Картофелечистка мок 150 инструкция

Картофель — популярный ингредиент для многих блюд и полуфабрикатов. Поэтому практически любое предприятие общепита нуждается в оборудовании, способном обеспечить его быструю очистку.

Картофель — популярный ингредиент для многих блюд и полуфабрикатов. Поэтому практически любое предприятие общепита нуждается в оборудовании, способном обеспечить его быструю очистку. Картофелечистка МОК-300М от белорусского производителя «Торгмаш» — это высокопроизводительная машина, предназначенная для быстрой обработки картофеля и различных корнеплодов (свёклы, моркови и пр.).

Общие сведения о картофелечистке

Картофелеочистительная машина МОК-300М — это напольное оборудование периодического действия. Устройство соответствует ГОСТ 15150-69, может функционировать при внешних температурных показателях от +1 до +35° С. С 2016 года картофелечистки оснащаются удобной дверцей разгрузочного люка и надёжным механизмом запирания.

Также в обновлённую комплектацию входит абразивный диск высокой прочности, не требующий балансировки. Произведена машина в Беларуси, городе Барановичи. Поставляется со всеми требуемыми сертификатами соответствия.

Конструкция

Картинка с сайта: instruk24.ru

Картофелечистка состоит из корпуса с покрытием из нержавеющей стали, загрузочной воронки, неподвижного основания (станины) и электропривода. Схема устройства:

Принцип работы

Основной принцип работы картофелечисток «Торгмаш» заключается в трении продукта об абразивную чашу и диск, что обеспечивает его очищение на 90%.  Очистка происходит в воде, поэтому устройство подключается к системе водоснабжения и канализации. Отходы автоматически удаляются в канализацию через мезгосборник. Выгрузка очищенного картофеля осуществляется через разгрузочный люк.

Монтаж

Машину МОК-300Мрекомендуется устанавливать в местах, соответствующих требованиям санитарных норм, пожарной и технической безопасности, а также монтажной схеме. Место установки желательно подбирать с учётом дальнейшего обслуживания оборудования: ничто не должно препятствовать эксплуатации и техобслуживанию.

Устройство помещается на основание высотой в 10 см над полом, затем закрепляется при помощи 4 анкерных болтов (М12). Подсоединение картофелечистки к электросети должно осуществляться специальными организациями, с учётом всех правил эксплуатации и требований техники безопасности.

Технические характеристики

Инструкция по эксплуатации

Картофелечистка МОК-300М включается с помощью кнопки «ПУСК». После этого необходимо залить в рабочую камеру воду, не больше 1 литра на килограмм продукта.

Открыв крышку воронки, следует поместить внутрь картофель или другие корнеплоды, заранее промытые, очищенные от земли. Закрыть крышку, установить время работы (максимум 2 минуты), запустить машину. В ходе очистки рекомендуется контролировать слив воды с мезгой в канализацию.

После прекращения очистки необходимо поместить под разгрузочным люком ёмкость для выгрузки, затем остановить подачу воды. После этого открыть люк и осуществить выгрузку продукта.

После этого дверцу необходимо закрыть. При необходимости все действия повторяются. После прекращения работы машина выключается при помощи кнопки «СТОП», а затем отключается автоматический выключатель.

Может потребоваться ручная дочистка глазков и мелких остатков кожуры, поскольку ни один современный прибор не способен обеспечить 100% очищение каждого клубня.

Стоимость

Актуальную стоимость картофелечистки МОК-300М можно узнать в каталоге компании «Триоль». Доставка по всей России, предоставляются скидки постоянным и оптовым заказчикам. Доступны услуги лизинга.

Преимущества и недостатки

Среди преимуществ этой модели можно выделить:

• высокую производительность;
• надёжную конструкцию;
• простоту эксплуатации и обслуживания;
• низкую цену.

Недостатком можно назвать образование брызг в процессе работы. Поэтому рекомендуется устанавливать картофелечистку в помещениях, планировка которых рассчитана на регулярную сырость.

