Электроскороварка-мультиварка LandLife серии YBW модели 2013 года
Технические характеристики:
Модели: YBW40-80A,YBW50-90A,YBW60-100A
Объем: 4л, 5л, 6л
Диаметр кастрюли (внутренней чаши): 20 см, 22 см, 22 см
Потребляемая мощность: 800 Вт, 900 Вт, 1000 Вт
Рабочее давление: 0 — 70 КПа
Напряжение сети: 220 В — 50 Гц
Управление: псевдо-сенсорное (мембранные кнопки)
Цвет: металлик
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Страна производитель: Китай
Торговая марка: Россия
Комплектация:
Понятие ‘Китайское производство‘ всё сильнее расслаивается прямо у нас на глазах. Если лет 10-20 назад это однозначно означало ‘крайне некачественный ширпотреб‘, то сейчас в Китае размещают производства все известные бренды электроники. Например, все айфоны и айпады от фирмы Apple производят именно там. Такого рода постоянные заказы приучили китайцев работать качественно и без непосредственного надзора американцев и европейцев. Кроме того, они стали разрабатывать что-то своё. (Хотя, справедливости ради, надо заметить, что производителей, гонящих вал дешёвой и быстро разваливающейся шняги в Китае ещё довольно много.) И вот в последние несколько лет появилось понятие ‘Китайское промышленное‘ или ‘фабричное, заводское производство‘. Мультиварки-скороварки LandLife — как раз то самое промышленное производство. Смотрел, щупал, пользовался — сделано добротно и качественно.
В комплект поставки уже входит: собственно скороварка с крышкой, кабель электропитания, внутренняя кастрюля (или чаша, далее — просто ‘чаша’), ложка, мерный стаканчик и решетка для приготовления на пару:
На внутренней стороне чаши размещены метки уровня/объёма: по левой шкале — в долях от полностью заполненной чаши, по правой — в полных мерных стаканах. Чаши продаются и отдельно.
Кстати, по поводу ложки: не спешите хотеть выбрасывать. Этот пупырчатый дизайн совершенно неслучаен! Попробуйте наложить такой ложкой какую-нибудь густую кашу: в отличие от обычных ложек к пупырышкам ничего не прилипает! И каша легко отстаёт, и творог. А малая длина ручки обусловлена именно тем, чтобы со дна глубокой кастрюли еду легко доставать было.
Полный объём мерного стакана — 180 мл
Для приготовления на пару вставьте эту решётку внутрь чаши. Поставляется она вот в таком виде:
Разверните сетку-веер, ввинтите в середину ручку для вынимания, вставьте снизу ножки. В чаше будет выглядеть вот так:
Электрическая скороварка (мультиварка) LandLife — это современный многофункциональный прибор, помогающий Вам быстро и безопасно приготовить любимую пищу. В скороварке можно варить, тушить, жарить, печь и даже подогревать любые блюда. Необходимо только положить в нее все необходимые ингредиенты, выбрать программу и включить.
В скороварке LandLife реализованы все способы приготовления пищи, используемые в здоровом питании. Ваш стол теперь украсят многие блюда, которые Вы раньше не имели возможности приготовить.
В процессе приготовления резко пахнущих продуктов (например, некоторых сортов рыбы), запах почти не распространяется. Мясо, приготовленное в мультиварке, становится более мягким. Сохраняется большее количество витаминов и других полезных веществ, а также натуральный цвет овощей.
Преимущество электрической скороварки в том, что она может готовить при низком и высоком давлении, используя различные режимы (‘каша’, ‘суп’, ‘курица’, ‘говядина’, ‘рис’, ‘холодец’). Если установить в мультиварке паровую решётку, то можно готовить блюда на пару под давлением. Таким образом, скороварка LandLife превращается в пароварку.
Внутренняя поверхность чаши покрыта специальным антипригарным покрытием, а это значит, что не нужно использовать жир и масло. Можно готовить продукты в их собственном соку.
Системы защиты и безопасности:
- Замок безопасности на крышке
- Система удержания давления внутри скороварки
- Система защиты от превышения давления
- Система поддержания необходимой температуры
- Система защиты от превышения температуры
- Клапан избыточного давления
- Система блокировки от случайного включения
- Защитная сетка на клапане предельного давления
- Система механической защиты от превышения давления
- Специальный внутренний кожух для защиты при превышении давления
Итак, главные достоинства электроскороварки LandLife это:
- Экономия времени и сил, теперь не нужно стоять у плиты
- Экономия электроэнергии до 70%
- Герметический метод приготовления способствует сохранению питательных свойств и вкусовых качеств
- Безопасность в использовании (10 степеней защиты)
- Таймер отсрочки до 24 часов позволит получить готовое блюдо к нужному часу
- Ничего не убегает и не подгорает
- Теперь можно готовить по принципу ‘Всё в кастрюлю покидал и ушёл’. Потому что по окончании программы приготовления готовка прекратится и включится режим автоматического поддержания температуры — ничего не остынет, не выкипит и не сгорит.
- В отличии от других производителей, к мультиварке LandLife можно свободно приобрести дополнительно любое количество внутренних чаш и уплотнительных резинок. Теперь у Вас появляется возможность готовить несколько блюд подряд, просто меняя чаши. Пока готовится одно блюда, Вы уже подготовили все продукты для второго блюда в другой чаше.
- Ещё одно важное отличие: мультиварка LandLife — это скороварка, т.е. готовит под давлением. Большинство просто мультиварок такой возможности не имеют, поэтому тратят больше времени и электроэнергии.
- Теперь в скороварке LandLife можно готовить и йогурт:
КАК ПРАВИЛЬНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СКОРОВАРКОЙ
1. Откройте крышку, удерживая её рукой и поворачивая по часовой стрелке, затем поднимите вверх.
2. Возьмите чашу (внутреннюю ёмкость) и положите в неё продукты.
Максимально допустимый объём продуктов и добавляемой жидкости не должен превышать 4/5 высоты (по левой шкале) внутренней ёмкости. Минимально допустимый объём продуктов и жидкости не должен быть менее 1/5 высоты внутренней ёмкости. Продукты, которые во время приготовления сильно увеличиваются в объёме, закладывают, исходя из конечного объёма, но не более, чем на 3/5 от высоты внутренней ёмкости. Максимальное количество риса, которое можно приготовить за один раз: для модели объёмом 4 литра — 8 мерных чашек, 5 литров — 10 мерных чашек, 6 литров — 12 мерных чашек. (Ёмкость мерной чашки — 180 мл.) Для приготовления рассыпчатого риса необходимо на 1 мерную чашку крупы взять не менее 1 мерной чашки жидкости. Соотношение воды и риса определяется экспериментально по вкусу. Пропорция 1:1 соответствует рассыпчатому рису, 1:4 — кашка-размазня.
3. Перед тем, как установить заполненную продуктами внутреннюю ёмкость, убедитесь в том, что её наружная поверхность и поверхность нагревательного элемента чистые. Не размещайте посторонние предметы в месте теплового контакта.
4. Перед тем, как установить крышку, проверьте правильность размещения уплотнительного кольца, если Вы его снимали для промывки:
Установите крышку на наружную ёмкость и поверните по часовой стрелке до упора:
5. Перед началом процесса приготовления установите клапан предельного давления в положение “Close”.
6. Включите электропитание, загорится табло индикатора.
7. Выберите время приготовления в зависимости от набора продуктов.
8. Если произошла ошибка в выборе программы приготовления, нажмите кнопку “Сброс”.
