Газ плита ханса с электродуховкой инструкция

• Запрещается самовольная перенастройка плиты на другой вид газа, перемещение плиты на другое место и внесение изменений в систему питания. Такие операции может производить только уполномоченный специалист.

• Не пользуйтесь твердыми чистящими веществами или острыми металлическими предметами для очистки стекла дверцы, они могут поцарапать поверхность, что, в свою очередь, может привести к появлению трещин.

• Для чистки плиты нельзя использовать устройства паровой чистки.

• Это оборудование не предназначено для пользования лицами (в том числе и детьми) с ограниченными физическими, сенсорными и психическими способностями, а также лицами с отсутствием какого-либо опыта работы с данного вида бытовой техникой, если только это происходит под надзором или согласно инструкции по эксплуатации оборудования, переданной ответственным за их безопасность лицом. Следует обращать внимание на детей, чтобы они не играли с оборудованием.

• Эксплуатация оборудования для варки и печения вызывает выделение тепла и влажности в помещении, в котором установлено. Следует убедиться, хорошо ли проветривается кухонное помещение; необходимо содержать открытыми натуральные вентиляционные отверстия или установить средства механической вентиляции (вытяжка с механической вентиляцией).

• Из-за длительного интенсивного использования оборудования может потребоваться дополнительное проветривание, например, открытие окна или более эффективная вентиляция, т.е. увеличение эффективности механической вентиляции, в случае ее использования.

13 Решетка

16 Крышка
Панели управления плиты FCG*

Тепловая мощность каждой горелки в режиме  «малое пламя» составляет 30 % от номинальной мощности соответствующей горелки.

• Вытяжки следует монтировать в соответствии с указаниями сопроводительной эксплуатационной инструкции к ним. Расположение плиты должно обеспечивать свободный доступ ко всем элементам управления.

• Помещение должно обеспечивать доступ воздуха в объеме, необходимом для полного сгорания газа. Объем поступающего воздуха должен быть не менее 2м3/час на 1 кВт мощности горелок. Воздух может поступать непосредственно снаружи, через канал диаметром минимум100см2 , либо из соседних помещений, оборудованных вентиляционными каналами, выходящими наружу.

• Если устройство эксплуатируется интенсивно в течение длительного времени, может возникнуть необходимость открыть окна для улучшения вентиляции.

• Газовая плита, относительно нагрева окружающих поверхностей, является устройством категории X и в качестве такового может встраиваться только до высоты рабочей поверхности, то есть около 850 мм от основания. Встраивание выше указанного уровня не рекомендуется..

Подсоединение плиты к газопроводу.

Внимание!

Плита должна быть подсоединена к системе с тем типом газа, для которого предназначена. Плита должна подключаться только специалистом, имеющим соответствующие квалификацию и полномочия, и только он имеет право переключения плиты на другой тип газа.

Указания для специалиста по монтажу Специалист по монтажу обязан:

• Иметь разрешение на работу с газовым оборудованием,

• Ознакомиться со сведениями, находящимися на сопроводительной документации, сравнить эти сведения с условиями установки.

• проверить:

— эффективность вентиляции, то есть воздухообмена в помещении,

— герметичность соединений газовой арматуры, работу всех функциональных частей плиты,

— систему электроснабжения плиты.

Внимание!

Подключение плиты к баллону со сжиженным газом или к существующей системе может производить только мастер, имеющий квалификацию и допуск, при соблюдении и выполнении всех правил безопасности.

В газовых кранах (вентилях) вместо смазки типа солидол, применяются термоустойчивые прокладки.

Внимание!

По окончании монтажа нужно проверить герметичность всех соединений, используя для этого, например, мыльную воду. Запрещается проверять герметичность при помощи огня.

Подключение плиты FCMW64036010

Внимание!

Подключение к проводке может выполнять квалифицированный специалист по монтажу с соответствующим допуском. Запрещается самовольно производить перенастройку или изменения в электропроводке.

Указания для специалиста по монтажу. Плита рассчитана на питание переменным трехфазным током (400В 3N ~50Гц). Номинальное напряжение нагревательных элементов составляет 230 В. Переключение плиты для питания однофазным током (230 В) осуществляется установкой мостка на панели подключения в соответствии с прилагающейся схемой соединений.

Схема соединений находится рядом с распределительным щитком плиты. Доступ к щитку возможен после снятия кожуха, отвинтив крепления отверткой. Нужно помнить о правильном выборе соединительного кабеля, учитывать тип подсоединения и номинальную мощность плиты. Соединительный кабель следует закрепить в оттяжке

Рекомендуемый тип соединительного кабеля

Установленные внешние конфорки не нуждаются в регулировке подачи воздуха.

Нормальное пламя имеет внутри специфические конусы зелено-голубого цвета. Короткое шумное пламя, или длинное, желтое и коптящее пламя, без явно заметных полос свидетельствует о некачественном газе в домашнем газопроводе, повреждении или загрязнении горелки. Для проверки пламени нужно прогреть конфорку в течение 10 минут полным огнем, затем перевести ручку крана на экономное горение. Пламя не должно погаснуть или перескочить на инжектор.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Перед первым включением плиты

• удалить части упаковки,

• аккуратно (медленно) удалить этикетки с дверок духовки,

• освободить ящик, очистить камеру духовки от заводских средств консервации,

• вынуть содержимое духовки и промыть в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды,

• включить вентиляцию в помещении или открыть окно,

• прогреть духовку (250°C, в течение 30 минут), удалить загрязнения и тщательно помыть,

Камеру духовки нужно мыть исключительно теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.

