Скороварка BRAND 6050
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Уважаемый Покупатель! Мы знаем, что чтение инструкций — это
достаточно сложное и скучное занятие. Но, не сделав этого, Вы не сможете
полностью оценить Вашу скороварку и использовать все ее возможности. Мы
со своей стороны, чтобы немного скрасить Вам чтение, разбавили текст
смешными историями.
1
Содержание
Технические характеристики………………………………………………………………
2 стр.
Комплектность……………………………………………………………………………………. 2 стр.
Устройство прибора……………………………………………………………………….……
3 стр.
Панель управления……………………………………………………………………………..
Аксессуары…………………………………………………………………………………………..
4 стр.
5 стр.
Рекомендации для безопасного использования………………………………. 5 стр.
Перед применением………………………………………………………………………….. 8 стр.
Система безопасности…………………………………………………………………………
8 стр.
Эксплуатация прибора………………………………………………………………………..
9 стр.
Линейка индикаторов………………………………………………………………………… 12 стр.
Режимы приготовления……………………………………………………………………… 12 стр.
Таймер………………………………………………………………………………………………… 17 стр.
Функция «Отсрочка»…….……………………………………………………………………. 18 стр.
Функция «Разогрев»…………………………………………………………………………… 19 стр.
Функция «Подогрев»………………………………………………………………………….. 19 стр.
Обслуживание скороварки………………………………………………………………… 19 стр.
Возможные проблемы и способы их устранения………………………………
20 стр.
Гарантия……………………………………………………………………………………………… 21 стр.
Адреса сервисных центров, осуществляющих гарантийный
ремонт…………………………………………………………………………………………………
22 стр.
Рецепты для скороварки…………………………………………………………………….
25 стр.
Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять
комплектацию, внешний вид, страну производства, срок гарантии и технические
характеристики модели. Проверяйте в момент получения товара.
2
Пожалуйста, внимательно прочтите эту инструкцию. В ней вы найдете необходимые
технические описания, практические советы, меры безопасности, сведения об уходе и
чистке. Правильные уход и эксплуатация обеспечат вам многолетнюю радость при
использовании скороварки BRAND.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение: 220-240В ~ 50Гц
Рабочее давление: 0-70 кПа
Мощность: 900 Ватт
Предельно допустимое давление: 90 кПа
Объем: 5.0 литров
Температура при подогреве: 60-80°С
Электрическая скороварка это современный и многофункциональный прибор, в
котором Вы легко и главное быстро сможете приготовить Ваши любимые блюда.
Приготовление под высоким давлением.
Приготовление при низком давлении.
Возможность установки времени приготовления продуктов под давлением.
Чаша с антипригарным внутренним покрытием и объемом 5 литров.
Функция поддержания еды в подогретом состоянии до 12 часов.
Функция отсрочки до 24 часов.
Функция разогрева холодной еды.
Сохранение программы при отключении электроэнергии до 2 часов
В скороварке продукты готовятся без доступа кислорода, благодаря чему в них
сохраняется больше витаминов и минералов, а также сохраняется исходный вкус
продуктов. Температура в скороварке зависит от выбранного Вами режима
приготовления.
КОМПЛЕКТНОСТЬ
Скороварка
Лопатка
Суповая ложка
Подставка-пароварка
Мерная чашка
Шнур питания
Руководство по эксплуатации (содержит гарантийный талон).
— Перестань привередничать! – говорит жена мужу за обедом. – В понедельник ты
ел гороховое пюре с удовольствием, во вторник и среду – тоже, в четверг не
отказывался и вдруг сегодня закапризничал.
3
УСТРОЙСТВО ПРИБОРА
-Как ты мог съесть этого зайца, ты же убежденный вегетарианец?!
-Это была месть, он съел мою капусту!…..
A – Регулятор давления
B – Отверстие для выпуска пара
C – Индикатор давления
D – Ручка крышки
E – Крышка
F – Съемная внутренняя пластина
крышки
G – Уплотнительное кольцо
H – Чаша для приготовления пищи
I – Ручки для перемещения прибора
J – Внутренняя чаша
K – Панель управления
L – Корпус
M – Гнездо для кабеля питания
N – Устройство блокировки крышки
4
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1 – Линейка индикаторов
7 – Кнопка режима «Жарка»
2 – Кнопка режима «Рис»
8 – Подогрев/Отмена
3 – Кнопка режимов «Каша» и «Варка на
пару»
9 – Кнопка установки таймера
10 – Кнопка режима «Бобовые»
4 – Кнопка режима «Мясо»
11 – Кнопка режима «Выпечка»
5 – Кнопка режима «Дичь»
12 – Кнопка режима «Суп»
6 – Функция «Отсрочка»
13 – Кнопка функции «Разогрев»
— Солнышко, к нам сегодня гости зайдут, приготовь чего-нибудь на ужин.
— Не вопрос, а как приготовить — чтоб ещё пришли или чтоб больше не приходили?
5
АКСЕССУАРЫ
Суповая ложка Лопатка Мерный стаканчик Подставка-пароварка
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ БЕЗОПАСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Прочитайте инструкцию перед началом эксплуатации скороварки. Всегда следуйте
указанным в инструкции правилам техники безопасности.
Об эксплуатации
— Данное устройство предназначено исключительно для бытового использования.
Запрещается коммерческое использование скороварки.
— Прежде чем подключить скороварку к электросети убедитесь, что напряжение,
указанное на приборе (220-240В, 50-60Гц) соответствует напряжению сети в Вашем доме.
— Если электрическая линия работает с перегрузками, устройство может функционировать
некорректно. В этом случае его следует подключить к линии, не запитывающей другие
электроприборы.
— Используйте только сетевой шнур из комплекта и не используйте его с другими
устройствами.
