Moulinex CE 502832 User Manual [ru]
…
Moulinex User Manual [ru]
www.moulinex.ru
RU
UK
KK
Мультиварка-скороварка
3
10
15
16
11
14
13
12
17
5
11
12 13 14
15 16 17
18 19 20
9 10
CLICK
8
Важные меры безопасности
Инструкция по безопасности
• Детям младше 8 лет не разрешается пользоваться
прибором. Прибор может использоваться детьми
в возрасте 8 лет и старше, если они находятся под
постоянным наблюдением. Прибор может
использоваться лицами без соответствующих
знаний и опыта и людьми с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями, если их проинструктировали о
работе с прибором, и они знают о возможных
рисках. Храните прибор и сетевой шнур в месте,
недоступном для детей младше 8 лет. Очистку и
обслуживание прибора должны осуществлять
только взрослые.
• Используйте мультиварку только на устойчивой
рабочей поверхности, с установленными ручками,
во избежание разлива горячей жидкости.
• Прибор не предназначен для использования
людьми (включая детей) с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями и лицами без соответствующих
знаний и опыта. Использование прибора такими
людьми допускается только под
наблюдениемлица, отвечающего за их
безопасность, ипри условии предоставления с его
стороны четких инструкций по работе с прибором.
RU
9
• Следите за тем, чтобы дети не играли с прибором.
• Ваш прибор предназначен исключительно для
бытового использования. Он не предназначен для
использования в следующих ситуациях, на
которые гарантия не распространяется:
— на кухнях, отведенных для персонала магазинов,
офисов и в других профессиональных средах;
— на фермах;
— постояльцами отелей, мотелей и иных
заведений, предназначенных для временного
проживания;
— в заведениях типа «гостевые комнаты».
• Данный прибор оснащён съёмным сетевым
шнуром: если сетевой шнур или сетевая вилка
повреждены, то следует обратиться в
авторизованный сервисный центр для их замены.
• Не погружайте прибор в воду.
• Этот прибор не предназначен для использования
с внешним таймером и не управляется отдельной
системой дистанционного управления.
• Очистите все детали, контактирующие с
пищевыми продуктами, губкой, смоченной в
горячей воде с жидкостью для мытья посуды.
10
• Прочитайте инструкцию и строго придерживайтесь рекомендаций по эксплуатации.
Храните инструкцию.
• В целях вашей безопасности данный прибор соответствует действующим нормам и
стандартам (директивы, касающиеся низкого напряжения, электромагнитной
совместимости, материалов, соприкасающихся с продуктами, охраны окружающей среды
и др.).
• Проверьте, соответствует ли напряжение в сети указанному на приборе (переменный ток).
• Принимая во внимание разнообразие действующих стандартов, проверьте прибор в
местном авторизованном сервисном центре, если он будет использоваться не в той стране,
где был приобретен.
• Не помещайте прибор вблизи от источников тепла или в горячую печь: вы можете серьезно
повредить его.
• Данный прибор предназначен исключительно для бытового использования. Его нельзя
использовать в профессиональных целях. Неправильное использование прибора
аннулирует гарантию и делает её недействительной.
• Используйте прибор на ровной, устойчивой и жаропрочной рабочей поверхности, вдали от
водяных брызг.
• Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра. Храните прибор в недоступном
для детей месте.
• Не оставляйте шнур свисающим.
• Данный прибор предназначен исключительно для бытового использования, внутри
помещения.
• Включайте прибор только в розетку с заземлением.
• Не используйте удлинитель. Если вы берёте на себя ответственность за использование
удлинителя, то убедитесь в том, что он находится в хорошем состоянии, имеет заземлённую
розетку и соответствует напряжению прибора.
• Не выдергивайте шнур из розетки.
• Не пользуйтесь прибором, если:
— прибор или сетевой шнур поврежден;
— в случае падения прибора на землю или наличия видимых повреждений, а также в случае
нарушений в работе.
В этом случае рекомендуется сдать прибор в ремонт в авторизованный сервисный центр.
Никогда не разбирайте прибор самостоятельно.
• Соприкосновение с горячей поверхностью прибора, а также с горячей водой, паром
или продуктами, может вызвать серьезные ожоги.
• Всегда выключайте прибор в следующих случаях:
— непосредственно после использования;- для его перемещения;
— перед чисткой или обслуживанием прибора;
— если он неправильно функционирует.
• Запрещается использовать прибор с пустой чашей или без неё.
11
Защита окружающей среды – наша главная забота!
Данный прибор содержит ценные материалы, которые можно переработать и
использовать повторно.