Механический Минутный таймер*

Таймер предназначен для управления работой духовки. Можно его программировать в пределах от 0 до 120 минут. По истечении заданного времени включится звуковой сигнал и духовка автоматически отключится.

Программирование — поверните ручку по часовой стрелке и установите требуемое время.

Обслуживание конфорок варочной поверхности

Подбор посуды

Внимание!

Не рекомендуется использовать на нагревательной панели кухонную посуду, которая выступает за ее края. Следует использовать посуду с плоским дном. Не рекомендуется использовать посуду с выпуклым или вогнутым дном.

Ручка управления работой конфорок

Работа защиты газ-контроль*

Отдельные модели оборудованы автоматической системой отключения подачи газа в конфорку в случае, когда она погасла.

Эта система защищает от выделения газа, когда пламя конфорки гаснет, например, в результате заливания.

Повторное зажигание конфорки производится пользователем.

• МИН. Подогрев

1 Тушение овощей, медленная варка

• Варка супов, большого количества еды

2 Медленная жарка

• Приготовление на гриле мяса, рыбы

3 МАКС. Быстрое разогревание, быстрая варка, жарка

Выключение

Внимание!

Следите за чистотой конфорки — грязная панель не использует мощность полностью. Защищайте конфорку от коррозии. Выключайте конфорку перед снятием с нее кастрюли.

Не оставляйте на включенной конфорке кастрюль с продуктами, приготовленными на жирах, масле без присмотра — горячий жир может самовоспламениться.

Функции духовки и ее обслуживание.

Духовка с естественной конвекцией (стандартная)

Духовка может нагреваться верхним и нижним нагревателями, а также грилем (если он есть). Работа такой духовки управляется одной ручкой, обслуживающей переключатель вида работы, соединенный с регулятором температуры

Возможные положения ручки

 Автономное освещение духовки

Установив ручку в это положение, мы включаем освещение камеры духовки. Используется, например, при мытье камеры.

 Включены верхний и нижний нагреватели

Термостат позволяет устанавливать температуру в от 50°C до 250°C. Применять для выпечки.

Выключение осуществляется установкой обеих ручек в положение „ •” / „0”.

Возможные положения ручки

 Автономное освещение духовки

Установив ручку в это положение,

• мы включаем освещение камеры духовки. Используется, например, при мытье камеры.

Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, желтой и красной. Горение контрольной лампочки желтого цвета сигнализирует о работе духовки. Погасшая красная лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная температура. Если кулинарные рекомендации советуют помещать блюдо в разогретую духовку, это нужно делать не ранее первого отключения красной контрольной лампочки. В процессе приготовления красная лампочка будет включаться и выключаться (поддержание температуры внутри духовки). Желтая контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».

а также ручки регулирования температуры — установка заключается в повороте ручки на выбранную величину температуры

Возможные положения ручки выбора режима работы духовки

Внимание!

При выполнении операции  и установке ручки в нулевое положение, работает только конвекция. В этом положении можно охлаждать камеру духовки или продукты питания.

Духовка с принудительной конвекцией (с конвекцией и кольцевым нагревателем)

Духовка может нагреваться при помощи верхнего и нижнего нагревателей печки и кольцевого нагревателя. Работа духовки управляется при помощи ручки выбора режима работы духовки — установка заключается в повороте ручки в нужное положение,

Выключение производится установкой обеих ручек в положение „ •” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и т.п.) при включении любой функции духовки произойдет только после установки температуры.

Поджаривание производится при закрытой дверце духовки.

Внимание!

При выполнении операции «конвекция»  «конвекция + нижний нагрев» , «конвекция и гриль»  и установке ручки регулятора температуры в нулевое положение работает только вентилятор. Таким образом можно охлаждать блюдо или камеру духовки.

 Включен гриль

Установив ручку в это положение, производим поджаривание блюд только при включенном нагревателе печки.

 Усиленный гриль (Гриль и верхний нагреватель)

Включение функции «усиленный гриль» позволяет поджаривать продукты питания при одновременно включенном верхнем нагревателе. Эта функция позволяет получить повышенную температуру в верхней части рабочего пространства духовки, что приводит к большему подрумяниванию блюда, и позволяет готовить большие порции.

 Включен верхний нагреватель

В этом положении ручки духовка нагревается исключительно верхним нагревателем. Применяется при дожаривании верхней части выпечки.  Включен нижний нагреватель

При таком положении ручки духовка греется только нижним нагревателем. Применяется при поджаривании снизу.

 Включены верхний и нижний нагреватели.

Установка ручки в это положение позволяет нагревать духовку обычным способом.

Важно!

При выполнении быстрого нагревания в камере духовки не должны находиться ни поддон с пирогом, ни другие элементы, не являющиеся частями оборудования духовки. Не рекомендуется пользоваться функцией быстрого нагревания при включенном таймере.

Функции газовой духовки* и ее эксплуатация.

Сведения, касающиеся оборудования духовки нагревательными элементами в зависимости от модели плиты.