— Не включайте прибор, если имеются видимые повреждения корпуса.
— Не
пытайтесь
ремонтировать
прибор
самостоятельно.
Обратитесь
в
специализированный сервисный центр компании BRAND.
О сетевом шнуре и сетевой вилке
— Никогда не касайтесь сетевой вилки и сетевого шнура мокрыми руками.
— Никогда не погружайте сетевой шнур и сетевую вилку в какую-нибудь жидкость.
— После использования отключайте скороварку от сети, вынув вилку из розетки. Тянуть за
шнур при этом запрещается.
— Регулярно проверяйте сетевой шнур и вилку на предмет отсутствия повреждений.
— Запрещается использовать скороварку с повреждённым сетевым шнуром! Для его
замены обратитесь в специализированный сервис-центр BRAND.
— Официант, я хотел бы получить то же, что у господина за соседним столиком.
— Нет проблем, месье. Я сейчас позову его к телефону, а вы действуйте.
6
О размещении, хранении и перемещении скороварки
— Перед использованием установите скороварку на плоскую устойчивую поверхность
подальше от всех кухонных источников тепла (плита, конфорка).
— Не размещайте скороварку в непосредственной близости к предметам, которые могут
быть повреждены при воздействии тепла.
— Если Вы хотите переместить скороварку с места на место, отключите её от сети.
Переносите только за боковые ручки. Переносить за ручку, расположенную на крышке —
запрещается.
-Необходимо хранить скороварку в недоступном для детей месте.
О работе скороварки
— Прибор не предназначен для эксплуатации вне помещения.
— Не блокируйте отверстие для выпуска пара.
— Во время эксплуатации прибора не накрывайте регулятор давления посторонними
предметами.
— Категорически запрещается эксплуатация скороварки, если уплотнительное кольцо на
внутренней съемной пластине крышки отсутствует или имеет какие-либо повреждения.
Используйте уплотнительное кольцо, идущее только в комплекте.
— Никогда не используйте скороварку, если в чаше нет продуктов и/или жидкости.
— Никогда не наливайте жидкость в корпус скороварки. Наливайте её только в чашу для
приготовления.
— Всегда следите, чтобы между дном чаши и нагревательным элементом не попадали
посторонние предметы, и не было воды! В противном случае это может привести к
появлению запаха гари, неестественных звуков и повреждению устройства.
— При обнаружении необычного шума, запаха, дыма или других нарушений в работе
прибора, необходимо немедленно выключить его кнопкой «Подогрев/Отмена» и
отключить от сети. Проверьте, не попали ли посторонние предметы между чашей и
нагревательным элементом. Если проблема не обнаружена, необходимо обратиться в
сервисный центр или к дилеру для проведения ремонта. Не пытайтесь ремонтировать
прибор самостоятельно.
Приехал Иванушка-дурачок в Париж, пошёл в ресторан, смотрит меню:
лягушачьи лапки жареные, лягушачьи лапки печёные, лягушачьи лапки
тушёные… и думает – “Так вот они с ними как поступают, а я-то дурак
женился”.
7
— Перед началом приготовления под давлением убедитесь, что чаша содержит жидкость
(воду или бульон). Приготовление под давлением всегда требует жидкости для
образования пара.
— Во время работы прибора под давлением воздух или пар не должны выходить в месте
соединения крышки с корпусом.
— Категорически запрещается открывать крышку прибора под давлением. Перед тем как
открыть крышку необходимо дождаться, когда значение давления внутри прибора
достигнет безопасного значения, то есть когда индикатор давления будет находиться в
нижнем положении.
— Категорически запрещается нажимать на индикатор давления, когда прибор находится
под давлением.
— Не подносите лицо и руки близко к отверстию выпуска пара – Вы можете обжечься.
— Использование не рекомендованных дополнительных принадлежностей может быть
опасным или привести к повреждению скороварки.
— Не используйте скороварку, если Вы её уронили, повредили или если она попала в воду.
Обратитесь в сервисный центр.
— Уделяйте максимальное внимание скороварке, если она используется в присутствии
детей или людей с ограниченными возможностями. Запрещается эксплуатация прибора
детьми.
О чаше и крышке
— Допускается использование только той чаши, которая идет в комплекте со скороваркой.
В случае ее повреждения обратитесь к Вашему дилеру для замены.
— Не используйте чашу для приготовления пищи вне скороварки.
— После окончания приготовления не помещайте чашу для приготовления сразу под
холодную воду, это может вызвать повреждение внутреннего покрытия. Дайте ей остыть.
— Внутренняя поверхность чаши имеет специальное антипригарное покрытие, которое
требует аккуратного и бережного обращения. Чтобы не повредить антипригарное
покрытие чаши, рекомендуется использовать принадлежности из комплекта к
скороварке. Можно использовать также деревянные, пластиковые или силиконовые
принадлежности.
Новоиспеченная жена звонит маме:
— Мам, моему не понравилась твоя фирменная каша, повтори-ка рецепт.
— Берешь крупу, отвариваешь …
— А! Отвариваешь …
8
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ
— Перед первым использованием освободите прибор и все аксессуары от
упаковочного материала.
— Перед первым включением рекомендуется внимательно прочитать инструкцию и
должным
образом
сохранять
её
для
дальнейшего
использования.
— Тщательно промойте чашу для приготовления, подставку-пароварку, мерную чашку,
суповую ложку, лопатку, а также внутреннюю съемную пластину крышки вместе с
уплотнительным кольцом. Затем вытрите насухо.
— Протрите корпус, внутреннее покрытие прибора, а также крышку влажной губкой, а
затем вытрите чистой сухой тряпкой.
Внимание!
— Скороварка создает повышенное внутреннее давление, а потому является прибором
повышенной опасности и при неправильном использовании может привести к
обвариванию горячими паром или жидкостью.