Сдайте прибор в местный центр утилизации отходов.
• Переход в режим сохранения в разогретом состоянии включается автоматически. Не
препятствуйте этому переходу.
• Запрещено вынимать чашу во время работы прибора.
• Запрещено устанавливать прибор непосредственно на горячую поверхность, либо вблизи
источников тепла или пламени, так как это может быть опасно или привести к поломке
прибора.
• Чаша должна соприкасаться непосредственно с нагревательной пластиной. Попадание
между чашей и пластиной посторонних предметов или кусочков пищи приведёт к
нарушению правильной работы прибора.
• Запрещается закладывать продукты или заливать воду в прибор до тех пор, пока чаша не
зафиксирована.
• Соблюдайте дозировки, указанные в рецептах.
• Во время приготовления пищи выделяется пар и тепло из прибора. Берегите лицо и руки.
Не поворачивайтесь лицом к отверстиям выпуска пара и не держите руки вблизи них.
Запрещено закрывать отверстия выпуска пара.
• Не погружайте прибор в воду и не наливайте воду в него, только в его чашу.
• В случае возгорания какой-либо детали прибора не пытайтесь потушить её при помощи
воды. Для гашения пламени используйте небольшое влажное полотенце.
• Любое вмешательство в прибор должно производиться только в авторизованном
сервисном центре с использованием оригинальных запасных частей.
Участвуйте в охране окружающей среды!
• Прибор предназначен для многолетней эксплуатации. Тем не менее, когда вы решите его
заменить новым прибором, не забудьте позаботиться об охране окружающей среды.
• Перед утилизацией прибора следует извлечь батарейку из таймера и сдать её на
переработку в местный центр утилизации отходов (в зависимости от модели).
12
Удаление упаковки
• Извлеките мультиварку из упаковки. Сохраните гарантийный талон и перед первым
использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации мультиварки.
• Установите мультиварку на ровной поверхности. Извлеките все, что находится внутри
мультиварки: пластиковые пакеты, аксессуары (подставку, ложку для риса, мерный стакан и
резервуар для конденсата) и шнур питания.
Перед первым использованием
1. Упаравление мультиваркой осуществляется с помощью 11 кнопок: «Подогрев/Отмена»,
«Пароварка», «Тушение», «Меню», «Старт», «Регулировка температуры», «Отсрочка/таймер»,
«Текстура», « », « », « » Нажатие кнопок сопровождается звуковым сигналом. В режиме
ожидания управление осуществляется только следующими кнопками: «Подогрев/Отмена»,
«Пароварка», «Тушение» и «Меню».
При нажатии других кнопок раздается только звуковой сигнал,но какие-либо действия не
выполняются.
2. На данной мультиварке предусмотрены 37 запрограммированных функций; дополнительную
информацию см. в таблице 1.
3. Предусмотрены шесть вариантов текстуры, от мягкой до твердой.
Кнопка
«Подогрев/Отмена»
Кнопка «Пароварка»
Температура приготовления
(дисплей с тремя цифрами)
Индикатор функций
меню
Кнопка уменьшения значения
Кнопка перемещения вниз
Цифровое табло
(дисплей с четырьмя цифрами)
Индикатор
таймера
Индикатор
отсрочки старта
Область отображения
текстуры продукта
Кнопка увеличения значения
Кнопка «Тушение»
Кнопка «Старт»
Кнопка регулировки
температуры «ТЕМ.»
Кнопка «Текстура»
Кнопка
«Отсрочка/Таймер»
Кнопка «Меню»
1a Клапан регулировки давления
1b Паровая заглушка
2 Ручка крышки
3 Крышка
4 Ручка блокировки
5 Панель управления
6 Шнур питания
7 Корпус
8 Ручка для переноски
9 Резервуар для конденсата
10 Подставка для приготовления
на пару
11 Внутренняя чаша
12 Внутренняя крышка
13 Уплотнительное кольцо
14 Мерный стакан
15 Ложка для риса
16 Изолирующее покрытие
17 Подвижный клапан
Описание
Панель управления
13
• Перед первым использованием удалите рекламную наклейку с корпуса мультиварки.
• Внимание! Мытье внутренней чаши в посудомоечной машине не рекомендуется.
Как открыть крышку
• Чтобы открыть крышку, возьмитесь за ручку, поверните ее вправо и нажмите ручку блокировки,
расположенную под крышкой – рис. 1-2.
Очистка
• Промойте водой чашу, крышку, резервуар для конденсата и подставку для приготовления на пару,
а также уплотнительное кольцо и внутреннюю крышку.