Духовка может нагреваться газовой конфоркой или электрической печкой. Управление работой духовки производится при помощи единственной ручки, снабженной циферблатом, отображающим установки терморегулятора.

Для включения духовки нужно:

• зажечь спичку,

• нажать ручку до упора и повернуть влево до отметки выбранной температуры,

• поднести спичку к запальному отверстию (рисунок ниже) и удержать ручку нажатой около 3-10 сек с момента загорания газа. Если пламя погаснет, повторить действия через 3 сек ,

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД.

Забота пользователя о текущем поддержании плиты в чистоте и правильное ее содержание имеют большое влияние на продление срока ее безаварийной работы.

Перед началом чистки плиту нужно выключить, обращая внимание на то, чтобы все ручки находились в положении „•” / „0”. Чистку можно начинать только после того, как плита остынет.

• В случае загрязнения конфорок и решетки, их нужно снять с плиты и промыть в теплой воде с добавлением средств, удаляющих жир и грязь. Затем насухо вытереть. После снятия решетки тщательно промыть панель и вытереть ее мягкой и сухой тряпкой. Особую чистоту надо поддерживать возле отверстий горения рассекателя пламени, см. рисунок ниже. Отверстия рассекателя пламени нужно чистить при помощи тонкой медной проволоки. Не следует использовать стальную проволоку и расширять отверстия.

Для мытья эмалированных поверхностей следует использовать жидкости с мягким действием. Нельзя употреблять чистящие средства с абразивными свойствами, такие, как чистящие порошки с абразивами, абразивные пасты, абразивные камни, пемзу, металлические мочалки и т.п. Плиты с нержавеющими панелями необходимо тщательно отмыть перед началом эксплуатации. Особое внимание нужно обратить на удаление остатков клея с металлических поверхностей от обертки, удаленной при монтаже, а также клейкой ленты, использованной при упаковке плиты. Рабочую поверхность нужно чистить регулярно, после каждого использования. Нельзя допускать значительного загрязнения варочной поверхности, особенно пригораний.

Замена лампочки освещения духовки

Для исключения возможности поражения электрическим током перед заменой лампочки убедитесь, что устройство выключено.

• Все ручки управления установить в положение „•” / „0” „ и выключить питание,

• Вывернуть и промыть колпак лампочки, вытереть его насухо.

• Вывернуть осветительную лампочку из гнезда, при необходимости заменить ее не новую

— лампочка высокотемпературная (300°C) с параметрами:

— напряжение 230

— мощность 25 W -резьба E14.

Снятие дверцы

Для более удобного доступа к камере духовки и ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно ее открыть, поднять предохранитель, находящийся в петле. Дверцу слегка прикрыть, приподнять и выдвинуть вперед. Для установки дверцы в плиту повторить действия в обратной последовательности. При установке следует обратить внимание на правильное совмещение частей петли. После установки дверцы духовки нужно обязательно опустить предохранитель. В противном случае, при попытке закрытия дверцы могут быть повреждены петли

4. Помыть стекло теплой водой с небольшим количеством чистящего средства.

Чтобы установить стекло, следует поступать в обратной очередности. Гладкая часть стекла должна находиться сверху.

Периодический осмотр

Помимо действий, необходимых для поддержания плиты в чистоте, следует:

• проводить периодические проверки работы элементов управления и рабочих групп плиты. После истечения гарантийного срока, минимум раз в два года, следует производить осмотр технического состояния плиты в сервисном центре,

• устранять выявленные эксплуатационные дефекты,

• при необходимости провести замену вышедших из строя деталей и узлов

ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

В каждой аварийной ситуации следует:

• Выключить рабочие узлы плиты

• Отсоединить электропитание

• Вызвать мастера

• Некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам, следуя указаниям в таблице. Прежде, чем обращаться в сервисный центр, просмотрите таблицу.

ТАБЛИЦА 1: пироги

функция духовки: Нагреватель верхний + нижний 

конвекция 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ — ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

ТАБЛИЦА 2: Приготовление мяса

Функция духовки: верхний и нижний нагреватели 

термооборот 

ТАБЛИЦА 3: Усиленный гриль

Функции духовки: гриль + верхний нагреватели 

(усиленный гриль)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ГАЗОВОЙ ДУХОВКЕ

Выпечка

• Выпечку можно готовить в формах и поддонах, которые устанавливаются на сушильной решетке. Для выпечки рекомендуется использовать алюминиевые поддоны или поддоны с покрытием серебристого цвета, помещающиеся на решетке (гриле) духовки, противни или формочки для печенья нужно устанавливать поперек камеры духовки,

Содержание

1. Плиты
2. Духовые шкафы плит
   1. Нюансы духового шкафа
   2. Газовые духовки
   3. Электрические духовки

Картинка с сайта: manualmachine.com

FCCW5*
FCCX5*
FCCM5*

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ / ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА RU
ПАЙДАЛАНУ БОЙЫНША НҰСҚАУЛЫҚ / ЭЛЕКТР ПЛИТА KK
ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ / ЕЛЕКТРИЧНА ПЛИТА UA
MANUAL DE UTILIZARE / ARAGAZ ELECTRIC RO
GEBRAUCHSANWEISUNG / ELEKTROHERD DE

IO-CFS-1135 / 8504413
(10.2018 / v2)