Как приготовить рассыпчатый рис:
1. Возьмите внутреннюю ёмкость, положите в неё 2 мерных чашки рисовой крупы и половину чайной ложки соли. Налейте 2 мерных чашки воды.
2. Закройте крышку и установите клапан предельного давления на “Close”.
3. Включите электропитание.
4. На панели управления нажмите кнопку “Рис”. Включится световая индикация кнопки “Рис”, на табло панели управления загорится число 12 и начнут мигать нули. Скороварка начала работу. Запустился процесс нагрева продуктов и создания избыточного давления внутри скороварки.
5. Через некоторое время, когда продукты внутри скороварки нагреются (10-15 минут), на табло индикатора появится буква “P” и начнётся обратный отсчёт времени. Это означает, что в скороварке создано рабочее избыточное давление.
6. После окончания процесса приготовления (длительность соответственно выбранной программе) прозвучит звуковой сигнал, табло индикатора обнулится и включится световая индикация кнопки “Поддержка температуры’. Перед тем, как отключить скороварку от электросети, необходимо отключить эту программу. Нажмите на кнопку “Поддержка температуры”, программа отключится.
7. Перед тем как открыть крышку скороварки, подождите, пока давление пара внутри неё снизится. Защита от избыточного давления не позволит её открыть — не пытайтесь прикладывать силу, сломаете (если сможете). Если необходимо ускорить время остывания скороварки, положите на крышку влажное полотенце. Его можно менять несколько раз. Когда давление внутри скороварки спадёт, крышка свободно откроется.
8. Давление внутри скороварки можно понизить при помощи клапана предельного давления. Установите клапан в положение “Open”, пар из скороварки выйдет и давление внутри неё понизится.
Осторожно! Пар очень горячий!
Отводите рычаг переключения клапана давления рукой в поварской варежке или обёрнутой полотенцем. Вообще говоря, у меня это основной способ снижения давления после завершения приготовления. Но он категорически не подходит для приготовления супов и прочих блюд с большим содержанием жидкости в финальной фазе готовки и/или большим объёмом самого блюда. В таких случаях при открытии клапана из него будет выбрасываться не только пар, но и жидкость. Так что будьте осторожны. Применяйте мокрое полотенце для охлаждения.
Готовим без программы и/или с отсрочкой
Если по обретению опыта Вы решили готовить блюдо не по стандартной программе, а по определённому времени, воспользуйтесь функцией таймера. Положите подготовленные продукты в скороварку и закройте крышку. Нажимая на кнопку “Таймер (минуты)”, выставьте на табло индикатора желаемое время приготовления под давлением. Через несколько секунд скороварка начнёт работу.
Когда процесс закончится, она подаст звуковой сигнал, табло индикатора обнулится.
Выбор времени отсрочки начала приготовления и длительности приготовления под давлением.
Если необходимо приготовить блюдо к какому-то определённому времени, положите подготовленные продукты в скороварку и закройте крышку. Нажмите кнопку “Таймер (часы)”, на табло индикатора загорится число 0,5 (30 мин). При помощи кнопки “ + ” выставите время (до 24 часов), через которое скороварка должна начать работу.
Затем при помощи кнопки ‘Таймер (минуты)’ установите желаемое время (до 99 мин) приготовления под давлением. Скороварка готова к работе. Она начнёт готовить через то время, которое было установлено на табло. И будет готовить ровно столько минут, сколько Вы указали в данном случае.
Выбор времени отсрочки приготовления под давлением по стандартной программе.
При помощи кнопки “Таймер (часы)” установите на табло индикатора желаемое время начала приготовления (от 0,5 часа до 24 часов). Затем нажмите кнопку, соответствующую выбранной программе приготовления.
Скороварка сама начнёт работу в заданное время и по заданной программе. Нажатием на кнопку “Поддержка температуры/сброс” можно отменить выбранную программу и выставить другую.
Время приготовления под давлением при помощи выбранной программы всегда можно увеличить при помощи кнопки “ + ”. Либо уменьшить на несколько минут при помощи кнопки “ — ”.
Прочие рекомендации
:
Налейте в скороварку воду (не менее 1л) и установите внутрь решётку для приготовления на пару. На неё установите емкость с продуктами, которые необходимо приготовить.
Закройте скороварку крышкой, установите клапан предельного давления в положение “Open”. На панели управления выберите любую программу, в зависимости от желаемого времени приготовления.
Внимание!
Скороварка не подаёт звуковой сигнал после окончания процесса приготовления на пару (т. е. с открытым клапаном предельного давления). За окончанием процесса приготовления необходимо следить, чтобы продукты не переварились.
Режимы приготовления, кроме времени (температурой, уровнем давления) ничем не отличаются.
Время по умолчанию на режимы: рис — 12 мин., суп и каша — 20 мин., выпечка — 30 мин., пар — 10 мин., курица — 12 мин., говядина — 40 мин., холодец — 70 мин., жарка — 30 мин.
После окончания программы Вы услышите звуковой сигнал.
Обратите внимание на эту деталь, обычно остающуюся на заднем плане. Это контейнер для сбора конденсата с крышки. Вода, стекающая сверху, скапливается в нём. Необходимо периодически опустошать.
А это клапан предельного давления с внутренней стороны крышки. Он имеет съёмную крышку, под которой необходимо тоже мыть. И просушивать!
Картинку с рекомендациями с боковой поверхности мультиварки отдирать совершенно не нужно (как я пытался сделать после покупки). Во-первых — полезная напоминалка. А во-вторых — боковая поверхность никогда не нагревается выше 35-40 градусов.
Дно внутри мультиварки со снятой чашей. По центру нагревательного элемента — датчик наличия кастрюли. Нужно держать в чистоте и сухости.
Итого: электроскороварка/мультиварка — это способ разнообразить Ваш рацион здоровой пищи при ограниченном бюджете времени. Судите сами:
- или варить магазинные пельмени (15-25 минут, включая закипание целой кастрюли воды)
- или за то же время приготовить рис, гречу, тушёные овощи
- или за полчаса — плов, тушёную картошку и так далее.
Лично для меня покупка мультиварки стала поводом опять стать к плите))
Готовьте с комфортом: ничего не убегает, не подгорает, не нужно следить за процессом, можно вообще про него забыть. Самое главное — точно рассчитать количество воды по отношению к продуктам и время приготовления. В этом Вам помогут стандартные программы и раздел ‘Рецепты’.
Наслаждайтесь! И приятного Вам аппетита)
Скачать: печатный вариант этой инструкции и фирменную книгу рецептов.
P.S. Попользовавшись электроскороваркой несколько месяцев (9-12) Вы непременно обнаружите, что уплотнительное силиконовое кольцо в крышке приобрело неприятный цвет и запах. Оно стало пахнуть всеми блюдами, которые Вы в ней готовили. Причём одновременно.
Эта проблема присутствует во всех мультиварках и скороварках: пищевой силикон впитывает запахи. И может передавать их приготавливаемому блюду. Вы можете воспользоваться вот этим советом для устранения запаха. Или просто приобрести новое уплотнительное кольцо.
Ещё одна возможность, о которой, конечно, знают, опытные хозяйки: использование дополнительных сменных чаш. Если Вы готовите одно блюдо — нет проблем. А если сразу после супа необходимо сварить картошки? Чтобы не перекладывать только что приготовленное горячее блюдо и не мыть чашу для повторного использования — просто возьмите другую сменную чашу — дополнительную!
| Тефлоновая чаша |
| Из нержавеющей стали |
Рекомендации по использованию скороварки Лэнд Лайф
Процесс приготовления любого блюда протекает в скороварке Land Life (мультиварке Ленд Лайф) примерно в три—пять раз быстрее, чем в обычной кастрюле.