Первое использование мультиварки
• Размотайте шнур питания, вставьте его в соответствующее гнездо на корпусе мультиварки, а
затем подключите к заземленной розетке – рис. 7.
Установите резервуар для конденсата на место, указанное на рис. 6.
Извлеките чашу и загрузите в нее необходимые продукты
• Выньте чашу из мультиварки.
• Поместите необходимые ингредиенты в чашу.
• Будьте внимательны – уровень продуктов и жидкости не должен превышать макс. отметку на
внутренней стороне чаши – рис. 8.
Установите чашу в мультиварку
• Насухо вытрите дно чаши и удалите остатки продуктов, попавшие на нагревательную пластину.
Затем поместите чашу с продуктами в мультиварку, убедитесь, что чаша установлена ровно –
рис. 9-10.
• Запрещается использовать мультиварку без чаши.
Закройте и заблокируйте крышку (для приготовления под давлением)
• Убедитесь, что уплотнительное кольцо надежно размещено на внутренней крышке.
• Закройте крышку – рис.11 и поверните ручку влево – рис. 12.
Установите клапан регулировки давления
• Вставьте клапан регулировки давления и убедитесь, что он функционирует. Обратите внимание,
что при установке клапан не фиксируется и остается слегка подвижным. Убедитесь, что паровая
заглушка установлена на свое место перед началом приготовления под давлением (это будет
означать, что крышка закрыта герметично) – см. описание мультиварки.
Инструкция по эксплуатации
Описание функций
1.Режим ожидания
Подключите мультиварку к розетке – система начнет самодиагностику, прозвучит звуковой
сигнал, дисплеи с тремя и четырьмя цифрами, а также все индикаторы загорятся. Через 1
секунду на дисплее отобразятся символы «—-», что означает режим ожидания.
14
2. Рабочий режим
1. Нажимая кнопку «Меню», можно выбрать режимы «Выпечка», «Жарка», «Суп», «Варка»,
«Рис/крупы», «Плов», «Пицца», «Паста», «Десерт», «Бобовые», «Йогурт», «Молочная каша»,
«Разогрев», «Детское меню», «Овсянка» или «Мультишеф».
После нажатия кнопки «Меню» для перемещения по пунктам меню можно использовать кнопки
« », « », « » и кнопку «Меню» – рис. 13. После выбора той или иной функции
соответствующий индикатор начнет мигать, а индикатор «Текстура» будет гореть постоянно. Для
выбора текстуры блюда необходимо последовательно нажимать кнопку «Текстура», пока не
загорится желаемая текстура продукта (мягкая, твердая или промежуточные значения).
2. Для использования функции Пароварка в режиме ожидания нажмите кнопку «Пароварка», и
последовательным нажиманием данной кнопки выберите тип ингредиента (Овощи, Рыба, Птица
или Мясо), загорится соответствующий индикатор – рис. 14 и на дисплее с тремя цифрами
отобразятся два кружка.
Для использования функции Тушение в режиме ожидания нажмите кнопку «Тушение», и
последовательным нажиманием данной кнопки выберите тип ингредиента (Овощи, Рыба, Птица
или Мясо), загорится соответствующий индикатор – рис. 14 и на дисплее с тремя цифрами
отобразятся три кружка.
3. Нажмите кнопку «Старт», после чего мультиварка начнет нагрев, а индикатор выбранной
функции, индикатор «Текстура» и дисплей с четырьмя цифрами будут гореть постоянно.
При использовании функций, для которых требуется приготовление под давлением, а также в
режиме приготовления йогурта, если кнопка «Старт» нажата с открытой крышкой мультиварки,
то на дисплее отобразятся символы E0 и прозвучит звуковой сигнал. В режиме «Мультишеф» и
при использовании всех остальных функций крышка может быть открыта или закрыта без
блокировки (см. таблицу 1).
4. Режим подогрева . По истечении времени поддержания давления на дисплее отобразится
цифра «0», несколько раз прозвучит звуковой сигнал и мультиварка перейдет в режим подогрева
(за исключением режимов «Йогурт» и «Мультишеф»). После этого начнется отсчет времени
(начиная с «00:00»), а температура будет поддерживаться между 65°C и 75°C.
В режиме ожидания нажмите кнопку «Подогрев/Отмена», чтобы выбрать функцию сохранения
блюда горячим. После этого начнется отсчет времени (начиная с «00:00»), а температура будет
поддерживаться между 65°C и 75°C. Через 24 часа функция подогрева будет автоматически
отключена, а мультиварка перейдет в режим ожидания.
Функция «Подогрев» не предназначена для разогрева холодных блюд. Для этого следует
использовать функцию «Разогрев».