Видео

Заключение

Картофелечистка «Торгмаш» МОК-300М — это надёжная машина с отличными техническими характеристиками и грамотным соотношением цена-качество. Она обеспечит заведение общественного питания большим количеством очищенного картофеля и корнеплодов, заменив долгие часы ручного труда.

с. 22 МОК-150М РЭ

Приложение М

^{(рекомендуемое)}

ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

при эксплуатации машин картофелеочистительных

периодического действия МОК-150М (Д2) и МОК-300М (Д2)
К работе на машине допускаются лица, прошедшие обучение по программе технического минимума и инструктаж по технике безопасности, ознакомленные с принципом действия машины, ее конструкцией и получившие навыки для обеспечения нормальной работы машины.

Машина должна быть полностью укомплектована. Снятие каких-либо деталей и эксплуатация машины без них не допускается.

Электрический монтаж машины следует производить в соответствии с действующими правилами включения электросиловых установок данной мощности, а также правилами техники безопасности.

Машина должна быть надежно заземлена.

Ежедневно перед включением машины необходимо проверить надежность соединения заземляющего провода. Место заземления (болт с шайбой) указано условным обозначением. При неправильном и некачественном заземлении возможно поражение током оператора работающего у машины.

Попадание влаги на детали электрооборудования и включение машины в этом состоянии не допускается.

Санитарная обработка машины должна производиться после отключения машины от электросети.

Устранение неисправностей следует производить только после полного отключения машины от сети автоматическим выключателем.

При этом на выключателе следует вывесить табличку «НЕ ВКЛЮЧАТЬ! РАБОТАЮТ ЛЮДИ!».

ВКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ СО СНЯТОЙ ВОРОНКОЙ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

ВНИМАНИЕ!

Некоторое несоответствие с настоящим руководством по эксплуатации вызвано постоянным усовершенствованием узлов и деталей, не влияющее на основные характеристики машины.

Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:

1. Соблюдения всех требований «Руководства по эксплуатации» машины;
2. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю копии оформленного «Акта пуска машины в эксплуатацию» (приложение И) в течение 14 дней со дня ввода машины в эксплуатацию;
3. Направления на предприятие-изготовитель оформленного «Акта-рекламации» (приложение К) о выходе из строя машины, отказе составных частей или комплектующих.

При несоблюдении вышеперечисленного предприятие-изго-товитель снимает с себя все обязанности по гарантии.

Примечание: оформленные «Акт пуска машины в эксплуатацию» и «Акт-рекламация» должны быть заверены печатью потребителя и предприятием, производящим ремонт и техническое обслуживание.

Настоящее руководство по эксплуатации (РЭ) распространяется на картофелеочистительные машины периодического действия МОК-150М и МОК-300М (далее по тексту машина).

Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкций машины, правил эксплуатации, технического обслуживания, условий монтажа, регулирования и обкатки.

Машину обслуживает оператор, прошедший соответствующий инструктаж, обучение техническому минимуму и ознакомленный с настоящим РЭ.

Несоблюдение правил, изложенных в настоящем РЭ, приводит к нарушению работы машины, преждевременному износу и отказам в работе.

МОК-150М РЭ с. 21

с. 20 МОК-150М РЭ

1. Место ремонта изделия_________________________________________

___________________________________________________________________

1. Расходы по восстановлению изделия подлежат оплате_______________

___________________________________________________________________

^{(указать кем: изготовителем, продавцом, (поставщиком) или}

___________________________________________________________________

^{приобретателем)}

1. Причина составления акта без участия представителя изготовителя,

продавца (поставщика)_______________________________________________

__________________________________________________________________

Подписи членов комиссии

Представитель приобретателя Представитель изготовителя,

продавца (поставщика)

_________________________ ______________________________

^{(фамилия, имя, отчество, подпись) (фамилия, имя, отчество, подпись)}

^{М.П. М.П.}
Представитель государственного технического надзора

________________________________________________________________

^{(фамилия, имя, отчество, подпись)}

^М.П.
Изделие восстановлено_________________________________, ремонтные

^{(место ремонта)}

работы по восстановлению ________________________________________

^{(наименование, тип, марка)}

завершены________________________________

^(дата)

__________________________________________________________

^{(должность, фамилия, имя, отчество) (подпись)
М.П.}
МОК-150М РЭ с. 1

1 ОПИСАНИЕ И РАБОТА МАШИНЫ

1.1 Назначение машины

1.1.1 Машина предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.