— Никогда не прилагайте силу, чтобы открыть скороварку. Перед открытием скороварки
внутреннее давление в чаше должно полностью выровняться с давлением
окружающей среды.
— Всегда отключайте прибор от электросети по окончании процесса приготовления, а
также перед извлечением из скороварки готового блюда.
— Внимание! Помните, что прибор работает под давлением и требует очень
внимательного и аккуратного обращения.
СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ.
Крышка прибора сконструирована таким образом, чтобы обеспечить
максимальную защиту даже при очень высоком давлении внутри прибора.
Устройство блокировки крышки является очень важным элементом для Вашей
безопасности. Вы не сможете открыть крышку скороварки, если внутри слишком
высокое давление.
Если значение давления внутри скороварки превысит значение, необходимое для
приготовления блюда, сработает устройство сброса избыточного внутреннего
давления. При этом из прибора будет выпущен воздух и давление снизится.
Скороварка оснащена датчиком контроля температуры, который срабатывает при
превышении заданной температуры внутри скороварки.
Датчик автоматического отключения срабатывает при перегреве скороварки.
Хозяева гостям:
— На улице такой дождь, оставайтесь на ужин?
— А что у вас на ужин?
— Отварные макароны.
— Спасибо, дождь не такой уж и сильный.
9
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
1. Откройте скороварку, для этого: возьмите крышку скороварки за ручку и поверните
против часовой стрелки до упора. Снимите крышку.
2. Извлеките чашу для приготовления пищи из скороварки. Чаша имеет шкалу
измерения:
— в долях — 1/5, 2/5, 3/5, 4/5.
— в чашках (CUP) — 2, 4, 6, 8, 10.
3. Наполните чашу заранее подготовленными продуктами и водой так, чтобы уровень
содержимого располагался между минимальной и максимальной отметками.
Для продуктов, которые увеличиваются в объеме в процессе приготовления, а также
сильно пенящихся продуктов – отметка максимального уровня не должна превышать 3/5.
4. Вытрите насухо внешнюю поверхность чаши и установите ее в корпус скороварки. (Если
чаша мокрая, это может вызвать шум, во время приготовления и может причинить вред
скороварке.)
5. Закройте крышку скороварки. Для этого:
— проверьте наличие и правильное положение уплотнительного кольца на съемной
внутренней пластине крышки. Запрещается использование скороварки без
уплотнительного кольца.
— Возьмите крышку за ручку, расположенную на ней, и накройте скороварку
как показано на рисунке.
Разговаривают две блондинки:
— Возьми зонтик, по радио сказали, что после обеда будет дождь.
— А я сегодня обедать не буду, у меня разгрузочный день.
03:20
Замена основания регулятора давления клапана Brand 6050.
18:12
Мультиварка-скороварка . Супер!!! BRAND 6051.
05:43
Коптильня BRAND 6060
02:07
Лагман в скороварке BRAND 6050
01:26
Мультиварка-скороварка БРАНД BRAND 6050
01:25
Манник в скороварке BRAND 6050
01:25
Рыбка на пару в скороварке BRAND 6050
Нажмите на кнопку для помощи
В данной теме предлагаю собрать информацию по техническим характеристиками электрической скороварки Brand 6050, а также все советы и рекомендации производителя скороварки по ее эксплуатации.
Цель: иметь под рукой, в отдельной теме необходимую информацию, что сократит время на поиски по общей теме.
Прошу меня понять, но я сегодня вынуждена буду копировать ваши посты и размещать их в данной теме, и под своим авторством — это копии постов!
Оригиналы постов останутся неизменными в самой большой теме Электрическая скороварка Brand 6050
Наша компания является прямым импортером и продавцом бытовой техники марки Brand в Москве. Компанией осуществляется курьерская доставка по Москве, почтовая и транспортная доставка по всей территории России.
Существует специальная тема, где можно задать вопросы о покупке и доставке техники Brand
https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=161625.0
manna, 26.12.11
Ждем с нетерпением поступления новой скороварки Brand 6050
Электрическая скороварка Brand 6050 с цифровым управлением.
Восемь режимов приготовления (рис, каша/варка на пару, мясо, дичь, суп, выпечка, бобовые, жарка)+ режим «Разогрев». На всех режимах приготовления есть возможность изменить установленное по умолчанию время. Есть функция Отсрочка (до 24 часов) и Подогрев (до 12 часов). Чаша золотистого цвета, имеет стойкое антипригарное покрытие. Есть замечательный режим Жарка с возможностью дополнительных установок.
В скороварке Brand можно готовить любые блюда, а так же быстро сварить мясной бульон или холодец и испечь великолепный бисквит.
В скороварке продукты готовятся без доступа кислорода, благодаря этому в них сохраняется больше витаминов и минералов, а также сохраняется исходный вкус продуктов. В скороварке Brand 6050 можно готовить при высоком и низком давлении.
P. S. На сайте компании (Брэнд. РФ) можно скачать инструкцию и подробно ознакомиться с работой скороварки Brand.
Устройство прибора
Аксессуары
Эксплуатация прибора
… …
Панель управления
Линейка индикаторов
Таблица возможных установок времени для кнопки «Таймер»
Инструкция к скороварке Brand 6050 — http://брэнд. рф/webfiles/User%20Manual%20Brand%206050.pdf
Елена Бо 27.02.12
Пишу всё что меня впечатлило, для тех кто в танке вместе со мной.
Ширина чаши 24 см., высота 14 см.
Привезли скороварочку!
Такая добротная вещь. Внешне не придерёшься, впрочем как и всё у Бренда.Комплектация.
Сама кастрюля. Внутри вставка стальная с каким-то покрытием.
Чаша
Крышка в собранном состоянии.