3. Текстура продуктов, от мягкой до твердой
Во время выбора некоторых функций и до начала нагревания с помощью кнопки «Текстура» рис.15 — можно выбрать одну из шести текстур. После этого загорится индикатор текстуры.
4. Установка времени приготовления
1. В таблице 1 указано время, установленное по умолчанию. Его по желанию можно изменить.
После выбора режима приготовления и до запуска режима можно изменить время работы
Loading…
Перейти к контенту
Русские электронные инструкции по эксплуатации
Постоянно обновляемый большой каталог документации по эксплуатации и использованию современных устройств и оборудования на русском языке. Бесплатное скачивание файлов.
Поиск:
Главная
♥ В закладки
Просмотр инструкции в pdf
Инструкция по эксплуатации мультиварки Moulinex CE502832.
Скачать инструкцию к мультиварке Moulinex CE502832 (5,44 МБ)
Инструкции мультиварок Moulinex
« Инструкция к мультиварке Goodhelper МС-5115
» Инструкция к мультиварке Scarlett SC-MC410S20
Вам также может быть интересно
Инструкция к хлебопечке Moulinex OW613E32
Инструкция к мультиварке Moulinex Fastcooker CЕ620D32
Инструкция к миксеру Moulinex Prepmix+ HM450B10
Инструкция к кофеварке Moulinex Subito FG360D10
Инструкция к кухонной машине Moulinex Wizzo QA3101B1
Инструкция к кухонной машине Moulinex Wizzo QA3075B1
Инструкция к миксеру Moulinex Prepline HM412131
Инструкция к хлебопечке Moulinex Nutribread OW311E32
Добавить комментарий
Имя *
Email *
Сайт
Комментарий
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
- Добавить инструкцию
- Заказать инструкцию
- Политика конфиденциальности
Техника французского производителя Moulinex (с 2002 года является частью французской же Groupe SEB, которой также принадлежат марки Krups, Rowenta, Tefal) не так уж часто попадает к нам на тестирование. Однако то, что это одна из немногих европейских марок, еще не полностью переместивших производство в Китай, не может не вызывать интереса. Помнится, когда-то мы убедились, что даже надпись «Made in France» не обязательно делает мясорубку хорошей. Сегодня же мы исследуем «французскую» мультиварку, сделанную все-таки в Китае.
Характеристики
| Производитель | Moulinex |
|---|---|
| Модель | ce502832 |
| Тип | мультиварка-скороварка |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Предполагаемый срок службы | нет данных |
| Заявленная мощность | 1000 Вт |
| Материал корпуса | пластик |
| Объем чаши | заявленный 5 л, полезный 3,5 л |
| Материал чаши | металл |
| Антипригарное покрытие | керамическое, 4-слойное |
| Управление | электронное, мембранные кнопки |
| Дисплей | ЖК с подсветкой |
| Поддержание температуры | есть |
| Отложенный старт | есть |
| Индикаторы | работы, оставшегося времени |
| Дополнительно | подставка для приготовления на пару́, пластиковая лопатка, мерный стакан |
| Вес | 5,7 кг |
| Габариты (Ш×В×Г) | нет данных |
| Длина сетевого кабеля | 1,1 м |
| Розничные предложения |
узнать цену |
Комплектация
Упаковка выглядит как совершенно стандартная упаковка для мелкой бытовой техники. Надписи на русском и украинском как бы мягко намекают нам на основную целевую аудиторию (спойлер: хотя в инструкции присутствует еще и казахский).
Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
- собственно мультиварку-скороварку с установленной в нее чашей;
- контейнер для конденсата;
- подставку для приготовления на пару́;
- пластиковую лопаточку;
- мерный стакан;
- сетевой шнур;
- руководство по эксплуатации;
- книгу рецептов.
На первый взгляд
Конструкция этой мультиварки-скороварки представляет собой самую что ни на есть классическую классику — от формы корпуса и панели управления до поворачивающейся ручки на крышке. На вопрос «хорошо это или плохо?», мы бы ответили, что хорошо: предсказуемость и привычность в кухонной технике — это качества, которые можно только приветствовать.
Сзади находится кармашек для установки контейнера для сбора конденсата и классический «компьютерный» разъем под сетевой шнур. Наличие контейнера, кстати, радует — в последнее время многие производители мультиварок в целях непонятной копеечной экономии забывают про эту опцию, в результате чего корпус приходится протирать чаще, чем хотелось бы.