1.1.2 Машина выпускается в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 С.

Пример записи обозначения машины при заказе:

Машина картофелеочистительная периодического действия

МОК-150М ТУ РБ 200166490.006-2003.

Машина картофелеочистительная периодического действия

МОК-300М ТУ РБ 200166490.006-2003.

1.2 Технические характеристики

Основные параметры машины должны соответствовать указанным в таблице 1.

Таблица 1

Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.

с. 2 МОК-150М РЭ
Уровни звукового давления и уровни звука, создаваемые машиной, соответствуют СанПиН 2.2.4/2.1.8.10-32 и не превышают допустимых значений, приведенных в таблице 2

Таблица 2

Корректированный уровень звуковой мощности не превышает 82 дБа.

Уровни вибрации, создаваемые машиной, соответствуют СанПиН 2.2.4/2.1.8.10-33

и не превышают допустимых значений, указанных в таблице 3

Таблица 3

1.3 Состав машины

Состав и комплектность машины приведены в таблице 4.

Таблица 4

МОК-150М РЭ с. 19

с. 18 МОК-150М РЭ
АНКЕТА

Уважаемый потребитель, предлагаем Вам оценить качество нашей продукции.

Просим дать ту оценку, которая в наибольшей степени отвечает Вашим представлениям о качестве данной продукции. Если Вы полностью удовлетворены качеством продукции, то поставьте цифру 5, если Вы полностью не удовлетворены —цифру 1. Остальные значения (2, 3, 4) отражают степень Вашего приближения к той или иной оценке.
Ваши контактные данные ________________________________________________

^{наименование организации, контактное лицо, реквизиты}

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

Ваши предложения по улучшению качества работы и продукции:

_________________________________________________________

_________________________________________________________

Мы благодарим Вас за участие в анкетировании и просим передать заполненную Вами анкету в ОАО «Торгмаш» по факсу (0163) 42-19-22, либо по электронной почте: marketing@beltorgmash.com или переслать по адресу: ул. Чернышевского, 61, 225409, г. Барановичи, Брестская область, Республика Беларусь.

МОК-150М РЭ с. 3
1.4 Устройство и работа

Машина, в соответствии с рисунком 1, состоит из корпуса, воронки для загрузки продукта, пульта управления, станины и привода.

Установка сетки производится в соответствии с рисунком 1 (разрез Б-Б).

Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путем механического воздействия очищающих рабочих органов.

1.5 Инструмент и принадлежности

Машина обслуживается стандартным слесарно-монтажным инструментом. Применение специального инструмента при обслуживании не требуется.

Картинка с сайта: instruk24.ru

Технические характеристики

Инструкция по эксплуатации

Картофелечистка МОК-300М включается с помощью кнопки «ПУСК». После этого необходимо залить в рабочую камеру воду, не больше 1 литра на килограмм продукта.

Открыв крышку воронки, следует поместить внутрь картофель или другие корнеплоды, заранее промытые, очищенные от земли. Закрыть крышку, установить время работы (максимум 2 минуты), запустить машину. В ходе очистки рекомендуется контролировать слив воды с мезгой в канализацию.

После прекращения очистки необходимо поместить под разгрузочным люком ёмкость для выгрузки, затем остановить подачу воды. После этого открыть люк и осуществить выгрузку продукта.

После этого дверцу необходимо закрыть. При необходимости все действия повторяются. После прекращения работы машина выключается при помощи кнопки «СТОП», а затем отключается автоматический выключатель.

Может потребоваться ручная дочистка глазков и мелких остатков кожуры, поскольку ни один современный прибор не способен обеспечить 100% очищение каждого клубня.

