Мультиварка редмонд rmc 250 инструкция - Kompot.top

Мультиварка RMC-250

Руководство по эксплуатации

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится

продукция нашей компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.

Мультиварка REDMOND RMC-250 — современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи. Используя пере—

довые технологии в области бытовой техники для кухни, мы стремимся создать совершенное устройство, в котором компактность, экономичность,

простота и удобство использования, экологичность гармонично сочетаются с принципами здорового рационального питания. Мы понимаем,

что эти свойства все больше ценятся в современном динамичном мире. Вот почему, работая над нашей новой моделью, мы старались учесть

важнейшие запросы наших потребителей.

Можете быть уверены: купив мультиварку REDMOND RMC-250, вы сделали решительный шаг в сторону улучшения качества вашей жизни. Пос—

тоянно радуя вас разнообразной и полезной пищей, мультиварка REDMOND RMC-250 также существенно сэкономит время, проводимое вами

на кухне. Совмещая в себе функции плиты, духового шкафа, яйцеварки, пароварки, хлебопечки, рисоварки, кашеварки и другой кухонной

техники, этот прибор дает вам возможность освободить полезное пространство.

21 автоматическая программа дает вам широкий выбор способов температурной обработки пищи: приготовление на пару, варка, тушение,

томление, жарка (в том числе во фритюре), выпечка, запекание. Вы быстро оцените пользу от функций отсрочки старта и автоподогрева готовых

блюд. Если вы человек творческий и любите экспериментировать на кухне, вас несомненно порадует наша новейшая разработка — функция

«Мастер-шеф». Она позволяет изменять температуру и время приготовления прямо в процессе работы любой программы, записывать ваши

настройки в память прибора и воспроизводить их в дальнейшем. «Мастер-шеф» — ваш абсолютный контроль над процессом приготовления!

Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в мультиварке, в дополнение к данному руководству мы подготовили для вас инфор—

мативную и красочно иллюстрированную книгу, включающую в себя 200 различных рецептов. Все они разработаны нашими поварами специ—

ально для данной модели и содержат пошаговые инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической программы или

установке требуемых параметров. Рецепты для данной модели вы также можете найти на сайте www.multivarka.pro. Руководствуясь нашими

рецептами или следуя собственной фантазии, в мультиварке REDMOND RMC-250 вы сможете создавать практически любое блюдо — от самых

простых до кулинарных шедевров. Даже если вы никогда не умели готовить, с нашей мультиваркой это делать легко и просто! При этом ваша

еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой.

REDMOND — ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ!

Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.multivarka.pro.

На страницах официального интернет-представительства REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане вы можете получить самую

актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте представлен широкий выбор рецептов блюд

(включая видеоролики), адаптированных нашими шеф-поварами под каждую предлагаемую модель мультиварки. Здесь вы можете получить

консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-41 (звонок по России бесплатный).

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 4

Программы ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 4

Устройство мультиварки …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 4

Функции …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 4

Панель управления ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 6

Устройство дисплея …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 8

Меры безопасности …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 8

Перед первым включением …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 9

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..10

Перед началом эксплуатации ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….10

Сброс к заводским настройкам ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………10

Настройка часов ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..10

Установка времени приготовления …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….10

Отсрочка старта программы ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) ……………………………………………………………………………………………………………………………..11

Предварительное отключение автоподогрева …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..12

Разогрев блюд …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………12

Функция «Мастер-шеф» …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………12

Общие рекомендации по приготовлению ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….14

Программа «МУЛЬТИПОВАР» ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………14

Программа «ТУШЕНИЕ»…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………16

Программа «ВЫПЕЧКА» ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 17

Программа «ВАРКА/БОБЫ» …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..18

Программа «СУП» ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………19

Программа «ЖАРКА» …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….20

Программа «РИС/КРУПЫ»……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..21

Программа «МАКАРОНЫ» ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..22

Программа «ПАР» …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..23

Программа «ПЛОВ» ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….24

Программа «ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ» ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….25

Программа «ТВОРОГ» …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….26

Программа «ЙОГУРТ» …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….27

Программа «ТОМЛЕНИЕ» ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………28

Программа «ДИЧЬ» ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..29

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….30

Программа «ФРИТЮР» ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….31

Программа «ПИЦЦА» ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..32

Программа «ХЛЕБ» …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………33

Программа «ДЕСЕРТЫ» ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….34

Программа «ЭКСПРЕСС» ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………35

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….36

Расстойка теста ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..36

Приготовление сыра ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 37

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….38

Стерилизация посуды …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….38

Пастеризация ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….39

Подогрев детских продуктов ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….40

V. ОЧИСТКА И УХОД ЗА ПРИБОРОМ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..41

Правила по уходу и очистке ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….41

Очистка корпуса ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..41

Очистка чаши …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..41

Очистка внутренней крышки ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..41

Очистка съемного парового клапана …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..41

Удаление конденсата ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..41

VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….42

Ошибки при приготовлении и способы их устранения ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………42

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки) ……………………………………………………………………………………………………………………………….45

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару …………………………………………………………………………………………………………………………. 47

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР» …………………………………………………………………………………48

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….49

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС

—

ЦЕНТР ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….50

IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..51

Технические характеристики

Модель ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………RMC-250

Мощность …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 860 Bт

Напряжение ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………220-240 В, 50 Гц

Объем чаши ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4 л

Покрытие чаши ……………………………………………………………………………………………………………………………………………антипригарное керамическое ANATO® (Корея)

3D-нагрев ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… есть

ЖК—дисплей ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. есть

Клапан выхода пара ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….съемный

Программы

Устройство мультиварки

МУЛЬТИПОВАР СУП ПАР

1. Корпус прибора

2. Ручка для переноски

ТУШЕНИЕ ЖАРКА ПЛОВ

3. Крышка прибора

ВЫПЕЧКА РИС/ КРУПЫ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

4. Съемная внутренняя крышка

ВАРКА/ БОБЫ МАКАРОНЫ ТВОРОГ

5. Чаша

ЙОГУРТ ФРИТЮР ЭКСПРЕСС

6. Контейнер для сбора конденсата

ТОМЛЕНИЕ ПИЦЦА

7. Отверстие выхода пара

ДИЧЬ ХЛЕБ

8. Панель управления с дисплеем

МОЛОЧНАЯ КАША ДЕСЕРТЫ

9. Черпак

10. Плоская ложка

Комплектация

11. Подставка для приготовления на пару

Мультиварка …………………………………………………………………………………1 шт.

12. Корзина для жарки во фритюре

Чаша RB-C422 ………………………………………………………………………………1 шт.

13. Шнур электропитания

Съемная внутренняя крышка …………………………………………………….1 шт.

Подставка для приготовления на пару …………………………………….1 шт.

Функции

Корзина с ручкой для жарки во фритюре ……………………………….1 шт.

«Мастер-шеф» (гибкая настройка времени и температуры приготовления;

Черпак …………………………………………………………………………………………..1 шт.

запись и воспроизведение собственных программ) ………………есть

Плоская ложка ……………………………………………………………………………..1 шт.

Поддержание температуры готовых блюд

Книга «200 рецептов» ………………………………………………………………..1 шт.

(автоподогрев) ……………………………………………………………….. до 24 часов

Руководство по эксплуатации …………………………………………………..1 шт.

Предварительное отключение автоподогрева ………………………..есть

Сервисная книжка ……………………………………………………………………….1 шт.

Разогрев блюд ……………………………………………………………….. до 24 часов

Шнур электропитания …………………………………………………………………1 шт.

Отсрочка старта …………………………………………………………….. до 24 часов

Упаковка ……………………………………………………………………………………….1 шт.

Мультиварка RMC-250

на обратной

стороне корпуса

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совер—

шенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

Панель управления

Кнопка «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введен—

ных параметров.

2. Кнопка «Отсрочка старта» — включение режима установки времени отложенного старта; переход к выбору значения минут/ часов в данном режиме;

запись собственной программы приготовления.

3. Дисплей.

4. Кнопка «Старт/ Автоподогрев» — включение выбранной программы приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева.

5. Кнопка «t°С» — включение режима установки температуры и времени приготовления в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ»

и «ЭКСПРЕСС»).

6. Кнопка «Меню» — переход в режим выбора автоматической программы приготовления; сброс к заводским настройкам выбранной про—

граммы; возврат к установленным по умолчанию параметрам на всех программах (в режиме ожидания).

7. Кнопка «—» — уменьшение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение

значения температуры в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»); выбор автоматической программы приготовления.