Картинка с сайта: manualmachine.com

11

12

7

3, 4

1

11

7

8

5, 6

2

9

10

12

8

3, 4

1

5, 6

2

9

10

2

Картинка с сайта: manualmachine.com

2a

2b

3

4

5

2

N

1

L1

PE

3

4

5

2

N

L2

1

L1

PE

3

4

L3

5

2

N

L2

1

L1

PE

4b

6a

3a

3c

3b

6b

3d

6c

3e

3

Картинка с сайта: manualmachine.com

6h

6y

0

3

1

2

0

3

1

2

0

3

1

2

6g

6g

6n

100

250

150

200

00

6i

6j

6o

7

5050

100

250

150

200

0

6k

6l

6z

0

6m

4

Картинка с сайта: manualmachine.com

9

11

10

11a

11b

11c

10a

5

Картинка с сайта: manualmachine.com

12a

12b

12d

12c

12d1

6

Картинка с сайта: manualmachine.com

RU

Плита «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота эксплуатации и
стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не возникнет затруднений по
обслуживанию плиты.
Плита, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специальных стендах
на предмет безопасности и работоспособности.
Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением устройства.
Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное пользование плитой.
Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание несчастных слу­чаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по эксплуатации.

Внимание!

Плитой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией.
Плита предназначена исключительно для домашнего использования.
Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу устройства.

СОДЕРЖАНИЕ
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ 7

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ 7
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ 8
ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА 10
МОНТАЖ 11
ЭКСПЛУАТАЦИЯ 12
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ — ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ 17
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ 18
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД 20
ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ 21
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 22

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ

Рациональное использование
электроэнергии позволяет не
только снизить расходы, но и
сохранить окружающую среду.
Выполнение следующих про­стых правил позволит добиться
наилучших результатов:

Применение соответствую-

ния пищи. Кастрюли с плоским и толстым
днищем позволяют сэкономить до трети
электроэнергии. Нужно помнить о крышке, в
противном случае потребление энергии воз­растает вчетверо!

Подбор посуды для приготовления соответ-

ственно нагревательной зоне. Посуда никог­да не должна быть меньше нагревательной
плитки.

Следить за чистотой конфорок и днищ ка-

стрюль. Загрязнения препятствуют тепло­обмену – сильно пригоревшая грязь можно
удалить только средствами, в свою очередь
причиняющими вред окружающей среде.

Избегать излишнего «подглядывания в ка-

стрюли». Не открывать без необходимости
дверцу духовки.

Своевременное отключение и использова-

ние остаточного тепла.

В случае длительного приготовления пищи

выключать конфорки за 5 -10 минут до кон­ца. Этим экономится около 20% энергии.

Использование духовки только для приго-

товления большого объема пищи. Мясо ве­сом до 1 кг выгодней приготовить в кастрюле
на варочной поверхности.

Использование остаточного тепла духовки.

Если блюдо готовится более 40 минут от­ключить духовку за 10 минут до конца при­готовления. Внимание! Если используется
таймер, установить его на более короткое
время.

щей посуды для приготовле-

Аккуратно закрывать дверцу духовки. За-

грязненные уплотнители дверцы духовки
способствуют потере тепла. Загрязнения на
уплотнителях следует устранять сразу.

Не располагайте плиту вблизи холодильни-

ков/морозильных камер Без необходимости
возрастает потребление электричества.

РАСПАКОВКА

Для транспортировки устройство
было защищено от повреждений
упаковкой. После удаления упа­ковки, просим Вас избавиться от
ее частей способом, не нанося­щим ущерба окружающей среде.
Все материалы, использован-

безвредны, на 100% подлежат переработке и
обозначены соответствующим знаком.
Внимание! К упаковочным материалам (поли­этиленовые пакеты, куски пенопласта и т.п.) в
процессе распаковки нельзя подпускать детей

В устройстве использованы материалы, под­лежащие повторному использованию в соот­ветствии с их обозначением. Благодаря пере­работке, использованию материалов или иной
формой использования отслуживших срок
устройств вы внесете существенный вклад в со­хранение окружающей среды.
Сведения о соответствующем пункте утилиза­ции использованного оборудования вы можете
получить в местной администрации.

ные для изготовления упаковки,

ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ

По окончании срока использования
данное устройство нельзя выбро­сить, как обычные коммунальные
отходы, его следует сдать в пункт
приема и переработки электриче­ских и электронных устройств. Об
этом информирует знак, располо­женный на устройстве, инструкции
по эксплуатации и упаковке.

7

Картинка с сайта: manualmachine.com

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Оборудование и его доступные части на-