Стоимость

Актуальную стоимость картофелечистки МОК-300М можно узнать в каталоге компании «Триоль». Доставка по всей России, предоставляются скидки постоянным и оптовым заказчикам. Доступны услуги лизинга.

Преимущества и недостатки

Среди преимуществ этой модели можно выделить:

• высокую производительность;
• надёжную конструкцию;
• простоту эксплуатации и обслуживания;
• низкую цену.

Недостатком можно назвать образование брызг в процессе работы. Поэтому рекомендуется устанавливать картофелечистку в помещениях, планировка которых рассчитана на регулярную сырость.

Видео

Заключение

Картофелечистка «Торгмаш» МОК-300М — это надёжная машина с отличными техническими характеристиками и грамотным соотношением цена-качество. Она обеспечит заведение общественного питания большим количеством очищенного картофеля и корнеплодов, заменив долгие часы ручного труда.

с. 22 МОК-150М РЭ

Приложение М

^{(рекомендуемое)}

ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

при эксплуатации машин картофелеочистительных

периодического действия МОК-150М (Д2) и МОК-300М (Д2)
К работе на машине допускаются лица, прошедшие обучение по программе технического минимума и инструктаж по технике безопасности, ознакомленные с принципом действия машины, ее конструкцией и получившие навыки для обеспечения нормальной работы машины.

Машина должна быть полностью укомплектована. Снятие каких-либо деталей и эксплуатация машины без них не допускается.

Электрический монтаж машины следует производить в соответствии с действующими правилами включения электросиловых установок данной мощности, а также правилами техники безопасности.

Машина должна быть надежно заземлена.

Ежедневно перед включением машины необходимо проверить надежность соединения заземляющего провода. Место заземления (болт с шайбой) указано условным обозначением. При неправильном и некачественном заземлении возможно поражение током оператора работающего у машины.

Попадание влаги на детали электрооборудования и включение машины в этом состоянии не допускается.

Санитарная обработка машины должна производиться после отключения машины от электросети.

Устранение неисправностей следует производить только после полного отключения машины от сети автоматическим выключателем.

При этом на выключателе следует вывесить табличку «НЕ ВКЛЮЧАТЬ! РАБОТАЮТ ЛЮДИ!».

ВКЛЮЧЕНИЕ МАШИНЫ СО СНЯТОЙ ВОРОНКОЙ ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

ВНИМАНИЕ!

Некоторое несоответствие с настоящим руководством по эксплуатации вызвано постоянным усовершенствованием узлов и деталей, не влияющее на основные характеристики машины.

Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:

1. Соблюдения всех требований «Руководства по эксплуатации» машины;
2. Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю копии оформленного «Акта пуска машины в эксплуатацию» (приложение И) в течение 14 дней со дня ввода машины в эксплуатацию;
3. Направления на предприятие-изготовитель оформленного «Акта-рекламации» (приложение К) о выходе из строя машины, отказе составных частей или комплектующих.

При несоблюдении вышеперечисленного предприятие-изго-товитель снимает с себя все обязанности по гарантии.

Примечание: оформленные «Акт пуска машины в эксплуатацию» и «Акт-рекламация» должны быть заверены печатью потребителя и предприятием, производящим ремонт и техническое обслуживание.

Настоящее руководство по эксплуатации (РЭ) распространяется на картофелеочистительные машины периодического действия МОК-150М и МОК-300М (далее по тексту машина).

Руководство по эксплуатации предназначено для изучения обслуживающим персоналом и работниками ремонтных предприятий конструкций машины, правил эксплуатации, технического обслуживания, условий монтажа, регулирования и обкатки.

Машину обслуживает оператор, прошедший соответствующий инструктаж, обучение техническому минимуму и ознакомленный с настоящим РЭ.

Несоблюдение правил, изложенных в настоящем РЭ, приводит к нарушению работы машины, преждевременному износу и отказам в работе.