Любое, самое жесткое мясо сварится не более чем за час, а цыпленка, например, можно сварить в скороварке Land Life всего за 15 минут вместо 45 минут в обычной кастрюле. В скороварке Land Lifeможно варить, тушить, готовить на пару любые продукты (для этого прилагается специальная решетка, можно отдельно приобрести корзинку для приготовления на пару). Излюбленное россиянами блюдо холодец в скороварке Land Life требует около часа, тогда как варка обычным способом занимает 3—4 часа. В скороварке Land Life можно готовить практически все продукты. В ней можно сварить суп, приготовить мясо, рыбу, овощи и десерт.
Если вы используете скороварку Land Life для приготовления замороженных продуктов, то их не нужно предварительно размораживать. Мультиварка Land Life готовит и размораживает одновременно. Словом, перечень продуктов, которые можно приготавливать в скороварке, очень велик.
Приготовление продуктов на пару в скороварке Land Life дает отличные результаты. Очень хорошо и быстро получаются, например, овощи, а содержащиеся в них витамины и питательные вещества почти полностью сохраняются.
Вот те немногие продукты, которые, по мнению производителей, готовить в скороварке Land Life нельзя:
Яблочные, брусничные компоты, перловую крупу, овсяные хлопья и другие зерновые культуры, дробленый горох, макароны, лапшу, спагетти, ревень. Эти продукты обладают способностью при варке образовывать пену и брызги, которые могут загрязнить и закупорить рабочий клапан изнутри.
Что запрещается делать с мультиваркой Land Life:
- НЕ ставьте скороварку Land Life на огонь, если в ней нет воды или какой-либо другой жидкости, это может серьезно повредить ее. Объем жидкости должен составлять как минимум 250 мл (2 стакана).
- НЕ используйте скороварку Land Life для жарки продуктов на масле под давлением. Она приспособлена исключительно для варки. Правда, можно запассировать в небольшом количестве масла или в бульоне нарезанные лук, морковь и другие овощи на дне скороварки без крышки, затем положить остальные продукты, добавить жидкость, закрыть ее и дальше готовить под давлением.
- НЕ заполняйте емкость мультиварки Land Life более чем на 2/3 ее объема. При варке продуктов, имеющих способность набухать в горячей воде (рис, сухие овощи) или выделять пену, не наполняйте кастрюлю больше чем на половину ее объема.
- НЕ ставьте скороварку Land Life внутрь разогретых духовок, электрических печей. О совместном использовании микроволновой печи и скороварки Land Life не может быть и речи.
- Не оставляйте в скороварке Land Life продукты ни до, ни после приготовления. Иначе на внутренних стенках кастрюли останутся стойкие жировые пятна или трудноудаляемые пятна от воздействия кислот и соли. Переложите готовое блюдо в пластиковый контейнер и поставьте в холодильник.
- Еда
- Cancel
Что-то вроде инструкции по применению
Кнопка «Выбор функций» означает «Старт». При выборе автоматических программ, например «Рис», «Каша» и т.д. «Выбор функций» нажимать не надо. Программа приготовления включается сразу. Время, оставшееся до конца приготовления видно на табло только в ручном режиме. В автоматических режимах кастрюля сама корректирует время, зависящее от объема и температуры продуктов.
Отсрочка запуска: Нажать кнопку «Таймер», выставить требуемое время отсрочки приготовления — 1-2-…-9 часов. Далее выбирать нужную программу приготовления.
Клапан закрывается поворотом против часовой стрелки, пока не упрется как бы в ступеньку. если из клапана (это который с рычажком и 6 дырочками) идет пар, то значит вы его не закрыли.
Изнутри на крышке есть фильтр-металлическая крышечка, которая снимается, ее тоже можно мыть.
Резинка одевается на крышку внутри, под металлический ограничитель. Ее можно вынимать, например помыть.
Внимание! Если блюдо будет приготовлено сильно заранее — кастрюля включатся в режим подогрева. Если она в этом режиме будет находиться достаточно долго, то часть жидкости испарится, учитывайте количество жидкости при приготовлении. Например если мясо в соусе будет в режиме подогрева находиться 6 часов, то из стакана соуса может остаться половина. Но в принципе кастрюля очень хорошо сохраняет жидкость, так что для тушения может оказаться, что доливаемая вода оказалась вовсе лишней.
Время набора давления разное, зависит от количества и температуры продуктов. Если продукты теплые или горячие, то быстрее, если холодные, то медленнее. Не кладите замороженные продукты большими кусками (например курицу). Сверху сварится, а внутри будет сырой. Исключение — замороженные овощи, мелко порезанные. Они готовятся и вполне успешно. Или бульон. Мясо в воде размораживается и бульон варится нормально. Хотя так лучше не делать — теряются вкусовые качества.
После набора давления на табло загорается буква Р и с этого момента начинается отсчет времени приготовления. По окончании программы кастрюля издает три свистка ) и переходит в режим подогрева и сброса давления.
Если нужно открыть кастрюлю быстро, не дожидаясь пока давление спадет само, положите на крышку мокрое холодное полотенце и потихоньку открывайте клапан для выхода пара. За минуту давление выровняется и кастрюля откроется.
Режим «Рис» — 15-20 мин — сильный нагрев, обжаривание, выпечка
Режим «Мясо птицы» — ориентировочно 20 мин — слабое тушение
Режим «Каша» — варка молочной каши, выпечка 15-25 мин
Режим «Суп» — варка супа 40-50 мин
Режим «Говядина» — долгое тушение 35-40 мин
За инструкцию спасибо Ольге и tillotama
Если вы только что приобрели мультиварку LAND LIFE и хотите начать готовить на ней, то первым шагом будет ознакомиться с инструкцией, которая идет в комплекте. В инструкции вы найдете информацию о том, как пользоваться мультиваркой, какие функции она имеет, а также советы по уходу за устройством.
Перед первым использованием мультиварки LAND LIFE необходимо хорошо вымыть ее части, чтобы убрать все следы производства. После этого следует ознакомиться с основными функциями мультиварки, такими как варка, тушение, жарка и т.д.
Для того чтобы приготовить блюдо в мультиварке LAND LIFE, следует подготовить продукты, выбрать необходимую программу на панели управления и настроить время приготовления. Некоторые программы также могут требовать настройки температуры и давления.
После окончания приготовления мультиварка автоматически переходит в режим поддержания тепла, чтобы ваше блюдо сохраняло свою температуру и не остывало. После окончания работы следует выключить мультиварку и остудить ее перед очисткой.
Пользуясь мультиваркой LAND LIFE и следуя инструкции, вы сможете готовить разнообразные и вкусные блюда для себя и своих близких.
Мультиварка Landlife — готовим recepty-multivarka.com
#СКОРОВАРКА-#МУЛЬТИВАРКА #ARC DSB 50/900F. Полный обзор-отзыв с приготовлением голубцов.
