Инструкция как пить гейнер - Kompot.top - полезные статьи обо всем

Гейнер – это разновидность спортпита в виде сухого концентрата питательных веществ. В среднем он состоит на 70% из углеводов и на 30% из белков. На английском языке слово gain – это увеличение. Это отражает цель применения добавки – обеспечить организм энергией для ускорения регенерации мышц и увеличения веса. Но для достижения такой цели важно знать принцип действия и то, как правильно принимать гейнер: дозировки, частоту и время приема.

Что такое гейнер и как он работает

Гейнером называют белково-углеводный коктейль, выпускаемый в форме порошка. Его отличает достаточно высокая калорийность, которая помогает увеличить объем потребляемых калорий, не прибегая к перееданию. Какие цели преследуют спортсмены, используя такую добавку:

обеспечить значительный прирост мышц;
заменить прием пищи, если для него нет времени или возможности;
ускорить восстановительные процессы после тренировки.

В качественных гейнерах применяются сложные углеводы, полезные для человека. Дешевые добавки могут содержать простые углеводы, которые откладываются в подкожный и висцеральный жир.

Советы по выбору гейнера

Чтобы купить действительно качественный гейнер, необходимо внимательнее выбирать место покупки и учесть важные нюансы:

Хорошим считается гейнер с 20-25% белка, а оптимальным, если его концентрация превышает 25%.
Важно, чтобы в добавке отсутствовал сахар. Некоторые спортсмены отмечают, что сталкивались с гейнерами, в которых сахар достигал 50%. Да, вес с помощью него наберется, но это будут не мышцы, а жир.

Советуем изучить: «Выбираем гейнер: на что обратить внимание».

Сколько нужно пить в день

В случае с таким видом спортпита принцип «больше – значит лучше» не только неэффективен, а даже вреден ввиду риска набрать лишний вес. Средняя порция составляет 100-150 г, но конкретное значение должно рассчитываться, исходя из нескольких важных параметров. В вопросе, как правильно пить гейнер для набора мышечной массы, учитываются:

масса тела;
полноценность питания;
калорийность конкретной смеси;
цель приема (набрать массу или восстановить силу);
интенсивность и частота тренинга.

Суточная норма зависит от массы тела спортсмена и количества приемов пищи, она приведена в таблице:

Из таблицы видно: чем меньше вес спортсмена, тем меньшая дозировка гейнера ему необходима. В случае с питанием действует такой принцип: чем реже вы едите, тем большее калорий вам необходимо. Соответственно, употребление гейнера можно и нужно увеличивать.

Для расчета оптимальной порции лучше проконсультироваться с тренером. Еще нужно учитывать свое самочувствие. При ощущении слабости после тренировки и слабом росте мышц дозу добавки можно увеличить.

Инструкция по применению гейнера

Необходимую порцию гейнера просто разбавляют:

Молоком. Дополняет вкус гейнера, а еще повышает процент белков. Кто-то использует топленое молоко – такое допускается. По сути не имеет значения и тип молока: козье, коровье, овечье. Главное – следить за жирностью продукта: для набора массы можно брать жирное молоко, для сушки – с минимальным процентом жира.
Водой. Второй по популярности продукт для разведения гейнера. Ее выбирают те, кому не нужны лишние калории в пище.
Соком, газированной несладкой водой, кисломолочными продуктами (ряженкой, кефиром, йогуртом).

Количество и тип жидкости для разбавления берутся по вкусу. Главное – не заливать кипятком, поскольку в нем белки денатурируют (сворачиваются) и теряют свои свойства. Слишком холодная жидкость тоже не подходит, поскольку порошок просто не растворится. В случае применения сока важно учесть, чтобы его вкус был таким же, как и у гейнера, чтобы напиток не получился горьким и неприятным.

Как употреблять гейнер:

Пить добавку необходимо каждый день, как и протеин, но злоупотреблять не стоит, поскольку углеводы (составляют большую часть) легко откладываются в жир.
Суточную порцию лучше разделить на 2 дозы, т. е. пьете не 200 г за раз, а 2 раза по 100 г. Одну порцию выпивают в перерыве между завтраком и обедом, а другую – сразу после тренировки, а если ее нет – то после обеда. Так нагрузка на пищеварительный тракт будет меньше, а сам продукт усвоится лучше.

Пример использования гейнера

Рассмотрим, как разводить гейнер, на примере Optimum Nutrition Gold Standard Gainer:

Растворить 1-2 мерных ложки с 300-600 мл воды или молока.
Выпить через 30-45 минут после окончания вашего тренинга.

При желании еще один раз можно выпить спортпит за 45-60 минут до того, как пойдете спать. Достаточно 1 ложки на 300 мл жидкости.

Прием в тренировочные и нетренировочные дни

Особое внимание надо обратить на прием добавки в день физических нагрузок:

Гейнер перед тренировкой. Принимают для того, чтобы подготовить мышцы и тело к интенсивным нагрузкам. Оптимальное время – за 30 минут до начала тренинга. Это позволит выполнять упражнения качественнее и с большей отдачей.
После тренировки. В это время мышцы истощены, поэтому им нужно получать дополнительные питательные элементы. После нагрузки на тренажерах прием гейнера поможет быстрее восстановиться и предотвратить процесс катаболизма, при которых белок распадается. Оптимальное время – не ранее, чем через 30 минут после тренировки, поскольку организму нужно дать «остыть», прийти в себя перед приемом пищи.

Важно! Если у вас нет цели увеличить мышцы, и вы хотели бы «просушить» тело, то не надо пить гейнер до тренировки. В таком случае тело должно брать энергию из собственных жировых отложений, и подпитка ему не нужна.

Сколько раз в день пить гейнер в дни, когда у вас нет тренировок, – минимум 2 раза между полноценными приемами пищи. Это важное условие, если цель заключается в приросте мышц.

Когда принимать

Составить план приема это хорошая идея, так будет проще отслеживать эффективность приема гейнера.

Наибольший эффект от использования углеводно-белковых коктейлей достигается при правильном приёме. Это касается любого продукта спортивного питания.

Перед тренировкой

Употреблять углеводы перед тренировкой нужно, чтобы подготовить тело к повышенным нагрузкам.

Выпив гейнер за полчаса до тренировки, спортсмен обеспечит свой организм достаточным количеством энергии для интенсивных упражнений, повысит выносливость для большего количества повторов. Выполнение упражнений будет более качественным и с лучшей отдачей.

Во время сушки (сжигания жировой прослойки) принимать гейнер перед тренировкой не стоит. Пусть организм черпает энергию из жировой ткани.

После тренировки

После интенсивных занятий мышцы атлета истощены и срочно нуждаются в углеводно-белковом питании для восстановления и роста.

Гейнер после тренинга помогает мышцам быстрее восстановиться и защищает их от разрушения (катаболизма). Если в составе коктейля присутствуют качественные белки и сложные углеводы, его приём после тренировки ускорит прирост мышечной массы в несколько раз. Оптимально пить через полчаса после интенсивных нагрузок, не раньше. Организм должен «остыть» перед приёмом пищи (пусть даже жидкой). Лучше выпить воды, это подготовит желудок к приёму порции углеводов.

В не тренировочные дни

В период набора массы важно принимать гейнер и в дни отдыха. Только не заменять им полноценные приёмы пищи, а принимать между ними, как минимум, дважды в день.

Дозировка и способы приготовления

В отношении приёма гейнера, больше – не значит лучше. Влив в себя чрезмерное количество углеводов, можно нарастить живот, а не мышечную массу. Всё хорошо в разумных количествах.

Рекомендованная разовая порция составляет 100-150 г. Однако точная дозировка зависит от таких показателей:

Калорийности конкретной смеси
Веса спортсмена
Количества приёмов пищи в течение дня
Цели приёма (набор массы или восстановление сил)
Интенсивности и частоты тренировок

Спортсмену с меньшим весом тела нужна меньшая доза гейнера. Чем реже удаётся нормально поесть, тем больше калорий нужно возместить. Следовательно, доза увеличивается.

Чтобы рассчитать оптимальное количество, стоит посоветоваться с тренером и наблюдать за своим организмом. Если чувствуется слабость после тренировки и незаметен прирост массы мышц, можно увеличить ежедневную дозу.

Рекомендуется однократную дозу разбивать на два приёма. То есть, не 200 г за раз, а дважды по 100. Это улучшит усвояемость и облегчит нагрузку на пищеварительную систему.

С чем можно мешать

Гейнер продаётся в виде сухого порошка для приготовления коктейля. Разводить его можно любой жидкостью, на вкус. Наиболее часто для этого используют:

Молоко. Это самый популярный продукт. Молоко дополняет вкус коктейля, делает более насыщенным. Содержание в нём молочного белка обогащает пищевой состав, повышая процент протеинов.

По желанию, используется топлёное молоко.

Жирность молока влияет на конечную калорийность напитка и содержание в нём насыщенных жиров. Если цель спортсмена – как можно больше увеличить количество потребляемых калорий, то его выбор – жирное молоко. Если он на сушке и лишние жиры ему ни к чему, лучше брать молоко с минимальной жирностью.

Происхождение молока (коровье, козье, овечье) особой роли не играет. Нужно только учитывать его жирность.

Вода. Вторая по популярности жидкость для разведения. Её плюс в отсутствии дополнительных калорий. Она разбавляет слишком сладкий и насыщенный ароматизаторами вкус спортивного коктейля. Вода легкодоступна, за ней не нужно идти в магазин.

Минус воды – она не добавляет ничего полезного, в отличие от молока.

Другие жидкости. Используют кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурты). Они могут выручить. Если есть непереносимость свежего молока. Правда, в густых напитках бывает сложно развести гейнер, чтобы не было комков.

Сок тоже подходит, однако его вкус должен сочетаться со вкусом смеси (если в ней уже есть ароматизаторы), иначе может получиться очень неприятный напиток.

Можно использовать газированную воду. Только несладкую. Лимонады и кола – не самые полезные напитки для человека.

В целом, выбор жидкости – дело вкуса и предпочтений по калорийности.

Нельзя использовать горячую жидкость, свернутся белки. В слишком холодной будет сложно растворить смесь.

Размешивать удобнее всего в блендере или специальном шейкере.

Сочетание с другим спорт питанием и продуктами

Для повышения эффекта от гейнера и обогащения его состава, можно совмещать его приём с другими видами спортивного питания.

С креатином. Это особое органическое соединение, ускоряющее рост мышц. В комплексе с углеводами (которыми насыщен гейнер) оно лучше усваивается. Комбинирование этих двух продуктов спортпита даёт усиленный эффект прироста мышечной массы.

Нюансы совместного приёма – нужно внимательно регулировать дозировку.

Креатин запивают большим количеством жидкости. Суточной дозы в 5-10 г вполне достаточно.

Принимать перед тренировкой и после.

В приёме креатина необходимо делать перерывы. Например, после месяца приёма отдых на 3-4 недели. Объясняется это тем, что мышцы способны накапливать креатин, но до определённого момента. Потом его приём становится бесполезным.

С протеинами. Совместный приём с белками даёт всё необходимое мышечной ткани для быстрого роста и восстановления. Употреблять с «быстрыми» сывороточными протеинами перед тренировкой и после.

На ночь лучше принимать только медленные протеины (например казеин), без гейнера. Ночью организму лишние калории ни к чему.

С витаминами. Совместный приём ускоряет восстановление организма после физических нагрузок. Некоторые гейнеры уже имеют в своём составе витаминный комплекс. В противном случае, можно подобрать подходящие витамины самостоятельно.

Нужно следить за дозировкой витаминов, достаточно принять сразу их суточную дозу в один из приёмов углеводного коктейля.

С аминокислотами. Приём с ВСАА, по мнению многих спортсменов, очень эффективен для улучшения прироста качественной мышечной массы. Углеводы дают энергию для тренинга всему организму, а незаменимые аминокислоты способствуют выработке энергии в самих мышечных волокнах и ускоряют их рост.

Принимать с утра и после тренировки (через 30 мин.)

Принимать ли гейнер с фруктами или злаками – дело личного предпочтения. Он уже имеет в своём составе углеводы, белки и комплекс витаминов. Фруктами, овощами и злаковыми продуктами лучше обогащать свой обычный ежедневный рацион. Они содержат ценные минералы, клетчатку и другие полезные вещества, которых нет в спортивном питании.

С другой стороны, если очень хочется разнообразить вкус коктейля, то почему бы и нет? Особенно, если нет возможности нормально поесть, можно бросить в шейкер горсть овсяных хлопьев и сухофруктов. Получится неплохой обед.

Добавлением фруктов (например клубники, банана) можно улучшить вкус напитка, если в нём отсутствуют искусственные ароматизаторы и подсластители. Это может выручить людей, которые стараются не употреблять химических добавок.

Побочные эффекты

Степень негативных последствий от приёма гейнера, как и других продуктов спортпита напрямую зависит от качества продукта и его дозировки.

Некоторые возможные побочные эффекты:

Аллергия (проявляется в виде высыпаний, жидкого стула, насморка). Может возникнуть при индивидуальной непереносимости белка или искусственных добавок.

Если налицо аллергические реакции, можно попробовать заменить гейнер. К примеру, на содержащий меньше ненатуральных добавок). При непереносимости лактозы нельзя употреблять сывороточный протеин, который обычно входит в состав смеси.

Расстройство желудка может быть вызвано слабостью или заболеваниями пищеварительной системы. В этом случае можно использовать кисломолочные продукты, которые улучшают микрофлору.

Увеличение жировой прослойки. Причиной является слишком большое количество углеводов, приём их на ночь, либо недостаток физических нагрузок. Следует помнить, что доза гейнера должна быть пропорциональна количеству и интенсивности тренировок.

Снижение аппетита и потеря веса. Из-за высокой калорийности гейнер может снижать аппетит. Однако если из-за этого пропускать полноценные приёмы пищи, можно серьёзно навредить своему организму и даже потерять вес, вместо его набора.