На дне мы можем наблюдать четыре ножки (из которых почему-то только две задних снабжены противоскользящими вкладышами) и некоторое количество вентиляционных отверстий. Впрочем, при весе почти 6 кг (без содержимого) эта мультиварка уверенно стоит на столе и не спешит по нему куда-нибудь скользить.
Кстати, при таком весе хочется сказать отдельное человеческое спасибо за наличие нормальной и прочной откидывающейся ручки для переноски.
Конструкция парового клапана, как мы уже упоминали — абсолютно классическая. На поворачивающейся ручке, если приглядеться, можно заметить круглую кнопку принудительного выпуска пара.
Сам клапан элементарно разбирается и собирается — это важно, т. к. время от времени его неплохо бы промыть.
Чаша, по информации производителя, имеет толщину стенок 2,5 мм и 4-слойное керамическое антипригарное покрытие. Как и всегда, заявленный в документации 5-литровый объем — это «под края», а до отметки Max на внутренней стенке туда вмещается 3,5 литра.
Инструкция
Печатные материалы в данном случае разделены на 3 части: отдельно — руководство пользователя, отдельно — гарантийный талон, отдельно — книга рецептов. Руководство пользователя трехъязычное (русский, украинский, казахский), оно сделано в модном нынче формате «сначала одни на всех картинки — потом разъяснения к ним на разных языках». Будем надеяться, что это позволяет сэкономить бумагу, т. к. эргономика у таких инструкций хромает на обе ноги.
Впрочем, пытливые умы скажут руководству пользователя спасибо за то, что оно снабжено подробными таблицами, разъясняющими особенности настройки всех имеющихся режимов готовки, в том числе автоматических — варианты длительности, температуры и даже положение крышки. Не каждый производитель считает нужным делиться с конечным потребителем этой информацией и в некоторых случаях ее ощутимо не хватает.
К инструкции прилагается книга с шестью десятками рецептов. Они довольно разнообразны и призваны научить использовать различные режимы прибора, чтобы в дальнейшем разнообразить своем меню уже самостоятельно. Рецепты составлены вполне удовлетворительно — те блюда, которые в них указаны, действительно получатся при реализации рекомендованных программ. По нашему мнению, для кулинарных неофитов эта книга вообще может послужить основой для довольно долгой череды завтраков, обедов и ужинов.
В книге рецептов дублируется таблица температурных режимов и времени приготовления, где указаны все параметры каждого из режимов, а также положение крышки при готовке.
Управление
Взглянув на панель управления мультиваркой первый раз, мы дружно произнесли: «Ой…» И не ошиблись.
Дело даже не в том, что она какая-то особенно сложная или нелогичная — наоборот, разобраться с большинством моментов можно на уровне интуиции, не прибегая к инструкции. Просто чем дальше, тем больше возникает впечатление, что разработкой этого интерфейса пользователя занимались две совершенно независимых команды, а сводила все в единое целое вообще третья.
Однако прочертыхавшись первые полчаса, постепенно к управлению привыкаешь и даже начинаешь находить в нем зачатки здравого смысла. Например, при нажатии кнопки «Тушение», вы сразу попадаете в меню самой верхней строчки: «Овощи — рыба — птица — мясо». Дальше нужно только выбрать один из четырех пунктов. Логично? Логично и быстро. А тушение — это для мультиварки одна из самых частых задач.
На остальные строчки можно попасть с помощью кнопки «Меню», дальше предлагается задействовать для выбора кнопку «↓» а также «−» в роли «влево» и «+» в роли «вправо».
Загадочная кнопка «Текстура» переключает градации от «мягкой» до «твердой». Мы вернемся к этому никак не разъясненному в инструкции элементу управления в наших практических тестах.
Как и любая уважающая себя мультиварка, Moulinex ce502832 умеет откладывать старт (минимум на 2 часа, максимум — хоть на сутки) и отключать автоматическое включение подогрева по окончании процесса приготовления. Это важно: попадались нам такие мультиварки, у которых подогрев автоматически включался всегда и отключить его можно было только после того, как он включится.
Эксплуатация
Хоть панель управления и была признана несколько перегруженной информацией, управление оказалось освоимым, а процесс эксплуатации — вполне комфортным. Никаких особенных действий перед началом первого запуска не потребовалось, разве что мультиварку неплохо бы не забыть собрать, вставив клапан для выхода пара, резервуар для конденсата и чашу в предусмотренные для них места.
В остальном работа с Moulinex ce502832 похожа на эксплуатацию любой другой мультиварки-скороварки. Из особенностей стоит отметить тот факт, что после приготовления пар можно искусственно выпускать с помощью кнопки на ручке блокиратора — это небыстрый процесс и он может занять несколько минут, но все же спасение относительно моделей, в которых такой возможности нет.