МОК-150М РЭ с. 21

с. 20 МОК-150М РЭ

1. Место ремонта изделия_________________________________________

___________________________________________________________________

1. Расходы по восстановлению изделия подлежат оплате_______________

___________________________________________________________________

^{(указать кем: изготовителем, продавцом, (поставщиком) или}

___________________________________________________________________

^{приобретателем)}

1. Причина составления акта без участия представителя изготовителя,

продавца (поставщика)_______________________________________________

__________________________________________________________________

Подписи членов комиссии

Представитель приобретателя Представитель изготовителя,

продавца (поставщика)

_________________________ ______________________________

^{(фамилия, имя, отчество, подпись) (фамилия, имя, отчество, подпись)}

^{М.П. М.П.}
Представитель государственного технического надзора

________________________________________________________________

^{(фамилия, имя, отчество, подпись)}

^М.П.
Изделие восстановлено_________________________________, ремонтные

^{(место ремонта)}

работы по восстановлению ________________________________________

^{(наименование, тип, марка)}

завершены________________________________

^(дата)

__________________________________________________________

^{(должность, фамилия, имя, отчество) (подпись)
М.П.}
МОК-150М РЭ с. 1

1 ОПИСАНИЕ И РАБОТА МАШИНЫ

1.1 Назначение машины

1.1.1 Машина предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.

1.1.2 Машина выпускается в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 С.

Пример записи обозначения машины при заказе:

Машина картофелеочистительная периодического действия

МОК-150М ТУ РБ 200166490.006-2003.

Машина картофелеочистительная периодического действия

МОК-300М ТУ РБ 200166490.006-2003.

1.2 Технические характеристики

Основные параметры машины должны соответствовать указанным в таблице 1.

Таблица 1

Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.

с. 2 МОК-150М РЭ
Уровни звукового давления и уровни звука, создаваемые машиной, соответствуют СанПиН 2.2.4/2.1.8.10-32 и не превышают допустимых значений, приведенных в таблице 2

Таблица 2

Корректированный уровень звуковой мощности не превышает 82 дБа.

Уровни вибрации, создаваемые машиной, соответствуют СанПиН 2.2.4/2.1.8.10-33

и не превышают допустимых значений, указанных в таблице 3

Таблица 3

1.3 Состав машины

Состав и комплектность машины приведены в таблице 4.

Таблица 4

МОК-150М РЭ с. 19

с. 18 МОК-150М РЭ
АНКЕТА

Уважаемый потребитель, предлагаем Вам оценить качество нашей продукции.

Просим дать ту оценку, которая в наибольшей степени отвечает Вашим представлениям о качестве данной продукции. Если Вы полностью удовлетворены качеством продукции, то поставьте цифру 5, если Вы полностью не удовлетворены —цифру 1. Остальные значения (2, 3, 4) отражают степень Вашего приближения к той или иной оценке.
Ваши контактные данные ________________________________________________

^{наименование организации, контактное лицо, реквизиты}

______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

Ваши предложения по улучшению качества работы и продукции:

_________________________________________________________

_________________________________________________________

Мы благодарим Вас за участие в анкетировании и просим передать заполненную Вами анкету в ОАО «Торгмаш» по факсу (0163) 42-19-22, либо по электронной почте: marketing@beltorgmash.com или переслать по адресу: ул. Чернышевского, 61, 225409, г. Барановичи, Брестская область, Республика Беларусь.

МОК-150М РЭ с. 3
1.4 Устройство и работа

Машина, в соответствии с рисунком 1, состоит из корпуса, воронки для загрузки продукта, пульта управления, станины и привода.

Установка сетки производится в соответствии с рисунком 1 (разрез Б-Б).

Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путем механического воздействия очищающих рабочих органов.

1.5 Инструмент и принадлежности

Машина обслуживается стандартным слесарно-монтажным инструментом. Применение специального инструмента при обслуживании не требуется.