8. Кнопка «+» — увеличение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; увеличение

9. Кнопка «ОК» — переход к следующему шагу в режиме выбора автоматической программы, установки времени и температуры приготов—

ления, текущего времени.

ПОДОГРЕВ

СТАРТ

ОТМЕНА

АВТОПОДОГРЕВ

ОТСРОЧКА

СТАРТА

МЕНЮ

ОК

6 7 8 9

Мультиварка RMC-250

Устройство дисплея

1. Индикатор значения температуры в программах приготовления (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»).

2. Индикатор процесса приготовления.

3. Индикаторы автоматических программ приготовления.

4. Таймер / индикатор текущего времени / индикатор времени отсрочки старта.

5. Индикатор режима установки текущего времени / времени отсрочки старта.

6. Индикатор режима выбора времени приготовления.

7. Индикатор работы функций разогрева блюд / автоподогрева.

Мультиварка REDMOND RMC-250 оборудована сенсорной панелью управления и ЖК—дисплеем, который имеет три различных вида подсветки

в зависимости от режима работы прибора.

Цвет дисплея Режим работы

Прибор находится в режиме ожидания, на дисплее отображается текущее время суток

ЗЕЛЕНЫЙ

Работает функция «Отсрочка старта», на дисплее отображается время установки таймера и индикатор отсрочки старта

Работает программа приготовления, на дисплее отображается обратный отсчет времени работы программы, индикатор выбранной программы и

КРАСНЫЙ

индикатор «Время приготовления»

ОРАНЖЕВЫЙ Работает функция автоподогрева или разогрева блюд, на дисплее отображается прямой отсчет времени работы функции

TEMP

Время приготовления

Подогрев

Прогресс

Мультиповар

Тушение Выпечка Суп

Варка/Бобы

Жарка Рис/Крупы Макароны Плов

Пар

Детское питание Творог Йогурт Дичь

Томление

Молочная каша

Фритюр

Пицца Десерты

Хлеб

Источник

с возможностью создания собственных программ

Одна из топовых мультиварок Redmond — RMC-250 — совершила еще один шаг в сторону автоматизации приготовления. Теперь пользователю разрешается вносить изменения в алгоритм работы программ, что позволяет с легкостью повторить приготовление блюд, для которых не нашлось подходящей «стандартной» программы.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Redmond
Наименование модели	Redmond RMC-250
Тип	мультиварка
Потребляемая мощность	860 Вт
Материал корпуса	пластик
Цвет корпуса	черный, золотистый металлик
Объем чаши	4 л (полезный объем 2,8 л)
Материал чаши	нержавеющая сталь
Покрытие чаши	антипригарное керамическое Anato
Гарантия производителя	25 месяцев
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	сенсорные
Дисплей	ЖК с разноцветной подсветкой
Поддержание температуры	до 24 часов
Отложенный старт	до 24 часов
Индикаторы	включения, подогрева
Дополнительные функции	Мультиповар, Шеф-повар
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г)	43×34×27 см
Вес с упаковкой	7 кг

Комплектация

Мультиварка поставляется в картонной коробке, оснащенной пластиковой ручкой для переноски. Строгий черный цвет сразу настраивает покупателя на то, что внутри находится «серьезный» прибор, требующий к себе уважительного отношения. На коробке, как это принято у Redmond, изображен человек в футуристической одежде и очках «из фильмов про будущее». Также покупатель сразу же сможет ознакомиться практически со всеми харатеристиками устройства и полюбоваться на фотографии готовых блюд.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

саму мультиварку
чашу
контейнер-пароварку
подставку для приготовления на пару́
корзину для жарки во фритюре
щипцы для извлечения чаши
мерную чашку
пластмассовую ложку и черпак
держатель для ложки
силиконовую лопатку
книгу рецептов
сервисную книжку
инструкцию
сетевой шнур с выключателем

Как несложно заметить, количество аксессуаров, которыми укомплектована данная модель, близко к потенциальному максимуму — тут есть и щипцы, облегчающие извлечение горячей чаши, и даже силиконовая лопатка — предмет, по нашему мнению, необходимый для тех, кто регулярно готовит в мультиварке. Особо стоит отметить наличие отдельного выключателя на шнуре питания. С его помощью можно полностью обесточить устройство, не вынимая шнур из розетки.

Внешне мультиварка выглядит как весьма качественное устройство. Высокое качество сборки, дорого выглядящая пластмасса, хромированная кнопка открытия крыши — все это складывается в одноднозначно положительное впечатление. Для переноски мультиварка оснащена специальной ручкой, которая в обычном состоянии сложена и нисколько не мешает в процессе приготовления пищи.

Также стоит отметить наличие механизма, благодаря которому крышку не нужно придерживать: она открывается, плавно замедляя движение. В результате нет ни резкого звука, ни эффекта «прыгающей мультиварки», хорошо известного обладателям более дешевых моделей.

Внутренняя крышка, традиционно, является съемной, в данном случае она крепится на две защелки. Клапан выпуска пара в новой модели вынимается с внутренней стороны, только после снятия внутренней крышки, крепящейся на защелке.

Чаша и другие аксессуары

Чаша, входящая в комплект, не только симпатично выглядит, но также производит впечатление качественного продукта: утолщенные стенки и достаточно большой вес (830 г) не только позволяют обеспечить более равномерный нагрев, но также сглаживают перепады температуры во время включения тэна. Благодаря керамическому покрытию, продукты в ходе приготовления не пригорают и не прилипают к стенам чаши (хлеб удается извлечь без каких-либо проблем).

Единственный недостаток данной чаши — небольшой объем: всего 4 литра, из которых доступно для использования чуть менее 3 литров (примерно 2,8). При превышении этого объема существует опасность, что кипящий суп будет выплескиваться через клапан пароотведения.

Дополнительных аксессуаров для данной модели практически нет (почти все возможное уже включено в комплект поставки). Желающие могут дополнительно приобрести баночки для йогурта или дополнительную чашу. А вот ветчинницу с данной моделью использовать не получится: она попросту не поместится внутри. В будущем производитель обещает выпустить дополнительные модели чаш, однако пока что для покупки доступен только один вариант, совпадающий с моделью, входящей в комплект поставки.

Управление

Мультиварка оснащена жидкокристаллическим экраном с трехцветной подсветкой, а для управления используется восемь сенсорных кнопок.

Подогрев/Отмена — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров
Отсрочка старта — включение режима установки времени отложенного старта; переход к выбору значения минут/часов в данном режиме; запись собственной программы приготовления
Старт/ Автоподогрев — включение выбранной программы приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева
t °CС — включение режима установки температуры и времени приготовления в автоматических программах
Меню — переход в режим выбора автоматической программы приготовления; сброс к заводским настройкам выбранной программы; возврат к установленным по умолчанию параметрам на всех программах
−|+ — уменьшение/увеличение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических программах
ОК — переход к следующему шагу в режиме выбора автоматической программы, установки времени и температуры приготовления, текущего времени

Все кнопки, да и сам экран по своим размерам значительно превосходят средний. Надписи на кнопках, названия программ, выбранную температуру и прочую нужную информацию сумеют рассмотреть даже люди со слабым зрением. К тому же экран оснащен трехцветной подсветкой, позволяющей буквально с одного взгляда понять, что́ в данный момент делает мультиварка. Если экран светится красным — идет процесс приготовления; оранжевым — приготовление закончилось, и мультиварка перешла в режим автоподогрева; зеленым — устройство готово к работе либо ожидает наступления времени отложенного старта.

На дисплее отображаются следующие индикаторы:

значения температуры в программах
процесса приготовления (прогресс-бар с делениями)
автоматических программ приготовления
таймер / индикатор текущего времени / времени отсрочки старта
режима установки текущего времени / времени отсрочки старта
режима выбора времени приготовления
работы функций разогрева блюд / автоподогрева

Как мы видим, на экране отображется практически вся информация, которая может потребоваться в процессе настройки программ или приготовления блюд. Интерфейс тоже не разочаровал: начать пользоваться мультиваркой можно, даже не открыв инструкцию (естественно, для создания программ с помощью функции «Мастер-шеф» все-таки придется ознакомиться с указаниями разработчика — этот процесс далеко не очевиден).

Инструкция и книга рецептов

Инструкция, прилагаемая к Redmond RMC-250, содержит ответы практически на все вопросы, которые могут возникнуть при использовании устройства. Тут можно найти таблицу температур, на которых рекомендуется приготовление тех или иных блюд, а также таблицу рекомендуемого времени для приготовления на пару́. В инструкции есть и подробное описание встроенных программ и таблица с указанием используемых температурных режимов (к сожалению, при выполнении стандартных программ текущая температура на экран не выводится).