греваются во время эксплуатации. Всегда следует пом­нить, что существует опасность травмы, при прикосно­вении к нагревательным элементам. Поэтому, во время
работы оборудования — быть особо бдительными! Дети
младше 8 лет не должны находиться вблизи оборудо­вания, а если находятся, то под постоянным контролем
взрослого ответственного лица.
Данное оборудование может обслуживаться детьми
в возрасте от 8 лет и старше, лицами с физическими,
мануальными или умственными ограничениями, либо
лицами с недостаточным опытом и знаниями по экс­плуатации оборудования, при условии, что происходит
это под надзором ответственного лица или согласно с
изученной с ответственным лицом инструкцией эксплу­атации.
Внимание! Приготовление на кухонной плите блюд на
жиру или на растительных маслах без надзора, может
быть опасно и привести к пожару.
НИКОГДА не пробуйте гасить огонь водой! Сначала от­ключите оборудование, а затем накройте огонь, напри­мер, крышкой или невоспламеняющимся одеялом.
Внимание! Опасность пожара! Не складируйте пред­меты и вещи на поверхности плиты!
Внимание! Если на поверхности имеется трещина, то
следует отключить электропитание во избежание пора­жения электрическим током.
Особое внимание обратить на детей! Дети не могут
играть оборудованием! Убрка и обслуживание обору­дования не могут производиться детьми без надзора
взрослых.
Во время работы оборудование нагревается.
Следует соблюдать осторожность, не прикасаться к
горячим частям внутри духовки. Когда используется ду­ховка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется
не подпускать к духовке детей.
Внимание! Не применять для чистки агрессивных
моющих и чистящих средств, острых металлических
предметов для чистки стекла дверей, так как данные
средства могут поцарапать поверхность и привести к
возникновению трещин на стекле.

8

Картинка с сайта: manualmachine.com

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Для исключения возможности поражения

электрическим током перед заменой лампочки убеди­тесь, что устройство выключено.
Для чистки кухонной плиты нельзя применять оборудо­вание для чистки паром.

 Особое внимание следует обратить на де-

тей около плиты. Прямой контакт с работаю­щей плитой грозит ожогом!

 Необходимо следить, чтобы мелкое ку-

хонное оборудование и провода не сопри­касались с нагретой духовкой и варочной
поверхностью, поскольку изоляция этого
оборудования не рассчитана на высокие
температуры.

 Нельзя оставлять плиту без присмотра во

время жарения. Масла и жиры могут заго­реться вследствие выкипания или нагрева­ния.

 Не допускать загрязнения варочной поверх-

ности и заливания ее жидкостью при варке.
Особенно это касается сахара, который сво­им воздействием может повредить керами­ческое покрытие. Возникающие загрязнения
удалять немедленно.

 Запрещается ставить на нагретые зоны по-

суду с мокрым дном, это может привести к
появлению на панели несмываемых пятен.

 Использовать только рекомендованную из-

готовителем посуду, как предназначенную
для употребления с керамической плитой.

 Если поверхность панели треснула, выклю-

чить плиту, чтобы исключить возможность
удара током.

 Не включать варочную панель без постав-

ленной посуды.

 Запрещается использовать посуду с остры-

ми краями, которые могут повредить кера­мическую панель.

 Нельзя смотреть на разогревающиеся (не

закрытые посудой) конфорочные зоны.

 Не следует ставить на открытую дверцу ду-

ховки посуду весом более 15 кг, на варочную
поверхность – более 25 кг.

 Не использовать грубые чистящие средства

или острые предметы для чистки стекол
дверцы, они могут поцарапать поверхность
и привести к появлению трещин на стекле.

 Нельзя ставить горячую посуду и иные вещи

(более 75°C), а также легко воспламеняе­мые материалы в ящик шкафа.

 Нельзя пользоваться технически неисправ-

ной плитой. Все изъяны должны устранять­ся только квалифицированным персоналом.

 В любом случае технической неисправно-

сти, немедленно отключить электропитание
плиты и сообщить о необходимости ремон­та.

 Неукоснительно следовать указаниям и ру-

ководствам данной инструкции. Не подпу­скать к эксплуатации лиц, не ознакомленных
с ее содержанием.

Оборудование было запроектировано ис-

ключительно для приготовления пищи.
Всякое другое его применение (например,
обогревание помещения) является несоот­ветствующим его назначению и может быть
опасным.

9

Картинка с сайта: manualmachine.com

ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА

1a
1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Ручка выбора функции духовки
3, 4, 5, 6 Ручки управления конфорками
7 Контрольная лампа терморегулятора L
8 Контрольная лампа работы плиты R
9 Крепление дверцы духовки
10 Ящик*
11 Конфорки керамическoй панели
12 Таймер*

1b

1 Ручка регулятора температуры духовки
2 Ручка выбора функции духовки
3, 4, 5, 6 Ручки управления конфорками
7 Контрольная лампа терморегулятора L
8 Контрольная лампа работы плиты R
9 Крепление дверцы духовки
10 Ящик*
11 Конфорки керамическoй панели
12 Таймер*

Конфорки керамическoй плиты FCC* — Рис 2a

/ 2b

Оснащение плиты — перечень:
3a Поддон для выпечки*

3b Решетка для гриля (решетка для сушки)
3c Поддон для жарки*
3d Вертел –и вилки*
3e Боковые лестнички

*для определенных моделей

10

Картинка с сайта: manualmachine.com

МОНТАЖ

Установка плиты

 Кухонное помещение должно быть сухим и

проветриваемым, иметь исправную венти­ляцию, а расположение плиты должно обе­спечивать свободный доступ ко всем эле­ментам управления.

 Плита с одной стороны может соседство-

вать с высоким предметом или стеной.
Фурнитура для встройки должна иметь об­лицовку и клей для ее присоединения дол­жен обладать термостойкостью 100°C. Не­соблюдение этого условия может привести
к деформации поверхности или облицовки.

 Плита устанавливается на твердом и ров-

ном полу (не устанавливать на подставке).

 Вытяжки следует монтировать в соответ-

ствии с эксплуатационными инструкциями.