В разобранном. Снята съёмная пластина. Пластина тонкая, усилий не прилагать, чтоб не помять.
Крышка сверху
Ну, и в собранном виде.
Описание скороварки Brand 6050 с официального сайта:
Есть Бобовые 30 мин.
Режимы Время по умолчанию
Рис 14
Каша/Варка на пару 13
Мясо 15
Дичь 30
Суп 20
Выпечка 45
Бобовые 30
Жарка-курица 23
Жарка-мясо 18
Жарка-овощи 15
Жарка-рыба 20
Жарка-злаки 20
Жарка-морепродукты 20
Разогрев
подогрев 12ч
программы все по умолчанию, время нельзя менять?
Таймер
Рис 14-59
Каша/Варка на пару 1-59
Мясо 12-59
Дичь 30-59
Суп 20-59
Выпечка 40-59
Бобовые 25-59
Жарка-курица 20-59
Жарка-мясо 18-59
Жарка-овощи 15-59
Жарка-рыба 20-59
Жарка-злаки 20-59
Жарка-морепродукты 20-59
а еще вопрос возник. у него есть отсрочка старта. так вот реально будет все-таки в скороварке кашу к завтраку сварить?
Отсрочка 24 часа на все режимы, кроме Выпечки и Разогрева.
Добрый день.
Чаша объемом 5 литров, покрытие от компании DAIKIN (как в мультиварке Brand 37501, но сами чаши не взаимозаменяемые).
Дополнительную чашу можно будет купить, они поступят на склад компании вместе со скороварками. Поступление ожидаем в начале февраля.
Elena Br от 26.12.11
супер все понятно и ясно. В каждой проге прошито определнное время.
Да, все верно. Но с помощью кнопки «Таймер» установленное время можно менять.
Меня смущает сама суть скороварки — приготовление под давлением….
Обычно пугает (по моим ощущениям) момент когда надо нормализовать давление. Но это только в начале. Первые пару раз переводила регулятор давления дрожащими руками (пугает скорее свист), а после делала это не глядя.
С помощью регулятора давления мы устанавливаем режим приготовления: при высоком давлении или при низком (нормальном). (говоря при низком — имеется ввиду как в мультиварке.) Вот например выпечку рекомендуем готовить при низком давлении, а мясные бульоны варить — конечно же при высоком. Так же с помощью регулятора давления мы снижаем давление в конце процесса приготовления, т. е. нормализуем его до нормального.
Девочки! кто совсем не в теме надо или нет, вот ролик. Потратьте 10 минут и немного проясниться. Только девушка называет ее мультиварка, но это 100% скороварка. И пар я так не спускаю…
«При увеличении давления воздуха в два раза температура кипения воды повышается до 120 °С, и, например, картофель варится в два раза быстрее, чем обычно. Тот же принцип используется в стерилизаторах хирургических инструментов для уничтожения микробов» (цитата с сайта LifeSweet). Т. е. микроорганизмы погибают в таких условиях однозначно.
«Приготовление пищи под давлением сокращает время тепловой обработки продуктов, зато сохраняет все витамины, а главное — натуральный вкус той или иной еды. <…>Другое преимущество — достижение эффекта тушения и медленного кипения продукта за очень короткий срок. Этот способ кулинарной обработки особо в чести у диетологов, ведь блюда под давлением при высоких температурах готовятся в собственном соку» (цитата с сайта Здоровье «Береги здоровье смолоду»). Т. е. хоть температура и высокая, но ее воздействие кратковременно.
SVP от 28.12.11
… В моей, и в брэндовской, наверное, тоже, клапан можно повернуть, и будет работать как мультя.
Все верно, можно повернуть клапан, давление не будет нарастать и прибор будет работать как и обычная мультиварка.
Исходя из этого, я так думаю для себя, что скороварка более универсальное изделие, чем мультиварка, т. к. она может работать в двух режимах…
Elena Br от 29.12.11
…
Увидела в брэндовской прогу «дичь» — а это как?
…
Добрый день.
На режиме «Дичь» рекомендую готовить мясо целым куском или, например, фаршированного гуся, целого зайца, утку. Да и холодец на режиме «дичь» просто изумительный. Очень полезная программа.
Дичь — эта прога на автомате? Сколько по времени? С закрытым клапаном?
…
Добрый день.
На программе «Дичь» время по умолчанию составляет 30 минут. С помощью кнопки «Таймер» время приготовления возможно изменить в интервале 30-59 минут. Готовить следует с закрытым клапаном.
На данной программе я готовила свиную шейку. Обжарила на режиме «Жарка-Мясо» со всех сторон, а после налила немного водички и включила программу «Дичь». Получилось очень вкусно.
manna 27.02.12
Хочу спросить у представителей Brand : взаимозаменяемы ли Чаша (Кастрюля) для мультиварки Brand 37501 и Чаша (кастрюля) для мультиварки-скороварки Brand 6050?
Вот, что Елена говорила про чаши:
Добрый день.
Чаша объемом 5 литров, покрытие от компании DAIKIN (как в мультиварке Brand 37501, но сами чаши не взаимозаменяемые).
Дополнительную чашу можно будет купить, они поступят на склад компании вместе со скороварками. Поступление ожидаем в начале февраля.
Elena Br от 02.03.12
Без блокнота я на ХП не захожу… Тут столько всего, что не удержать в голове…
А пока буду ждать свою чуду буду мучить вопросами первопроходцев.
Скажите, давление же можно самим сбросить, а для продуктов это ничем не чревато? ну, т. е. получается варит то она быстро, но ждать еще 20 минут пока сбросится давление не всегда ведь удастся…
Добрый день.
!!! Если давление сразу не сбросить, то содержимое скороварки продолжается готовиться.
Мы рекомендуем не сбрасывать сразу давление только после готовки молочной каши. В данном случае лучше подождать минут 5-10.