Обзор скороварок
Мультиварка в машину на 24В. Обзор и первое впечатление. Простой Дальнобой
MOV01486
Instant pot. Как работает мультиварка Скороварка. Бульон. Женщина-Жена-Мама Канал Лидии Савченко
Автоматическая мультиварка скороварка
Element El`chef — подробная инструкция на мультиварку
Первый запуск мультиварки скороварки ARC–QDL514D в новом дизайне
БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ-СКОРОВАРКЕ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НЕОХОТА СТОЯТЬ У ПЛИТЫ
Самый полный гид по скороваркам: что и как в них готовить.
ВАвторские статьи в 25 ноября, 2016 — 18:51,Теги инвентарь, техники
Конечно же, в начале прошлого века Эскофье не использовал скороварку, но можно с уверенностью сказать, что в наши дни свои бульоны он готовил бы именно в ней.
Часть 1.
Принцип работы и виды.
Скороварка — удивительный рабочий инструмент для любого повара. Традиционно долгий и трудоемкий процесс готовки сокращается в несколько раз – скороварке нужно гораздо меньше времени, чтобы раскрыть волшебные ароматы и преобразить текстуры продуктов, чем обычной кастрюле. На ризотто уходит 7 минут вместо 25, крепкий куриный бульон — 90 минут вместо 2-3 часов. В скороварку можно поместить банки для консервирования, пакеты для запекания или вакуумные пакеты (те, что предназначены для высоких температур) – поленту больше не нужно непрерывно перемешивать, чтобы та не прилипла ко дну сотейника. А высокая температура внутри скороварки способствует карамелизации и поджариванию до золотисто-коричневого цвета — такой реакции, добавляющей тонкие ароматы в ваше блюдо, невозможно достичь во влажной среде, например, при тушении. Если вы до сих пор не сторонник скороварки — попробуйте наш суп из карамелизированной моркови (рецепт в приложении).
Скороварка по своей сути представляет собой всего лишь кастрюлю с герметично закрывающейся крышкой и клапаном для контроля внутреннего давления. Принцип ее работы заключается в том, что крышка не выпускает пар, который, по мере образования, увеличивает давление внутри кастрюли. Увеличение давления дает увеличение температуры кипения воды, которая обычно ограничивается 100 С (на уровне моря, так как в более высоких местах температура кипения немного ниже из-за пониженного атмосферного давления). И поскольку полезная температура в скороварке выше, около 120 С, время приготовления существенно сокращается.
Быстрое, а значит энергосберегающее приготовление пищи — это, конечно, замечательно, но что действительно меняет дело – так это качество приготовляемых блюд. При обычной готовке чудесные запахи, витающие по кухне, греют сердце, но при этом фундаментальные составляющие вкуса бесследно растворяются в воздухе. Герметичная среда внутри скороварки удерживает большую часть этих столь быстро испаряющихся ароматов. Готовое блюдо сохраняет наиболее полную гамму вкусовых оттенков, поскольку испаряющиеся элементы конденсируются на крышке, а затем стекают вниз обратно в кастрюлю.
Слишком много людей избегают скороварок просто потому, что ленятся соблюдать правила безопасности. Расслабьтесь, в технологии производства современных скороварок безопасность на первом месте. Мы рекомендуем использовать скороварки со встроенным пружинным клапаном, например, фирмы Kuhn Rikon или Fagor, или же скороварки с подвижным клапаном. Электрические скороварки еще проще – нужно лишь выставить время, остальное она делает сама. Старые модели скороварок или автоклавов (приспособления для домашнего консервирования) тоже можно использовать, но они точно будут громче и не так хорошо сохранят ароматы.
Скороварки потребительского класса бывают разных размеров: от 4 до 10 литров. Выбирайте трехслойную скороварку из нержавеющей стали (алюминий с прослойкой из нержавейки) – это гарантированно спасет вас от ожогов. Также убедитесь, что скороварка имеет индикатор, отмечающий уровень абсолютного внутреннего давления. Как правило, в рецептах указывается давление, равное 1 бар (или 1 технической атмосфере) или 15 psi – (фунты на квадратный дюйм).
ГИД ПОКУПАТЕЛЯ.
Скороварка с пружинным клапаном.
Скороварки со встроенным пружинным клапаном лучше всего подходят для приготовления бульонов и соусов. Клапан герметично запечатывает кастрюлю, что дает возможность удержать все летучие составляющие вкуса, прежде чем они испарятся в воздух. Скороварки Fagor намеренно выпускают немного пара, когда необходимо урегулировать внутреннее давление, но ароматов все равно теряют намного меньше, чем открытые кастрюли.
Когда внутреннее давление достигает 1 бар, индикатор показывает 1 красную полоску.
Где купить: в магазинах кухонного оборудования
Цена: $80 за Fagor и $ 200 за Kuhn Rikon
Электрическая скороварка.
Вряд ли что-то может быть проще в использовании, чем электрическая скороварка: воткни в розетку, нажми на кнопку и установи таймер. Минус только в том, что еду нельзя будет довести до готовности на плите, да и придется подыскать на кухне отдельное место для этого агрегата – ведь на деле это устройство лишь с одной функцией.
Где купить: в магазинах кухонного оборудования, в гипермаркетах
Цена: $100-$135
Скороварки с подвижным клапаном.
Такими скороварками пользовались еще наши бабушки: гремящая, извергающая пар машина, по поведению которой не так-то просто определить уровень давления. К тому же, не такая уж безопасная в сравнении со своими современными аналогами. Но если использовать строго по заводской инструкции, скороварки с подвижным клапаном вполне безопасны и справляются с поставленными задачами.
Где купить: в магазинах кухонного оборудования, на барахолках
Цена: $35-$50
Автоклав.
Этот дюжий агрегат — ближайший родственник скороварки и предназначается он для консервации. Для приготовления пищи его тоже можно использовать, но тогда придется столкнуться с бессчетным количеством зажимов на крышке, что не слишком удобно в использовании. А также автоклавы обычно сделаны из алюминия, и поэтому еда в них подгорает. Перед консервированием принято выпускать воздух из автоклава, но не вздумайте делать это перед готовкой в нем – опять же, потеряются прелестные ароматы. На автоклавах зачастую установлен подвижный клапан, но срабатывает он не всегда.
Где купить: в магазинах кухонного оборудования
Цена: $80-$200
Часть 2. КАК ЭТО РАБОТАЕТ.
Итак, чем же так хороша скороварка? Да тем, что когда давление в ней достигает установленной величины в 1 бар, она очень сильно нагревается внутри – до 121С. Готовите ли вы бульон, томите гуляш или просто варите бобовые – температура этих водосодержащих блюд, как правило, не сможет превысить точку кипения воды – 100 С, а дальше вода будет выкипать, что для процесса приготовления также нежелательно. Но для того чтобы быстро извлечь из продуктов важные вкусообразующие реакции или быстро разрушить клеточные оболочки растительных продуктов, такой температуры просто недостаточно. Повышение давления помогает преодолеть эту сложность.
Пар под давлением быстро перемещает жар на поверхность продуктов, не погруженных в жидкость.
Крышка закрывается с помощью штыря, стягивающего стенки кастрюли. Частые перегрузки могут испортить механизм, и скороварка станет бесполезной. Существуют скороварки, где используются болтики, зажимающие стенки снаружи.
В горной местности атмосферное давление ниже, соответственно, и вода закипает при более низкой температуре. В Денвере (подъем 1,6 км над уровнем моря) вода кипит при 95 С, в Шамони (Франция; подъем 1 км) кипит при 97 С, в городе Куско (Перу; подъем 3,4 км) — при 89 С. На подобной высоте как в скороварках, так и в открытых кастрюлях приготовление еды занимает больше времени, но даже наверху скороварки все равно эффективнее.