Книга рецептов содержит 200 рецептов, отсортированных по типам: каши, супы, вторые блюда, копчение, гарниры, блюда на пару́, салаты и закуски, хлеб, фондю и т. д. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией не только непосредственно на странице с его описанием, но и в оглавлении, благодаря чему блюда можно выбирать «по картинке» непосредственно из оглавления. Почти для каждого блюда есть дополнительный совет: иногда очевидный (гороховый суп подавайте с пшеничными гренками), а иногда и неожиданный (к кальмарам в сметане, оказывается, лучше всего подойдет шафран).

Пожалуй, единственная претензия к рецептам — таинственное слово «специи», которое можно встретить на каждой второй странице. В большинстве случаев подразумевается, что вы уже знаете, какие специи нужно добавлять в плов, а какие — в фаршированные баклажаны (в некоторых рецептах, правда, рекомендуемые специи указаны в «советах»). К сожалению, Redmond не спешит радовать нас новыми рецептами: почти все из 200 рецептов, приведенных в книге, уже знакомы нам по книге рецептов для мультиварки Redmon RMC-M150. Для рядового покупателя этот факт, скорее всего, пройдет незамеченным, а вот нам он как бы намекает на то, что данные модели практически идентичны по своим характеристикам.

Действительно, что касается доступных температурных режимов, то они практически одинаковы: от 35 °C до 170 °C у RMC-250 и от 35 °C до 180 °C у RMC-M150. Что интересно: получается, что в плане максимальной температуры RMC-250 даже представляет собой в некотором роде шаг назад — как раз увеличение максимальной температуры со 170 °C до 180 °C составляло одно из основных преимуществ RMC-M150 по отношению к еще более старой топовой мультиварке Redmond — RMC-M90.

Эксплуатация

Не будет лишним перед первым использованием помыть чашу и прокипятить в мультиварке воду с половиной лимона для устранения технического запаха. В остальном устройство полностью готово к работе.

В RMC-250 предусмотрена 21 автоматическая программа, а таже 27 программ ручной настройки (что по факту означает возможность самостоятельно установить температуру от 35 до 170 градусов с шагом в 5 градусов). Приведем список автоматических программ, названия которых говорят сами за себя:

Тушение
Выпечка
Варка/Бобы
Суп
Жарка
Рис/Крупы
Макароны
Пар
Плов
Детское питание
Творог
Йогурт
Томление
Дичь
Молочная каша
Фритюр
Пицца
Хлеб
Десерты
Экспресс

Из перечисленных особое внимание привлекают программы «Дичь», предназначенная для приготовления жесткого мяса и крупных кусков мяса и птицы на температуре 95 °C, а затем — 85 °C, а также новая программа «Творог», позволяющая готовить домашний творог при температуре 95 °C (после 4 часов — 35 °C). В отдельную программу был вынесен режим «Фритюр».

В остальном же набор программ является достаточно стандартным для современных мультиварок Redmond (в этом несложно убедиться самостоятельно, сравнив программы с теми, что используются в Redmond RMC-M150.

Мультиварка позволяет заранее отключать функцию автоподогрева. Автоподогрев также не будет включаться при готовке на отметке менее 75 градусов, что вполне логично: если вы собираетесь обрабатывать продукт на столь низкой температуре, то дополнительно подогревать его по окончании работы программы вряд ли потребуется. В обычном режиме функция «Автоподогрев» будет работать в течение 24 часов. На такое же время можно установить функцию «Отложенный старт». Шаг установки при этом составит 5 минут.

Таймер отложенного запуска позволяет отсрочить начало приготовления на время до 24 часов. При этом благодаря возможности установки актуального времени, пользователю не придется самостоятельно высчитывать, во сколько нужно начать готовить кашу, чтобы получить ее к 9 утра. Обратите внимание: в RMC-250 нужно указывать не время начала приготовления, а время к которому блюдо должно быть готово.

На случай возникновения перебоев с электричеством в мультиварке существует энергонезависимая память, которая гарантирует сохранение всех пользовательских установок (включая настройки отложенного старта) в течение 2 часов. Если за это время подача электроэнергии будет возобновлена, мультиварка продолжит работу в заданном режиме.

Функция «Мастер-шеф»

«Мастер-шеф» — та самая функция, которая отличает RMC-250 от предыдущих моделей. «Мастер-шеф» позволяет заменить любую из предустановленных программ (кроме программ «Йогурт» и «Экспресс») на собственную, включающую до десяти последовательных изменений температуры и указание времени приготовления. Такая возможность может оказаться весьма кстати, например, в случае регулярного приготовления блюд, требующих выполнить определенную последовательность действий. Например, можно создать отдельную программу для супа, включающую в себя предварительную обжарку лука или овощей на высокой температуре, а затем — понижение температуры до необходимой для кипения воды.

К сожалению, настройка программ с помощью функции «Мастер-шеф» возможна лишь непосредственно в процессе приготовления блюда. Так что установить подряд последовательность цифр типа «10 минут при 150 градусах, потом 1 час при 110, а затем еще 30 минут на 85 градусах» не удастся. Придется честно дожидаться, пока мультиварка отработает положенное время.

Впрочем, в таком методе есть своя логика: если мы готовим суп в первый раз, то вряд ли сможем заранее с точностью до минуты предугадать, сколько времени потребуется на обжарку лука и через сколько пора заливать воду. А при настройке программы прямо в процессе приготовления результат окажется максимально похож на то, как если бы мы раз за разом вручную выставляли температуру и время с помощью функции «мультиповар».

В качестве подсказки для повара при каждой смене режима работы мультиварка будет подавать условный сигнал (характерный писк). Для того же супа, например, это может означать разные стадии приготовления: обжарка лука и овощей, добавление воды и т. п. Поскольку «мастер-шеф» позволяет изменять температуру с шагом в пять градусов, а время — с шагом в минуту, то с помощью кратковременного увеличения или уменьшения температуры можно настроить специальные события-напоминалки, позволяющие вовремя добавить в тот же суп ингредиенты, требующие закладки за 15 минут до окончания варки.

Наверняка можно придумать еще несколько подобных «хитростей», позволяющих использовать функцию «Мастер-шеф» в качестве таймера со звонком. Поскольку данная функциональность является относительно новой, на просторах Всемирной сети содержится не так много информации о том, в каких случаях она является наиболее востребованной. Так что будьте готовы импровизировать. Естественно, любую программу можно в любой момент вернуть в ее исходное состояние и перепрограммировать заново.

Уход за мультиваркой

Мультиварка Redmond RMC-250 требует стандартного ухода: корпус и пластмассовые части рекомендуют протирать влажной салфеткой, чашу, корзину для фритюра и пластмассовые аксессуары допускается мыть в посудомоечной машине (хотя чашу в большинстве случаев проще вымыть в раковине, поскольку в процессе приготовления к ней ничего не прилипает).

Тестирование

Поскольку книга рецептов практически не отличается от той, которая входила в комплект к мультиварке Redmond RMC-M150, наш выбор оказался не особо велик — не готовить же одно и то же блюдо во второй раз? Для тестирования мы выбрали следующие блюда:

Крем-суп томатный
Запеканка с беконом
Семга с белой фасолью и сливками
Хлеб кукурузный
Халва подсолнечная

Крем-суп томатный

В данном рецепте нарезанные помидоры, лук, болгарский перец и имбирь, а также томатная паста, оливковое масло и аджика в течение 40 минут варятся на программе «Суп», после чего взбиваются блендером до однородной массы. Получается просто, быстро и вкусно. Летом, когда на улице жара, такой суп можно подавать холодным. Зимой — можно подогреть, чтобы по-быстрому подкрепиться, придя с мороза. Рецепт легко видоизменяется и масштабируется в зависимости от количества овощей в доме.

Единственное, на что мы хотели бы обратить внимание — опасность промахнуться с количеством имбиря и аджики. У нас суп получился излишне острым и вполне мог бы называться «мексиканским». Но нам все равно понравилось.

Семга с белой фасолью и сливками

В чашу мультиварки выкладывается консервированная фасоль, свежая или замороженная капуста брокколи, добавляется тертая морковь, после чего вся эта смесь заливается сливками. Сверху выкладываются куски семги (филе), которые посыпаются тертым сыром.

Через 45 минут на программе «Тушение» блюдо готово. Как и в случае с супом, все также просто, быстро и вкусно. Именно благодаря подобным блюдам мультиварки стали пользоваться заслуженной популярностью. Посудите сами: не больше пяти минут нужно на то, чтобы натереть морковь и сыр, и не больше пяти — на освобождение куска рыбы от кожи и костей. Итого десять минут чистого времени — и отличное второе готово. На суп из предыдущего рецепта потребуется не больше.