Картинка с сайта: instruk24.ru

22

1 — Воронка; 2 — Корпус; 3 — Сетка; 4 — Уплотнение дверцы; 5 — Люк разгрузочный; 6   Диск; 7 — Манжета; 8 — Вал; 9 — Ремень клиновой (Z(0)-670Вн ГОСТ 1284.1-89); 10 — Шкив ведомый; 11 — Винт; 12 — Шланг сливной; 13 — Кожух; 14 — Электродвигатель; 15 — Болт натяжной ремня; 16 — Шкив ведущий; 17 – Корпус подшипникового узла; 18 — Подшипники (ГОСТ 8882-75 180205, 180206); 19   Втулка прижимная; 20 — Крышка; 21 — Ниппель; 22 — Чаша абразивная; 23 — Кнопка «ПУСК»; 24 — Кнопка «СТОП»; 25 — Пульт управления; 26 — Планка; 27- Чаша; 28   Станина; 29 — Обечайка; 30 — Патрубок; 31 – Индикатор; 32 — Прокладка

Рисунок 1 — Машина картофелеочистительная периодического действия

с. 4 МОК-150М РЭ

2 ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ, ПУСКУ, РЕГУЛИРОВАНИЮ И ОБКАТКЕ МАШИНЫ

2.1 Общие указания

Инструкция по монтажу, пуску, регулированию и обкатке машины на месте ее применения предназначена для определения требований, необходимых для технически правильного проведения указанных работ.

2.2 Меры безопасности

Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности и монтажной схемы в соответствии с рисунком 2 настоящего руководства.

К монтажу и наладке машины допускаются специалисты, ознакомленные с настоящим РЭ, имеющие допуск на право работы с электроустановками и прошедшие инструктаж по технике безопасности.

Картинка с сайта: instruk24.ru

1 — Машина МОК-150М или МОК-300М; 2 — Выключатель автоматический;

3 — Магистраль холодной воды; 4 — Резиновый шланг; 5 — Канализационный трап

Рисунок 2 — Монтажная схема

МОК-150М РЭ с. 17

с. 16 МОК-150М РЭ
Приложение Е

^{(обязательное)}

УЧЁТ РЕКЛАМАЦИЙ

Приложение Ж

^{(обязательное)}

УЧЁТ

выполнения технического обслуживания и текущего ремонта

МОК-150М РЭ с. 5

Выполнение всех электромонтажных и регулировочных работ должно производиться с соблюдением мер безопасности, изложенными в настоящем РЭ.

Значение сопротивления между заземляющим болтом и каждой доступной прикосновению металлической нетоковедущей частью машины, которая может оказаться под напряжением, не должно превышать 0,1 Ом.

Сопротивление изоляции токоведущих частей, относительно корпуса, а также между фазами в холодном состоянии, должно быть не менее 2 МОм, а для электродвигателя не менее 1 МОм.

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ РАБОТАТЬ НЕИСПРАВНЫМ ИНСТРУМЕНТОМ!

При подъёме машины грузоподъемными механизмами и приспособлениями, их грузоподъемность должна соответствовать величине переносимого груза.

2.3 Подготовка машины к монтажу

Машина должна транспортироваться от места получения до места установки и монтажа в упаковке предприятия-изготовителя.

После распаковки машины, необходимо проверить комплектность поставки машины согласно п. 1.3. настоящего руководства.

Запасную чашу абразивную снять, ОТВИНТИВ ВИНТ С

ЛЕВОЙ РЕЗЬБОЙ. Снятым винтом с левой резьбой, втулкой прижимной и прокладкой закрепить рабочий диск в соответствии с рисунками 1 и 3.

В случае обнаружения некомплектности машины, получатель обязан вызвать представителя предприятия-изготовителя, оформить акт произвольной формы и выслать его на предприятие-изготовитель.

К месту установки машины должно быть подведено электропитание, шина заземления, трубопровод с холодной водой и канализация.

2.4 Монтаж

Машина устанавливается на фундамент высотой 100 мм над уровнем пола и крепится к нему четырьмя анкерными болтами М12 в соответствии с рисунком 2.

Подсоединение машины к электрической сети должно производиться квалифицированным электротехническим персоналом с группой допуска по электробезопасности не ниже «III» в соответствии с действующими в Республике Беларусь «Правилами устройств электроустановок», «Правилами технической эксплуатации электроустановок потребителей» технического кодекса установившейся практики ТКП 181-2009 (02230), «Межотраслевыми правилами по охране труда», либо в соответствии с аналогичными действующими нормативными документами страны-импортера.