На ручке также есть замок – он удерживает крышку, чтобы та не открылась пока содержимое находится под давлением.
Добавляйте достаточное количество воды в кастрюлю — вокруг продуктов или под вставку для продуктов, чтобы формировалось много пара.
Пружинный клапан изначально открыт, чтобы воздух мог выходить. Когда содержимое начинает нагреваться, увеличивающиеся испарения толкают клапан вверх, и он закрывается (при избыточном давлении он поднимается еще выше и вновь открывается, стравливая излишки пара). Клапан регулирует давление внутри скороварки по заданным показателям: обычно это 0,7 или 1 бар (10 или 15 атмосфер), такая величина называется абсолютным давлением. При таком давлении вода кипит при 114 С или 121 С. Как только скороварка достигает заданного уровня давления, убавьте жар, чтобы избежать перегрузки.
Герметизирующее кольцо. Как правило, это плотная резиновая прокладка, которая не позволяет образующемуся пару и воздуху улетучиваться из кастрюли. По мере повышения температуры внутри возрастает напор пара — именно этот процесс повышает давление. Любые частички еды, застрявшие в прокладке, могут вызвать утечку, так что тщательно мойте и внимательно проверяйте чистоту резинки перед каждом использованием.
В этой скороварке слишком много жидкости. Словом, кастрюлю надо наполнять не более чем на две трети.
Вода становится паром, увеличивая давление внутри скороварки по мере ее нагревания. Температура кипения также поднимается, поскольку она напрямую зависит от давления, и ровно настолько, чтобы удерживать температуру воды и пара в точке ее кипения, чтобы давление в свою очередь могло повышаться. Давление же продолжает расти, пока не сработает стравливающий клапан.
Спойлер: Они гораздо функциональней, чем вы думаете.
Часть 3. ГОТОВИМ В СКОРОВАРКЕ
Повара, только начинающие работать со скороварками, зачастую готовят на слишком высоких температурах, что приводит к перегрузке агрегата. Очень важно понимать, что избыточное давление внутри кастрюли не повышает температуру, а только провоцирует аварийный клапан стравливать пар, в результате чего вода внутри кастрюли закипает. Постоянные перегрузки могут испортить как борта, так и герметизирующую резинку на крышке. Ознакомьтесь с заводской инструкцией, чтобы точно понимать, когда давление в скороварке абсолютное, когда она перегружена или когда давление спущено.
1. Подготовьте ингредиенты. Если вы хотите подрумянить лук или какие-либо другие пряности, прежде чем готовить их в скороварке, – поберегите лишнюю сковородку, вы можете поджарить их прямо в кастрюле, а уже потом закрыть крышку.
2. Добавьте все ингредиенты, перемешайте, и закройте крышку. Перемешивать обязательно нужно – равномерно распределенные по кастрюле жидкость или жир помогут избежать подгорания. Помните, что как только вы закрываете крышку, у вас больше не будет возможности перемешать блюдо.
3. Нагрейте кастрюлю на плите на среднем огне. Смотрите и слушайте – скороварка подаст сигналы, когда достигнет уровня абсолютного давления, и затем убавьте огонь до медленного. Увеличивайте огонь таким образом, чтобы поддерживать абсолютное давление в скороварке.
4. Отчет времени можно начинать, когда давление внутри скороварки достигает уровня указанного в рецепте. Если на вашей скороварке установлен пружинный клапан, он должен выскочить до красной линии, не выше. Громко скороварка шипеть не должна. Если у вас скороварка с подвижным клапаном, он должен двигаться 3-5 раз в минуту, он не должен непрерывно и бешено трястись.
На большинстве скороварок с пружинным клапаном нарисовано 2 линии, показывающие давление – низкое и высокое. Мы рекомендуем готовить при абсолютном давлении в 1 бар или 15 psi.
Струя пара из выскочившего клапана означает, что скороварка перегружена и клапан стравливает излишки давления в целях безопасности. Перегрузка может помять борта, которые плотно удерживают крышку и прижимают ее к кастрюле, а если они не будут герметично закрываться, то от скороварки будет мало толку.
5. После приготовления снимите скороварку с огня и охладите ее. Можно просто оставить кастрюлю в покое на несколько минут, если блюдо позволяет (например, бульон). А для блюд более чувствительных в плане времени приготовления (например, ризотто) пустите струю прохладной воды (26-36С) по краю крышки – так кастрюля разгерметизируется быстрее (будьте внимательны и не дайте воде попасть внутрь клапана). На некоторых скороварках есть кнопка или колесико быстрого сброса давления, убедитесь, что ознакомились с инструкцией и знаете, как использовать эту функцию безопасно. Никогда не пытайтесь открыть кастрюлю под давлением. Блюдо мгновенно потеряет свои ароматы, не говоря уж о том, что все содержимое будет разбрызгано по кухне.
6. Поставьте кастрюлю в раковину и откройте крышку. Если крышка не поддается, не напрягайтесь – дайте ей еще немного охладиться, пока она не откроется с меньшим сопротивлением.
7. Если блюдо не готово, просто поставьте кастрюлю на плиту и завершите процесс, не закрывая крышки. Или же закройте крышку, вновь доведите кастрюлю до абсолютного давления и продолжите готовить.
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
Обязательно ознакомьтесь и следуйте заводским инструкциям по использованию ваших скороварок.
Открытие крышки скороварки до остывания приведет к тому, что кипящая вода разбрыжжется по всей кухне или даже по вам. Прежде чем открывать скороварку, используйте кнопку быстрого сброса давления, или охладите скороварку под струей воды из крана, или просто дайте ей постоять. Клапан давления опустится, когда кастрюля будет разгерметизирована полностью.
Прежде чем начать готовить, проверьте резиновую прокладку на крышке: не высохла ли она и нет ли на ней трещин. Эти прокладки не вечные – меняйте их в соответствии с рекомендациями производителей.
Также убедитесь, что ободок крышки и прокладка чистые. Любые частички еды застрявшие там могут нарушить герметичность.
Не заполняйте кастрюлю более чем на две трети. Для бобовых и круп, которые, как правило, увеличиваются в объеме, заполняйте скороварку только на половину.
Избегайте готовки пенящихся продуктов (например, овсянка или паста). Пена может заблокировать клапан и воспрепятствовать сбросу давления в нужный момент.
Открывайте крышку по направлению от себя, чтобы вас не ошпарило горячим воздухом из скороварки.
Используйте щипцы для консервирования для работы с горячими банками и обязательно дайте содержимому немного остыть перед тем, как открывать их.
АВТОКЛАВ (ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ)
Несколько рецептов из этой книги отражают преимущества готовки в стеклянных банках. Мы используем их для приготовления ингредиентов, которым требуется интенсивное постоянное перемешивание типа поленты, для изготовления небольших порций топленого жира, для чеснока-конфи, или для вытяжки ароматов. Всегда оставляйте хотя бы 1.3 см до крышки, когда наполняете банку. Также банки не должны касаться дна скороварки: ставьте их на металлическую решетку или на подставку для горячего или в крайнем случае на смятую алюминивую фольгу. Воды наливайте столько, чтобы покрыть решетку и чтобы скороварка могла создать пар. После того как закрутите банки полностью, ослабьте крышки на четверть оборота, иначе давление может расколоть стекло или сорвать крышку в процессе приготовления. После использования банки в скороварке обязательно проверяйте стекло на предмет трещин.
