Sky на мобильном устрой- стве неактивно	Откройте приложение Ready for Sky на мобильном устройстве
Прибор и мобильное устройство находятся слишком далеко друг от друга или радиосигнал встре- чает препятствие	Убедитесь, что дистанция между устройствами не превышает 15 метров и нет препятствий для прохождения радиосигнала

Комплектация:
Чаша RB-С512.

Для особо наших, ленивых читателей, приводим нашу старую видео инструкцию для мультиварки Redmond RMC M90. Остальные могут обратиться к соответствующей статье Redmond RMC M 90 — подробная инструкция на мультиварку

Посмотрите нашу видео инструкцию

Что касается цен, то, таки да, за удовольствие управлять мультиваркой с помощью мобильного телефона, придется отдать 2-3 тысячи. Нужно отметить, что цена на момент написания статьи сильно колебалась. То ли Редмонд предлагает акции, то ли он до конца не уверен, стоит ли так высоко оценивать это новшество в условиях кризиса, но мы рекомендуем внимательно посмотреть на цены разных магазинов и выбрать оптимальную.

REDMOND RMC-M92S – динамика цен на Яндекс.Маркете

Источник