 Перед началом использования плиту надо

выровнять, что имеет особое значение для
распределения жира на сковородке. Для
этого предназначены регулируемые ножки,
доступ к которым открывается после выемки
ящика. Диапазон регулировки +/- 5 мм.

Подключение плиты к электропроводке

Внимание !
Подключение к проводке может выполнять
квалифицированный специалист по монтажу с
соответствующим допуском. Запрещается са­мовольно производить перенастройку или изме­нения в электропроводке.
Указания для специалиста по монтажу.
Плита рассчитана на питание переменным трех­фазным током (400В 3N ~50Гц). Номинальное
напряжение нагревательных элементов состав­ляет 230 В. Переключение плиты для питания
однофазным током (230 В) осуществляется
установкой мостка на панели подключения в
соответствии с прилагающейся схемой соеди­нений.
Схема соединений находится рядом с распре­делительным щитком плиты. Доступ к щитку
возможен после снятия кожуха, отвинтив кре­пления отверткой. Нужно помнить о правильном
выборе соединительного кабеля, учитывать тип
подсоединения и номинальную мощность пли­ты. Соединительный кабель следует закрепить
в оттяжке.
Внимание!
Следует помнить о подключении нулевой цепи
к зажиму на распределительном щитке, обо­значенного символом («заземление»). Элек­тропроводка, питающая плиту, должна иметь
выключатель защиты, позволяющий прервать
подачу тока при возникновении аварийной ситу­ации. Расстояние между рабочими контактами
выключателя защиты должно составлять мини­мум 3 мм.
Способ подключения, отличающийся от по­казанного на схеме, может привести к поломке
плиты.

Рис. 4b

11

Картинка с сайта: manualmachine.com

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Перед первым включением плиты

● удалить части упаковки,

● аккуратно (медленно) удалить этикетки с
дверок духовки,

● освободить ящик, очистить камеру духовки
от заводских средств консервации,

● вынуть содержимое духовки и промыть в
теплой воде с добавлением жидкости для
мытья посуды,

● включить вентиляцию в помещении или от­крыть окно,

● прогреть духовку (250°C, в течение 30 ми­нут), удалить загрязнения и тщательно по­мыть.

Внимание!

В плитах, оборудованных электронным
таймером , после подключения к сети
дисплей будет показывать „0.00” . Нужно
установить текущее время таймера (см.
инструкцию эксплуатации таймера).

Если текущее время не установлено,
духовка работать не будет.

● выполнять работы с соблюдением правил
безопасности.

Камеру духовки нужно мыть исключительно
теплой водой с добавлением небольшого
количества жидкости для мытья посуды.

Механический минутный таймер M*

Минутный таймер не управляет работой плиты.
Это просто устройство звуковой сигнализации,
напоминающее о необходимости выполнения
кратковременных кулинарных действий. Диапа­зон времени составляет от 0 до 60 минут.

Рис.6a

Внимание!

Нужно пользоваться таймером в диапазоне с 0
до 10 минут, надо во первых повернуть на 90º
регулятор таймера, а потом настроить выбран­ный режим работы.

Механический Минутный таймер Ms*

Таймер предназначен для управления работой
духовки. Можно его программировать в преде­лах от 0 до 120 минут. По истечении заданного
времени включится звуковой сигнал и духовка
автоматически отключится.
Программирование – поверните ручку по часо­вой стрелке и установите требуемое время.

Рис.6b
Когда ручка установлена в положение „0”, ду-

ховка не начнет работать.
Если Вы не намерены пользоваться функцией
таймера, установите ручку в положение

Рис.6c

Внимание!

Нужно пользоваться таймером в диапазоне с 0
до 10 минут, надо во первых повернуть на 90º
регулятор таймера, а потом настроить выбран­ный режим работы.

Управление работой конфорок керамиче­ской панели
Выбор посуды

Правильно подобранная посуда должна иметь
величину и форму приблизительно соответству­ющий поверхности используемой конфорки. Для
посуды типа «гусятница» применяется специ­альная овальная конфорка размерами 170×265.
Не следует использовать посуду с большим или
выпуклым дном. Нужно помнить, что посуда
должна иметь тщательно подобранную крышку.
Рекомендуется использовать посуду с толстым
литым дном. Загрязненные поверхности конфо­рок и посуды препятствуют теплообмену.

Рис.6h

Подбор мощности нагревания

Конфорки имеют различную мощность нагре­вания. Ее можно регулировать, поворачивая
ручку вправо и влево.

Рис.6g
 МИН. Подогрев

1 Тушение овощей, медленная варка
 Варка супов, большого количества еды

2Медленная жарка
Приготовление на гриле мяса, рыбы

3 МАКС. Быстрое разогревание, быстрая

варка, жарка

0 Выключение
Важно!

Разрешается включение конфорки поворотом
ручки строго по часовой стрелке. Включение в
противоположном направлении может повредить
выключатель.*

Рис.6n
В диапазоне „0 • 1 • 2 • 3” ручки работает вну-

треннее поле нагрева и можно плавно регули­ровать количество подаваемого на посуду тепла.
Временный перевод ручки в положение —
(«гусятница»), включает внешнее поле. С этого
момента можно плавно регулировать количество
тепла обоих нагревательных полей (внешнее и
внутреннее) поскольку внутренний переключа­тель выключит оба поля только после установки
положения ручки на 0.