А вот при приготовлении рыбы или овощей на пару, давление лучше стабилизировать сразу после окончания времени приготовления. Т. к. эти продукты требуют не очень длительной термической обработки, поэтому могут перевариться.
В остальных случаях вы сами решаете сбрасывать ли вам давление сразу, повернув «регулятор давления» в положение «нормальное давление» или подождать несколько минут.
Елена Бо от 06.03.12
Главным критерием при выборе было то, что закинул, включил и отлучился. Пришел — суп готов, здесь же получается, что если готовить на высоком давлении, то без спуска пара, суп превратится в кашу??
Мышление мультиварочника со стажем.
В скороварке всё готовится значительно быстрее и нет необходимости ставить всё заранее готовиться. А если уж возникнет такая необходимость, то можно время варки поставить немного меньше. А если учесть, что автоматический сброс давления длится самое долгое, при полной кастрюле супа, 20 мин., то за это время суп в кашу не превратиться. Я теперь у супа принудительно не сбрасываю давление, мне нравится когда он немного притомится.
С кашами так же, ставят немного меньше время приготовления, если не планируется сразу доставать.
Жарит на низком давлении, причём быстро и аккуратно. Не горит и не брыжжет во все стороны. Можно под крышкой, можно и без.
Думаю, если у мамы нет опыта готовки в мультиварке, то и проблем не будет с привыканием. Я за неделю привыкла, хотя и мультиварочник с большим стажем.
Elena Br от 06.03.12
…
на яндекс-маркете Brand тоже представлен как «мультиварка-скороварка».. а судя по отзывам и коробке — скороварка? Т. е. лучше как дополнение к мультиварке? Главным критерием при выборе было то, что закинул, включил и отлучился. Пришел — суп готов, здесь же получается, что если готовить на высоком давлении, то без спуска пара, суп превратится в кашу??
Главный вопрос: при низком давлении это мультиварка, при высоком — работает как скороварка??
Добрый день.
Модель Brand 6050 это скороварка-мультиварка.
В ней присутствуют все основные режимы мультиварки. Отличие лишь в том, что некоторые режимы работают при высоком давлении, что позволяет сократить время готовки, и что оправдывает название данного прибора скороварка-мультиварка.
Те режимы, на которых невозможно готовить под давлением, остались неизменными. Это относиться к режимам Выпечка и Жарка.
….. Главным критерием при выборе было то, что закинул, включил и отлучился. Пришел — суп готов, здесь же получается, что если готовить на высоком давлении, то без спуска пара, суп превратится в кашу??
Когда вы в первый раз готовили суп в мультиварке, то тоже возникали вопросы «сколько времени готовить»? К любой технике нужно привыкнуть и понять принцип готовки.
В скороварке для приготовления супа на мясном бульоне, я рекомендую приготовить сначала бульон, а после положить овощи и крупу. Включить режим «Каша/Варка на пару» минут на 5 и пойти гулять. По возвращению вас будет ждать готовый наваристый и горячий супчик. Время приготовления будете корректировать опытным путем.
Ксения, разбирать клапан рекомендую только в экстренных случаях.
Достаточно просто промыть его вместе с крышкой, а в случае попадания кусочков пищи, воспользоваться зубочисткой.
Спасибо, Елена! Значит если что, то можно отвинтить. Пока же я после готовки сливаю воду, протираю крышку и даю просохнуть. Клапан пока чистенький.
Отвинчивать не рекомендую. Это если совсем засорился клапан, и без отвинчивания прочистить не удается, тогда да.
Elena Br от 06.03.12
Делала молочную овсянку с отсрочкой. Вчера все закинула и пошла спать. Утром конечно проспала, кашка стояла уже два часа на подогреве. Но все получилось. Почему-то была чуть заплевана крышка.
….
Скороварка устроена так, что перед тем как поплавок успеет подняться вверх и заблокировать выпуск пара для набора давления, наружу попадают частички жидкости. Когда внутри скороварки закипает молоко, то на крышке мы наблюдаем мелкие брызги. Отсюда и «заплеванная» крышка.
Когда внутри скороварки вода, то брызги менее заметны.
Добрый день.
Запрещается использовать навесную пароварку в скороварке Brand 6050.
При установки пароварки крышка закрывается, но в процессе готовки пар выходит из-под крышки.
Даже если пар не выходит в начале приготовления, все равно использовать верхнюю пароварку не надо, т. к. при наборе давления пар может вырваться из-под крышки. А это может быть травмоопасно!
SVP от 12.03.12
Например, меня «раздражает» красные полоски на табло, все время кажется, что кастрюля включена и работает
Я отключаю кастрюлю от сети, если не готовлю в ней.А как правильно должно быть? Нужно отключать?
Ну, если производитель так задумал, что кнопки должны гореть в состоянии покоя, значит ничего страшного не произойдет с кастрюлей?
Не нужно отключать, так все и было задумано
Все верно, в положении «нормальное давление» работают режимы Жарка и Выпечка.
Если готовить молочную кашу на режиме «Каша» при нормальном давлении, то молоко убежит. Поэтому не рекомендую экспериментировать.Данные о температурных режимах производитель держит в секрете. Но проведя некоторые тестирования было замечено, что самая «щадящая» температура в скороварке на режимах «Каша» и «Суп», а самая высокая — на режиме Жарка-Мясо.
Elena Br от 13.03.12
Всем спасибо за разъяснения. Т. е. я делаю вывод, что:
- этот агрегат все-таки не скороварка-мультиварка в одном флаконе, а скороварка+функции Жарка и Выпечка.
- Количество воды в режимах под давлением на усмотрение пользователя, скороварка не запрещает использовать мало воды, но если зазеваешься — получишь горелую кастрюлю, как и в наплитной.