Итого всего за 20 минут, проведенных на кухне, можно получить полноценный обед.

Запеканка с беконом

Для данного блюда последовательно используется два режима приготовления. Сначала на одноименной программе отвариваются макароны. За это время можно как раз успеть взбить яйца с молоком, солью и специями. Затем, после того как вода будет слита, макароны и нарезанный бекон перемешиваются и заливаются молочно-яичной смесью. Блюдо будет готово через 30 минут, проведенных на программе «выпечка». Результат оказался вполне предсказуемым: представьте макароны, запеченные в омлете. Мы бы порекомендовали увеличить количество бекона: 150 граммов в расчете на 200 миллилитров молока, 3 яйца и 150 граммов макарон — это все-таки маловато.

Хлеб кукурузный

Данный рецепт мы уже пытались один раз приготовить в ходе тестирования мультиварки Redmond RMC-M90. Тогда у нас ничего не вышло по причине технической нестыковки между рецептом и программой мультиварки. В ходе тестирования Redmond-250 мы решили закрыть этот гештальт и все-таки дойти до конца в непростом деле хлебопечения. Рецепт был взят тот же: 550 г пшеничной муки, 220 г — кукурузной, молоко, дрожжи, растительное масло, сахар, соль. Тесто замешивается, после чего помещается в мультиварку.

Хлеб выпекается три часа, причем первый час, в соответствии с правилами работы программы «Хлеб», происходит расстойка теста на температуре 35 градусов, и лишь потом начинается, собственно, сам процесс выпечки. После второго часа хлеб требуется перевернуть.

Несмотря на то, что на этот раз мультиварка отработала как положено, и хлеб пропекся, результат нас все равно не порадовал. Хлеб оказался пресным, слишком сухим внутри и с достаточно жесткой коркой снаружи.

Что стало тому причиной — точно сказать нельзя (уж слишком много нюансов есть у процесса приготовления теста и выпечки). Наш вывод, таким образом, заключается в том, что к выпечке в мультиварке нужно подходить без излишнего оптимизма и помнить, что изготовление хлеба — далеко не основаная функция данного устройства.

Халва подсолнечная

Подсолнечная халва — пожалуй, самый интересный для нас, хоть и не совсем «мультиварочный» рецепт. Согласно инструкции, 400 граммов семечек нужно обжаривать на программе «Жарка» на протяжении получаса, периодически помешивая, а затем — измельчить до однородной массы в блендере. Следующий этап — обжаривание 150 граммов муки.

После этого в мультиварке готовится сироп, состоящий из равного количества сахара, воды и сливочного масла (по 100 граммов), которым и заливаются все ингредиенты. После повторного перемешивания масса раскладывается по формочкам и отправляется в холодильник на два часа.

Результат — отличная халва, хорошо всем знакомая с детства. Тот самый вкус.

Выводы

Судя по всему, в том, что касается электронной начинки, Redmond RMC-250 максимально приближена к потолку возможностей мультиварок (в том смысле, в котором мы привыкли их воспринимать). Всего за несколько лет эти устройства эволюционировали от простых пароварок-рисоварок до достаточно сложных приборов, которые позволяют пользователю сначала выставлять собственные режимы работы (функция «Мультиповар»), а теперь — и создавать собственные программы (функция «Мастер-шеф»).

Следующим закономерным шагом будет поддержка связи по Bluetooth, благодаря чему мы сможем контролировать процесс приготовления устройства с помощью мобильного приложения. Мы сможем «скачивать рецепты» в прямом смысле этого слова — загружая их память устройства, а умный кухонный помощник сможет общаться с нами, отправляя на смартфон сообщения о том, что пришла пора добавить в чашу очередной ингредиент, или пригласит к столу, когда блюдо будет готово.

Думаете, до этого дойдет еще нескоро? На самом деле — гораздо быстрее, чем может показаться многим. В 2014 году общественности были представлены первые мультиварки с поддержкой Bluetooth, а в продаже подобные устройства, судя по всему, появятся уже во втором квартале этого года.

Таким образом, Redmond RMC-250 можно назвать переходным звеном между классическими мультиварками и «компьютеризированными» мультиварками из будущего.

Плюсы

Высокое качество материалов и сборки
Большое число рецептов
Большой набор прилагаемых аксессуаров

Минусы

Небольшой объем чаши
Невозможно использовать ветчинницу
Невозможность «заранее запрограммировать» функцию «Мастер-шеф»
Относительно высокая цена

Цены

Источник

Мультиварка RMC-250

Руководство по эксплуатации

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.
REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям наших клиентов. Надеемся, что вам понравится

продукция нашей компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем.
Мультиварка REDMOND RMC-250 — современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи. Используя пере-

довые технологии в области бытовой техники для кухни, мы стремимся создать совершенное устройство, в котором компактность, экономичность,
простота и удобство использования, экологичность гармонично сочетаются с принципами здорового рационального питания. Мы понимаем,
что эти свойства все больше ценятся в современном динамичном мире. Вот почему, работая над нашей новой моделью, мы старались учесть
важнейшие запросы наших потребителей.

Можете быть уверены: купив мультиварку REDMOND RMC-250, вы сделали решительный шаг в сторону улучшения качества вашей жизни. Пос-
тоянно радуя вас разнообразной и полезной пищей, мультиварка REDMOND RMC-250 также существенно сэкономит время, проводимое вами
на кухне. Совмещая в себе функции плиты, духового шкафа, яйцеварки, пароварки, хлебопечки, рисоварки, кашеварки и другой кухонной
техники, этот прибор дает вам возможность освободить полезное пространство.

21 автоматическая программа дает вам широкий выбор способов температурной обработки пищи: приготовление на пару, варка, тушение,
томление, жарка (в том числе во фритюре), выпечка, запекание. Вы быстро оцените пользу от функций отсрочки старта и автоподогрева готовых
блюд. Если вы человек творческий и любите экспериментировать на кухне, вас несомненно порадует наша новейшая разработка — функция
«Мастер-шеф». Она позволяет изменять температуру и время приготовления прямо в процессе работы любой программы, записывать ваши
настройки в память прибора и воспроизводить их в дальнейшем. «Мастер-шеф» — ваш абсолютный контроль над процессом приготовления!

Чтобы вы могли быстрее освоить технику приготовления в мультиварке, в дополнение к данному руководству мы подготовили для вас информативную и красочно иллюстрированную книгу, включающую в себя 200 различных рецептов. Все они разработаны нашими поварами специально для данной модели и содержат пошаговые инструкции по составу и подготовке ингредиентов, выбору автоматической программы или
установке требуемых параметров. Рецепты для данной модели вы также можете найти на сайте www.multivarka.pro. Руководствуясь нашими
рецептами или следуя собственной фантазии, в мультиварке REDMOND RMC-250 вы сможете создавать практически любое блюдо — от самых
простых до кулинарных шедевров. Даже если вы никогда не умели готовить, с нашей мультиваркой это делать легко и просто! При этом ваша
еда будет действительно вкусной и по-настоящему здоровой.

REDMOND — ПРОФЕССИОНАЛ НА ВАШЕЙ КУХНЕ!
Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.multivarka.pro.
На страницах официального интернет-представительства REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане вы можете получить самую

актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожидаемых новинках. На сайте представлен широкий выбор рецептов блюд
(включая видеоролики), адаптированных нашими шеф-поварами под каждую предлагаемую модель мультиварки. Здесь вы можете получить
консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-41 (звонок по России бесплатный).

СОДЕРЖАНИЕ

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….50

Технические характеристики

ЖК-дисплей ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. есть

Программы

МУЛЬТИПОВАР СУП ПАР
ТУШЕНИЕ ЖАРКА ПЛОВ
ВЫПЕЧКА РИС/ КРУПЫ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
ВАРКА/ БОБЫ МАКАРОНЫ ТВОРОГ
ЙОГУРТ ФРИТЮР ЭКСПРЕСС
ТОМЛЕНИЕ ПИЦЦА
ДИЧЬ ХЛЕБ
МОЛОЧНАЯ КАША ДЕСЕРТЫ

Комплектация

Мультиварка …………………………………………………………………………………1 шт.

Чаша RB-C422 ………………………………………………………………………………1 шт.

Съемная внутренняя крышка …………………………………………………….1 шт.

Подставка для приготовления на пару …………………………………….1 шт.

Корзина с ручкой для жарки во фритюре ……………………………….1 шт.