Указатель нагрева поля

Когда температура конфорки превысит 50°C,
начинает светиться соответствующее поле. Све­чение указателя нагрева поля предохраняет от
случайного прикосновения к горячей конфорке.
После выключения поля нагревания в нем, еще
примерно 5 – 10 мин., сохраняется накопленная
энергия, которую можно использовать, например,
для подогрева или поддержания в теплом состоя­нии приготовленных блюд, не включая конфорку.

Рис.6o — Указатель нагрева поля

*для определенных моделей

12

Картинка с сайта: manualmachine.com

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Функции духовки и ее обслуживание.

Духовка с естественной конвекцией (стандарт­ная)

Духовка может нагреваться верхним и ниж­ним нагревателями, а также грилем (если он
есть). Работа такой духовки управляется одной
ручкой, обслуживающей переключатель вида
работы, соединенный с регулятором темпера­туры

Рис.6i

Внимание!

В моделях плиты, не оборудованных
грилем, символ на ручке управления
отсутствует.

Возможные положения ручки

Автономное освещение духовки

Установив ручку в это положение,
мы включаем освещение камеры
д у х о в к и . И с п о л ь з у е т с я , н а п р и м е р ,
при мытье камеры.

Включены верхний и нижний нагре­ватели

100-250

0

Включение и выключение духовки

Для того, чтобы включить духовку, нужно
 определить нужные условия работы
температуру и способ нагревания,
установить ручку в нужном положении, пово-

Рис.6z
Включение духовки сопровождается свечени-

ем двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информи-
рует о том, что в духовке установилась нужная
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовле­ния L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки).
R контрольная лампочка может также гореть в
положении ручки «Освещение камеры духовки».

Выключение духовки – для выключения духовки

Термостат позволяет устанавливать
температуру в от 100°C до 250°C. При-

C

менять для выпечки.

Включен гриль

Установка ручки в это положение позво­ляет жарить пищу на гриле или вертеле.

Включен верхний нагреватель

При этом положении ручки духовка
греется исключительно верхним нагре­вателем. Применять при поджаривании
выпечки сверху.

Включен нижний нагреватель

В этом положении ручки духовка на­гревается только нижним нагревателем.
Применять при поджаривании выпечки
снизу.

рачивая ее вправо.

нужно ручку установить в положение „0”, по­вернув ее влево. Сигнальная лампочка должна
погаснуть.

Д у х о в к а с е с т е с т в е н н о й к о н в е к ц и е й
(стандартная)

Духовка может нагреваться верхним и нижним
нагревателями, грилем. Управление работой
осуществляется при помощи ручки выбора ре­жима работы духовки – установка заключается в
повороте ручки на выбранную функцию.

Рис.6j
a также ручки регулирования температуры –

установка заключается в повороте ручки на
выбранную величину температуры

Pис. 6k

Выключение осуществляется установкой обеих
ручек в положение „ ” / „0”.

Возможные положения ручки

Автономное освещение духовки

Установив ручку в это положение,
мы включаем освещение камеры
д у х о в к и . И с п о л ь з у е т с я , н а п р и м е р ,
при мытье камеры.

Включен гриль

Установка ручки в это положение
позволяет жарить пищу на гриле или
вертеле.

Включен верхний нагреватель

При этом положении ручки духовка
греется исключительно верхним на­гревателем. Применять при поджари­вании выпечки сверху.

Включен нижний нагреватель

В этом положении ручки духовка
нагревается только нижним нагрева­телем. Применять при поджаривании
выпечки снизу.

Включены верхний и нижний на­греватели

Установка ручки в это положение при­ведет к нагреванию духовки стандарт­ным способом.

Контрольная лампа

Рис.6z
Включение духовки сопровождается свечени-

ем двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информи-
рует о том, что в духовке установилась нужная
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовле­ния L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки).
R контрольная лампочка может также гореть в
положении ручки «Освещение камеры духовки».

13

Картинка с сайта: manualmachine.com

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Духовка с естественной конвекцией

Духовка может нагреваться верхним и нижним
нагревателями, грилем. Управление
работой осуществляется при помощи ручки вы­бора режима работы духовки – установка заклю­чается в повороте ручки на выбранную функцию,

Рис.6l
a также ручки регулирования температуры –

установка заключается в повороте ручки на вы­бранную величину температуры

Рис.6k

Выключение осуществляется установкой обеих
ручек в положение „ ” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и
т.п.) после включения какой-либо функции
духовки произойдет только после выбора
температуры.

нулевая установка

0

независимое освещение духовки

С помощью установки поворотной ручки
в данной позиции загорается свет в
духовом шкафу.

Бстрый разогрев

Включен верхний нагреватель, функция
запекания и вентилятор. Применяеся
для предварительного нагревания
духовки.

Размораживание

Включен только вентилятор, без ис­пользования каких-либо нагревателей.

Турбо гриль и конвекция

В этом положении ручка духовки вы­полняет функцию усиленного нагрева с
конвекцией. На практике это позволяет
ускорить процесс обжаривания и улуч­шить вкусовые качества готовящегося
блюда. Поджаривание необходимо про­изводить при закрытой дверце духовки.