- Для готовки под давлением на относительно «слабом огне» — режим Каша или Суп.
А бывают на свете электроскороварки с более широким диапазоном температур/давления?
Добрый день.
2) воды должно быть столько, чтобы хватило на образование пара.
При обжаривании мяса выделяется жидкость, так вот пара от этой жидкости может хватить для поднятия поплавка и, как следствие, набора давления.
Пригореть может все, что угодно, особенно если включить-уйти и забыть.
Но как правильно подметили участницы форума, время приготовления в скороварке не достаточно для выпаривания всей жидкости с последующим подгоранием блюда. Причем жидкость необходима только для создания герметичности, ведь в процессе приготовления жидкость не испаряется.
3) В скороварке Brand 6050:
- 7 режимов приготовления под давлением,
- 7 режимов приготовления без давления,
- функция разогрев,
- функция подогрев.
И все эти программы имеют различные диапазоны температуры и времени.
Elena Br от 14.03.12
А что будет если готовить в ней в большом количестве масла?
…
Муж поклонник фастфуда в KFC готовят курочку во фритюрницах под давлением. В связи с этим и возник такой вопрос
Добрый день.
Для того, чтобы готовить в скороварке под давлением, необходимо герметично закрыть крышку, я говорю о поплавке, который поднимается под воздействием пара. А откуда взяться пару при нагреве масла?
Предполагаю, что эксперимент с треском провалится.
Я в скороварке готовила ломтики картофеля. Используя специальную терку, натерла картофель тоненькими кружочками и готовила с открытой крышкой на режиме Жарка-Мясо. Я не любитель, просто это был эксперимент. Получилось неплохо.
СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ СКОРОВАРКИ
Крышка прибора сконструирована таким образом, чтобы обеспечить максимальную защиту даже при очень высоком давлении внутри прибора.
Устройство блокировки крышки является очень важным элементом для Вашей безопасности. Вы не сможете открыть крышку скороварки, если внутри слишком высокое давление.
Если значение давления внутри скороварки превысит значение, необходимое для приготовления блюда, сработает устройство сброса избыточного внутреннего давления. При этом из прибора будет выпущен воздух и давление снизится.
Скороварка оснащена датчиком контроля температуры, который срабатывает при превышении заданной температуры внутри скороварки.
Датчик автоматического отключения срабатывает при перегреве скороварки.
К вопросу о взаимозаменяемости чаш CВ Brand 6050 и МВ Brand 501.
Чаша от скороварки в мультиварке
Как видно, даже при большом желании чашу от скороварки не впихнуть в мультиварку. Чаша же от мультиварки становится в скороварку, но высота чаши не позволит закрыть крышку.
P.S. Татьяна, не смогла процетировать слова Елены по этому поводу, сори
Да, уплотнительное кольцо имеет свойство впитывать запах блюда. Но данную проблему можно решить дополнительным уплотнительным кольцом, который можно использовать только для приготовления молочных блюд и выпечки.
Из клапана во время приготовления под давлением поднимались пузырьки воды. Скажите, это нормально? Или он должен быть сухой?
Если в следующий раз пузырьки будут на клапане, попробуйте довести клапан до конца (т. е. четко поставить напротив надписи «высокое давление»). Думаю чуть-чуть не довели и малюсенькая щель осталась.
Если вы не можете открыть файл с инструкцией на сайте нашей компании, то попробуйте поступить так. Наведите курсор на ссылку, нажмите правую клавишу мышки и выберите «сохранить объект как…». Укажите путь сохранения. После не будет проблем открыть файл с инструкцией на вашем компьютере.
Важная информация.
Если во время процесса приготовления под давлением из клапаны выпуска пара наблюдается пар, то возможно клапан не закреплен. В этом случае в процессе готовки клапан может даже сорвать.
Поэтому рекомендую сделать следующее.
- Откройте клапан. Поставьте регулятор давления в положение «сброс давления», а после поверните его по часовой стрелке до щелчка (необходимо приложить немного усилия). Верхнюю часть клапана можно отсоединить.
— Для того, чтобы закрыть клапан, необходимо произвести все действия в обратном порядке, но защелкнуть его так: установить регулятор давления в положение «нормальное давление», а после повернуть клапан еще немного против часовой стрелке до щелчка (необходимо приложить немного усилия). Все, можно готовить.
Книга рецептов для скороварки-мультиварки Brand 6050 отдельно продаваться не будет. Но на этой неделе мы выложим данную книгу в формате PDF на сайте нашей компании рядом с инструкцией.
На сайте Brand добавили Инструкцию по
РАЗБОРКЕ И ОЧИСТКЕ КЛАПАНА ВЫПУСКА ПАРА
- Для того чтобы разобрать клапан, поставьте регулятор
давления в положение «сброс давления», затем
поверните его по часовой стрелке до щелчка
(необходимо приложить небольшое усилие).Снимите регулятор давления и тщательно промойте
клапан выпуска пара.
- Для того, чтобы собрать клапан, необходимо
произвести все действия в обратном порядке: вставьте
регулятор давления, установите его в положение
«нормальное давление», а после поверните еще немного
против часовой стрелки до щелчка (необходимо
приложить небольшое усилие). Все, можно готовить!Эту книгу с рецептами можно посмотреть и скачать:
Большая благодарность Elenе Br за это!
Все было отлично, и буженинка, и супчики, и вот… Не набирает давление пар просто выходит со всех строн. Что делать
Все было отлично, и буженинка, и супчики, и вот… Не набирает давление пар просто выходит со всех строн. Что делать
А случайно не забыли одеть вставую крышку или уплотнительное кольцо?
Или засорился клапан давления? Ничего не убегало при сбросе давления?