Черпак …………………………………………………………………………………………..1 шт.

Плоская ложка ……………………………………………………………………………..1 шт.

Книга «200 рецептов» ………………………………………………………………..1 шт.

Руководство по эксплуатации …………………………………………………..1 шт.

Сервисная книжка ……………………………………………………………………….1 шт.

Шнур электропитания …………………………………………………………………1 шт.

Упаковка ……………………………………………………………………………………….1 шт.

Устройство мультиварки

1. Корпус прибора

2. Ручка для переноски

3. Крышка прибора

4. Съемная внутренняя крышка

5. Чаша

6. Контейнер для сбора конденсата

7. Отверстие выхода пара

8. Панель управления с дисплеем

9. Черпак

10. Плоская ложка

11. Подставка для приготовления на пару

12. Корзина для жарки во фритюре

13. Шнур электропитания

Функции

«Мастер-шеф» (гибкая настройка времени и температуры приготовления;

запись и воспроизведение собственных программ) ………………есть

Поддержание температуры готовых блюд

(автоподогрев) ……………………………………………………………….. до 24 часов

Предварительное отключение автоподогрева ………………………..есть

Разогрев блюд ……………………………………………………………….. до 24 часов

Отсрочка старта …………………………………………………………….. до 24 часов

на обратной

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.

стороне корпуса

Панель управления

Кнопка «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров.

2. Кнопка «Отсрочка старта» — включение режима установки времени отложенного старта; переход к выбору значения минут/ часов в данном режиме;
запись собственной программы приготовления.

3. Дисплей.

5. Кнопка «t°С» — включение режима установки температуры и времени приготовления в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ»
и «ЭКСПРЕСС»).

6. Кнопка «Меню» — переход в режим выбора автоматической программы приготовления; сброс к заводским настройкам выбранной программы; возврат к установленным по умолчанию параметрам на всех программах (в режиме ожидания).

7. Кнопка «—» — уменьшение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение
значения температуры в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»); выбор автоматической программы приготовления.

8. Кнопка «+» — увеличение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; увеличение
значения температуры в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»); выбор автоматической программы приготовления.

9. Кнопка «ОК» — переход к следующему шагу в режиме выбора автоматической программы, установки времени и температуры приготовления, текущего времени.

ПОДОГРЕВ

ОТМЕНА

ОТСРОЧКА

СТАР ТА

МЕНЮ

ОК

СТАРТ

АВТОПОДОГРЕВ

6 7 8 9

Устройство дисплея

1. Индикатор значения температуры в программах приготовления (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»).

2. Индикатор процесса приготовления.

3. Индикаторы автоматических программ приготовления.

4. Таймер / индикатор текущего времени / индикатор времени отсрочки старта.

5. Индикатор режима установки текущего времени / времени отсрочки старта.

6. Индикатор режима выбора времени приготовления.

7. Индикатор работы функций разогрева блюд / автоподогрева.

Мультиварка REDMOND RMC-250 оборудована сенсорной панелью управления и ЖК-дисплеем, который имеет три различных вида подсветки
в зависимости от режима работы прибора.

Цвет дисплея Режим работы

ЗЕЛЕНЫЙ

КРАСНЫЙ

Прибор находится в режиме ожидания, на дисплее отображается текущее время суток
Работает функция «Отсрочка старта», на дисплее отображается время установки таймера и индикатор отсрочки старта
Работает программа приготовления, на дисплее отображается обратный отсчет времени работы программы, индикатор выбранной программы и

индикатор «Время приготовления»

TEMP

Прогресс

Мультиповар

Тушение Выпечка Суп

Жарка Рис/Крупы Макароны Плов

Детское питание Творог Йогурт Дичь

Молочная каша

Фритюр

Время приготовления
Подогрев

Варка/Бобы

Пар

Томление

Пицца Десерты

Хлеб

6
7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника.
Правильное использование прибора значительно продлит срок его службы.

Меры безопасности

• Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил
эксплуатации изделия.

• Прибор предназначен только для бытового использования. Промышленное или иное другое использование устройства является нарушением правил надлежащей эксплуатации изделия.

• Перед включением устройства к электросети проверьте, совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора
(см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).

• Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность прибора — несоответствие параметров может привести к короткому
замыканию или возгоранию кабеля.

• Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление — это обязательное требование защиты от поражения электрическим
током. Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйте кухонные
рукавицы. Во избежание ожога горячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

• Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его чистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими
руками, удерживая его за вилку, а не за провод.

• Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, углами и кромками мебели.

Помните: случайное повреждение кабеля электропитания может привести к неполадкам, которые не соответствуют условиям гарантии,
а также к поражению электротоком. Поврежденный электрокабель требует срочной замены в сервис-центре.

• Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте полотенцем или салфеткой во время работы — это может привести
к перегреву и поломке устройства.

•

Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства
может привести к его серьезным повреждениям.

• Перед чисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора (стр. 41).

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!

• Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические
отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится
их инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять
надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором.

• Запрещен самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений в его конструкцию. Все работы по обслуживанию и ремонту должен выполнять авторизованный сервис-центр. Непрофессионально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмам
и повреждению имущества.

Перед первым включением

Осторожно распакуйте изделие и выньте его из коробки, удалите все упаковочные материалы и рекламные наклейки за исключением наклейки с серийным номером.

Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.

Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тщательно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха, что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку прибора (стр. 41).

Внимание! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Перед началом эксплуатации

Установите прибор на твердую ровную горизонтальную поверхность так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

Сброс к заводским настройкам

Мультиварка REDMOND RMC-250 обладает энергонезависимой памятью. При временном отключении электропитания все заданные вами настройки сохраняются. Для сброса к заводским установкам нажмите и удерживайте кнопку «Меню». Прозвучит сигнал, прибор вернется
к значениям, установленным по умолчанию.

Настройка часов

Подключите прибор к электрической сети. Нажмите и удерживайте кнопку «+» или «—». Индикаторы кнопок «+», «—», «ОК», а также индикатор
текущего времени (на дисплее) будут мигать. При нажатии на кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «—»
— уменьшаться. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. Выбрав значение часов, нажмите кнопку «ОК», затем выберите значение минут. По завершении
установки текущего времени нажмите кнопку «Подогрев/Отмена».

Установка времени приготовления

В мультиварке REDMOND RMC-250 предусмотрена возможность изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой
программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления.

Для изменения времени приготовления:

1. Выберите автоматическую программу приготовления, нажав кнопку «Меню». Индикаторы кнопок «+», «—», «Старт/ Автоподогрев» и «ОК»
будут мигать. Нажимайте кнопку «+» или «—», пока на дисплее не отобразится индикатор нужной программы приготовления. Для каждой
программы на дисплее будет отображаться время приготовления по умолчанию.

2. Нажмите кнопку «ОК» (ее индикатор будет гореть) и установите время работы для выбранной программы. Индикаторы кнопок «+», «—»,
«Старт/ Автоподогрев», а также индикатор времени приготовления (на дисплее) будут мигать. Если в выбранной программе предусмотрена функция отсрочки старта, будет мигать индикатор кнопки «Отсрочка старта». При выборе программы “Мультиповар” будет мигать индикатор кнопки «t°С».

При нажатии на кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «—» — уменьшаться. Выбрав значение часов,
нажмите кнопку «ОК», затем выберите значение минут. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

3. Для отмены сделанных установок нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена», после чего необходимо выбрать программу приготовления заново.

При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный выбранной вами
программой приготовления, в соответствии со сводной таблицей программ приготовления (стр. 45).

В программе «ПАР» обратный отсчет начинается после закипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше; в программе
«МАКАРОНЫ» — после закипания воды в чаше, закладки продуктов и повторного нажатия кнопки «Старт/Автоподогрев». В остальных программах отсчет установленного времени приготовления начинается сразу после нажатия кнопки «Старт/Автоподогрев».

Отсрочка старта программы

Функция “Отсрочка старта” позволяет задать время суток, к которому блюдо должно быть готово. Отложить процесс приготовления можно на длительное
время (до 24 часов). Шаг установки времени отсрочки старта — 10 минут.

После выбора автоматической программы и времени приготовления вы можете установить время отсрочки старта, нажав кнопку
«Отсрочка старта» (индикатор кнопки будет гореть, на дисплее отобразится индикатор режима отсрочки старта ). Индикаторы
кнопок «+», «—», «ОК» и «Старт/ Автоподогрев» будут мигать.