Вторая особенность — наличие режимов без блокировки и, соответственно, без давления. С помощью «мультишефа» можно получить практически любое блюдо, доступное в обычной мультиварке «не скороварке». Это, например, понравится любителям сверхпрозрачных бульонов, которые под давлением получить невозможно, а также пригодится, когда надо сделать что-то настолько быстро, что набор давления и его сброс неуместно затягивают процесс вместо того, чтобы его убыстрять. Однако есть и ограничения: шаг при установке температуры составляет целых пять градусов. Для современной мультиварки в этой ценовой категории это слишком много.
Уход
Корпус традиционно предлагается протирать влажной тканью, ни в коем случае не допуская попадания внутрь большого количества воды.
Внутреннюю крышку после каждой готовки снимать и промывать под струей воды, можно с мягким моющим средством. В посудомойке мыть не рекомендуется.
Паровой клапан разобрать, отсоединяемые части промыть под струей теплой воды, высушить и собрать.
Чашу, подставку для приготовления на пару́ и лопатку разрешено мыть в посудомоечной машине.
Наши измерения
В режиме простоя мультиварка, включенная в сеть, потребляет 1,2 Вт. Максимальное энергопотребление, зафиксированное за все время прохождения тестов — 950 Вт.
Практические тесты
Жареный картофель с грибами
Для начала мы решили опробовать рецепт из комплектной книги. Он вызвал у нас некое недоверие к тому, насколько высока вероятность того, что нужное блюдо получится похожим на картинку.
Мы взяли 4 крупных картофелины, луковицу и 300 граммов смеси лесных грибов (белых, подосиновиков, лисичек, колпаков и маслят). Нарезали все ингредиенты согласно рецепту, налили на дно чаши растительного масла и поместили туда наши продукты.
Крышку закрыли, но не блокировали, установив режим жарки на 20 минут. Перемешать в рецепте советуют после окончания режима, но мы не удержались и один раз перемешали в середине. В итоге мы получили не жареное, а тушеное блюдо — картошка не зарумянилась практически нигде даже в местах соприкосновения с чашей.
Однако есть это уже можно было — блюдо не было красивым и назвать такую картошку жареной было бы, конечно, неуважением к продукту, но протушиться под крышкой до готовности все успело.
Мы же добавили блюду еще 15 минут режима жарки, выставив не стандартные 160, а максимальные 170, открыли крышку и пару раз перемешали картошку с грибами в процессе обжарки. Результат ожидаемый: это уже было именно то, что мы собирались получить, то есть жареная картошка с грибами и луком. Из-за предварительного протушивания под крышкой ломтики, конечно, размягчились и поломались при перемешивании, но все равно вкусно.
Результат: хорошо.
Утенок с капустой и черносливом
Здесь мы тестируем целых два любопытных момента: насколько хорошо можно жарить в нашей подопечной и насколько удобно работать с функцией скороварки.
Мы порубили на части небольшого утенка весом около килограмма и нарезали на четвертинки небольшую луковицу. Куски птицы и лук обжарили на максимуме режима жарка и остались очень довольны: жарка на 170 справилась даже с такой солидной массой содержимого, мощности хватило, чтобы все именно обжарилось, а не взялось, например, водой (частая напасть при жарке в мультиварках).
Затем добавили квашеную капусту и горсть чернослива и включили режим тушения. В качестве продукта выбрали мясо, текстура — мягкая. Утку пойди протуши! Заблокировали крышку.
Мультиварка не показывает оставшееся время и лишь мигает бегающими по кругу красными огоньками, пока не наберет нужное давление.
Набор давления продолжался менее 15 минут и около 40 шел процесс тушения. Затем мультиварка сбросила давление и встала на подогрев, дождавшись дегустаторов.
Утка получилась готовой, настолько протомленной, что косточки сами отделялись от мякоти, напитавшейся соками капусты и чернослива. Мы отметили в качестве минуса невозможность заглянуть под крышку, не теряя времени на сброс давления и обратный его набор. Плюс — несомненно, скорость: приготовить утку за 40 минут до такой степени готовности без скороварки, конечно, нереально.
Результат: отлично.
Бедро индейки с разной текстурой
Мы уже упоминали о том, что панель управления тестируемым прибором является, на наш взгляд, несколько переусложненной. Фактически же любой режим в любой мультиварке — это комбинация из температуры и длительности нагрева, при наличии функции скороварки добавляется еще и давление.
Мы взяли два похожих по весу бедра индейки, оба посолили, посыпали острым красным перцем хлопьями и смесью сушеных трав.