Если у человека есть заболевания желудочно-кишечного тракта, например пониженная кислотность и недостаток ферментов, углеводы не усваиваются в должной мере. Помочь должно правильное лечение и постоянный приём ферментных препаратов.

Если принимать гейнер грамотно, покупать качественный продукт от проверенных производителей, его использование придаст сил и энергии для интенсивных тренировок и поможет достичь желанного роста мышц.

Название этой спортивной добавки с английского переводится как «способствующий приросту». Гейнер – самое калорийное «блюдо» спортпита, но очень важное для атлетов. Известно ли вам все о гейнерах? Давайте вместе поищем ответы на самые распространенные вопросы об этой добавке: кому она полезна, а кому может принести вред, как и сколько времени принимать, с чем сочетать, как правильно выбирать и существуют ли более доступные, но эффективные аналоги дорогой фирменной продукции?

Что такое гейнер?

Гейнеры – это добавки, чаще всего используемые культуристами и пауэрлифтерами для набора мышечной массы. Прирост веса происходит за счет употребления большого числа калорий.

Производитель

Производитель с хорошей репутацией – это уже отличный знак.

Как правило, опытным бодибилдерам известны названия фирм, чьи товары в мире спортпита являются эталонными. Так что перед походом в магазин (или выходом в интернет) неплохо бы поинтересоваться, что советуют бывалые. Однако это еще не причина отбрасывать принцип индивидуального подхода.

То, что является нехорошим для одного спортсмена, может стать самым эффективным для другого.

Цена и качество

Хорошая цена – это не стоимость целой упаковки продукта. Важно рассчитать стоимость одной порции добавки с учетом, сколько грамм уйдет на один прием. И вот здесь важно сделать замечание: подозрительно дешевый продукт, как правило, оказывается далеким от хорошего качества. Но с другой стороны слишком высокая цена порой также не является показателем.

Вкус

Гейнеры приходится употреблять часто и большими порциями. Поэтому важно, чтобы пищевая добавка не вызывала тошноту, а имела приятный для спортсмена вкус и аромат.

Обзор гейнеров: топ-10 фирм

Optimum Nutrition

Pro Complex

Входит в рейтинг самых продаваемых гейнеров 2016 года. Каждая порция содержит 60 г белка, 85 г углеводов, 24 витамина и минерала. Пищевая ценность – 650 ккал. является идеальной послетренировочной добавкой-мультикомпонент для желающих увеличить массу тела, а также подходит для употребления между приемами пищи. Считается одним из лучших гейнеров для женщин. Среди преимуществ этого продукта называют то, что в сравнительно небольшой порции представлен богатый химический состав. Легко разводится в жидкости без блендера.

Serious Mass

Отличный углеводно-белковый продукт, пользующийся спросом на рынке спортивного питания. Одна порция продукта – это 1250 калорий, 50 г белка и 252 г углеводов. Кроме того, в состав включены креатин, глютамин, витамины и минералы. В частности, содержит витамины А, С, D, Е, а также цинк, железо, кальций и некоторые другие элементы. В целом, хороший продукт для мужчин и женщин. Минусы: содержит довольно много сахара (примерно 40 г), достаточно дорогой продукт, на порцию идет довольно много порошка.

BSN

True Mass

Одна из лучших добавок для увеличения веса, красный цвет этой упаковки известен бодибилдерам во всем мире. В состав входит 50 г высококачественного протеина, состоящего из концентрата сывороточного белка, казеина, яичного белка, а также 222 г углеводов, 23 г незаменимых аминокислот, 12 г ВСАА, клетчатка, витамины, минералы и глютамин. Эта формула считается одной из лучших для активного набора массы тела.

Syntha-6

Порция добавки – это гарантированный плюс 200 килокалорий в рационе. К тому же в одной мерной ложке порошка содержится 22 г белка, 15 г углеводов, а также кальций, натрий, фосфор и калий. Протеиновый комплекс представлен 6 разными типами белка. Препарат можно употреблять в тренировочные дни и в период отдыха. Лучше подойдет для женщин.

Dymatize

Elite Mass

Высококалорийный порошок (600 ккал), в одной порции которого содержится 55 г белков и 77 г углеводов. В числе других полезных компонентов производитель заявил витамины А, С, D, Е, почти все из группы В, железо, фосфор, йод, кальций, магний, селен, цинк, натрий, хром, калий. Белковая матрица состоит из нескольких видов протеина, в том числе сыворотки (изолят и концентрат), молочного белка, казеина, яичного белка, лейцина, валина, изолейцина и глютамина. Также содержит липидный анаболический комплекс, креатин.

Elite Mega Gainer

Один из лучших гейнеров со сбалансированным составом. В одной мерной ложке порошка содержится 550 ккал, 89 г углеводов и 30 г белка, а также калий, кальций, натрий и витамин D. Белковую матрицу составляют 3 компонента: изолят, концентрат и гидролизат сывороточного протеина. В сочетании с 700 г молока одна порция порошка обеспечит 1000 ккал. Представлен в разных вкусовых вариантах (ваниль, шоколад, клубника).

Super Mass

Представляет собой сочетание высококачественного белка, аминокислот, креатина, углеводов, глютамина и других полезных веществ. В каждой порции содержится 1280 ккал, 52 г белка и 528 г углеводов. Аминокислотный комплекс представлен глютамином, пептидом глютамина, лейцином, изолейцином, валином. Подходит для здорового набора веса и более быстрого восстановления, а также в качестве альтернативы твердой пищи. На рынке представлен в двух вкусовых вариантах – ванильный и шоколадный. Обладая множеством преимуществ, является одним из лидеров на рынке спортпитания.

Universal Nutrition

Real Gains

Представляет собой разработку одного из лидеров на рынке спортивного питания. В каждой порции содержится 610 ккал, 52 г белка, 87 г углеводов и 5 г клетчатки. Легко смешивается с водой, обладает высокой биологической доступностью. Помогает нарастить мышечную массу, ускоряет восстановление.

MHP

Up Your Mass

Является добавкой, содержащей большое количество белков, углеводов, ВСАА, витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот, необходимых для набора массы мышц. Одна порция обеспечит 510 ккал, 58 г углеводов, 46 г белка, 5 г клетчатки. В числе недостатков – высокая цена, большое израсходование порошка на одну порцию, наличие в составе соевого белка.

Ultimate Nutrition

Muscle Juice Revolution

Этот гейнер содержит 56 г белка в форме эксклюзивной смеси из 8 ключевых протеинов, почти 170 г углеводов. Две порции порошка с молоком обеспечат 2600 ккал.

Gain Fast

Представляет собой препарат со специальной формулой для набора веса. Одна порция – 5 мерных ложек порошка. В каждой порции – 868 ккал, 162 г углеводов, 37 г белка, а также богатые запасы витаминов А, С, D, Е, группы В, калия, цинка, фосфора, магния, кальция, селена. Помимо этого в состав входят метаболические оптимизаторы, анаболик, незаменимые жирные кислоты, набор аминокислот. Коктейль, приготовленный с добавлением молока, меда и бананов, в общей сложности даст калорийность, превышающую 3000 ккал.

Scitec Nutrition

Jumbo

Популярная спортивная добавка для набора массы, подходящая для спортсменов с любым типом телосложения (эктоморфы, эндоморфы, мезоморфы). Порция порошка – это 915 ккал, 150 г углеводов, 50 г белка, а также богатый витаминно-минеральный комплекс и некоторые другие полезные для атлетов компоненты.

Nutrabolics

Mass Fusion

Это сочетание медленных углеводов, протеиновой смеси с креатином и комплексом, улучшающим метаболизм. Гейнер подходит для профессиональных бодибилдеров и начинающих культуристов. Улучшает синтез белка, обеспечивает необходимыми калориями, повышает выносливость, увеличивает мышцы в объеме. В порции (3 мерных ложки) есть 950 ккал, 170 г углеводов и 47 г белка.

CytoSport

Monster Mass

Представляет собой порошок для набора мышечной массы. Одна порция продукта предоставит 280 ккал, 50 легкоусвояемых белков и 12 г углеводов. Помимо этого, в состав входят ВСАА, жирные кислоты. Недостаток – очень низкая калорийность. Меж тем, является хорошей добавкой для тех, кто желает увеличить порции потребления белка.

FitFoods

Mutant Mass

Гейнер, разработанный для быстрого набора массы. Представлен в разных вкусовых решениях. Одна порция порошка – это 1050 ккал, 52 г белка, 170 г углеводов, а также все незаменимые аминокислоты. Белковая матрица составлена из 10 разновидностей протеина, что обеспечивает максимальное увеличение мышечной массы. Пользуется большой популярностью среди профессиональных спортсменов и новичков.

Другие фирмы-производители

Также стоит обратить внимание на такие фирмы:

SAN: Mass Effect Revolution.
Weider: Mega Mass.
FitMax: Mass Active, Easy Gain Mass, Bulk Mass.
Gaspari Nutrition: Real Mass.
MuscleTech: Mass Tech.
Mutant (PVL): Mutant Mass.
Power Pro: Gainer Power Pro.
Ronnie Coleman: King Mass XL.
Arnold Schwarzenegger: Arnold Iron Mass.
Twinlab: Super Gainers Fuel.

Ну и дабы информация была полной, назовем остальные фирмы, производящие гейнеры:

Activevites (Whey Weight);
Performance (Turbo Mass Gainer);
R-line (Titan Creatine);
aTech Nutrition (Start Mass, Professional Mass);
Maxler (Special Mass);
OstroVit (OstroVit Mass);
ActiWay (Nutrition Active);
PureProtein (Multi Gainer);
MEX Muscle Excellence (Mex Nutrition);
Muscular Development (MD) (MD MASS);
Syntrax (Matrix);
Trec Nutrition (Mass XXL, Magnum);
ActivLab (Mass Up);
Sportpit (Mass Pit);
VPLaboratory (VPLab) (Mass Builder);
Scitec Nutrition (Jumbo);
Olimp (Gain Bolic);
Dorian Yates Nutrition (ForMass);
Sportline (Dynamic Mass);
Cult (Cult Mass Protein);
Muscle Pharm (Arnold);
Hard Mass (Inner Armour) (Anabolic Peak, Turbo Mass);
4UZE (Multicomponent Gainer);
Техмолпром (Гейнер);
BioTech (Hypper Mass, Nitro Gain, Max Gain Plus);
Cybermass (Gainer);
Danabol (Gainer);
Genetic Lab (Mass Gainer);
Giant Mass (Gainer);
QNT (Muscle Mass, Weight Gain);
Ironman (Turbo Mass Gainer);
Kevin Levrone (Levro Legendary Mass);
KFD Nutrition (X-Gainer);
King Protein (King Mass Gainer, Ultra Mass Gainer);
Megabol (Gainer 737);
Multipower (Professional Mass Gainer, Mass Gainer Multipower);
Myprotein (Hard Gainer Extreme, Impact Weight Gainer);
Power System (Weight Gainer);
Real Mass (Weight Gainer);
RPS Nutrition (Premium Mass Gainer);
Steel Power (Multicomponent Gainer, For Mass);
VitalMAX (Gainer);
XXI Power (Gainer Pro Formula).

Как вы уже успели заметить, многие фирмы выпускают одноименные товары, но состав у них разный. Поэтому важно всегда внимательно читать этикетку.

Когда люди начинают заниматься спортом, каждый преследует свои собственные цели: похудеть, повысить выносливость, нарастить мышцы. И достигнуть этой цели куда легче, если выбрать себе правильного помощника в лице добавки спортивного питания. Гейнеры – лучшие друзья тех, кто мечтает о «горе мышц», но даже с регулярными тренировками не может достичь желаемого результата.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Для худых людей, которые сталкиваются с проблемой набора мышечной массы даже при употреблении большого количества пищи, полезно принимать гейнеры. Эта спортивная пищевая добавка представляет собой белково-углеводную смесь с добавлением других полезных элементов. Грамотный прием гейнера в рекомендуемых дозах в сочетании с регулярными силовыми нагрузками позволяет значительно ускорить рост массы тела.

Описание

Этот вид спортивного питания относится к числу самых популярных и эффективных. Отличительной особенностью гейнера является высокая концентрация углеводов, однако и протеиновая составляющая в пищевой добавке присутствует в достаточном количестве для набора мышц.

В зависимости от производителя и разновидности гейнера содержание углеводов в сухом порошке может колебаться от 50 до 75%. Это позволяет обеспечить организм оптимальным количеством энергии, необходимой для интенсивной тренировки.

Гейнеры можно использовать для решения разных задач:

перед началом тренировки углеводно-белковая смесь помогает создать запас гликогена в мышцах, а после интенсивной нагрузки способствует восстановлению мышечных волокон;
гейнер можно использовать для полной замены рациона, если нет возможности поддерживать спортивный режим обычным способом;
прием этого спортивного питания полезен для закрытия белково-углеводного “окна”.

Приобрести гейнер можно в любом магазине, где продаются спортивные пищевые добавки. Перед употреблением необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом и учесть советы врачей, так как злоупотребление может вызвать проблемы с пищеварением.

Как правильно пить гейнер?

Перед употреблением сухой порошок необходимо тщательно растворить в жидкости. Удобнее всего делать это в специальном шейкере, но при его отсутствии можно воспользоваться блендером или обычным кухонным венчиком.

Объем жидкости и сухой составляющей выбирается индивидуально в зависимости от массы тела, режима питания и тренировок человека. Обычно пропорции указаны на упаковке с порошком.

В зависимости от разновидности телосложения спортсмена принимать гейнер можно от 1 до 3 раз в день. Для человека, склонного к полноте, достаточно принять порцию коктейля 1 раз в сутки. Худым спортсменам рекомендуется употреблять спортивную добавку 2–3 раза в день.