При подключении машины для её постоянной эксплуатации необходимо измерить ток утечки по ГОСТ 27570.0-87 согласно рисунку 4.

~ 380В

с. 6 МОК-150М РЭ
Ток утечки при нормальной эксплуатации не должен превышать 3,5 мА. В противном случае необходимо проверить электрический монтаж, устранить неисправность, повторно замерить ток утечки, убедиться в исправности изделия, после чего машину заземлить.

Контур заземления подсоединяется к зажиму заземления машины посредством зелено-желтой жилы во входящем с состав изделия «Жгут 1» согласно рисунку 6. Подключение контура заземления, в том числе заземление трубы с силовым кабелем, выполняется надёжным болтовым соединением и производится потребителем. При этом контактная часть должна иметь защитное противокоррозионное покрытие и приспособление против ослабления крепежа. Место заземления должно быть отмечено соответствующим условным обозначением на контрастном фоне.

Схема электрическая принципиальная машин МОК-150М и МОК-300М приведена на рисунке 5. Схема электрическая подключения приведена на рисунке 6.

На ближней стенке устанавливается электрический бокс с расположенными в нем автоматическим выключателем с номиналом согласно таблице 4, изолированным зажимом для «нулевого» провода, элементами для подсоединения заземления.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ МАШИНЫ БЕЗ АВТОМАТИЧЕСКОГО ВЫКЛЮЧАТЕЛЯ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ВЫХОДУ ЕЕ ИЗ СТРОЯ.

К входным выводам автоматического выключателя и к изолированным зажимам, согласно рисунку 6, подсоединяется пятижильный провод (кабель) стационарной проводки.

Сдать машину в эксплуатацию.

Рядом с машиной, предпочтительно под шлангом сливным 12 в соответствии с рисунком 1, должен находиться трап для слива в канализацию отработанной воды

HL – Индикатор;

КМ — Пускатель магнитный;

М — Электродвигатель;

QF — Выключатель автоматический;

SB1, SB2 — Кнопки.

Рисунок 5 — Схема электрическая принципиальная

МОК-150М РЭ с. 15
Приложение Г

^{(обязательное)}

СВЕДЕНИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ

Приложение Д

^{(обязательное)}

СВЕДЕНИЯ О СОДЕРЖАНИИ ЦВЕТНЫХ МЕТАЛЛОВ В МАШИНЕ

* Применяется в обмотках электродвигателя.
СВЕДЕНИЯ О СОДЕРЖАНИИ ДРАГОЦЕННЫХ МЕТАЛЛОВ В МАШИНЕ

с. 14 МОК-150М РЭ

Картофелечистка МОК-150М предназначена для автоматической очистки картофеля и корнеплодов от кожуры, применяется на различных предприятиях общественного питания, кафе, ресторанах и т.д.

Облицовка картофелечистки выполнена из качественного металла. Максимальная гигиеничность материалов, соприкасающихся с продуктами, а также отсутствие острых углов, обеспечивает легкую и быструю очистку и демонтаж. Картофелечистка МОК-150М  изготавливаюеся с новой дверцей разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском изготовленным из высокопрочного,качественного материала. Следует отметить, что новый абразивный диск не требует балансировки.

Ножки из металла, прикрепляемые к полу, обеспечивают стабильность конструкции. 

Все рабочие элементы картофелечистки легко снимаются, что облегчает их замену, а также мойку картофелечистки и ее техническое обслуживание.

Особенности МОК-150М:

• Масса одновременно загружаемого продукта — 7 кг
• Время очистки — 2,8 мин

Продажа картофелечистки с Доставкой в Минске, Гомель, Гродно, Могилев, Брест, Витебск

Картофелечистка БЕЛТОРГМАШ МОК-150М предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Выполнена в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали. Машины выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35°С.

Особенности:

• Удаление мезги через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник
• Облицовка из нержавеющей стали
• Новая дверца разгрузочного люка и система запирания
• Усовершенствованный абразивный диск не требующий балансировки (2 штуки)

В состав машин входит мезгосборник!