Рома, удали потом и моё сообщение. Просто раз уж тут вопрос, то и отвечу тут.
А случайно не забыли одеть вставую крышку или уплотнительное кольцо?
Или засорился клапан давления? Ничего не убегало при сбросе давления?Рома, удали потом и моё сообщение. Просто раз уж тут вопрос, то и отвечу тут.
нет, ничего не забыла и ничего не убегало…
Вопрос «есть ли в Екатеринбурге сервисный центр» тоже не в эту тему?
нет, ничего не забыла и ничего не убегало…
Вопрос «есть ли в Екатеринбурге сервисный центр» тоже не в эту тему?
ВСЁ ОБЩЕНИЕ, ВСЕ ВОПРОСЫ, ОБМЕН МНЕНИЯМИ, ВОПРОСЫ К ПРОДАВЦАМ И ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ И ПРОЧЕЕ…. в теме Электрическая скороварка Brand 6050 — отзывы и мнения hlebopechka.ru…
Татьяна, добрый вечер! я к Вам за советом. готовила голубцы, положила в чашу больше чем положено и вот оно случилось — заливка предназначенная для голубцов залила всю скороварку!!! я конечно всё оттуда вылила и протерла как смогла ((((, но включать боюсь. муж предлагает разобрать…, подскажите, пожалуйста, как поступить
- Главная ►
- Форум
- ► Мультиварки и скороварки
- ► Кулинарные блюда в мультиварках
- ► Рецепты для мультиварок Brand
- ► Техническая часть, советы производителя по использованию скороварки Brand 6050
Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Brand»
Новое на сайте
- Описание
- Характеристики
- Отзывы (3)
Универсальная мультиварка-скороварка Brand 6050 использует современные технологии приготовления под давлением, для полного сохранения состава, структуры, вкуса и цвета продуктов. Щадящее приготовление паром под давлением не разрушит витамины и не допустит нежелательного химического превращения микроэлементов.
Мультиварка Скороварка Brand 6050
Объём Чаши — 5 литров.
Мощность — 900 Ватт.
Высота Чаши — 136 мм.
Солидная 5-литровая чаша с антипригарным покрытием, от компании DAIKIN, приготовит еду для всей семьи и неожиданных гостей. Совершенный электронный кухонный прибор обеспечен ценными программами контроля над температурой и временем приготовления. Любой из режимов приготовления блюда может быть изменен по времени приготовления от 1 до 59 минут.
Вот эти режимы:
- Рис. (В режиме возможно приготовление рассыпчатой рисовой каши и различных пловов);
- Каша. (Применяя этот режим, вы сможете с легкостью приготовить для себя и своих домочадцев каши и гарниры из различных круп и их смесей);
- Варка на пару. (Режим будет по достоинству оценен молодыми родителями, приверженцами здорового питания и людьми, которым по каким-то причинам приходится соблюдать диеты);
- Мясо. (Применение данного режима позволит вам получить вкуснейшие вареные мясные блюда, в считанные минуты, приготовляя даже самое трудно готовящееся мясо в нежнейшее мясное блюдо, в котором сохранятся все питательные свойства);
- Тушение. (Применяя этот режим, вы сможете легко приготовить овощи и рыбу, мясо и птицу, с максимальным сохранением минералов и витаминов, вкуса и аромата);
- Суп. (Наваристые супы и борщи, уха и лагман, солянка и рассольники, щи. Это далеко не самый полный список тех первых блюд, которые можно позволить себе приготовить, на этом режиме скороварки);
- Бобовые. (Используя этот экзотический режим скороварки, вы избавите себя от томительных часов ожидания приготовления бобовых культур. Горох и чечевица, фасоль и нут, сварятся в разы быстрее, без потери своих ценных свойств);
- Выпечка. (Вкуснейшие пироги и булочки, омлеты и запеканки пудинги и кексы, коржи и бисквиты станут для вас постоянными гостями на обеденном столе благодаря этому режиму);
- Разогрев. (Применяя этот режим, вы в считанные минуты разогреете даже самое сильно охлажденное блюдо, не используя, как ранее, сковородки и кастрюльки или микроволновку);
- Жарка. (Благодаря этому режиму легко приготовить вкуснейшие курицу или утку, мясо или овощи, рыбу, картофель или морепродукты).
Производитель обеспечил этот прибор 10-ю программами приготовления блюд, рассчитанными на получение различных традиционных и экзотических блюд при использовании новейших нюансов и секретов их обработки.
Приготовление под давлением, обеспечивается положением клапана SEAL, а при обычном — VENT. Как видите, данная модель – рекордсмен по мгновенному приготовлению блюд. Она экономит ваше время пребывания на кухне и ожидание еды.
Мультиварка-скороварка оснащена многоуровневой системой защиты. Паровой клапан автоматически контролирует количество пара. Система остановит работу прибора при превышении давления. Если температура поднимается выше запрограммированной, срабатывает температурный датчик, регулирующий нагрев чаши: предохранитель прервет электропитание и остановит работу. При этом, вы с успехом можете готовить свои любимые блюда, как при высоком, так и при низком давлении.
Функция поддержания до 12 часов готового блюда горячим, также автоматически сработает, если вы не выключите аппарат после сигнала о готовности пищи. А отложенный, до 24 часов, старт позволит в удобное время загрузить мультиварку, а еду получить точно тогда, когда это будет вам необходимо.
Главное достоинство мультиварки-скороварки Brand 6050 в удвоенных вариантах приготовления блюд. Её уникальность как электронного кухонного прибора «2в1» при невысокой цене заключается в расширении ваших возможностей относительно качества приготовления и скорости (до 70% быстрее, чем обычно).
Скачать Инструкцию по Эксплуатации для мультиварки скороварки Brand 6050 (Это ССЫЛКА, нажмите на неё, инструкция откроется в отдельном окне).