Чтобы разводить порошок, можно использовать следующие жидкости:

Молоко – является самой популярной основой для коктейля и дает насыщенный приятный вкус. Если необходимо обеспечить рост мышц, мешать порошок нужно с обычным или топленым продуктом с большим процентом жирности. Для спортсменов на “сушке” лишние калории не нужны, поэтому предпочтение следует отдавать обезжиренному молоку.
Вода – не добавляет в коктейль полезных веществ, но и не увеличивает его калорийность. Простая вода делает напиток менее сладким и подходит людям с непереносимостью лактозы.
Другие жидкости также можно использовать для разведения гейнера, но они могут значительно усложнить процесс смешивания. К тому же сок может придать напитку неприятный вкус. Лимонад использовать в качестве основы не рекомендуется, так как он не приносит пользу организму. Если нет другой подходящей жидкости, можно развести гейнер в минеральной воде.

Употребление гейнера не является полноценной заменой обычной пищи.

Необходимо обязательно есть каши, мясо, фрукты и овощи. В качестве дополнения к энергетическому коктейлю можно употреблять комплексы с витаминами и аминокислотами или фитнес-коктейли. Для получения максимальной пользы и минимизации вреда от спортивной добавки дозировку необходимо скорректировать с личным тренером.

Для набора мышечной массы

На упаковке сухого концентрата обычно уже указана необходимая дозировка для разового употребления, но эти данные не всегда бывают объективными.

Употребление гейнера в повышенной дозировке не навредит организму, но и не принесет пользы, так как организм способен единовременно усвоить только определенное количество белка.

Расчет оптимальной порции необходимо производить индивидуально, учитывая уровень спортивной подготовки, массу тела, суточную потребность в калориях и интенсивность тренировочного процесса. В идеале необходимо подсчитать суточную калорийность обычного рациона и вычислить количество дополнительных калорий, чтобы получить рост мышечной массы.

Чтобы это сделать, нужно в течение нескольких недель наблюдать за своим весом и питанием. Если масса тела не увеличивается при определенной калорийности рациона, ее нужно принять за отправную точку. Затем необходимо подсчитать, сколько калорий нужно добавить за счет спортивной добавки. Начинать употреблять гейнер нужно в количестве, равном 1/3 от полученной расчетной дозировки.

Порцию нужно постепенно увеличивать и контролировать результат. Если мышечная масса прибавляется медленно, количество гейнера можно увеличить. Если же прирост будет слишком большим, порцию нужно уменьшить и принимать исключительно до начала тренировки.

Примерная дозировка гейнера в граммах в зависимости от режима питания и начального веса спортсмена:

Питание / Вес	50 кг	60 кг	70 кг	80 кг	90 кг	100 кг
Двухразовое	100	120	140	160	180	200
Трехразовое	90	106	122	138	154	170
Четырехразовое	80	92	104	116	128	140

Совместно с другими добавками

Гейнер оптимально подходит для восстановления организма, в этом случае его употребление полезно сочетать с креатином. Это позволяет восстановить мышцы после интенсивных тренировок. Для этой же цели можно употреблять гейнер вместе с анаболическими комплексами после интенсивной нагрузки.

Употребление спортивной добавки будет полезно для поддержки суставов, которые испытывают большую нагрузку в процессе тренировки. Для этого гейнер нужно принимать вместе со смесями, в состав которых входят:

коллаген;
хондроитин;
сульфат глюкозамина.

Длительность и регулярность

Необходимость ежедневного приема гейнера зависит от серьезности проблемы набора мышечной массы. Если вес увеличивается медленно, принимать спортивную добавку каждый день не только можно, но и нужно. Даже если калории будут лишними, они не навредят организму. Отложенные в дни отдыха ресурсы организм потратит во время физической активности. Это даст эффективный прирост мышечной массы.

Если вес спортсмена находится в пределах нормального или есть небольшой избыток, употреблять гейнер каждый день нет необходимости. В этом случае следует ограничиться одной порцией в тренировочные дни и пить коктейль до или после физической нагрузки. Это поможет увеличению мышц и восстановлению организма после тренировки.

Длительность употребления гейнера зависит от поставленной цели. Эта спортивная добавка является полностью натуральной, поэтому вреда здоровью не приносит. Если же имеются проблемы с пищеварением, нужно ограничить дозировку или подобрать продукт с более качественным составом.

Спортсменам данное спортивное питание полезно до тех пор, пока оно позволяет набирать мышечную массу без роста жирового слоя. Если же эта прослойка начинает увеличиваться, объем порций гейнера нужно сократить или подобрать смесь с высоким содержанием белка. Если подобная замена не приносит ожидаемого результата и количество жира в организме продолжает увеличиваться, от коктейля нужно отказаться и перейти на протеин.

Время приема

Мнения специалистов о том, когда именно употреблять эту спортивную добавку, разнятся. Одни уверены, что напиток полностью усваивается до начала тренировки, другие полагают, что лучше пить его после нагрузок.

Профессиональные тренеры и спортсмены советуют для получения наилучшего результата соблюдать строгий график.

Самостоятельно составить схему приема гейнера помогут следующие советы специалистов:

утром, сразу после завтрака, коктейль нужно пить для получения заряда энергии и увеличения калорийности рациона;
за час до начала тренировки нужно выпить вторую порцию коктейля, чтобы нагрузка была максимально полезной;
через час после окончания тренировки открывается “углеводное окно” – необходимо плотно поесть и выпить еще одну порцию гейнера;
если нет возможности съесть полезную еду, допускается выпить порцию коктейля вместо одного приема пищи.

На ночь

Для начинающих атлетов, худых спортсменов и людей с ускоренным метаболизмом иногда разрешается пить гейнер перед сном. При этом стандартная доза для однократного употребления должна быть сокращена наполовину.

Если уровень силовой нагрузки далек от профессионального, употреблять гейнер на ночь нельзя. В противном случае высока вероятность вместо подтянутой, мускулистой фигуры получить отложения жира в самых непредсказуемых местах.

Перед тренировкой

Для качественного усвоения белка промежуток между употреблением спортивной добавки и началом тренировочного процесса должен составлять от 30 до 60 минут. В этом случае гейнер создает энергетический запас для увеличения скорости прироста мышечной массы.

Необходимо учитывать интенсивность метаболизма и работу организма. Некоторым спортсменам для качественного усвоения белка может не хватить 60 минут, и во время тренировки будет чувствоваться тяжесть в животе.

После тренировки

В этом случае гейнер, выпитый в течение часа, обеспечивает организм белком. Входящие в состав коктейля аминокислоты обеспечивают мышцы строительным материалом, а углеводы участвуют в процессе синтеза.

Не рекомендуется употреблять гейнер сразу после завершения тренировки, если не прошло получаса после окончания занятия. В это время лучше выпить воды и принять ВСАА – это подготовит пищеварительный тракт к порции спортивного питания.

Употребляя спортивные добавки, нужно пить много воды, чтобы они полностью усваивались.

Прием без тренировок

Употребление добавки при условии отсутствия полноценной физической нагрузки не принесет пользы организму. При малоподвижном образе жизни и поступлении достаточного количества калорий в организм вместе с пищей употребление гейнера приведет только к восполнению всех запасов гликогена. Углеводы будут откладываться в виде жировых отложений, а белки просто не будут усваиваться. В результате внешний вид фигуры ухудшится, возможно, начнется ожирение.

Если в течение дня нет возможности принимать обычную пищу из-за графика работы или по другой причине, употреблять гейнер допускается. Это не приведет к ухудшению здоровья или внешнего вида. Напротив, спортивная добавка позволит избежать недоедания и улучшит самочувствие.

Особенности употребления для разных людей

Худым людям с эктоморфным типом телосложения трудно набрать мышечную массу. У них обычно высокая скорость метаболизма и низкое количество жира в организме. Для таких людей гейнер станет помощником построения красивой мускулистой фигуры. При этом необходимо отдавать предпочтение смесям, в которых содержится большое количество углеводов – это позволит быстро увеличить калорийность пищи.

Эктоморфам употреблять гейнеры нужно перед обедом и после выполнения всех запланированных упражнений. При этом должно быть не меньше 4 полноценных приемов пищи. Соблюдая такой режим, можно быстро добиться увеличения мышечной массы.

Начинающим атлетам-мужчинам употребление гейнеров также будет полезным и позволит быстро добиться роста мышц. Вне зависимости от типа телосложения им следует употреблять спортивную добавку обычным способом, пока увеличение веса идет без роста жировой прослойки. Затем следует перейти на протеин.

Девушкам, желающим нарастить мышцы, употребление гейнера будет полезно только в случае худощавого телосложения. Для них важно правильно подобрать дозировку и постоянно тренироваться. Чтобы спортивная добавка была максимально полезной, важно соблюдать следующие правила:

гейнер не требуется, если в рационе преобладает белковая пища, так как его прием вызовет рост жировой прослойки;
питание должно быть здоровым, дробным и разнообразным, чтобы полезные вещества из коктейля могли полностью усвоиться;
при расстройстве пищеварения употреблять спортивную добавку нельзя, так как она может вызвать проблемы в работе ЖКТ.

Побочные эффекты

Здоровому человеку гейнер не приносит вред, так как состоит из белка, витаминов и углеводов, содержащихся в любой привычной пище. Эта спортивная добавка полезна для мужчин и женщин вне зависимости от возраста.

Противопоказанием к употреблению гейнера является только индивидуальная непереносимость отдельных ингредиентов.

Негативная реакция организма на употребление коктейля объясняется низким качеством продукта и превышением дозировки. В этом случае могут наблюдаться такие побочные эффекты, как:

аллергическая реакция в виде диареи, высыпаний или насморка – развивается в случае непереносимости белка или добавок искусственного происхождения;
рост жировой массы – наблюдается в случае превышения дозировки, недостаточной интенсивности тренировок или употребления гейнера на ночь;
уменьшение аппетита и снижение веса – развиваются из-за высокой калорийности спортивной добавки, поэтому нельзя пропускать обычный прием пищи;
неправильное усвоение углеводов – случается из-за таких болезней ЖКТ, как недостаточное количество пищеварительных ферментов или сниженная кислотность.

Что такое гейнеры

Гейнер (mass gainer) — это продукт спортивного питания для набора веса. Как и протеин, он выпускается в виде порошка и размешивается в воде или молоке. Только калорий в нём значительно больше, а помимо белка в составе есть жиры и довольно много углеводов.

Не существует одной формулы гейнера, поэтому калорийность и процент макронутриентов в разных продуктах могут сильно различаться. Как правило, в 100 г гейнера содержится 350–450 ккал, 45–60 г белка, 50–80 г углеводов и 1–18 г жиров. На упаковке указывается размер порции — от 50 до 360 г, но никто не мешает вам съесть больше или меньше.

Что может входить в состав гейнеров

Помимо макронутриентов, в состав гейнеров также могут входить следующие компоненты:

Креатин моногидрат

Эта аминокислота выдерживать больший объём тренировок, положительно сказывается на мощности, силе и скорости восстановления.

Также креатин может прирост мышечной массы без лишнего жира, даже если потреблять его совместно с углеводами.

Если в гейнере содержится около 3–5 г креатина, скорее всего, он поможет увеличить ваши показатели на тренировках и улучшить состав тела. Правда, для эффекта спортивную добавку придётся пить постоянно.

Витамины группы B

Практически любой гейнер включает рибофлавин и витамин B6, необходимые для производства энергии, а также фолаты и витамин B12, которые участвуют в синтезе новых клеток и восстановлении повреждённых.

Нехватка рибофлавина и снизить производительность на тренировках, так что дополнительный источник этих витаминов пригодится тем, кто много занимается и мало ест.

Правда, если с питанием у вас порядок, дополнительный приём витаминов не Vitamin B‑12 / Mayo Clinic никаких преимуществ.

Антиоксиданты

Большинство гейнеров включают витамины С и Е — антиоксиданты, которые помогают бороться с окислительным стрессом.

не подтверждают пользу от таких добавок для наращивания мускулов и увеличения показателей. Даже наоборот: дополнительные дозы антиоксидантов могут ослабить активность сигнальных путей организма, снижая стимул для роста мышц.

Правда, в гейнерах витаминов С и Е гораздо меньше, чем нужно для какого‑либо эффекта.

Витамин D

При недостатке витамина D дополнительный его приём в составе добавки положительно сказаться на уровне тестостерона — анаболического гормона. Правда, дозы этого витамина в порции гейнера во много раз меньше, чем нужно для восполнения дефицита.

Если же всё нормально и нехватки витамина нет, дополнительный приём никак не на производительности.

Микроэлементы

Часто в состав гейнеров включают полный набор макро- и микроэлементов: кальций, железо, калий, фосфор, йод, магний, цинк и другие.

Дефицит любого из необходимых элементов может негативно сказаться на производительности и самочувствии. Но если вы получаете достаточное их количество из питания, дополнительный приём добавок никак не отразится на составе тела и спортивных результатах.

Пробиотики и клетчатка

В некоторые гейнеры добавляют клетчатку и комплекс пробиотиков — набор лактобактерий, которые хорошо на кишечной микрофлоре.

Однако живут эти микроорганизмы не очень долго, и наверняка сказать, сколько их осталось в продукте, невозможно. В целом, сомнительно, чтобы лактобактерии в гейнере принесли какую‑то пользу для кишечника.

Правда ли гейнеры помогут нарастить мышцы

Поскольку конкретные марки гейнеров никто не исследует, остаётся судить по общей информации о белково‑углеводных смесях с разными добавками.

В исследований выяснили, что сывороточный протеин в сочетании с другими ингредиентами вроде углеводов и креатина ускоряет наращивание мышц (гипертрофию) и увеличивает максимальную силу ног. Притом добавки, в которых содержится креатин, дают лучшие результаты.

В другом научных работ также пришли к выводу, что добавки с белком эффективны для ускорения гипертрофии и развития силовых показателей.

В исследований подтвердил результаты предыдущих: многокомпонентные белковые добавки, особенно с креатином и витамином D, значительно увеличивают мышечную массу и максимальную силу верхних и нижних конечностей. Хотя в конце учёные отметили, что если сравнивать их с чистым протеином, особой разницы нет.