2. Нажимая кнопки «+» и «—» установите значение часов (при нажатии на кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии
на кнопку «—» — уменьшаться). Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

3. После установки часов повторно нажмите кнопку «Отсрочка старта». Нажимая кнопки «+» и «—» установите значение минут.

4. Для отмены сделанных установок следует нажать кнопку «Подогрев/Отмена», после чего необходимо ввести всю программу приготовле-
ния заново.

Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта, если в рецепте в качестве ингредиентов используются скоропортящиеся
продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).

В программах «ЖАРКА», «МАКАРОНЫ», «ФРИТЮР», «ПИЦЦА», «ХЛЕБ» функция отсрочки старта недоступна.

В случае кратковременного отключения электричества все текущие настройки сохранятся.

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)

Автоподогрев включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда
в пределах 75-80°С в течение 24 часов. В режиме автоподогрева индикатор кнопки «Старт/Автоподогрев» погаснет, индикатор кнопки «Подогрев/
Отмена» будет гореть. На дисплее отобразится индикатор Подогрев и начнется прямой отсчет времени работы функции.

Предварительное отключение автоподогрева

В мультиварке REDMOND RMC-250 предусмотрена возможность заблаговременного отключения функции автоподогрева после запуска основ-
ной программы приготовления. Для этого после старта программы нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев», пока индикатор
кнопки «Подогрев/Отмена» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев» еще раз,
индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» будет гореть.

Разогрев блюд

Мультиварку REDMOND RMC-250 можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:

1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора. Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

3. Нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена». Индикатор кнопки будет гореть, включится функция разогрева. На дисплее отобразится индикатор Подогрев и начнется прямой отсчет времени работы функции.

4. Прибор разогреет блюдо до 75°С. Данная температура будет поддерживаться в течение 24 часов. При необходимости разогрев можно
выключить нажатием кнопки «Подогрев/Отмена» (индикатор кнопки погаснет).

Несмотря на то, что мультиварка REDMOND RMC-250 может сохранять продукт в разогретом состоянии до 24 часов, не рекомендуется
оставлять блюдо разогретым более чем на 2-3 часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.

Функция «Мастер-шеф»

Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой специальной функцией «Мастер-шеф»! Если программа
«МУЛЬТИПОВАР» позволяет задавать по вашему усмотрению температуру и время приготовления, фактически создавая собственную программу, то функция «Мастер-шеф» позволяет изменять температуру и время приготовления прямо в процессе работы любой программы (за исключением программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»). При этом ваши настройки можно сохранить в памяти мультиварки и использовать их в дальнейшем.

Благодаря функции «Мастер-Шеф» вы можете без особых усилий полностью контролировать процесс приготовления блюда и всегда получать
безупречный результат!

Для изменения температуры приготовления:

1. Во время работы программы нажмите кнопку «t°С». Индикатор значения температуры на дисплее начнет мигать.

2. Нажатием кнопок «+» и «—» установите значение температуры в диапазоне от 35 до 170°С с шагом изменения в 5°С. При нажатии кнопки «+» значение будет увеличиваться, при нажатии кнопки «—» — уменьшаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка температуры продолжится с начала диапазона.

3. Чтобы сохранить новое значение температуры, не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд.

Если по окончанию программы приготовления установленная температура не превышает 75°C, функция автоподогрева будет отключена
(предыдущие настройки температуры при этом не учитываются).

Для изменения времени приготовления:

1. Во время работы программы дважды нажмите кнопку «t°С». Индикатор значения времени приготовления на дисплее начнет мигать.

2. Нажатием на кнопки «+» и «—» установите необходимое значение минут. Шаг установки и диапазон изменения времени зависит от выбранной программы приготовления.

3. Установив значение минут, нажмите кнопку «ОК». Затем установите значение часов, нажимая на кнопки «+» и «—». Для быстрого измене-
ния значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

Диапазон изменения времени приготовления зависит от выбранной программы (от 00:00 до 02:00 для программ “ЖАРКА” и “ФРИТЮР”;
от 00:00 до 15:00 для остальных программ). Шаг установки времени на всех программах — 1 минута.

4. Чтобы сохранить новое значение времени приготовления, не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд.

Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет остановлена.

При нажатии кнопки «Подогрев/Отмена» программа приготовления будет прервана без возможности ее сохранения.

Во время работы программы можно внести до 10 изменений в заводские настройки температуры и времени приготовления (11-е и последующие изменения не будут сохранены).

Функция «Мастер-Шеф» может оказаться особенно полезной, если вы готовите блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ приготовления (например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты по различным рецептам, джема и т. д.).

Запись собственной программы приготовления

Запишите ваши собственные настройки времени и температуры приготовления в память мультиварки и используйте свой проверенный рецепт
в дальнейшем.

A. По окончании программы приготовления (после звукового сигнала) в течение 3 минут (на дисплее идет обратный посекундный отсчет)

нажмите и удерживайте кнопку «Отсрочка старта». Прозвучит сигнал, настройки программы по умолчанию будут изменены.

B. Если сохранение программы не требуется, нажмите кнопку «Подогрев/Отмена».

Воспроизведение программ

1. Нажатием кнопок «Меню» и «+»/«—» выберите программу приготовления. Если в программе сохранены индивидуальные настройки, на
дисплее вместо времени приготовления по умолчанию загорится символ «–––».

Нажмите кнопку «Старт/Автоподогрев». Во время работы программы каждый раз в момент изменения ее параметров будет звучать сигнал.

При воспроизведении сохраненной программы функция автоподогрева будет отключена, если это предусмотрено настройками (температура приготовления не превышала 75°C по окончанию работы программы). При необходимости автоподогрев можно включить, нажав и
удерживая кнопку «Старт/Автоподогрев» (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» будет гореть).

Сброс параметров к заводским настройкам

Для возврата определенной программы к установленным по умолчанию параметрам:

1. Нажмите кнопку «Меню» и выберите желаемую программу.

2. Нажмите кнопку «ОК», затем нажмите и удерживайте 3-4 секунды кнопку «Меню».

Для возврата к установленным по умолчанию параметрам на всех программах нажмите и 3-4 секунды удерживайте кнопку «Меню» в режиме
ожидания.

Общие рекомендации по приготовлению

Предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-250 книге «200 рецептов»,
разработанной специально для этой модели. Данная книга — это результат большой и кропотливой работы. Все представленные в ней рецепты
были разработаны и приготовлены в мультиварке REDMOND RMC-250 командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретались в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и времени либо
использованию автоматических программ приготовления блюд тщательно составлялись с учетом объема, вида продукта, а также особенностей
работы данной модели мультиварки.

Помимо набора автоматических программ, в мультиварке RMC-250 реализована универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР», в которой вы
можете устанавливать время и температуру приготовления в широком диапазоне значений. Это дает массу возможностей для ваших кулинарных экспериментов. Но еще большую свободу творчества вам предоставляет функция «Мастер-шеф», позволяющая варьировать параметры
приготовления прямо в процессе работы любой программы (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС», подробности на стр. 12).

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря данной программе мультиварка REDMOND RMC-250 заменит целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому рецепту.
Для вашего удобства, в случае приготовления блюд при температуре не выше 75°С, функция автоподогрева будет по умолчанию отключена.
При необходимости ее можно включить вручную нажатием кнопки «Старт/Автоподогрев» после запуска программы приготовления (загорится
индикатор кнопки «Подогрев/Отмена»). Диапазон установки температуры в программе составляет 35-170°С с шагом изменения в 5°С.

ВНИМАНИЕ! В целях безопасности при установленной температуре более 140°С время приготовления не должно превышать 2 часов.

Диапазон установки времени приготовления — от 2 минут до 15 часов с шагом изменения в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут
(для интервала более 1 часа).

1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены в чаше и находились ниже максимальной отметки шкалы на ее внутренней поверхности.

2. Вставьте чашу в корпус прибора, немного поверните ее, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте
крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажатием кнопки «Меню» выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». Индикатор программы на дисплее, а также индикаторы кнопок «+»,
«—», «Старт/ Автоподогрев» и «ОК» будут мигать.

4. Нажмите кнопку «ОК» и установите необходимое время приготовления (стр. 10). По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время
приготовления составляет 15 минут.

Нажмите кнопку «t°С» и установите температуру приготовления. Индикатор кнопки «t°С» будет гореть, индикаторы кнопок «+», «—», «Старт/
Автоподогрев», «ОК» и «Отсрочка старта» — мигать.

По умолчанию температура приготовления составляет 100°С. При нажатии на кнопку «+» значение температуры будет увеличиваться, при
нажатии на кнопку «—» — уменьшаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка температуры продолжится с начала диапазона.