СУП ИЗ КАРАМЕЛИЗОВАННОЙ МОРКОВИ
Количество: 6 порций (1,3 кг)
Время: 40 минут (20 минут подготовки и 20 минут варится самостоятельно)
Сложность: Средняя
Особые требования: Скороварка, Топленое морковное масло (по выбору, рецепт на стр. 121)
Качество этого супа полностью зависит от качества моркови, так что постарайтесь отыскать самую лучшую. Богатые кальцием морковные стержни могут дать немного горечи и испортить текстуру нежного крем-супа, так что лучше от них сразу избавиться. Но решать вам, так или иначе, можете попробовать приготовить суп со стержнями или без них и сравнить. Подавайте суп с ложечкой кокосовых сливок и веточкой эстрагона – это подчеркнет присущую моркови сладость. Также можно использовать стружку свежего кокоса и семена тмина.
Ингредиенты:
500 гр очищенной от шкурки моркови
113 гр несоленого сливочного масла
30 гр воды
5 гр соли
2,5 гр соды
635 гр свежевыжатого морковного сока
40 гр топленого морковного масла
Соль по вкусу
1. Всю морковь разрезать вдоль на четвертинки и вырезать грубый волокнистый стержень. Затем разрезать на кусочки по 5 см.
2. Растопить масло в кастрюле скороварки (чтобы морковь не прилипала ко дну).
3. Растворить соль и соду в воде. Добавить эту смесь и нарезанную морковь в растопленное масло и хорошенько размешать.
4. Готовить при абсолютном давлении (1 бар) в течение 20 минут. Отсчет времени начинать только тогда, когда скороварка достигнет указанного уровня давления. Чтобы внутри ничего не пригорело, можно слегка встряхнуть кастрюлю. Через 20 минут морковь будет полностью карамелизована.
5. Остудить скороварку под струей прохладной воды.
6. Хорошо пюрировать готовую морковь в блендере.
7. Пропустить пюре через шиноа.
8. В отдельной емкости вскипятить морковный сок. Процедить через мелкое сито.
9. Смешать сок с морковным пюре и довести до кипения. Добавить воду, если она нужна, чтобы довести суп до нужной консистенции.
10. Вмешать охлажденное морковное масло в суп. Необходимо использовать погружной блендер – это очень важно для придания супу бархатной текстуры.
11. Добавить соль по вкусу и подавать теплым.
оригинал текста и фотографии- Modernist Cuisine at home.
перевод- Аня Чаптерова
Источник
Скороварки Land Life
Скороварка-мультиварка Land Life – это многофункциональный прибор, который помогает хозяйке быстро и безопасно приготовить еду для всей семьи. Она сочетает в себе пароварку, скороварку и кашеварку с функцией подогрева пищи.
Приготовление пищи в скороварке Land Life имеет множество преимуществ по сравнению с обычным способом приготовления в кастрюле на плите. Процесс приготовления проходит при повышенной температуре и давлении, что сильно сокращает время приготовления. Продукты при этом сохраняют большинство своих полезных свойств.
Скороварка LandLife очень проста в использовании. Нужно только загрузить в нее ингредиенты, необходимые по рецептуре, выбрать программу и нажать кнопку. Закончив приготовление блюда, скороварка отключается и автоматически переходит в режим подогрева. Во время готовки практически полное отсутствие запахов и испарений на кухне.
В продаже можно встретить «старые» модели скороварок ( серия YBD) в белом корпусе
«Старые» модели скороварок ( серия YBD)
или в корпусе металлик
«Старые» модели скороварок ( серия YBD)
и «новые» модели ( серия YBW):
«Новые» модели скороварок ( серия YBW)
Объем чаш и мощность скороварок:
4 литровая скороварка Land Life YBD40-80A1 — 800 Вт
5 литровая скороварка Land Life YBD50-90A1 — 900 Вт
6 литровая скороварка Land Life YBD60-100A1 — 1000 Вт
4 литровая скороварка Land Life YBW40-80A — 800 Вт
5 литровая скороварка Land Life YBW50-90A — 900 Вт
6 литровая скороварка Land Life YBW60-100A — 1000 Вт
Новые модели электроскороварок LandLife отличаются от старых не только дизайном, но и новой панелью управления с некоторыми изменениями в управлении режимами и настройках, покрытием чаши и комплектацией. Незначительно отличается дизайн клапана предельного давления, а также надписи на клапане:
Airproof (воздухонепроницаемость) и Exhaust (выпуск пара) — в старой модели,
Клапан предельного давления старой скороварки Land Life YBD
Close (закрыто) и Open ( открыто) — в новой.
Клапан предельного давления новой скороварки Land Life YBW
Скороварка Land Life YBW
Новая модель скороварки LandLife YBW имеет следующие функции:
— выбор времени приготовления пищи под давлением – от 1 до 99 минут;
— режим «Поддержка температуры». Температура при этом составляет от 60 до 80 градусов;
— Таймер с отсрочкой включения до 24 часов (вместо прежних 9);
— 6 степеней защиты, которые обеспечивают безопасное использование;
— мощность зависит от объема внутренней чаши.
Любое блюдо в скороварке готовится примерно в пять-шесть раз быстрее, чем в обычной посуде. Продукты при этом готовятся в собственном соку без использования масла и жира. Скороварки Land Life также подходят для подогрева уже готовых блюд, это делается на режиме «Поддержка температуры».
«Старая» скороварка Land Life серии YBD — панель управления
В новые модели скороварок LandLife серии YBW к кнопкам «каша», «суп», «рис», «мясо птицы», «говядина» добавлены кнопки «жарка», «выпечка» «пар» и «холодец». Но это не значит, что в старой модели нельзя приготовить холодец или выпекать бисквиты и кексы, ведь как в старых, так и в новых моделях, режимы приготовления отличаются друг от друга только временем. И ТЕМПЕРАТУРА, И УРОВЕНЬ ДАВЛЕНИЯ на всех режимах одинаковые.
Новая скороварка Land Life YBW — панель управления
По умолчанию в новой модели на режимах выставлено следующее время приготовления (которое можно изменить кнопками «+» или » — » ):
рис — 12 мин (можно изменять в интервале 8-16 минут)
суп — 20 мин (можно изменять в интервале 15-40 минут)
каша — 20 мин (можно изменять в интервале 8-25 минут)
выпечка — 30 мин (можно изменять в интервале 25-40 минут)
пар — 10 мин (можно изменять в интервале 8-16 минут)
курица — 12 мин (можно изменять в интервале 10-25 минут)
говядина — 40 мин (можно изменять в интервале 20-45 минут)
холодец — 70 мин (можно изменять в интервале 60-80 минут)
жарка — 30 мин (можно изменять в интервале 10-40 минут)
Производитель предлагает электроскороварки Land Life серии YBW со съемными чашами объемом 4, 5 и 6 литров, имеющими многослойное строение и высокую теплопроводность. У чаш скороварок улучшенное бронзово-керамическое покрытие, которое имеет повышенную механическую устойчивость и антибактериальные свойства. Красивый золотистый цвет придает вашей помощнице нарядный вид, а мраморное напыление усиливает прочность и антипригарные свойства.
Съемная чаша скороварки Land Life
Согласитесь, не очень удобно иметь одну чашу для мультиварки скороварки, производители позаботились и нашем удобстве! Можно заказать для своей чудо-кастрюли сменную чашу. Тогда можно ставить в мультиварку скороварку следующее блюдо сразу после приготовления первого, не тратя времени на перекладывание и мытье.