Возникает резонный вопрос: зачем тогда вообще добавлять углеводы и не лучше ли купить простой протеин?

Может ли гейнер ускорить рост мышц лучше протеина

С одной стороны, углеводы могут положительно сказаться на балансе синтеза и распада белка. Так, в одном выяснили, что 40 г белково‑углеводной добавки после тренировки значительно поднимают уровень инсулиноподобного фактора роста (IGF‑1), который снижает распад белка и способствует гипертрофии.

В другой научной выяснили, что белково‑углеводная смесь до, во время и сразу после силовой тренировки может защитить мышцы от повреждений, снизить уровень катаболического гормона кортизола и повысить выработку «анаболика» инсулина.

Ещё в одном эксперименте эффект от чистого протеина и его смеси с углеводами и выяснили, что белок побеждает.

Приём протеина в сочетании с силовыми тренировками помог участникам нарастить мускулы и скинуть немного жира. Мышцы выросли и в группе белково‑углеводных коктейлей, но помимо мускулов участники набрали около 2 кг жира.

Что интересно, лучшие результаты в эксперименте были у третьей группы, в которой потребляли добавку с белком, углеводами и креатином. На такой смеси атлеты нарастили мышцы лучше, чем в двух других группах, и при этом не увеличили жировую прослойку, несмотря на углеводы.

Это позволяет предположить, что гейнеры с креатином могут иметь преимущества перед обычным протеином.

Кому стоит попробовать гейнеры

Учитывая высокую калорийность, это спортивное питание пригодится людям с астеническим телосложением, которые не могут запихнуть в себя то количество еды, которое нужно для набора веса.

Гейнер обеспечит профицит калорий, а вместе с силовыми тренировками может положительно сказаться на росте мышечной массы и силы, особенно если в составе есть 3–5 г креатин моногидрата на порцию.

В то же время не стоит покупать гейнеры, если вы стремитесь не только накачаться, но и подсушиться: высокая калорийность продукта увеличит риск набрать лишний жир.

Что касается остальных ингредиентов гейнера — витаминов, микроэлементов и клетчатки — не стоит особенно надеяться на них и пропускать полноценные приёмы пищи.

Если не можете нормально пообедать, лучше выпейте гейнер, а не ешьте шоколадку. Но старайтесь не заменять спортпитом нормальную еду. Помните, что это добавка к питанию, а не полноценная замена обычным продуктам.

Как правильно пить гейнеры

На этикетке обязательно указывают размер и состав одной порции продукта. Так что вы можете самостоятельно посчитать, сколько порошка надо выпить, чтобы набрать свою суточную потребность в калориях, белке и других нутриентах.

Растворите мерную ложку гейнера в воде или молоке и выпейте получившийся коктейль. Лучше сделать это минимум за 30 минут до тренировки, чтобы жиры усвоились и пропала тяжесть в желудке.

Можно ли сделать гейнер из обычных продуктов

Учитывая, что главный действующий компонент гейнера — это белки и углеводы, которые есть и в обычной еде, вы вполне можете приготовить такой напиток дома.

Источником белка может стать греческий йогурт, мягкий творог, яичный белок и молоко. Углеводы — это мёд, бананы, ягоды. Если хотите добавить больше жиров, попробуйте коктейли с арахисовым маслом, а если нужна ещё и клетчатка — возьмите овсяные хлопья и семена.

Для аромата можно добавлять какао, ваниль и разные сиропы. Поскольку гейнер — штука калорийная, сахара в составе сиропа можно не бояться.

Источник

Что такое гейнер и для чего он нужен?
Как выбрать гейнер?
Как и когда правильно принимать гейнер?
С чем принимать гейнер для усиления эффекта?
Лучший гейнер для набора мышечной массы

Среди разнообразия спортивных добавок, которые вы встретите на полках магазинов, гейнеры расположились среди самых популярных и многочисленных. Большие банки и пакеты с загадочным наполнением и яркими упаковками, сложно не заметить.

Так что же из себя представляет этот вид спортивного питания- гейнер и для чего он нужен? Давайте разбираться.

Что такое гейнер и для чего он нужен?

Само слово гейнер произошло от английского “gain”, что в буквальном переводе означает “наращивать”. Как следует из названия, гейнер используется для набора массы. К слову, не только мышечной.

Главные составляющие любого гейнера это белок и углеводы. Причем углеводная составляющая преобладает в гейнере над белковой в различных соотношениях (в зависимости от конкретного продукта).

Помимо прочего, в составе гейнера можно встретить массу других полезных элементов:

— BCAA и другие аминокислоты;

— Креатин;

— Витамины и минералы;

— Полезные жиры;

— Пищеварительные ферменты и клетчатку.

Стоит отметить, что по большей части компоненты этого вида спортивного питания натуральны и безвредны для человеческого организма, и поступают из обычной пищи в течении всей жизни.

В чем отличие от протеина?

Несмотря на наличие в составе белка как в гейнере, так и в протеине, процентное содержание этого компонента в них разительно отличается. В гейнере он достигает максимум 50%, а зачастую данный показатель не превышает 30%, в то время как протеин состоит преимущественно из белка.

Основа гейнера — это углеводы. Белковая составляющая добавляется для стабилизации процесса пищеварения, чтобы снизить скорость всасывания компонентов смеси. Также белок приходит на помощь в ферментации углеводов и помогает восполнить запасы аминокислот после тренировки.

Таким образом, закрывается потребность как в энергии, так и в строительном материале для мышечной ткани человека.

Для чего нужен гейнер?

Ответ на этот вопрос мы уже дали выше, однако стоит раскрыть его шире и детальней.

Ключевая ценность гейнеров в их повышенной калорийности. А избыток калорий в рационе, как мы знаем, ведет к росту массы тела людей. Плюс, употребление гейнера в виде коктейля снижает нагрузку на пищеварительную систему и облегчает усвоение.

Приведем тезисно плюсы для всех категорий людей, кто хочет увеличить массу тела от приема данной спортивной добавки (гейнера):

— повышение аминокислотного и углеводного уровней в организме человека при употреблении гейнера перед занятием, что позволяет повысить отдачу на тренировке;

— заполнение гейнером «углеводно-белкового окна» сразу после окончания тренировки, то есть восполнение их дефицита и ускорение процесса восстановления;

— увеличение за счет гейнера калорийности ежедневного рациона (за счет белков и углеводов);

— использование гейнера в качестве перекуса, если нет возможности полноценно поесть или сложно употреблять необходимое количество твердой пищи, особенно при наборе массы (веса);

— точный контроль за поступающими из коктейля-гейнера в организм человека веществами и калориями;

— наличие дополнительных полезных веществ, что делает гейнер практически самостоятельным и полноценным продуктом питания для человека.

Стоит отметить, что если целью ставится наращивание при тренировках массы (веса) исключительно качественной, то выбирайте гейнеры с преобладанием сложных углеводов над простыми.

Кому нужен гейнер?

Если говорить по сути, то гейнер нужен всем людям (мужчинам и женщинам), желающим набрать массу (вес) — худым или просто считающим массу своего тела недостаточной. В частности тем, для кого этот процесс довольно проблематичен. Также прием гейнера оправдан при высокоинтенсивных силовых нагрузках, тренировках для восполнения питательных веществ за счет белков и углеводов за короткий промежуток времени.

Гейнер – это высококалорийная спортивное добавка, разработанная для тех, кто испытывает трудности с набором массы. Но кому конкретно он может быть полезен? В первую очередь, гейнер станет отличным помощником для людей с быстрым метаболизмом, которым крайне сложно увеличить количество калорий, необходимых для роста мышц, только за счет обычной пищи.

Также гейнер подойдет начинающим спортсменам, которые только начинают свой путь в силовых видах спорта и нуждаются в дополнительной энергии и строительном материале для мышц. Часто новички не могут съесть достаточное количество пищи, чтобы обеспечить необходимый профицит калорий, и гейнер становится простым и удобным решением. Важно помнить, что прием спортивного питания должен сочетаться со сбалансированной диетой, богатой белками, жирами и углеводами.

Однако, гейнер не рекомендуется людям с избыточным весом или склонностью к набору жировой массы. В этом случае, избыточное количество калорий может привести к нежелательному увеличению жировой прослойки. Вместо этого, им лучше сосредоточиться на сбалансированном питании и, возможно, использовать протеиновые комплексы для поддержания мышечной массы.

Не стоит забывать и о важности витаминов и минералов в дополнении к приему гейнера для полноценного функционирования организма. Хотя некоторые гейнеры содержат комплексы витаминов и минералов, их количество может быть недостаточным, поэтому важно следить за своим рационом и при необходимости принимать дополнительные добавки. Гейнер – это эффективный инструмент для набора массы, но его применение должно быть осознанным и соответствовать индивидуальным потребностям и целям.

Приведем конкретные примеры:

1. Эктоморфы

Это люди от природы обладают худощавым телосложением и длинными конечностями, не имеют лишнего веса и с трудом его набирают. Для них подходит почти любой вид гейнера, не в зависимости, присутствуют ли в их жизни тренировки или нет. Регулярно создаваемый избыток калорий в рационе питания такого атлета даст стимул для желаемого роста и прогресса.

2. Хардгейнеры

Это люди, занимающихся силовыми видами спорта, но генетически не предрасположенные к ним, вследствие чего их результативность в наборе мышечной массы (веса) и роста силы крайне низка. Поэтому им подойдет данный вид питания.

3. Люди с напряженным дневным графиком и по этой причине не набирающие вес (массу). В их случае прием гейнера в течение дня в качестве питания-перекуса уменьшит процессы катаболизма, ускорит восстановление мышц после тренировки и обеспечит приток энергии и сил.

4. Кроссфитеры

Особенность тренировок по кроссфиту подразумевает значительные затраты запасов энергии, в частности гликогена. При подобных нагрузках потребность как в белке, так и углеводах возрастает кратно, поэтому прием такого питания, как гейнер и протеин будет более чем оправдан.

5. Пауэрлифтеры

Для этих атлетов главной целью будут силовые показатели. Поэтому регулярные запасы энергии в организме для них крайне важны. Так, включение гейнера в рацион пауэрлифтера, позволит добиться этой цели легко и без лишней нагрузки на ЖКТ.

Кому не следует принимать гейнер?

Как мы уже выяснили, гейнеры мало отличаются от традиционных пищевых продуктов и в основе своей содержат белки и углеводы. Побочные эффекты крайне редки и зачастую связаны с нарушением условий хранения гейнера или некачественным составом питания.

Поэтому выбирайте смеси гейнера от проверенных производителей. Разобраться в этом вопросе помогут консультанты в магазинах спортивного питания. А пока продолжим.

Из немногочисленных предупреждений людям, кому нежелательно принимать гейнер, можно выделить следующие:

— при непереносимости лактозы, прием гейнера может вызвать чувство тошноты по причине наличия в составе питания сыворотки молока;

— креатин, который часто добавляют в составы данных смесей-гейнеров, повышает вероятность возникновения дегидратации (или обезвоживания) организма человека. Поэтому пейте воды больше обычного, если в гейнер добавлен креатин;

— не рекомендуется принимать гейнер при сниженной скорости метаболизма и склонности к набору излишнего веса, поскольку компоненты коктейля легко расщепляются и быстро усваиваются;

— гейнер не рекомендуется людям с нарушениями в выработке инсулина. Если все же решили принимать, то выбирайте продукт исключительно на основе сложных углеводов;

— дешевые продукты и питание могут содержать некачественный белок, который при употреблении может вызвать несварение;

— неумеренное употребление гейнеров, в составе которых присутствуют витамины и минералы, способны спровоцировать гипервитаминоз или способствовать появлению камней в почках.

В остальном, у углеводно-белковых смесей противопоказаний практически нет.

Как выбрать гейнер?

Разобравшись с тем, что такое гейнер и зачем он нужен, пришло время определить критерии выбора конкретного продукта спортивного питания. Да, смеси встречаются разные. Отличаются разные виды этого питания как составами, так и размерами порций. Давайте выясним, как приобрести гейнер под собственные цели и задачи. Что же, поехали!

1. Размер порции гейнера.

Значительный критерий, если учесть, что многие им пренебрегают при выборе спортивных смесей. Если протеины (белки) не сильно отличаются по размерам порций от одного бренда к другому, то гейнеры по этому показателю разнятся существенней. В погоне за популярностью, производители гейнеров делают сильные заявления, указывая на этикетке по 50-60 г. протеина (белка) на порцию и калорийность под 1000 ккал.

Однако размер этой самой порции может доходить до 400 гр. порошка! Размешав его с жидкостью, получаем порядка 800-900 гр. готового коктейля, что достаточно много. Употребить такой объем питания в один присест довольно проблематично и непременно создаст существенную нагрузку на ЖКТ.

Минимальный же размер порции гейнера на обороте банки или пакета спортивной добавки начинается с 30 грамм. В связи с этим становится понятно, что сравнивать процент содержания протеина (белка) и других элементов в составе гейнера, исходя из размера порции, некорректно.

По этой причине, сравнивайте смеси исключительно в пересчете на 100 гр продукта. Если состав расписан на 1 порцию, то посчитайте процент конкретных веществ в ней, и только потом принимайте решение о покупке питания.

2. Содержание протеина (белка)

Ключевое, на что необходимо обращать внимание при выборе углеводно-белковой добавки. В идеале, содержание белка в гейнере должно составлять порядка 30 — 35%. В общем, чем больше,- тем лучше. Нормальным считается диапазон в 20 — 25%. Если протеина менее 20%, то есть риск набрать не мышцы, а жир.

Важно отметить, что если спортивная добавка содержит мало белка, то это не обязательно показатель низкого качества смеси. Порой производители осознанно идут на это, чтобы сделать продукт доступнее по цене. Другие же компоненты могут быть вполне качественными.