6. При необходимости установите время отсрочки старта программы (стр. 11).

Нажмите и удерживайте кнопку «Старт/Автоподогрев». Начнется выполнение программы приготовления, будут гореть индикаторы кнопок
«Cтарт/Автоподогрев» и «Подогрев/Отмена» (при установленной температуре приготовления более 75°С). На дисплее будет отображаться
время, оставшееся до окончания работы программы, и индикатор процесса приготовления.

8. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет ее индикатор и индикатор кнопки «Cтарт/Автоподогрев». В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» горит, на дисплее отображается
прямой отсчет времени работы автоподогрева) или в режим ожидания.

9. Для прерывания процесса приготовления или отмены введенной программы нажмите и удерживайте кнопку «Подогрев/Отмена».

В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой «200 рецептов» от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов в данной программе (стр. 48).
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где вы сможете найти ответы на ваши
вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 42).

Loading…

Источник

Добрый день. Мы представляем мультиварку Redmond RMC250. Это современный многофункциональный кухонный прибор для продвинутых любителей вкусной и здоровой пищи. Большой выбор автоматических программ, функции отложенного старта, автоподогрева, настройки времени готовки конечно есть, но они достаточно традиционны для современных мультиварок. А вот часы, программу Мультиповар, возможность отключения перехода в автоподогрев, изменение цвета дисплея в зависимости от процессов готовки традиционными уже не назовешь. Функцию же Мастер-шеф, которая дает возможность уже в процессе готовки менять и время и температуру да к тому же хранить все эти изменения в памяти можно назвать просто прорывной.

Комплектация мультиварки тоже производит приятное впечатление. Шнур питания имеет персональный выключатель. Половник и ложка дополнены прекрасной силиконовой лопаткой. Конечно, есть мерный стаканчик. Вместо контейнера здесь подставка для варки на пару. Щипцами удобно вытаскивать горячую чашу. Корзина для жарки во фритюре имеет съемную ручку, ее легко повесить на край чаши для стекания масла.

Гарантия на 25 месяцев, подробное руководство и 200 рецептов приготовления различных блюд подтверждают высокие заявки производителя.

Наша видео инструкция

Посмотрите нашу видео инструкцию

Ручка для удобной переноски, отверстие выхода пара, сенсорные кнопки управления, дисплей, меняющий цвет в зависимости от состояния прибора. Сзади мы видим контейнер для сбора конденсата. Верхняя крышка с уплотнителем, она легко снимается, под ней расположен съемный клапан для выхода пара. Плотно сажайте крышку на место, что бы не было проблем с открытием мультиварки. Чаша с антипригарным керамическим покрытием и делениями обеспечит вам и качество и удобства при готовке. Главное ее плотно установить. Здесь расположен основной нагревательный элемент и датчик контроля.

Панель управления

1. Кнопка «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров.
2. Кнопка «Отсрочка старта» — включение режима установки времени отложенного старта; переход к выбору значения минут/ часов в данном режиме;запись собственной программы приготовления.
3. Дисплей.
4. Кнопка «Старт/ Автоподогрев» — включение выбранной программы приготовления; предварительное отключение функции автоподогрева.
5. Кнопка «t°С» — включение режима установки температуры и времени приготовления в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»).
6. Кнопка «Меню» — переход в режим выбора автоматической программы приготовления; сброс к заводским настройкам выбранной программы; возврат к установленным по умолчанию параметрам на всех программах (в режиме ожидания).
7. Кнопка «—» — уменьшение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение
значения температуры в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»); выбор автоматической программы приготовления.
8. Кнопка «+» — увеличение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; увеличение
значения температуры в автоматических программах (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»); выбор автоматической программы приготовления.
9. Кнопка «ОК» — переход к следующему шагу в режиме выбора автоматической программы, установки времени и температуры приготовления, текущего времени

Устройство дисплея
1. Индикатор значения температуры в программах приготовления (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»).
2. Индикатор процесса приготовления.
3. Индикаторы автоматических программ приготовления.
4. Таймер / индикатор текущего времени / индикатор времени отсрочки старта.
5. Индикатор режима установки текущего времени / времени отсрочки старта.
6. Индикатор режима выбора времени приготовления.
7. Индикатор работы функций разогрева блюд / автоподогрева

Мультиварка REDMOND RMC-250 оборудована сенсорной панелью управления и ЖК-дисплеем, который имеет три различных вида подсветки в зависимости от режима работы прибора.

Цвет дисплея	Режим работы
ЗЕЛЕНЫЙ	Прибор находится в режиме ожидания, на дисплее отображается текущее время суток Работает функция «Отсрочка старта», на дисплее отображается время установки таймера и индикатор отсрочки старта
КРАСНЫЙ	Работает программа приготовления, на дисплее отображается обратный отсчет времени работы программы, индикатор выбранной программы и индикатор «Время приготовления»
ОРАНЖЕВЫЙ	Работает функция автоподогрева или разогрева блюд, на дисплее отображается прямой отсчет времени работы функции

Пора переходить к управлению.
Кнопка Старт. Ей мы начинаем готовку а так же отключаем переход в автоподогрев. Кнопкой t (5) переходим в режим изменения времени и температуры готовки. Кнопкой ОК подтверждаем выбор. Двумя кнопками + и — производим все настройки и в том числе часов. Кнопкой меню переходим к выбору автоматических программ. Кнопкой отсрочка старта заказываем готовность блюда к назначенному времени. Кнопкой Подогрев\отмена все отменяем, и все отключаем, ей же включаем подогрев холодного блюда.
Сначала установим часы. Жмем и держим + или -, входим в настройку, Кнопками + и — устанавливаем сначала часы, а потом кнопкой ОК переходим к установке минут текущего времени — установили 10 часов 6 минут. Жмем Отмена и выходим из настроек часов.
Нажали меню и кнопками + и — выбираем нужную программу. У мультиварки 20 основных автоматических программ, каждая имеет заводские настройки и предложит вам время и температуру готовки по умолчанию. Самый простой вариант согласиться, держим старт и начинаем готовку. Дисплей краснеет и отражает весь процесс. А мы отключаемся.
Покажем, как менять время готовки. Выбрали Суп. Мультиварка предлагает варить час. Используя три кнопки настроек +, — и ОК легко устанавливаем свое время – например, 2 часа и 10 минут. Держим Старт — готовка началась. По окончании готовки мультиварка перейдет в автоподогрев.

Важная особенность. Мультиварка запоминает прошлое время готовки. Снова выбираем Суп и нам предлагается прошлое время готовки — 2 часа и 10 минут. Конечно, его можно изменить. Меняем на 1 час и 10 минут.
Можно вернуть мультиварку к заводским настройкам во всех программах — подержите кнопку Меню. Если это сделать в конкретной программе, то вернетесь только в ней.

Теперь попробуем отложить приготовление. Сначала меняем время готовки на 2 часа и 5 минут, потом жмем отсрочку старта и устанавливаем часы — 22 часа, потом , внимание, жмем не ОК, а опять отсрочку и устанавливаем минуты — 20 минут. Таким образом установили 22 часа и 20 минут, т.е. время, к которому блюдо должно быть готово. Жмем ОК и опять можно менять время готовки, но мы стартуем. Все время ожидания экран зеленый. Дополнительно подержав Старт, мы отключаем последующий переход в автоподогрев.
Программа Мультиповар дает возможность устанавливать как время, так и температуру готовки. В заводских настройках стоит 100 градусов и 15 минут. Через кнопку ОК настраиваем время готовки, а через эту кнопку температуру. Установили 130 градусов, через кнопку ОК можем вернуться к изменению времени, но мы оставляем 1 час 10 минут и стартуем. В следующий раз мультиповар предложит вам старые 130 градусов и час 10 готовки. Можно подержать Меню и вернуться к заводским, можно и так поменять. Мы поменяли и отложим Старт. Заказали готовность к 20 часам.
21-й программой здесь считают программу подогрева холодных блюд. Подержали Подогрев — включили. Идет отсчет времени подогрева. Отключаться придется вручную.