При заказе дополнительных чаш для электроскороварок LandLife нужно иметь ввиду, что чаши на 4 и 6 л подходят, как к «старым» моделям, так и к «новым», а вот чаши на 5 л у этих моделей различаются.
Чаша с бронзово-керамическим покрытием
Также можно заказать дополнительное уплотнительное кольцо для скороварки, если оно случайно повредилось или растянулось при использовании. Иметь запасное кольцо удобно в любом случае. Ведь оно некоторое время сохраняет запах приготовленной еды, поэтому можно использовать одно кольцо для выпечки и молочных каш, другое для мясных и пряных блюд, а третье — для рыбных.
Источник
mama.tomsk.ru
Сайт для мам, пап и детишек!
- Сообщения без ответов
- Активные темы
- Поиск
- ЗакладкиПодписки
- Фотогалерея,Новост. блог,Консультации специалистов Форум 2004-2008 Вконтакте Facebook
Мультиварка-скороварка
Модератор: Ирина_Т
Мультиварка-скороварка
Сообщение Ирина_Т » 17 сен 2009, 19:24
Эта тема для счастливых обладательниц мультиварки-скороварки LandLife и не только.
Давайте ее вместе осваивать и делиться рецептами
Из курицы, индейки:
Варка каш, общие правила Пташуля
Как сохранить цвет борща Dafina, Агата, Куся, С_ЛюбовьЮ_по_жизни
Как НЕ разварить лапшу в курином супе аннет
Чтобы рис в плове был рассыпчатым Жекочка
Как (какую) сварить фасоль Ольга
Чтобы каша распарилась хорошо Жекочка
Примерное время варки продуктов в скороварке Пташуля
Вот наша помощница
- Новостная лента
- ↳ Томск: жизнь, новости, события
- ↳ Северск: жизнь, новости, события
- Жизнь на «мама.томск.ру»:)
- ↳ Вопросы по работе сайта и форума
- ↳ Рабочий форум для подготовки тем для рекламодателей
- ↳ Форумские тусовки, знакомства и встречи оф-лайн
- В ожидании чуда
- ↳ Планирование беременности
- ↳ Отзывы о врачах и клиниках, мед.вопросы
- ↳ В животике
- ↳ Ведение беременности, курсы подготовки к родам
- ↳ Выбираемся из животика
- ↳ Роддома
- ↳ После родов
- Растем!
- ↳ О самых маленьких 0-3г
- ↳ Слинги: все свое ношу с собой
- ↳ Грудное и искусств.вскармливание. Питание старших детей.
- ↳ Детки 3-7лет
- ↳ Дети от 7 и старше
- ↳ Воспитание детей
- ↳ Детское образование
- ↳ Школы и школьная жизнь
- ↳ Детские сады
- ↳ Обмен детскими садами
- ↳ ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ по сертификатам ПФДО
- ↳ Покупаем для детей
- Здоровье и спорт
- ↳ Здоровье взрослых
- ↳ Детское здоровье
- ↳ Вопросы вакцинации
- ↳ Врачи и детские поликлиники
- ↳ Медицинские препараты, БАДы
- ↳ Особенные дети
- ↳ Вопросы хирургу (взрослый и детский)
- ↳ ДЕТСКИЙ спорт
- ↳ Спорт для взрослых
- !! КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТОВ!!
- ↳ Консультации от ФСС (Фонда Социального Страхования)
- ↳ Раздел Уполномоченного по правам ребенка в Томской области
- ↳ Консультации от Департамента Труда и занятости. ПРЕКРАЩЕНЫ на неопр.период
- ↳ Медицинские консультации
- ↳ Юридические вопросы. Пособия.
- ↳ Горячие линии от Пенсионного фонда
- ↳ Психологические консультации. Консультации перинатального психолога.
- ↳ Консультации по грудному вскармливанию.
- ↳ Спорт для беременных, Постнатальная гимнастика, Спорт и ГВ, Фитнес после родов
- Игры, конкурсы, поздравлялки
- ↳ Форум для хорошего настроения
- ↳ Конкурсы
- ↳ Битва Экспертов — от DNS и «ФрауТехника». Завершено
- Сообщества по интересам
- ↳ Томский клуб посткроссеров
- ↳ ОЧумелые ручки
- ↳ Полимерная пластика
- ↳ Декупаж
- ↳ Вязание
- ↳ Вышивание
- ↳ Шитье
- ↳ Бумажное творчество
- ↳ Мастер-классы и конкурсы
- ↳ Коллекционирование или сообщество Плюшкиных.
- Мой дом
- ↳ Недвижимость в Томске. Выбор района города. Коммунальные вопросы.
- ↳ Строим свой дом. Дачный форум. Земельные участки.
- ↳ Домашнее хозяйство, ремонт и интерьер
- ↳ Флора: все о зеленой растительности
- ↳ Фауна: форум о братьях наших меньших
- ↳ Вкусная жизнь
- Красота, стиль, мода
- ↳ Косметика, парфюмерия и уход за собой
- ↳ Путь к стройности
- Обо всем на свете
- ↳ Добрые дела
- ↳ Акция «Моя няня»
- ↳ Малыши из дома ребенка
- ↳ Сбор средств на операции, лечение. Срочная помощь (сбор крови)
- ↳ Помощь нуждающимся
- ↳ Беседка-болталка
- ↳ Все о праздниках, развлечениях и выходах в свет:)
- ↳ Культурно развлекаемся: фильмы, музыка, книги. Кафе, детские центры развлечений и т.д.
- ↳ Психология и философия
- ↳ Путешествия и отдых
- ↳ Отдых за рубежом
- ↳ Отдых в России и ближнем зарубежье
- ↳ Автофорум
- ↳ Петушиные бои
- ↳ Записки в блокнотике
- Доска объявлений
- ↳ Услуги и прочие объявления
- ↳ Работа: ищу/предлагаю
- ↳ Фото-видеоуслуги
- ↳ Праздничные услуги
- ↳ Еда на заказ (кулинарные услуги)
- ↳ Услуги, связанные с красотой и здоровьем
- ↳ Домашний персонал. Клининговые услуги
- ↳ Образовательные услуги
- ↳ Услуги психолога, коуча, образовательные семинары и тренинги
- ↳ Юридические и бухгалтерские услуги
- ↳ Ремонт техники, создание сайтов, прочие IT услуги
- ↳ Спортивный раздел
- ↳ Недвижимость: купля-продажа
- ↳ Недвижимость: аренда
- ↳ Строительство, отделка, ремонт
- ↳ Изготовление мебели
- ↳ Швейные услуги
- ↳ Услуги связанные с автомобилями, грузоперевозки
- ↳ Астрология и гадания
- ↳ Содействие продажам товаров для взрослых
- ↳ Содействие в продаже товаров для детей
- ↳ Содействие продажам продуктов питания
- ↳ Детская барахолка
- ↳ Детская одежда для девочек
- ↳ Детская одежда для мальчиков/унисекс
- ↳ Верхняя одежда и головные уборы для девочек
- ↳ Верхняя одежда и головные уборы для мальчиков/унисекс
- ↳ Обувь для девочек
- ↳ Обувь для мальчиков/унисекс
- ↳ Транспортные средства
- ↳ Аксессуары и мебель для детей
- ↳ Детское питание, товары для гигиены
- ↳ Игрушки и книжки
- ↳ Пункт проката и обмена
- ↳ Спортивные товары
- ↳ Школьный раздел
- ↳ Взрослая барахолка
- ↳ Одежда
- ↳ Верхняя одежда и головные уборы
- ↳ Мебель, предметы интерьера и прочие товары для дома
- ↳ Техника
- ↳ Товары для будущих и кормящих мам
- ↳ Животные
- ↳ Растения
- ↳ Обувь, сумки, аксессуары
- ↳ Книги, журналы, диски
- ↳ Косметика, парфюмерия, товары для красоты и здоровья
- ↳ Прямые продажи (сетевой маркетинг)
- ↳ Свадебный раздел
- ↳ Барахолка хэнд-мейд
- ↳ Рукодельные ярмарки
- ↳ Товары для творчества
- ↳ Вязание
- ↳ Консультации перинатального психолога
- ↳ Бизнес-консультации
- ↳ Благотворительный аукцион
- Mama.tomsk.ruСписок форумов
- Часовой пояс: UTC+07:00
- Удалить cookies конференции
- Связаться с администрацией
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Источник
Инструкция для скороварки landlife
В случае если инструкция не полная или нужна дополнительная информация по этому устройству, если вам нужны дополнительные файлы: драйвера, дополнительное руководство пользователя (производители зачастую для каждого продукта делают несколько различных документов технической помощи и руководств), свежая версия прошивки, то вы можете задать вопрос администраторам или всем пользователям сайта, все постараются оперативно отреагировать на ваш запрос и как можно быыстре помочь.