Касаемо видов белковой составляющей, то в хорошие гейнеры включают сывороточный, казеиновый или комплексный протеины. Если же первым в списке идет соевый протеин, то вероятно аминокислотный профиль подобной добавки будет не самым сбалансированным.

3. Содержание сахара

Этот показатель напрямую указывает на качество белково-углеводной смеси. В идеале, сахар в гейнере должен отсутствовать. Тем не менее, встречаются спортивные добавки, где его процентное содержание достигает 35-40%.

Порой производитель напрямую не указывает этот компонент в составе спортивной добавки. Однако, понять это не сложно, ведь от гейнеров с большим содержанием сахара сильно пучит. И тем сильнее, чем больше его в продукте.

4. Быстрые и медленные углеводы.

Немаловажный фактор при выборе гейнера — это качество углеводной составляющей. Быстрыми называют те углеводы, которые имеют высокий гликемический индекс, то есть при употреблении резко поднимают уровень сахара в крови.

Они практически мгновенно усваиваются и обеспечивают тем самым мощный приток энергии в организм спортсмена. Их применение актуально непосредственно после тренировки, а также изнурительной физической работы.

Приобретение спортивной добавки на основе быстрых углеводов подойдет тем, кто с трудом набирает массу. Не рекомендуется людям, склонным к набору лишнего веса.

Медленными, в свою очередь, являются углеводы, которые питают организм постепенно и не создают резких скачков сахара в крови. Гейнеры на их основе отлично подходят для употребления между основными приемами пищи или утром, если позавтракать не хватает времени. Приобретают подобные смеси преимущественно опытные атлеты, чтобы растить исключительно качественную массу.

Что касается стоимости, то гейнеры на основе медленных углеводов, как правило, дороже, потому как имеют более сложную структуру и обладают лучшей питательностью.

5. Дополнительные вещества

Помимо протеина и углеводов, в гейнеры часто добавляют компоненты, влияющие положительно на рост массы, восстановление и улучшение силовых показателей. Самыми распространенными являются креатин, аминокислоты (в том числе BCAA), витаминно-минеральный премикс, омега-жиры, пищеварительные энзимы и т.д.

Чем больше примесей, тем стоимость гейнера выше, однако и работать он будет лучше. Если же принимаете вышеописанные добавки отдельно, то можете выбирать смеси с базовым составом.

6. Фирма-производитель

Американские и европейские бренды спортивного питания, по большей части, имеют аналогичное качество углеводно-белковых смесей. Поэтому говорить о том, что одна фирма лучше другой некорректно.

Просто гейнеры некоторых производителей, при прочих равных, выгоднее по стоимости нежели у конкурентов. Ну и конечно, никто не отменял отличие в процентном содержании протеина, количестве дополнительных элементов, типах углеводов.

Из зарубежных брендов спортивного питания, зарекомендовавших себя среди потребителей гейнеров, выделяются следующие:

— Optimum Nutrition

— BSN

— Dymatize

— MHP

— SAN

— Gaspari

— BioTech

— Maxler

— Kevin Levrone и многие другие.

Отечественные производители также наращивают свою популярность, выигрывая в выгоде и не сильно проигрывая в качестве. Перечислим часть из них:

— Fitness Formula

— Geneticlab

— RPS Nutrition и т.д.

Этот список не исчерпывающий и каждый пользователь спортивного питания может при желании добавить в него свой любимый бренд.

7. Стоимость

Немаловажный фактор, если учесть, что расход у гейнера выше в несколько раз, чем у того же протеина. Качественные углеводно-белковые спортивные добавки должны стоить не более 1500 р. за 1 кг. Все, что выше — переплата за бренд и только.

Также имеет значение размер упаковки. Чем больше ее объем, тем ниже будет стоимость смеси. Поэтому при выборе гейнера, пересчитывайте его стоимость на 1 кг. и ориентируйтесь на этот показатель.

Резюмируем все вышеописанное:

1. Обязательно разбирайте состав гейнера на 100 гр продукта, а не на порцию.

2. Ориентируйтесь на процентное содержание протеина. Чем его больше,- тем лучше.

3. Обращайте внимание на количество сахара в смеси. В идеале, его не должно быть совсем.

4. Отдавайте предпочтение гейнерам на основе медленных углеводов, если хотите набирать качественную мышечную массу с минимумом жира.

5. Наличие дополнительных веществ в спортивной добавке станет плюсом, если они не принимаются отдельно.

6. Выбирайте проверенных производителей, зарекомендовавших себя на рынке спортивного питания.

7. Пересчитывайте стоимость добавки на 1 кг. Цена на качественный гейнер варьируется от 1000 до 1500 т.р. за 1 кг смеси. Все, что выше, — переплата за бренд.

8. Пробуйте разные спортивные смеси. Только так можно подобрать для себя подходящий продукт, выгодный по стоимости и наполнению.

Пользуясь рекомендациями из данной статьи, вы сможете выбрать подходящий гейнер без лишних проблем, а также помочь в выборе своим друзьям и близким.

Как и когда правильно принимать гейнер?

Давайте рассмотрим правила приема углеводно-белковых смесей для набора мышечной массы, как и когда это правильно делать. Итак, приступим!

Как принимать гейнер?

1. Размер порции.

Как вы уже наверняка знаете, каждый гейнер имеет собственный размер порции. Диапазон достаточно широкий у различных брендов — от 30 до 400 гр! Несмотря на заявления производителей, оптимальным объемом для разового приема считается 100-150 гр сухого вещества. Меньше — низкий калораж и питательность, больше — тяжесть в желудке и длительное усвоение.

2. С чем смешивать?

a. Молоко

Молоко — самая распространенная жидкость для приготовления углеводно-белковых коктейлей. Получаемый при смешивании вкус получается очень насыщенным и приятным. Плюсом является наличие в молоке массы питательных веществ (в их числе протеин), которые обогащают приготовленную смесь.

При наборе мышечной массы выбирайте молоко высокой жирности, если организм способен его усваивать. Тип молока (козье, коровье и т.д.) большого значения не имеет.

b.Вода

Ее использование для приготовления коктейля актуально, если вы имеете непереносимость лактозы, ограничены в финансах для постоянного приобретения молока и целью является не набор мышечной массы, а быстрое восстановление после тренировок.

c. Прочие жидкости

К подобным жидкостям относятся кисломолочные продукты (ряженка, кефир), различные соки и нектары. При выборе первых, имейте в виду, что размешивать порошок будет проблематично и лучше использовать миксер. В случае с соками, подбирайте такой же вкус, каким обладает и гейнер, иначе результат вам может не понравиться. Лимонады и газированные напитки лучше не использовать.

ВАЖНО: Нельзя смешивать гейнер с горячей водой. Содержащийся в смеси протеин под воздействием высокой температуры начинает денатурировать, то есть сворачиваться и терять свои питательные свойства.

3. Сколько раз в день принимать?

Весьма важный вопрос. От правильного ответа на него зависит то, пойдет набор мышечной массы или нет. И как быстро это произойдет.

Для начала прикинем цифры. Спортсмену требуется в среднем 33 ккал на кг веса тела в сутки. Допустим, цель — набрать мышечную массу с 70 до 80 кг. Считаем нужную суточную калорийность на желаемый вес:

80 х 33 = 2640 ккал.

Столько калорий в день нужно потреблять 70-килограммовому атлету, чтобы набирать до 80 кг. Уточним, что цифры усредненные, т.к. не учитывается скорость обмена веществ спортсмена, его образ жизни, качество сна и уровень нагрузок. В некоторых случаях полученное число должно быть выше, в других достаточно меньших значений для получения желаемого результата.

Теперь представим, что вы мешаете гейнер с молоком (3,2% жирности) в соотношении 100 гр сухого порошка на 400 мл жидкости. Средний гейнер имеет калорийность примерно 380 ккал, молоко — 235 ккал.
В сумме получим 615 ккал — энергетическая ценность готового коктейля.

Остается прикинуть, сколько калорий организм получает из обычной еды и восполнить недостающую часть из углеводно-белковой смеси. Ключевое значение имеет даже не количество приемов пищи в день, а их питательность.

При наборе массы важно употреблять продукты, содержащие протеин и полезные жиры: мясо, яйца, бобовые, творог, сыр и т.д. Желательно, чтобы в каждом приеме пищи какие-то из этих продуктов присутствовали.

В том случае, когда рацион снабжен вышеописанными продуктами, то при стандартном 3-разовом питании, достаточно принимать гейнер 1-2 раза в день, чтобы рост мышечной массы продолжался. При 4-х разовом может быть достаточно и одного коктейля ежесуточно.

Важным фактором является то, что питательные вещества нужны организму ежедневно, поэтому и принимать гейнер следует каждый день в количестве порций, не превышающем число стандартных приемов пищи. Это обусловлено тем, что гейнер в первую очередь добавка к общему рациону, а не полноценная замена питанию и не содержит всех необходимых организму макро- и микроэлементов.

Когда принимать гейнер?

Немаловажный фактор — время приема углеводно-белкового коктейля. В первую очередь, это важно не с точки зрения получения калорий, а с позиции качества набираемой массы.

Итак, рассмотрим полный день атлета в контексте приема гейнера и разобьем его на несколько частей. Поехали!

Утренний прием

Как уже было сказано выше, гейнер — это добавка, а не замена обычной еде. И завтрак желательно сделать полноценным приемом пищи. Однако, если времени нет, опаздываете или возникли срочные дела, то в таком случае можете заменить утреннюю трапезу готовым коктейлем. Углеводы насытят организм энергией, а протеин снабдит мышцы аминокислотами.

И все же не приучайте себя к этому — хороший и плотный завтрак никакой добавкой не заменить!

Дневные перекусы

В этом случае гейнер окажется как нельзя кстати. Обычный чай с печенькой или пирожком практически не имеют питательной ценности и содержат лишь пустые калории. Углеводно-белковая смесь, замешанная на молоке хорошо насытит организм, протеин подпитает мышцы аминокислотами, а углеводы наполнят энергией.

Принимайте ежедневно по 1-2 порции между основными приемами пищи. При наборе мышечной массы важно, чтобы перерывы между приемами пищи составляли не более 4-5 часов кряду.

До тренировки

Во время занятий, организм активно расходует накопленный гликоген и аминокислоты (разобранный на части протеин), поэтому при наборе мышечной массы необходимо поддерживать в организме необходимый уровень этих элементов.

Если за 2-3 часа до тренировки у вас не вышло полноценно поесть, то употребив гейнер за 1-1,5 часа до занятия, мышцы будут снабжены нужным количеством питательных веществ, наполнятся энергией и силой. В случае, когда вы сыты, прием смеси не является необходимым и может создать лишнюю нагрузку на ЖКТ.

Применяя углеводно-белковые смеси до тренировок, размешивайте их с водой для быстрого и легкого усвоения.

После тренировки

Гейнер как добавка в течение 40-60 минут после тренировки — самый оправданный и рекомендованный прием при наборе мышечной массы.

Истощенные после интенсивного занятия мышцы остро нуждаются в восполнении запасов гликогена и получения аминокислот из протеина для восстановления и дальнейшего роста.

Не менее важен и фактор защиты мышечной ткани от разрушения (катаболизма). Пить гейнер следует не раньше, чем через 20-30 мин после окончания тренинга, когда организм успокоится и сможет включить процесс пищеварения. Сразу после тренировки лучше выпейте стакан воды, чтобы желудок начал свою работу.

Если ваша цель — набор мышечной массы, то принимайте углеводно-белковый коктейль после тренировки обязательно! Порцию можно увеличить в полтора-два раза, то есть довести до 200-250 гр.

Прием вечером или на ночь

В вечернее время суток обмен веществ в организме человека замедляется и потребность в энергии становится ниже. В связи с этим, принимать гейнер в вечернее время или на ночь нежелательно.

Исключением являются атлеты с астеническим типом телосложения. Им крайне сложно набирать не только мышечную, но и жировую массу. Употребление же углеводно-белковой смеси на ночь может помочь сдвинуть процесс с мертвой точки в приросте желаемых килограмм.

Во всех остальных случаях, гейнер как источник питательных веществ в вечернее время нецелесообразен. Если все же решили употреблять, то выберите гейнер на основе медленных углеводов. Лучшим же вариантом в это время суток будет казеиновый протеин, который обеспечит плавный приток аминокислот в мышцы атлета на протяжении нескольких часов и предотвратит мышечный катаболизм.

Резюмируем все вышесказанное и тезисно приведем вышеописанные пункты:

1. Оптимальный размер порции — 100-150 гр сухого вещества. Больше — излишняя нагрузка на пищеварительную систему.

2. Смешивать гейнер лучше всего с молоком. Так питательнее и вкуснее, а также больше протеина. Если молоко воспринимается не очень хорошо, то с водой или соком.

3. Принимайте такое количество порций в день, какое необходимо для получения нужного количества калорий в рационе. Помните, что число приемов гейнера не должно превышать количество приемов пищи.

4. Помните, что гейнер — не замена обычной еде. Углеводно-белковые смеси лишь добавка к стандартному рациону.

5. Принимайте гейнер в течение дня между основными приемами пищи. Употребление на ночь и в вечернее время нежелательно.

6. Порция коктейля после тренировки — самый важный прием добавки. Стандартный объем можно увеличить в полтора-два раза.

Рекомендации, приведенные в данной статье подойдут атлетам из любых видов спорта, целью которых является набор мышечной массы. Следуя этим простым советам и включая их в свой распорядок дня, вы постепенно начнете приближать себя к заветной цели.

С чем принимать гейнер для усиления эффекта?

Гейнер как спортивная добавка для набора мышечной массы является далеко не единственной для достижения этой цели. Существует ряд других продуктов спортивного питания, которые оказывают положительное влияние на рост силы и мышц. Приступим!

1. Сочетание с креатином

Креатин — это азотсодержащая аминокислота, встречающаяся в организме позвоночных. Участвует в энергетическом обмене в мышцах и клетках нервной системы. Основные эффекты от приема креатина: рост силы и силовой выносливости, увеличение мышечной массы.