На дно мультиварки влили немного масла, стакан яблочного сока и чайную ложку гранул сухого чеснока. Один кусок поставили на режим тушения птицы максимально твердой фактуры, другой — максимально мягкой.
Разница оказалась только во времени: набор давления длился в обоих случаях одинаково: около 13 минут, температура, согласно инструкции, в этом режиме всегда одинаковая, менять ее нельзя.
Кусок так называемой жесткой фактуры оказался чуть розоватым внутри, мясо было не передержано, оно впитало вкус специй и яблочного сока, хранило форму при нарезании и годилось, например, для сэндвичей или салата.
Результат: отлично.
Кусок мягкой фактуры оказался вкусным, но чрезмерно приготовленным: при подаче не подлежал нарезке, а распадался на волокна, напоминая по виду тушенку. Мы сперва хотели снизить ему оценку за неопрятность, однако нашлись дегустаторы, которые с жаром защищали именно такое мясо и буквально вынудили комиссию признать, что оно заслуживает отличной оценки.
Результат: отлично.
Фляки (польский суп с рубцом)
Этот польский суп, как и все блюда народной кухни, готовится из простых и недорогих продуктов, но требует много времени на процесс приготовления. Есть несколько версий, наша — одна из близких к классике. Суп состоит из говяжьего рубца, голяшки и двух заправок: овощной и мучной.
Обычно рубец требует 5-6 часов отваривания. Мы поместили в чашу мультиварки кусок говяжьей голяшки (больше килограмма, в основном кость) и рубец весом примерно 800 граммов. Добавили луковицу, перец горошком, острый перчик, лаврушку и соль. Готового режима холодца мы не обнаружили, поэтому по холодцовому совету из книги рецептов поставили наш будущий суп на режим тушение/мясо на 1,5 часа и заблокировали крышку.
Это оказалось великолепно: за полтора часа рубец и голяшка оказались в таком состоянии, будто их варили 6, а то и все 8 часов в обычной кастрюле.
Отдельно обжарили пару ложек муки, разбавив затем бульоном и получив соус. Разобрав мясо на кусочки и нарезав рубец, соединили мясо, овощи и соус в суп.
Результат: отлично.
Ростбиф су-вид
Так как мультиварка оснащена функцией Мастершеф, которая умеет поддерживать и низкие температуры, ее можно использовать как йогуртницу или, например, су-вид с урезанными возможностями (ход установки температуры составляет целых пять градусов).
Мы для тестирования удобства этой функции затеяли ростбиф из говядины су-вид. Кусок тонкого края вакуумировали и поставили на 60 градусов.
Увы — на 4 часа, больше прибор не умеет. Это делает его еще менее су-видом, но мы не сдались и по окончании первых 4 часов выставили их еще раз. Кусок весил чуть больше килограмма, но в мультиварку его пришлось буквально запихивать.
Полученный результат мы охладили под струей холодной воды и, не вынимая из пакета, поместили в холодильник.
Через несколько дней обжарили мясо для придания ему румяной корочки по минуте с обеих сторон. Затем еще 10 минут поставили в духовку — больше не надо, мясо-то уже готово.
При подаче срезали кость, а мясо нарезали на ломтики, гарнировав салатом из крымского лука, томатов и болгарского перца, каперсами и бальзамическим соусом.
Результат: отлично — повару, средне — прибору.
Это было сочное, ароматное, тающее во рту мясо, но с полноценным су-видом возможности тестируемой мультиварки сравниться не могут, хоть возможность готовки на низких температурах и заявлена.
Выводы
В целом, прибор оказался приятным в эксплуатации. Несколько переусложненная система управления после привыкания оказалась довольно удобной. Прибор отлично справился с возложенными на него при тестировании задачами, особенно покорив тестеров эффективностью и простотой работы в режиме скороварки и удобной температурой жарки.
Однако есть и недостатки: панель управления сперва пугает своей насыщенностью, а в функции «мастершеф», позволяющей задать настройки вручную, шаг слишком крупный (5 градусов). От современной мультиварки такой ценовой категории хотелось бы шага в 1 градус и возможности задавать длительное время приготовления (хотя бы 24 часа, а не 4).