Скачать Книгу Рецептов для мультиварки скороварки Brand 6050 (Это ССЫЛКА, нажмите на неё, книга рецептов откроется в отдельном окне).
| Объем чаши: |
5.0 литра |
| Покрытие чаши: |
Антипригарное DAIKIN (Япония) |
| Меню: |
На русском языке |
| Цена: |
от 4.000 до 10.000 руб |
| Высота Чаши: |
13.6 см (136 мм) |
-
Семен 17.01.2013 22:55
Недавно преподнес это чудо техники жене на день ее рождения. Сначала думал, что она будет ругать за очередной малонужный прибамбас, ан нет. Оказалось, что этот робот с кастрюлей (мы его так нежно называем) избавил ее от массы хлопот по кухне, а на антресоли много чего отправилось из этих самых «прибамбасов».
Она у меня теперь позабыла о газовой плите. Только в мультяшке и готовит. Теперь мое любимое мясо и жевать почти не надо. А чаша при ежедневном использовании за пару месяцев нисколько не повредилась, да и еда в ней ни разу не пригорела. Хорошо, что чашка сама большая и нет необходимости часто готовить повторно. Для семьи из 4-х человек это очень важно. -
Валеннтина 17.01.2013 13:19
Заменила этой мультиваркой вышедшую из строя мультю от не очень раскрученного китайского бренда. Хотела приобрести такую же, но уже не нашла и остановила внимание на этом Бренде. Он хоть и выходит чуть дороже, зато и порадовал новыми возможностями и бесперебойным функционированием.
Особенно порадовал его простой в обслуживании клапан для давления. И вынимается быстро и моется нормально, да и управлять им понятнее и проще. Инструкция простая, как впрочем, и управление и русскоязычное меню. Конечно тут и режимов больше, а также комплектация всякими ложками и черпаками более богатая.
Чашки с хорошим покрытием нам вполне хватает, чтобы полноценно готовить на семью из четырех человек. Когда ее покупали, обратили внимание на то, что менеджеры в качестве бонуса от производителя дали дополнительное кольцо из силикона, так как есть замечания от потребителей о том, что штатное кольцо способно впитывать запахи и одаривать кашу или мяса запахом супа или кекса. Но, что-то я пока с таким не столкнулась. Может потом это произойдет.
Кулинарная книжка вполне понятная, если не сказать, универсальная. А если выйти на сайт производителя, то там рецептов приготовления блюд видимо-невидимо, так что, есть где поэкспериментировать. -
Гриша 14.01.2013 00:36
Комментируя работу этого, несомненно, полезного и удобного агрегата. Хочу сказать, что основным недостатком, который не такой уж и существенный, я считаю отсутствие возможности плавного сброса давления в конце готовки. Хотя, ждать нужно около 5-10 минут. И кстати, если не хотите извержения вашего борща или бульона на кухонный стол, то обязательно стравливайте давление постепенно, а не резко.
А из достоинств, скажу сразу про простоту выбора нужного вам режима приготовления. Функция очень ценится теми, кто не очень дружен с техникой и пожилыми людьми. Выбор режима осуществляется буквально одним нажатием, и нет необходимости «бродить» по меню.
Количество автоматических режимов считаю оптимальным. Многие пользователи жалуются на то, что в моделях мультиварок с функцией скороварки, возникает проблема со сливом конденсата. Здесь его слив предсказуем. Он накапливается в пространстве между съемной пластинкой и крышкой мультиварки. Специальный штырь позволяет сливать конденсат не на поверхность стола или в тарелки.
Несомненным достоинством, также можно посчитать электронную память. В том случае, если внезапно выключат энергоподачу, вы можете не волноваться. Готовка возобновиться с того места технологического процесса, на котором она была прервана.
И самым важным достоинством можно посчитать то, что режим скороварки позволяет сильно экономить временные ресурсы, и качество блюд при этом не страдает. Они даже вкуснее получаются, так как не подвергаются длительным воздействиям тепла и воды. На сборку разборку и обслуживание уходит не так уж и много времени. А автоподорев обеспечивает теплое состояние блюда еще очень долго. Готовил кашу, так она через полдня была еще теплой и разваристой.Оценка:
Не забудьте купить
21%
100%
20%
13%
100%
100%
17%
8%
Вам также могут понравиться
onclick=»yaCounter11041312.reachGoal(‘livetex’); return true;»
-
Инструкции по эксплуатации
1
BRAND 6050 инструкция по эксплуатации
(29 страниц)
- Языки:Русский
-
Тип:
PDF -
Размер:
1.2 MB -
Описание:
Скороварка
Просмотр
На NoDevice можно скачать инструкцию по эксплуатации для BRAND 6050. Руководство пользователя необходимо для ознакомления с правилами установки и эксплуатации BRAND 6050. Инструкции по использованию помогут правильно настроить BRAND 6050, исправить ошибки и выявить неполадки.
|
Код: 22709 Извините, товара сейчас нет в наличии
Бесплатная доставка Извините, товара сейчас нет в наличии Сравнить Новости интернет-магазина «Лаукар»:23.04.2025 26.02.2025 17.02.2025 Дополнительная информация в категории Мультиварка-скороварка:Таблица Авторизованных сервисных центров по брендам. Описание Отзывы (0) В интернет-магазине бытовой техники «Лаукар» Вы можете скачать инструкцию к товару Мультиварка-скороварка Brand 6050 совершенно бесплатно. Все инструкции, представленные на сайте интернет-магазина бытовой техники «Лаукар», предоставляются производителем товара. Для того чтобы скачать инструкцию, Вам необходимо нажать на ссылку «скачать инструкцию», расположенную ниже, а в случае, если ссылки нет, 
Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Мультиварка-скороварка Brand 6050. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на |