Гейнер и креатин представляют собой идеальное сочетание. Первый помогает второму лучше усваиваться и включаться в работу, т.к. углеводы и аминокислоты (читай, протеин) являются транспортом для молекул креатина. Совместное применение добавок на регулярной основе даст видимый результат уже через 2-3 недели. Отдача в этом случае выше в 1,5-2 раза, чем прием одной только углеводно-белковой смеси.

Схема приема: ежедневно добавляйте креатин объемом порядка 5 гр (одна чайная ложка) в гейнер. Период приема креатинсодержащих добавок — 1 месяц. После сделайте 2 недели перерыв и снова повторите курс. Гейнер не требует перерыва, т.к. по сути является пищевым продуктом.

2. Комбинация гейнер + протеин

Совместный приём с протеином повышает процент белка в углеводно-белковой смеси, увеличивая тем самым приток аминокислот в мышечную ткань для восстановления и дальнейшего роста. Как и в случае с креатином, подобное смешение добавок даст лучший результат, чем если употреблять исключительно гейнер.

Добавлять в коктейль можно белок любого вида. Самой оптимальной можно считать комбинацию гейнер + сывороточный протеин. Такой микс будет актуален в первой половине дня, до и после тренировки.

Вечером или на ночь лучше употребить казеиновый протеин. Он обеспечит мышцы аминокислотами на протяжении нескольких часов. Калории в это время суток не являются столь необходимыми. Вкус у обеих добавок выбирайте аналогичный либо дополняющий один другой.

Схема приема: смешайте 25-30 гр протеина и гейнер в объеме порядка 100 гр (можно увеличить при желании) с молоком или водой. Употребляйте 1-3 раза в день между приемами пищи и после тренировки. Добавьте в смесь креатин как описано выше и отдача от применения добавок вырастет.

3. Витамины, аминокислоты, пищеварительные ферменты и другое спортивное питание

Гейнер является пищевой смесью для наращивания мышечной массы и по большинству своих компонентов схож с обычными продуктами питания. Основная его цель — насыщение организма спортсмена калориями. По сути любой БАД и спортивная добавка, способствующая росту мышц и массы, увеличивает эффективность от приема углеводно-белковых коктейлей.

Рассмотрим кратко подобные добавки:

a. BCAA

Аминокислоты BCAA — это три незаменимые аминокислоты (лейцин, изолейцин и валин), из которых состоит порядка 35% мышечной ткани. Их применение в спорте сокращает период восстановления мышц, и стимулирует рост сухой мышечной массы.

Прием BCAA во время, до или после тренировок, а также утром натощак поможет быстрее нарастить мышцы. Самым актуальным считается прием до или во время тренировки. Лучше принимать натощак — так аминокислоты быстрее усвоятся (в течение 20 мин) и включатся в работу.

Смешивать непосредственно гейнер и BCAA можно, однако лучше употреблять аминокислоты на пустой желудок. Курс приема неограничен. Размер порции рассчитывается по лейцину. Оптимальной считается разовая порция, где на каждый кг веса тела приходится 33 мг аминокислоты.

b. Витамины и минералы

Витамины с минералами участвуют во всех процессах жизнедеятельности организма. Для занимающихся спортом их применение особенно актуально, т.к. улучшается восстановление мышц после тренировок, нормализуются обменные процессы, стимулируется рост мышечной массы и многое другое.

Схема приема: Принимайте витаминно-минеральные комплексы согласно инструкции на упаковке. Достаточно употреблять после основных приемов пищи 1-3 раза в день. Имейте в виду, что ваш гейнер также может содержать данные элементы, поэтому при приеме отдельной добавки учитывайте этот момент и используйте либо те витамины и минералы, которых недостает в смеси, либо понизьте стандартную дозировку комплекса.

c. Пищеварительные ферменты

Комбинация гейнер + пищеварительные ферменты актуальна, если при употреблении смеси или еды в целом у вас возникают следующие симптомы:

— Ощущение дискомфорта в пищеводе сразу после еды;

— Появление отрыжки после приема пищи;

— Чувство “распирания” желудка, длящееся продолжительное время;

— Расстройство пищеварения после плотного приема пищи или нескольких небольших.

Пищеварительные ферменты отвечают за расщепление пищевой структуры еды на меньшие по размеру и сложности компоненты, которые в дальнейшем всасываются через стенки кишечника в кровь. Другими словами, мышцы получат аминокислоты и гликоген без риска потерять эти элементы из-за проблем с пищеварением.

Условно их делят на 3 ключевые группы: амилаза, липаза и протеаза. Первые участвуют в переработке углеводов, вторые — в расщеплении жиров, третьи — белков.

Какие точно ферменты требуются вашему организму, способен сказать только врач после сдачи соответствующих анализов.

d. Другие добавки спортивного питания

Спортивное питание включает в себя множество добавок и пищевых смесей, помогающих в достижении самых разнообразных целей. В контексте набора мышечной массы существует целый ряд веществ, способствующих достижению этой цели.

К ним относятся: повышающие аппетит добавки, предтренеровочные комплексы (стимуляция и повышение работоспособности), аминокислоты, омега-жиры (для здоровья сердца, сосудов, улучшения обмена веществ), донаторы азота NO (пампинг, снабжение мышц кровью и питательными веществами), антиоксиданты (борьба со свободными радикалами, укрепление иммунитета), а также различные БАД для здоровья, продукции гормонов, повышения продуктивности и даже настроения.

Разобраться со всем многообразием добавок помогут специалисты в области спортивного питания, мы же привели самые распространенные и популярные из них.

Заключение

Резюмируем все вышеописанные комбинации для лучшего запоминания:

1. Гейнер + креатин = повышение силы и мышечной массы в 1,5 -2 раза по сравнению с отдельным употреблением углеводно-белковой смеси.

2. Гейнер + протеин = повышение качества мышц и восстановления за счет поступления большего количества аминокислот.

3. Гейнер + BCAA = улучшенное восстановление, стимуляция роста “сухой” мышечной массы и более быстрый набор общей массы.

4. Гейнер + витамины и минералы = лучшее восстановление, рост клеток, в том числе и мышечных, нормализация обмена веществ и многое другое.

5. Гейнер + пищеварительные ферменты = полноценное усвоение питательных веществ без ненужных потерь, снижение нагрузки на пищеварительную систему.

6. Включайте в рацион и другие добавки, способствующие набору мышечной массы. Выбирайте актуальные для себя и отслеживайте результаты.

В завершение темы, посвященной углеводно-белковым смесям, хочется напомнить, что рост мышечной массы — процесс длительный. Помимо питания и добавок, необходимо грамотно тренироваться и главное — восстанавливаться (отдыхать, спать не менее 7-8 часов в сутки). Только так вы сможете добиться поставленных целей и удержать результат надолго.

Лучший гейнер для набора мышечной массы

Давайте обсудим, какие гейнеры можно назвать лучшими и почему, а также приведем собственный рейтинг, основанный на популярности и составах продуктов.

Современный рынок спортивного питания не испытывает дефицита в разнообразии углеводно-белковых смесей. Масса производителей и у каждого по несколько видов гейнеров на любой вкус и цвет. Как же понять, какой из них действенней и даст больший результат в наборе мышечной массы?

Ответ на данный вопрос лежит на поверхности, а точнее на обороте банки со спортивной добавкой. Все гейнеры без исключения представляют собой микс из углеводов и протеина с добавлением ряда компонентов, которые нужно разводить в жидкости. Калорийность в пересчете на 100 гр. не сильно разнится от одной смеси к другой.

Следуя простой логике, лучшим мы можем назвать такой гейнер, который даст прирост качественной мышечной массы за короткий срок и будет без проблем усваиваться организмом.

Как мы знаем из предыдущих статей, обеспечить это могут смеси с наибольшим содержанием протеина, преобладанием медленных углеводов над быстрыми и наличием дополнительных веществ, способствующих мышечному росту (аминокислоты, креатин, витамины с минералами, полезные жиры, пищеварительные ферменты и т.д.)

Таким образом, приведем 2 рейтинга смесей для роста мышечной массы: на медленных и на быстрых углеводах. Первые подойдут для желающих растить массу последовательно, качественно и без лишнего жира. Вторые тем, кто с большим трудом набирает вес и может похвастаться скоростным обменом веществ.

Итак, приступим!

ТОП — 3 гейнеров на основе медленных углеводов.

1. USN Hyperbolic Mass (4000g.)

Вам надоело сражаться с собственным метаболизмом за каждый грамм мышц, утомили безрезультативные походы в спортзал, последние места на соревнованиях? Тогда вам нужно качественное «топливо», которое обеспечит вас всем необходимым для роста и развития, и у Английской компании есть что вам предложить. Встречайте – высокобелковый гейнер HyperBolic Mass

Полезные свойства гейнера:

способствует набору мышечной массы;
увеличивает мышечную силу и выносливость;
ускоряет восстановление после тренинга;
замедляет процесс катаболизма мышц;
восполняет запасы мышечного гликогена;
увеличивает общий энергетический потенциал;
улучшает ментальную концентрацию;
увеличивает выработку андрогенных гормонов;
улучшает защитные функции иммунной системы.

Почему профессионалы тренируются с HyperBolic Mass от USN?

HyperBolic Mass – это реальное топливо, вобравшее в себя все необходимое для вашего развития. В каждой порции вас ожидает не только ударная доза высококачественных белков и углеводов, но и еще витамины, минералы, растительные экстракты, активаторы mTOR, а также масса других важных компонентов. Все это вы получаете в форме порошка, который быстро и легко превращается во вкусный, а главное, легкоусвояемый коктейль.

Ингредиенты: 4-ступенчатая Glyco-Matrix Carb система (длинные цепи полимеры глюкозы, моногидрат декстрозы, фруктоза, крахмал восковой кукурузы), 6-ступенчатая белковая матрица (концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка, изолят соевого белка, казеинат кальция, мицеллярный казеин, молочный белок), креатин моногидрат, ди-креатин малат, L-глицин, рисовый крахмал, целлюлозная камедь, таурин, оксид магния, фосфат кальция, сукралоза, MCT масла, Avena Sativa (10:1 экстракт), Zymatech ™ Lactazyme смесь (лактазы), L-глютамин, глютамин пептиды, хлорид натрия, глютамин AKG, HMB, лейцин, валин, изолейцин, бета-аланин, EPA (эйкозапентаеновая кислота) порошок, аскорбиновая кислота, альфа-токоферола ацетат, ниацин, кальция пантотенат, пиридоксин-5-фосфат, рибофлавин, тиамин мононитрат, биотин, ретинол, фолиевая кислота, Cholecalcipherol, красный порошок свеклы, хрома пиколинат, цианокобаламин.

Как принимать:

в дни тренировок на массу – по порции утром или за 1-2 часа до начала занятий, а также сразу по их завершению;
в дни анаэробных тренировок – по порции перед и/или во время занятий спортом;
в остальные дни (по желанию) – по порции утром и/или перед сном.

Чтобы приготовить одну порцию, смешайте 2-4 мерных черпака (150-300 г) с 200-500 мл очищенной негазированной воды. Полученный коктейль выпивайте натощак.

Продукт не является лекарственным средством. Не рекомендуем использовать продукцию лицам, не достигшим 18 лет. Перед началом приема любого продукта обязательно проконсультируйтесь у специалиста!

2. USN Wholefood Gainer (2500 г)

USN Wholefood Gainer — это веганский и вегетарианский альтернативный гейнер, направленный на поддержку роста и восстановления мышц.

Он легко смешивается, обладает прекрасным вкусом и способствует ускоренному восполнению запасов гликогена в мышцах.

Каждая порция содержит 31 г белка и 55 г углеводов. Он богат клетчаткой, не содержит сои, молока и сахарозы.

Ингредиенты: овсяная мука, рисовый белок, какао-порошок, рисовая мука, гороховый белок, хлорид натрия, крахмал сладкого картофеля, картофельный крахмал, стабилизатор, непитательный подсластитель (сукралоза, стевиолгликозиды).

Как принимать:

В качестве пищевой добавки смешайте 2 мерные ложки (125 г) с 400-500 мл холодной воды. Используйте в качестве восстановительного напитка в течение 30 минут после тренировки и/или в качестве перекуса между приемами пищи.

3. Olimp Olimp Gainerator 1000g.

Гейнер Olimp GAINERATOR – это белково-углеводная смесь из сложных углеводов и белков животного происхождения. Каждому атлету неважно, какого уровня необходима масса, чем больше массы, тем больше возрастают ваши шансы нарастить себе стальные мышцы. От приема данного гейнера вы после первой недели заметите, как проходит процесс роста мышечной массы, GAINERATOR заставит вас поверить в то, что он действительно работает.

В состав GAINERATORa входят две анаболические формулы Low-GLC и Slow-Mo-Pro, если эти формулы попадают в состав одного продукта, то вам повезло, что вы выбрали именно такой продукт, который оказывает мощнейшее анаболическое действие, это значит, что рост мускулатуры будет идти не по дням, а по часам. Low-GLC и Slow-Mo-Pro эти две формулы также усилены незаменимыми аминокислотами с разветвленной цепью ВСАА и моногидратом креатина Kre-Alkalyn делая эту формулу еще более продуктивной. Невероятную отдачу и прирост мышечной массы вы сможете почувствовать на себе принимая гейнер Olimp GAINERATOR за час до тренировки или после тренировки вы закроете белково-углеводное окно, которое является самым благополучным фактором для роста мышечной массы.

Ингредиенты: мальтодекстрины, кукурузный крахмал, мицеллярный казеин, концентрат белка молочной сыворотки, изолят сывороточного протеина, ультрафильтрованный белок яйца, гидролизат сывороточного протеина), ароматизаторы, аминокислоты с разветвленной цепью BCAA (L-лейцин, L-валин, L-изолейцин), L-глутамин, MCT масло, буферный креатин моногидрат, сукралоза, витамины, кальции, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, Isomaltulose это источник глюкозы и фруктозы.