Ваше устройство имеет характеристики: Тип: мультиварка, Мощность: 900 Вт, Объем: 6 л, Материал корпуса: пластик, Покрытие чаши: тефлоновое, Съемная верхняя крышка: есть, полные характеристики смотрите в следующей вкладке.
Скачать инструкцию к Мультиварки Land Life YBD60-100A
Полезные файлы и ПО
Для многих товаров, для работы с Land Life YBD60-100A могут понадобиться различные дополнительные файлы: драйвера, патчи, обновления, программы установки. Вы можете скачать онлайн эти файлы для конкретнй модели Land Life YBD60-100A или добавить свои для бесплатного скачивания другим посетителями.
| Файлов не найдено |
| Добавить файл |
Инструкции для похожих Мультиварок
Если вы не нашли файлов и документов для этой модели то можете посмотреть интсрукции для похожих товаров и моделей, так как они зачастую отличаются небольшим изменениями и взаимодополняемы.
Отзывы о Land Life YBD60-100A
Обязательно напишите несколько слов о преобретенном вами товаре, чтобы каждый мог ознакомиться с вашим отзывом или вопросом. Проявляйте активность что как можно бльше людей смогли узнать мнение настоящих людей которые уже пользовались Land Life YBD60-100A.
Характеристики Land Life YBD60-100A
Текст описываающий харакетристики устройства.
| Общие характеристики | |
| Тип | мультиварка |
| Мощность | 900 Вт |
| Объем | 6 л |
| Материал корпуса | пластик |
| Покрытие чаши | тефлоновое |
| Съемная верхняя крышка | есть |
| Часы | есть |
| Управление и программы | |
| Управление | электронное |
| 3D нагрев | нет |
| Автоматические программы | выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару |
| Максимальное время установки таймера | 9 ч |
| Поддержание тепла | есть |
| Отложенный старт | есть |
| Габариты и вес | |
| Габариты (ШхВхГ) | 35x37x36 см |
Поломки у Мультиварок
Здесь представлен список самых частых и распространенных поломок и неисправностей у Мультиварок. Если у вас такая поломка то вам повезло, это типовая неисправность для Land Life YBD60-100A и вы можете задать вопрос о том как ее устранить и вам быстро ответят или же прочитайте в вопросах и ответах ниже.
| Название поломки | Описание поломки | Действие |
|---|---|---|
| Не включается | вопрос | |
| Не горит дисплей | вопрос | |
| Таймер не работает | вопрос | |
| Не готовит пищу | вопрос | |
| Образование нагара | вопрос | |
| Пригорание еды к емкости | вопрос | |
| перестали включаться некоторые программы | вопрос | |
| На дисплее горит Е3 | И пикает | вопрос |
| отключается во время готовки | таймер отключается раньше времяни | вопрос |
| на дисплее горит е4 | вопрос | |
| На дисплее горит е2 | вопрос | |
| таймер | не можем установить минуты на приготовление пищи | вопрос |
| вылетел клапан на ручке и потерялся,что делать ? | вопрос | |
| Не плотно закрывается крышка | Пар выходит через отверстия, где крышка прилегает к самой мультиварке. | вопрос |
| перегрев | вопрос | |
| Провод в крышке переломился. | Вскрывается ли корпус крышки,чтобы починить провод? | вопрос |
| E1 | когда включается программа, срабатывает E1 | вопрос |
| Конденсат над дисплеем. | Во время приготовления пищи появляется конденсат над дисплеем. Запитываются все сегменты. | вопрос |
| режим преготовления | не включается режим преготовления | вопрос |
| скидывает все программы | при установки программы скидывает на нули | вопрос |
| Не включается | Под дисплей залезли тараканы | вопрос |
| Ошибка при эксплуатации | Загрузили картофельную массу в мультиварку без установки внутренней чаши и включили в сеть. В течении минуты мультиварка была в сети. при этом ничего не произошло. Прибор был тут же отключен. Внутренняя часть была очищена по мере возможности. Но как ее оч | вопрос |
| Сбой программы? | при больше ни одну программу не включить. включении кнопки Меню сразу включается программа Рис/ Крупа и | вопрос |
| не поднимается ограничительный клапан | во время приготовления ограничительный клапан (желтенький) не поднимается | вопрос |
| Защёлка крышки. | Поломалась защёлка крышки. | вопрос |
| Загорелась ошибка Е25С | Перезагружается программа самостоятельно и высвечивается ошибка е25с | вопрос |
| ves sk-80 | Табло мигает,пищит,выдаёт ошибку 10H | вопрос |
| вибило е 6 | таймер піщить всі кнопки мігают | вопрос |
| Нечайно засыпала мимо чаши крупу (геркулес) | Что делать? Не можем открыть с другой стороны чтоб вытрясти это | вопрос |
| ошибка Lb мультиварки скороварки ротекс REPC58-G | не работают кнопки,тен греет | вопрос |
| E5 | Отключается | вопрос |
| Не горит дисплей | вопрос | |
| Отвалилась скоба крышки | Нижняя скоба отвалилась | вопрос |
| Е-81 | Пищит | вопрос |
| приготовление | неработают кнопки старт и выкл/подогрев.програмы переключаются,дисплей работает.на шлейфе нет 12в.на остальных ножках чуть больше 6в и ниже | вопрос |
| Дл6517 | Работала, потом стали загорать я по несколько красных лампочек сразу когда готовишь, потом начали по очереди загоратьмя режимы перескакивают с одного на другой, сейчас стоит на табло 0000 секунду горят секунду тухнут и шелчек | вопрос |
| Ошибка Е3 | Ошибка Е3 | вопрос |
| Ошибка Е3 | Ошибка Е3 | вопрос |
| СБ | Высвечивается две буквы и все лампочки горят | вопрос |
Добавить поломку
Поломки у Land Life YBD60-100A
Если ни одна поломка из списка выше не подходит под описание для вашего случая то вы можете добавить свою поломку и мастера из сервисных центров или просто посетители сайта смогут вас проконсультруют. Это Бесплатно!
Источник