Плюсы
- эффективный режим скороварки
- удобство эксплуатации
- наличие книги рецептов
- хорошее качество выполнения всех поставленных в процессе тестирования задач
Минусы
- довольно высокая цена для имеющейся функциональности
- слишком крупный шаг (5 градусов) в функции «мастершеф»
- переусложненное и не всегда очевидное для новичков управление
|
Код: 51913 Извините, товара сейчас нет в наличии
Бесплатная доставка Извините, товара сейчас нет в наличии Сравнить Новости интернет-магазина «Лаукар»:23.04.2025 26.02.2025 17.02.2025 Дополнительная информация в категории Мультиварка-скороварка:Таблица Авторизованных сервисных центров по брендам. Описание Инструкция Отзывы (0) В интернет-магазине бытовой техники «Лаукар» Вы можете скачать инструкцию к товару Мультиварка Moulinex CE 502832 совершенно бесплатно. Все инструкции, представленные на сайте интернет-магазина бытовой техники «Лаукар», предоставляются производителем товара. Для того чтобы скачать инструкцию, Вам необходимо нажать на ссылку «скачать инструкцию», расположенную ниже, а в случае, если ссылки нет, Скачать инструкцию Смотреть инструкцию 
Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Мультиварка Moulinex CE 502832. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на |
Moulinex CE502832 — свобода реализации кулинарных идей
Moulinex CE502832 — это воплощение мечты любой хозяйки об универсальном устройстве для приготовления пищи. Модель совмещает в себе функции мультиварки и скороварки, что расширяет круг ваших кулинарных возможностей. При этом устройство имеет изысканный дизайн корпуса, выполненный в серебристо-черной гамме.
Именно эта модель марки Moulinex неизменно получает благодарные отзывы пользователей благодаря своему удобству и интуитивно понятному интерфейсу для управления. Меню оформлено на русском языке. Рабочие температуры готовки варьируются от 40° до 160°, мощность — 1000 Вт.
Размеры / габариты чаши (кастрюли, емкости) для мультиварки Мулинекс / Moulinex CE502832 на 5,0 литров:
Диаметр чаши — 23,9 см (239 мм).
Высота чаши — 13,8 см (138 мм).
Вес чаши — 680 грамм.
Модель чаши — SS-994502
Габариты (в упаковке):
Длина — 40,5 см.
Ширина — 33,5 см.
Высота — 34 см.
Вес — 7,2 кг.
Основные функции модели
- Автоматические режимы. Основная программа включает в себя 37 автоматических режимов, позволяющих выполнять варку и жарку продуктов, создание выпечки, а также тушение под давлением. Особыми функциями являются приготовление детского питания, йогуртов и холодца.
- Мульти-шеф. Эта программа мультиварки Moulinex CE502832 позволяет выполнять ручную настройку времени готовки при любом запущенном режиме. Также есть возможность регулировки температуры при жарке и выбора типа продукта при тушении или в режиме пароварки.
- Отложенный старт. Доступна установка определенного времени начала приготовления пищи с отсрочкой до 24 часов.
- Автоподогрев. Устройство способно поддерживать комфортную температуру приготовленного блюда в течение 24 часов при активации этого режима.
Преимущества Moulinex CE502832
- Вместительная толстостенная чаша объемом 5 литров с четырехслойным керамическим покрытием, защищающим пищу от пригорания;
- наличие отверстия для выпуска пара, обеспечивающего защиту от случайного получения пользователем парового ожога;
- высокая мощность мультиварки (выше средней), за счет чего ускоряется процесс приготовления блюд;
- расширенный функционал: возможность выбора не только типа, но и текстуры (от мягкой до твердой) используемого продукта для более качественной обработки;
- выгодная цена: при одной стоимости возможность получить два прибора в одном (мультиварка + пароварка).
Особенности комплектации
Все пользователи могут купить представленную модель марки Moulinex в базовой комплектации, которая включает: внутреннюю чашу, подставку для готовки на пару, мерный стакан, плоскую лопатку и емкость для сбора конденсата. Также к устройству прилагается инструкция по использованию и сборник рецептов.
Оформить заказ в Москве можно по телефону 8 (499) 653-74-25.
Скачать Инструкцию по Эксплуатации Мультиварка Скороварка Moulinex CE502832
| Объем чаши: |
5.0 литра |
| Холодец: |
Да |
| Съемная внутренняя крышка: |
Да |
| Покрытие чаши: |
Керамическое |
| Приготовление под давлением: |
Да |
| Книга рецептов: |
Да |
| Меню: |
На русском языке |
| Мультиповар: |
Да |
| Йогурт: |
Да |
| Производитель: |
Китай |
| Срок гарантии: |
12 месяцев |
| Срок службы: |
3 года |
| Цена: |
от 15.000 руб |
| Высота Чаши: |
13.8 см (138 мм) |
| Диаметр Чаши: |
23.9 см (239 мм) |
| Завод-Изготовитель: |
Zhejiang Shaoxing Supor Domestic Electrical Appliances Co., Ltd. |