Рекомендации по применению:

Растворить 1 порцию (80 г — 180 единиц измерения мерной ложки или 9 без горки столовых ложек) в 100-200 мл воды

ТОП — 5 гейнеров на основе быстрых углеводов.

1. Kevin Levrone Anabolic MASS (7000 г)

Для набора мышечной массы и улучшения спортивных показателей спортсмену необходимо потреблять больше калорий, чем он затрачивает в течение дня. Добиться этого правильным питанием крайне сложно. Где же в таком случае спортсмену «топливо» для развития? Ответом на этот вопрос станет белково-углеводный коктейль Anabolic MASS

Полезные свойства:

способствует эффективному росту мышечной массы;
увеличивает мышечную силу и выносливость;
уменьшает время восстановления после тренинга;
обеспечивает пампинг;
улучшает концентрацию;
стимулирует выработку анаболических гормонов;
препятствует катаболизму мышц;
укрепляет иммунную систему.

Что делает Anabolic MASS от KEVIN LEVRONE особенным?

Anabolic MASS – это не просто гейнер, а действительно качественный продукт для набора мышечной массы и улучшения спортивных показателей. Каждая его порция – это 48 грамм белка, представленного матрицей из концентрата, изолята и гидролизата сыворотки, 54 грамма простых углеводов, а также мощная энергетическая смесь более чем 6 компонентов.

Но эффективность добавки далеко не все ее преимущества. В сравнении с аналогами она действительно проста в приготовлении и хорошо размешивается, быстро усваивается и имеет несколько удивительных вкусов.

Ингредиенты:
Белковый комплекс (концентрат сывороточного белка Carbelac® (из молока), изолят сывороточного протеина Isolac® (из молока), гидролизированный изолят сывороточного протеина Optipep® (из молока), гидролизат казеина PeptoPro® (из молока)), углеводный комплекс (мальтодекстрин, глюкоза), D-аспарагиновой кислоты (DAA), кальций β-гидрокси-β-метилбутират, креатин моногидрат, L-аргинин, L-орнитин, экстракт пажитника, ксантановая камедь, краситель

Как правильно использовать Anabolic MASS:

в дни посещения спортзала – по порции за 1-2 часа до начала тренинга, а также сразу по его завершению. По желанию можно включить порцию с утра и перед сном. В случае длительных анаэробных тренировок можно выпивать гейнер прямо во время занятий;
в остальное время – одну порцию утром или в первой половине дня, а также перед сном.

Для приготовления добавки смешайте 4 мерных черпака (120 г) с 400-600 мл холодной воды, сока или молока. Полученный коктейль рекомендуется пить натощак.

Продукт не является лекарственным средством.
Не рекомендуем использовать продукцию лицам, не достигшим 18 лет.
Перед началом приема любого продукта обязательно проконсультируйтесь у специалиста!

2. Kevin Levrone LevroLegendaryMASS (6800 г)

Чтобы поддерживать мышцы и не чувствовать недостатка энергии на тренировках необходимо получать до 3000 калорий каждый день, а для набора мышечной массы до 4000 калорий (из расчета 50 калорий на 1 кг). Получить их в таком количестве, не прибегая к вредной пище, сложно и просто не удобно. Как же восполнить этот недостаток? Ответом на этот вопрос станет насыщенный гейнер LevroLegendary MASS!

Свойства LevroLegendaryMASS:

способствует росту массы, в том числе мышечной;
увеличивает мышечную силу и выносливость;
способствует восполнению мышечного гликогена;
уменьшает время восстановления после тренировок;
препятствует катаболизму мышечных тканей;
стимулирует выработку строительного белка и анаболических гормонов;
укрепляет иммунную систему.

Что особенного в LevroLegendary MASS от KEVIN LEVRONE?

Levro Legendary MASS – гейнер способный удивить даже профессионалов. Каждая его порция содержит 138 грамм быстрых углеводов и 42 граммовую белковую матрицу, представленную комплексом из концентрата Carbelac®, изолята Isolac®, гидролизата Optipep™ и казеина PeptoPro®. При этом никакого аспартама, сои, опасных или вредных химических соединений в составе. Вы получаете максимально качественный продукт, который заражает вас энергией и топливом для накачки мышц. Приятным дополнением к составу станет хорошая размешиваемость, быстрое усвоение и несколько классических вкусов белково-углеводного коктейля.

Ингредиенты:
Углеводный комплекс — патока (мальтодекстрин), глюкоза; комплекс молочных протеинов — концентрат белка молока, концентрат сывороточного белка Carbelac®, изолят сывороточного белка Isolac®, гидролизованный сывороточный белок Optipep и гидролизованный казеин PeptoPro® (из молока); ксантановая камедь (загуститель), вкусовые добавки, какао, красители.

Рекомендации по применению Levro Legendary MASS:

в дни тренировок – по половине порции за 1-2 часа до начала, а также по завершению занятий. Опытные спортсмены могут использовать по одной полной порции;
при анаэробных тренировках – по одной порции во время занятий;
в остальное время – по половине или целой порции утром и перед сном.

Для приготовления гейнера смешайте 4 мерных ложки добавки (200 грамм) с 400-600 мл воды, или другой жидкости по вкусу. Добавку используйте на пустой желудок, согласно рекомендациям.

Продукт не является лекарственным средством.
Не рекомендуем использовать продукцию лицам, не достигшим 18 лет.
Перед началом приема любого продукта обязательно проконсультируйтесь у специалиста!

3. Fitness Formula Weight Gainer Premium (1000 г)

Weight Gainer Premium от FitnessFormula — это смесь белков и углеводов для быстрого набора мышечной массы, отвечающая самым высоким европейским стандартам качества!

Продуманный состав и высококачественные ингредиенты, безупречный вкус и моментальная смешиваемость, минимальное количество добавок и их безопасностьделают данный продукт поистине лидером, не имеющим аналогов на рынке спортивного питания.

В производстве FitnessFormula используются только лучшие ингредиенты! Белок, входящий в состав Weight Gainer Premium производится на крупнейшем в мире заводе по переработке молочной продукции Fonterra в Новой Зеландии.

На сегодняшний день 80%, это лучший показатель выработки сыворотки, но не только это отличает сырье Fonterra от других.

Данное сырье выработано по технологии «инстант»» (англ. Instant), что означает легкую размешиваемость продукта даже без использования шейкера. С сыворотка Fonterra обладает идеальным аминокислотным составом, а ее качество подтверждено многочисленными национальными и международными сертификатами. Помимо выработки сыворотки новозеладцы имеют несколько собственных брендов, одним из которых является детское питание Anmum, продающееся по всему миру, что является дополнительным подтверждением качества сыворотки.

Преимущества FitnessFormula Weight Gainer Premium:

• высочайшего качества ингредиенты • самая высокая степень усвояемости • полное отсутствие бесполезных ингредиентов • полное отсутствие сахара • минимальное количество жиров • менее 1 грамма лактозы на порцию

Ингредиенты:

Легкорастворимый (Instant) концентрат сывороточного белка, полученный методом ультрафильтрации, мальтодекстрин, какао порошок (только шоколадные вкусы), лецитин, загуститель (ксантановая камедь), ароматизатор, идентичный натуральному, поваренная соль, подсластитель сукралоза, крастель натуральный FruitMax Yellow Pear.

4. Just Fit Just Gainer (1000 г)

Гейнер Just Gainer от Just Fit является идеальным топливом для тренировок, позволяя увеличить их интенсивность и препятствуя использованию белков на энергетические нужды организма.

Это дополнительный источник углеводов и белков к вашему основному рациону питания.

Гейнер Just Gainer рекомендуется для новичков. Формула данной добавки имеет в себе все компоненты, которые нужны для достижения максимальных результатов.

При этом вы сможете разобраться, как ваш организм воспринимает то или иное количество углеводов и белков и как на них реагирует.

Ингредиенты: мальтодекстрин, концентрат сывороточного белка, креатина моногидрат, краситель натуральный кармин ( для вкуса клубника), какао-порошок (дл вкуса шоколад, печенье-карамель), ароматизатор натуральный, сукралоза, загуститель ксантовая камедь.

Как принимать:

Для приготовления необходимо смешать 100 грамм продукта с 250-500 мл молока или сока.

5. Maxler Special Mass Gainer (2700 г)

Специально разработанная необыкновенно мощная формула для роста мышц, созданная для активных людей, которым для оптимального здоровья и мышечной деятельности нужны высококачественные протеины, увеличенные дозы сложных углеводов и питательных веществ. Special Mass Gainer подойдет и для тех, кому сложно набрать массу, и для атлетов, нуждающихся в высокоуглеводной пище.

Каждая порция Special Mass содержит 6 различных видов протеина. Высококачественный углеводный бленд создаёт длительное высвобождение питательных веществ, существенно необходимых для фазы набора массы, обеспечивая тем самым предельное питание мышц и осуществляя их более быстрый рост. Внушительная смесь аминокислот, содержащая более 6 г аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) и 7 г креатина в каждой порции, помогает улучшить деятельность мышц, избежать мышечных заболеваний и ускорить восстановление. Высококачественная смесь ферментов улучшает пищеварение и гарантирует, что вы получите максимально возможную питательную ценность из своего белкового-углеводного коктейля.

Рекомендации по применению:
Разовая порция – 120 г. Смешайте одну порцию с 200-400 мл воды или молока. Принимайте в тренировочные дни 1 порцию между основными приемами пищи, 2 и 3 за час до тренировки и сразу после. В дни отдыха принимайте 2-3 порции между основными приемами пищи.
Продукт не является лекарственным средством.
Не рекомендуем использовать продукцию лицам, не достигшим 18 лет.
Перед началом приема любого продукта обязательно проконсультируйтесь у специалиста!

Итоги!

Гейнеры для набора веса являются популярным спортивным питанием, которое обеспечивает большое количество калорий, белка, углеводов и других питательных веществ, необходимых для роста и восстановления мышц. Они могут быть полезны для людей, которые испытывают трудности с набором веса или для тех, кто стремится увеличить мышечную массу.

Однако, чтобы гейнер был эффективным, необходима не только правильная диета, но и систематические тренировки. Вот несколько советов по эффективным тренировкам для набора веса:

1. Силовые тренировки: Включайте в свою программу тренировок упражнения с весами для различных групп мышц. Фокусируйтесь на базовых упражнениях, таких как приседания, жим лежа и тяга штанги. Увеличивайте нагрузку постепенно, чтобы стимулировать рост мышц.

2. Частота тренировок: Рекомендуется тренироваться по крайней мере 3-4 раза в неделю. Дайте своим мышцам достаточное время для восстановления между тренировками.

3. Правильная техника выполнения упражнений во время тренировки: Обратитесь к тренеру или специалисту, чтобы научиться правильной технике выполнения упражнений. Это поможет избежать травм во время тренировки и обеспечит максимальную стимуляцию мышц.

4. Прогрессивная перегрузка: Постепенно увеличивайте вес и интенсивность тренировок, чтобы мышцы продолжали адаптироваться и расти.

5. Отдых и питание: Обеспечьте своему организму достаточный отдых и питание для восстановления и роста мышц. Уделите внимание здоровому и сбалансированному питанию, включая достаточное количество белка, углеводов и жиров.

6. Постоянство и терпение: Результаты тренировок и набора веса могут занимать время. Будьте настойчивыми и регулярно следите за своим прогрессом.

Чтобы выбрать и купить подходящий калорийный гейнер, перед применением следует ознакомиться с отзывами других покупателей. Но всегда рекомендуется проконсультироваться с профессиональным тренером, чтобы получить индивидуальную программу тренировок и рацион для увеличения веса и достижения ваших конкретных целей.

Что касается представленных выше рейтингов гейнеров — они не являются исчерпывающими и могут отличаться, учитывая широкий выбор углеводно-белковых добавок на рынке спортивного питания. Выбирая гейнер, всегда основывайтесь на собственных предпочтениях с учетом структуры своего тела, обмена веществ, рациона и финансовых возможностей.

Источник

Гейнер по праву считается одной из самых популярных спортивных добавок среди профессиональных и начинающих атлетов. В статье мы ответим на самые популярные вопросы, касающиеся приёма гейнера для набора массы. Информация поможет правильно пить гейнер, чтобы быстрее прирасти в мышцах. Узнаете сколько пить гейнер и как его выбрать.

Что такое гейнер

Гейнерами (от английского mass gainer — что-то, приводящее к росту веса) называют разновидность спортивного питания, которую принимают для ускорения набора мышечной массы и просто прибавке в весе, что в первую очередь касается эктоморфов. Подобный тип телосложения отличает «сухость» и худощавость. Представителей с угловатыми плечами и тонкой талией можно встретить в спортивном зале. Набирают вес и прибавляют в мышцах очень медленно, что отрицательно сказывается на мотивации и самооценке.

Гейнер состоит из белковой и углеводной матриц. Отдельные производители добавляют БЦАА и креатин для усиления энергетической составляющей. Белковая матрица гейнера помогает мышцам быстрее расти. Обеспечивает их необходимым количеством незаменимых аминокислот, выступающих в качестве строительного материала. Приём гейнера помогает подавить катаболизм или разрушение мышечных волокон в период продолжительного перерыва между занятиями. Ускоряет мышечное восстановление после интенсивного и продолжительного тренинга.

Углеводная матрица представлена быстрыми и медленными углеводами. Обеспечивают энергией тренирующийся организм. Помогают замедлить наступление утомления, что позволяет тренироваться чаще и дольше. Повышают продуктивность и продолжительность тренинга. Приём гейнера способствует восстановлению гликогена, вещества, отвечающего за энергетическую подпитку организма при силовых тренировках.

Гейнер представлен порошковой смесью, хорошо растворимой в воде или молоке. Как правило, в 100 г смеси содержится 20–25 г белка, 70–72 г углеводов и 350–450 кКал. При этом смеси бывают очень разными. Белков и углеводов может быть поровну или пропорция может быть смещена в пользу последних вплоть до 90/10.