Покажем на примере пельменей, как готовить блюда, если продукты надо класть в кипящую воду. Здесь особый алгоритм. Наливаем воду, плотно устанавливаем чашу. Выбираем макароны. Добавляем время готовки до 12 минут, т.к. пельмени дают пену, и мы будем готовить с открытой крышкой. Стартуем. Минуты через 3-4 вода закипает, а мы слышим сигнал. Можно закладывать. Закладываем. И вот тут самое главное — надо еще раз подержать Старт. Обратный отсчет пошел. Открываем крышку. Как-то не сильно там все кипит с открытой крышкой. Вспоминаем про замечательную функцию Мастер-шеф. Жмем кнопку установок и повышаем температуру до 135 градусов. Еще раз эту кнопку и увеличиваем оставшееся время готовки до 15 минут. Уж больно пельмени у нас крупные. Вот тут важный момент. Можно подождать, ничего не нажимая, мультиварка запишет все наши манипуляции в память и продолжит готовку. Но мы не собираемся это записывать, и держим Старт. Опять боремся с пеной, открывая крышку. Вон как у нас забурлило. Есть уже хочется, а еще 8 минут ждать. Тут мы решили снизить температуру до 125 градусов, но добавить еще пару минут. Напоследок решили пельмени потомить, и снижаем температуру до 100 градусов. Осталось ждать меньше минуты.

Все финиш. Мультиварка перешла в подогрев, но нам это не надо. Вроде готово. На всякий случай снимаем пробу. Действительно готово. Пользуемся щипцами. Ну а чем заправить и чем запивать, каждый решит для себя сам. А теперь посмотрите, как выглядит чаша после готовки — слегка сполоснуть и она опять будет как новая.

Для примера в мультиповаре мы тоже используем Мастер-шеф, но только без нажатия кнопки Старт при изменениях в программе, просто ждем. По окончании, но не позднее 3-х минут подержите Отсрочку старта. В этом случае программа сохраняется в памяти, и при повторном выборе Мультиповара вместо времени видим черточки, а после старта готовка идет по программе из памяти. Для стирания программы держим Меню.

Для ухода за мультиваркой используйте щадящие методы. Чашу можно мыть в посудомоечной машине, здесь используйте сухие методы очистки, ведь там напряжение. Алюминиевая крышка снимается и моется под краном, клапан для мойки снимается. Не забывайте очищать контейнер для сбора конденсата. Мультиварку ставьте на ровную, устойчивую к нагреву поверхность, обеспечивая теплоотвод. Шнур питания вставляйте максимально плотно. Готовьте с удовольствием.

Инструкция по обслуживанию мультиварки

Наглядная инструкция по эксплуатации мультиварки REDMOND RMC-250

1) Как снять внутреннюю крышку ?
Автоматическая самооткидывающаяся крышка обеспечит вам дополнительную безопасность. Она защитит от ожогов и не упадет на пальцы от неловкого движения, как это случается с обычной посудой.
Наличие внутренней съемной крышки значительно упрощает процесс ухода за мультиваркой. Эту крышку можно легко снять, промыть и также легко установить на место. В RMC-250 внутренняя крышка плотно прилегает к внешней. Это сделано для достижения еще большей герметичности при приготовлении блюд, поэтому снимая ее и устанавливая на место, нужно помнить , что каждая кнопка должна закрепляться до щелчка.

2) Как снять паровой клапан?
В отличие от многих других мультиварок паровой клапан в модели RMC-250 находится не снаружи, а внутри, под съемной крышкой и время от времени его тоже нужно прочищать. Паровой клапан легко извлечь и также легко вернуть его на место. Смотрите видео.

3) Как снять контейнер для сбора конденсата?
В корпус мультиварки RMC-250 встроен специальный отсек для сбора конденсата, благодаря которому капли при открытии крышки не будут стекать ни в готовое блюдо, ни в корпус мультиварки. Этот отсек легко снимается, удобно промывается и также просто возвращается на место.
Отсек для сбора конденсата сделан из прочного прозрачного пластика, чтобы было удобно контролировать уровень накопившейся в нем жидкости и не забывать время от времени его очищать.

Готовить тысячи неповторимых авторских блюд, при этом не проводить долгие часы на кухне и наслаждаться свободным временем – отныне возможно с мультиваркой REDMOND 250 и функцией «МАСТЕРШЕФ».
Свобода творчества!

Революционная функция «МАСТЕРШЕФ» разработана специально для искушенных гурманов, для которых гастрономия – мир утонченного наслаждения шедеврами высокой кухни.

Сочные стейки любой степени прожарки, прозрачный бульон или насыщенные томленые супы. Воплощайте любые кулинарные идеи прямо в процессе приготовления!

Благодаря функции «МАСТЕРШЕФ» вы можете менять время и температуру на любой программе, не прерывая приготовления, столько раз, сколько нужно. Одно нажатие кнопки – и REDMOND 250 уже не жарит, а тушит!

Функция «МАСТЕРШЕФ»: более 1000 настроек на каждой программе!
Правил больше нет!

С помощью функции «МАСТЕРШЕФ» вы можете готовить блюда по любимым рецептам и сохранять выбранные настройки в памяти мультиварки REDMOND 250.

Создавай свои программы даже для сложных изысканных блюд – вы можете записать в каждой собственной рограмме до 10 разных этапов приготовления!

В мультиварке REDMOND 250 реализована 21 автоматическая программа, разработанная и отлаженная инженерами и поварами REDMOND.

Среди них есть популярные программы, такие как «ВАРКА», «ТУШЕНИЕ», «ВЫПЕЧКА», «ХЛЕБ» и«ТОМЛЕНИЕ», но появились и приятные новинки: «ДИЧЬ» для блюд из настоящей дичи или крупных кусков мяса и птицы, «ФРИТЮР» для домашних чипсов и хрустящей картошки фри и программа «ТВОРОГ» для нежнейшего домашнего творога.

Мультивозможности!

Программа «Мультиповар» — предлагает Вам широчайший простор для кулинарных экспериментов. Теперь каждое блюдо может быть приготовлено по индивидуально заданным параметрам.

Благодаря ручному режиму регулировки температурных и временных настроек Вы сможете адаптировать любой рецепт, прочитанный в кулинарной книге, вне зависимости от его сложности.

Функция предварительного отключения автоподогрева не менее важна, если блюдо готовится на низкой температуре и его не требуется подогревать, или хочешь уменьшить расход электроэнергии.

В случае приготовления блюд при температуре ниже 75°С функция автоподогрева будет по умолчанию отключен

Отзывы

Первая мультиварка. за несколько дней попробовала:
— овощи на пару;
— кашу рисовую на молоке по рецепту. удивил объем молока, после приготовления получилась жидкая (поставила еще на 20 мин.), в след. раз залью меньше
— плов по рецепту. возможно не рассчитала пропорции мяса, положила больше, после окончания программы рис сверху был жестковатый. проблему решила, перемешав и продлив приготовление еще на 10 мин
— паровые котлеты (куриные+кабачок для сочности).
По вкусу все очень понравилось! Буду экспериментировать дальше. Дизайн нравится, чем-то напоминает Миньона =)

Управление освоила быстро, пока правда не пробовала записывать свои программы.
Дополнительные элементы есть (ложки, щипцы для вынимания, фритюрница, подставки для блюд на пару)
Классно, что можно скорректировать программу в любой момент.

Смущает, что во время приготовления образуется пар на дисплее (потом проходит)

Был небольшой запах пластика сначала, потом прошел после обработки уксусом по инструкции
Не так уж и много рецептов (120 всего)
При снятии алюминиевой крышки под паровым клапаном в первый раз долго не могла вставить правильно обратно (вставляю, закрываю мульти, нажимаю кнопку открытия — она не открывается, пришлось вилкой поддевать). На опыте выяснила, что сначала верхний крепеж нужно в паз разместить, потом нижние нажать до щелчка.

Дорогая, ненадежная. Мало сервисных центров, расположены они неудобно.
Чаша не пригорает, легко моется.
Геркулесовая молочная каша выкипает. Менее, чем за месяц эксплуатации уже во второй раз повезем мультиварку в сервисный центр — заклинило крышку.
пользуюсь Redmond RMC-250 месяц и более рекомендую не покупать.

Просим прощения у наших читателей за цитирование рекламного описания. Что-то действительно поможет Вам готовить проще, а что-то потребует проводить много времени в поиске нужных рецептов, режимов, которые могут быть и не слишком хорошими. У нас слюнки потекли, но, к сожалению, все опробовать пока не удалось.

Источник

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

СОДЕРЖАНИЕ

Оглавление

Технические характеристики

Комплектация

Чаша и другие аксессуары

Управление

Инструкция и книга рецептов

Эксплуатация

Функция «Мастер-шеф»

Уход за мультиваркой

Тестирование

Крем-суп томатный

Семга с белой фасолью и сливками

Запеканка с беконом

Хлеб кукурузный

Халва подсолнечная

Выводы

Плюсы

Минусы

Цены

Наша видео инструкция

Панель управления

Инструкция по обслуживанию мультиварки

Отзывы