Дополнительные характеристики:

• Производительность не менее 150 кг/ч
• Время на обработку не более 2 мин
• Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру не более 7 кг

Включение машины производится нажатием кнопки «Пуск», установленной на пульте. Через отверстие в воронке пускается в корпус вода из расчета общего расхода не более одного литра воды на килограмм очищаемого продукта.
Через крышку воронки в корпус загружается предварительно вымытый и очищенный от посторонних примесей продукт. Мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному шлангу. В процессе очистки необходимо следить за нормальным выводом из машины воды и мезги.

После окончания процесса очистки следует установить под лотком разгрузочного люка емкость для сбора очищенного продукта, перекрыть подачу воды в корпус, осторожно открыть дверцу разгрузочного люка и выгрузить очищенный продукт. Степень очистки определяется визуально. По окончании очистки и выгрузки всей порции продукта выключение машины производится нажатием кнопки «СТОП», установленной на пульте.Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление «глазков» и оставшейся кожуры) вручную.

Этот товар Аналог для:

Картофелечистка AIRHOT HLP-15

Запчасти и комплектующие:

• Описание
• Характеристики
• Инструкции
• Оплата

• Машина картофелеочистительная МОК-150М предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Выполнена в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали.

  • В СОСТАВ МАШИН ВХОДИТ МЕЗГОСБОРНИК!

  С ноября 2016 года картофелечистки МОК-150М и МОК-300М изготавливаются с новой дверцей разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском, изготовленным из высокопрочного малоизнашивающегося материала. Следует отметить, что новый абразивный диск не требует балансировки.

  Машина картофелеочистительная в составе: сетка, диск абразивный, мезгосборник.

  Характеристики:

  • Количество дисков, шт 2;
• • Производитель
    
    Торгмаш, Барановичи
    
  • Сайт производителя
    
    http://beltorgmash.com/
    
  • Гарантия производителя, мес.
    
    12 мес.
    
  • Исполнение
    
    Напольное
    
  • Материал
    
    Нержавеющая сталь
    
  • Цвет
    
    Серый
    
  • Вес с упаковкой, кг
    
    67
    
  • Применение
    
    картофелечистка
    
  • Напряжение, В
    
    380
    
  • Мощность, Вт
    
    750
    
  • Производительность, л/час
    
    150
    
  • Производительность, кг/час
    
    150
    
  • Время на обработку, мин
    
    2
    
  • Максимальная разовая загрузка, кг
    
    7
    
  • Высота с упаковкой, см
    
    100
    
  • Длина с упаковкой, см
    
    85
    
  • Ширина с упаковкой, см
    
    55
    
  • Вес, кг
    
    42
    
  • Требуется подключение к воде
    
    да
    
  • Управление
    
    механическое
    

• Оплатить оборудование, расходные материалы, товары и услуги возможно несколькими способами.

  Для юридических лиц доступны

  • безналичная оплата с расчетного счета
  • оплата наличными, банковской картой в офисе компании

  Для физических лиц доступна

  • оплата наличными, банковской картой в офисе компании

  Безналичная оплата с расчетного счета

  Менеджер отправит Вам счет на электронную почту, который Вы сможете оплатить в любом банке, либо через интернет-банк в
  течение 3-х банковских дней. После оплаты счета сообщите менеджеру номер платежного поручения, это ускорит обработку вашего заказа. Товар при оплате по безналичному расчету отпускается исключительно после поступления денежных средств на наш расчетный счет. Не успели оплатить? Обратитесь к менеджеру — он выставит новый счет и продлит резерв товара.   

  Наличный расчет

  После подтверждения заказа менеджером Вы можете приехать к нам в офис по адресу: 454048, г. Челябинск, ул. Худякова 12а и оплатить заказ.

  Если данного товара нет на складе, Вам сообщат сроки поставки, заключат договор поставки. Товар будет заказан при условии предоплаты, оговоренной в договоре, и поступившей на расчетный счет компании.