Зачем нужно пить гейнер

Приём гейнера позволяет обеспечить ускоренное формирование мышечной массы. Содержит большое количество калорий, белка и углеводов. Пропорции и состав подобраны специальным образом. Содержит аминокислоты, витамины и микроэлементы. Гейнер нужен в первую очередь спортсменам, которые не могут получать достаточно калорий для роста мышц из обычной еды или которые должны быстро нарастить вес.

Польза приёма гейнера:

1.Обеспечивает организм необходимым количеством энергии.

2.Повышает уровень белка в рационе питания.

3.Усиливает анаболизм.

4.Восполняет потери гликогена.

5.Помогает подавить катаболизм.

6.Увеличивает калорийность рациона питания.

7.Повышает выносливость.

8.Позволяет быстрее добиться прогресса на тренировке.

Как правильно пить гейнер для набора массы

Растворите одну порцию гейнера в 300 мл воды или молока. Тщательно перемешайте для полного растворения без комочков. Дозировка подбирается индивидуально в зависимости от уровня физической активности, возраста, веса и прочих индивидуальных параметров. Максимальную суточную дозу рекомендуется разделить на 3 части.

В дни занятия спортом рекомендуется принимать гейнер в утренние часы после завтрака. Второй приёма за 30 минут до начала тренировки. Третий приёма спустя 30 минут после окончания занятия. В дни отдыха допустимо максимальную суточную дозу разделить на два приёма.

Чаще всего применяются следующие правила дозировки гейнера:

~2 г на 1 кг безжировой массы тела в дни без тренировок;

~4 г на 1 кг безжировой массы тела в дни тренировок;

~ более 4 г на 1 кг безжировой массы тела в дни экстремальных тренировочных нагрузок или нескольких тренировок.

Таким образом, спортсмену весом 80 кг в дни тренировок понадобится 64 г углеводов, потребляемых из гейнера, — это примерно одна стандартная порция.

Стоит ли пить гейнер без тренировок

Пить гейнер без тренировок можно, ведь вреда здоровью не будет причинено. Надо понимать, что приём спортивной добавки без регулярных тренировок приведёт к активному набору избыточной массы тела. Мышцы не будут расти без физических нагрузок. Без силовых тренировок невозможно добиться прогресса на занятиях. Мышечная масса останется дряблой и покроется слоем подкожного жира.

В отдельных случаях при анорексии специалисты рекомендуют добавлять гейнер в рацион питания, чтобы увеличить суточную калорийность питания. Приём гейнера поможет избавиться от болезненной худобы. Прибавить несколько килограмм при явном дефиците веса.

Можно ли пить гейнер перед сном

Приём внушительной дозы быстрых углеводов не является хорошим завершением дня. Специалисты не рекомендуют принимать гейнер для набора массы перед сном. Происходит активизация пищеварительной системы, которая вынуждена справляться с большим количеством углеводов. Возможны проблемы с засыпанием и снижается качество сна.

Гейнер перед сном в редких случаях допустимо пить при серьёзном недостатке веса. Что касается вопроса, можно ли пить гейнер натощак, то запрета на употребление добавки на голодный желудок нет. В данном случае гейнер может заменить завтрак и зарядит энергией на целый день.

Что выбрать: гейнер или протеин

Две популярные спортивные добавки во многом выполняют схожую функцию. Помогают наращивать мышечную массу, но механизм действия различается. Протеиновые коктейли представляют собой чистый белок с мощным аминокислотным профилем. Оптимальный вариант увеличить уровень белка в рационе питания без повышения его калорийности.

Гейнеры содержат огромное количество калорий. Белки выполняют в их составе больше вспомогательную функцию. Помогают ускорить процесс усвоения углеводов. Оптимальный вариант повысить калорийность рациона. Сейчас такая проблема встречается всё реже, ведь питание современного человека включает большое количество калорийных продуктов питания.

Противопоказания приёма гейнера

Приём гейнера для набора массы тела противопоказан в следующих случаях:

целиакия или частичная непереносимость глютена;

непереносимость лактозы;

почечная недостаточность;

печеночная недостаточность.

Часто в состав гейнера входит креатин, а также вещества-адаптогены: женьшень, элеутерококк, гинкго-билоба, эхинацея и т.д. Такие смеси противопоказаны гипертоникам.

Источник

Гейнер: для чего он нужен и как работает

В самом слове гейнер уже заключена подсказка о том, для чего он нужен. Английское слово gain означает прирост, речь идет о приросте мышечной массы при его употреблении. Эффективность подобного типа спортивного питания подтверждена несколькими исследованиями ученых: Морифуджи, Канда, Тэнг и другими. Это высококалорийные добавки, в основном состоящие из белков и углеводов. Принимают их со следующими целями:

для набора массы при интенсивных нагрузках
для выхода из стадии плато с остановкой роста мышц
при особых типах метаболизма (эктоморф и тд.)
при вегетарианской диете
при невозможности принимать достаточное количество пищи
для занятий бегом и другими аэробными нагрузками

Некоторые ошибочно считают гейнер добавкой исключительно для мужчин, но это не так. Часть производителей готова предложить прекрасной половине человечества особый вид этого продукта с относительно сниженной калорийностью. Девушки и женщины могут применять и «мужской» продукт, если будут корректировать дозировку в соответствии с индивидуальными потребностями в калориях.

Как работает «чистый» гейнер

Прежде чем рассчитывать, как пить гейнер для набора массы, необходимо разобраться с методой его работы. Первые гейнеры не были сбалансированными продуктами, они содержали большое количество сахаров и жиров для повышения калорийности. Но после тенденция начала меняться, производители спортивного питания стали руководствоваться новейшими исследованиями и привели гейнер к современному виду. Состав у всех продуктов разный, создатели могут включать в него различные добавки, в связи с чем меняется и общее действие на организм. Чаще всего можно найти в продаже следующие виды:

«чистый» гейнер: только протеин и углеводы
гейнер с комплексом аминокислот ВСАА
гейнер с растительными экстрактами для повышения аппетита и ускорения метаболизма

Но даже когда речь идет о видах протеина, состав может быть неодинаковым. Спортивное питание может содержать три типа белков: животного, растительного происхождения или смешанного (оба типа сразу). Исключительно растительные протеины могут выбирать приверженца вегетарианской диеты. Белки обычно следующие:

сывороточный казеин
яичный белок
соевый
из конопли
гороховый

Белки животного происхождения обладают высокой степенью усвояемости, зато белки растительного происхождения расщепляются дольше. Продукты со смешанным составом стоит принимать в вечернее время перед сном, чтобы исключить ночную потерю массы ввиду расщепления мышц. При этом большинство ученых сходится во мнении, что организм способен эффективно использовать около 30-50 гр белков из одного приема пищи, так что не стоит превышать указанную на этикетке дозировку.

Для набора массы мужчинам необходимо употреблять от 3500 до 6500 калорий в день. Женщинам достаточно ограничиться 3000 – 6000 калориями. Набрать такое количество бывает проблематично, особенно вегетарианцам. В таком случае и прибегают к калорийной смеси, гейнеру. Содержащиеся в нем калории – результат сочетания протеинов и полезных углеводов, а не сахаров и жиров. Если употреблять меньшее количество, то вес может «стоять» или даже уменьшаться.

Что дают добавки в гейнере

Более высокой эффективностью может обладать гейнер, содержащий готовый комплекс аминокислот ВСАА. Если он их не содержит, то ничто не мешает добавить подобный препарат в рацион самостоятельно. Входящие в его состав аминокислоты способствуют повышению выносливости, а также быстрому восстановлению и улучшению качества сна без сонливости днем. Аминокислоты помогут ускорить метаболизм, избежать воспалительных процессов, помогут сердцу, сосудам и мозгу работать эффективно. Валин и изолейцин и сами могут выступать в качестве источников энергии для тренировок.

Другой тип гейнеров содержит растительные экстракты. Они разнообразны, каждый производитель стремится создать нечто свое в этой нише. Вот краткий перечень популярных экстрактов и их действие на организм:

Растение	Фармакологический потенциал в рамках спорта
Экстракт корня имбиря	Повышает иммунитет, ускоряет метаболизм с участием жиров, не дает образовываться жировой прослойке, повышает работоспособность, помогает при стрессах
Экстракт травы эхинацеи	Повышает иммунитет, противостоит простудам, стимулирует кроветворение
Экстракт травы мяты	Подавляет воспалительные процессы, увеличивает секрецию слюны, повышает аппетит, обладает успокоительным эффектом
Экстракт травы горечавки	Повышение аппетита за счет увеличения количества слюны, защита печени и желчегонный эффект, стимулирует весь организм, показывает противовоспалительные свойства

Еще один распространенный компонент гейнеров – креатин, также используемый при наборе массы. В таком случае не стоит принимать его дополнительно.

Как пить гейнер для набора массы

Теперь настал черед поговорить о том, как принимать гейнер для набора массы. Одна порция разводится с водой и принимается по необходимости или по графику. Когда речь идет о приеме по необходимости, то гейнером можно заменять один или два приема пищи в день, но не более. Ведь не всегда есть возможность полезной трапезы, и вместо вредной пищи лучше использовать раствор гейнера. Но специалисты не рекомендуют заменять им более 2 приемов пищи, так как это может негативно сказаться на состоянии органов ЖКТ. Всего приемов пищи в период набора массы должно быть 6. Особенно актуальна данная функция для женщин, которым бывает сложно употреблять большое количество еды в течение дня.

Далее можно говорить уже о плановом приеме этой добавки. Для растительных и смешанных по составу протеинов продуктов имеет смысл употребление перед сном для того, чтобы организм с наступлением ночи был занят длительным расщеплением растительных белков вместо своих собственных мышц.

Гейнеры, состоящие из казеинового протеина или содержащие его большое количество, могут быть использовать примерно за 1-1,5 ч до тренировки. Они дадут энергию, которая позволит тренироваться дольше и эффективнее без усталости. В этот же период стоит использовать продукты с комплексом незаменимых и условно-заменимых аминокислот ВСАА. Но наиболее подходящим временем приема остается период сразу после завершения тренировки. Этот момент специалисты называют белково-углеводным окном. Получив протеины, организм не станет разрушать собственные мышцы для восполнения энергии.

Для эктоморфов применяется и другая проверенная схема ускорения набора массы с участием этого типа спортивного питания. Необходимое количество смеси с подсчетом калорий делится на 3 или 4 части, которые употребляются начиная с предтренировочного периода и вплоть до отхода ко сну. Склонным к полноте лицам такой рецепт противопоказан.

Что еще нужно знать о приеме гейнера

Часто можно встретить советы по сочетанию гейнера с сывороточным казеином. Этот рецепт подходит тем, кто желает увеличить мышечную массу, но при этом склонен к полноте. В таком случае считают суммарную калорийность с учетом двух типов спортпита. Как пить гейнер для набора мышечной массы в сочетании с протеином: послетренировочный период отдать гейнеру, а в остальное время принимать казеин.

Никогда не следует превышать рекомендуемую норму калорий для своего пола. К увеличению мышечной массы сверх ожидаемого это не приведет, а вот к приросту жировой прослойки – запросто. Другая опасность состоит в том, что печень и почки могут не справиться с переработкой такого значительного количества белка, могут начаться сбои в работе этих органов. Лицам с почечной недостаточностью не стоит смотреть в сторону гейнеров с креатиновой добавкой. Также в группе риска лица с заболеваниями поджелудочной железы, нарушениями метаболизма ферментов – им необходима консультация специалиста до приема. Гейнер, как и другие типы спортивного питания, всегда необходимо хранить в плотно закрытой упаковке во избежание порчи продукта. При непереносимости лактозы стоит поискать в продаже безлактозный гейнер с высокой степенью очистки. Бессмысленно пить это спортивное питание в периоды похудения или восстановления после травм.

Источник

Что такое гейнер и как он работает

Советы по выбору гейнера

Сколько нужно пить в день

Инструкция по применению гейнера

Пример использования гейнера

Прием в тренировочные и нетренировочные дни

Популярные вопросы про добавку

Когда принимать

Перед тренировкой

После тренировки

В не тренировочные дни

Дозировка и способы приготовления

С чем можно мешать

Сочетание с другим спорт питанием и продуктами

Побочные эффекты

Что такое гейнер?

Производитель

Цена и качество

Вкус

Обзор гейнеров: топ-10 фирм

Optimum Nutrition

Pro Complex

Serious Mass

BSN

True Mass

Syntha-6

Dymatize

Elite Mass

Elite Mega Gainer

Super Mass

Universal Nutrition

Real Gains

MHP

Up Your Mass

Ultimate Nutrition

Muscle Juice Revolution

Gain Fast

Scitec Nutrition

Jumbo

Nutrabolics

Mass Fusion

CytoSport

Monster Mass

FitFoods

Mutant Mass

Другие фирмы-производители

Описание

Как правильно пить гейнер?

Для набора мышечной массы

Совместно с другими добавками

Длительность и регулярность

Время приема

На ночь

Перед тренировкой

После тренировки

Прием без тренировок

Особенности употребления для разных людей

Побочные эффекты

Что такое гейнеры

Что может входить в состав гейнеров

Креатин моногидрат

Витамины группы B

Антиоксиданты

Витамин D

Микроэлементы

Пробиотики и клетчатка

Правда ли гейнеры помогут нарастить мышцы

Может ли гейнер ускорить рост мышц лучше протеина

Кому стоит попробовать гейнеры

Как правильно пить гейнеры

Можно ли сделать гейнер из обычных продуктов

Что такое гейнер и для чего он нужен?

Как выбрать гейнер?

Как и когда правильно принимать гейнер?

С чем принимать гейнер для усиления эффекта?

Лучший гейнер для набора мышечной массы

Гейнер: для чего он нужен и как работает

Как работает «чистый» гейнер

Что дают добавки в гейнере

Как пить гейнер для набора массы