функция «Усиленный «ГРИЛЬ»
(«Суппер-Гриль»)

Включение функции «Усиленный
«ГРИЛЬ» позволяет на запекание при
одновременно включенном верхнем
нагревателе. Данная функция позволет
применять более высокую температуру
в верхней ра- бочей части духовки, в
результате чего блюда больше зарумя­нивают- ся, данная функция позоляет
также на запекание больших порций.

включена функция «ГРИЛЬ»

Запекание «ГРИЛЬ» до румяности
блюда, применяется для запекания ма­леньких порций мяса: стейков, шнице­лей, рыбы, тостов, колбасок, запеканок
(запекаемое блюдо не может быть тол­ще 2-3 см, в процессе запекания блюдо
надо перевернуть на другую сторону).

включен нижний нагреватель

В данном положении поворотной ручки

духовка нагревается исключительно с
помощью нижнего нагревателя. Запе­кание теста снизу (например, «влаж­ная» выпечка и выпечка с фруктовой
начинкой)

включен верхний и нижний нагре­ватель

Установка поворотной ручки в данной
позиции позволяет нагревать духовку
конвенциональным способом. Прекрас­но подходит для печения блюд из теста,
рыбы, мяса, хлеба, пиццы (обязатель­ным является предварительное разо­гревание духовки, а так же применение
темных противеней), процесс печения
на одном уровне.

выключен вентилятор, а также верх­ний и нижний нагреватель.

В данной рабочей позиции
поворотной ручки духовка работает в
режиме «ТЕСТО». Конвенциональная
духовка с вентилятором (функция
рекомендуется во время процесса
печения).

Контрольная лампа

Рис.6z
Включение духовки сопровождается свечени-

ем двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информи-
рует о том, что в духовке установилась нужная
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовле­ния L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки).
R контрольная лампочка может также гореть в
положении ручки «Освещение камеры духовки».

Духовка с принудительной конвекцией (с
конвекцией и кольцевым нагревателем)

Духовка может нагреваться при помощи верх­него и нижнего нагревателей печки и кольцевого
нагревателя. Работа духовки управляется при
помощи ручки выбора режима работы духовки
– установк а заключается в повороте ручки в
нужное положение,

Рис.6m
a также ручки регулирования температуры –

установка заключается в повороте ручки на вы­бранную величину температуры

Рис.6k
Выключение осуществляется установкой обеих

ручек в положение „ ” / „0”.

Внимание!

Включение нагревания (нагревателя и
т.п.) после включения какой-либо функции
духовки произойдет только после выбора
температуры.

14

Картинка с сайта: manualmachine.com

нулевая установка

0

независимое освещение духовки

С помощью установки поворотной ручки
в данной позиции загорается свет в
духовом шкафу.

Бстрый разогрев

Включен верхний нагреватель, функция
запекания и вентилятор. Применяеся
для предварительного нагревания
духовки.

Размораживание

Включен только вентилятор, без ис­пользования каких-либо нагревателей.

Турбо гриль и конвекция

В этом положении ручка духовки вы­полняет функцию усиленного нагрева с
конвекцией. На практике это позволяет
ускорить процесс обжаривания и улуч­шить вкусовые качества готовящегося
блюда. Поджаривание необходимо про­изводить при закрытой дверце духовки.

функция «Усиленный «ГРИЛЬ»
(«Суппер-Гриль»)

Включение функции «Усиленный
«ГРИЛЬ» позволяет на запекание при
одновременно включенном верхнем
нагревателе. Данная функция позволет
применять более высокую температуру
в верхней ра- бочей части духовки, в
результате чего блюда больше зарумя­нивают- ся, данная функция позоляет
также на запекание больших порций.

включена функция «ГРИЛЬ»

Запекание «ГРИЛЬ» до румяности
блюда, применяется для запекания ма­леньких порций мяса: стейков, шнице­лей, рыбы, тостов, колбасок, запеканок
(запекаемое блюдо не может быть тол­ще 2-3 см, в процессе запекания блюдо
надо перевернуть на другую сторону).

включен нижний нагреватель

В данном положении поворотной ручки
духовка нагревается исключительно с
помощью нижнего нагревателя. Запе­кание теста снизу (например, «влаж­ная» выпечка и выпечка с фруктовой
начинкой)

включен верхний и нижний нагре­ватель

Установка поворотной ручки в данной
позиции позволяет нагревать духовку
конвенциональным способом. Прекрас­но подходит для печения блюд из теста,
рыбы, мяса, хлеба, пиццы (обязатель­ным является предвари тельное разо­гревание духовки, а так же применение
темных противеней), процесс печения
на одном уровне.

включена термовентиляция

Установка поворотной руч­ки в функции «ВКЛЮЧЕНИЕ
ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИИ»позволяет на­гревать духовку «принудительным»
способом с помощью термовентилято­ра, который расположен в центральной
части задней стенки духового шкафа. В
конвенциональных духовках в процессе

*для определенных моделей

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Контрольная лампа

Рис.6z
Включение духовки сопровождается свечени-

ем двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информи-
рует о том, что в духовке установилась нужная
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовле­ния L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки).
R контрольная лампочка может также гореть в
положении ручки «Освещение камеры духовки».

15

печения применяются более низкие
температуры.
Пользование данным способом на­гревания позволяет равномерно рас­пределить тепло вокруг блюда, которое
находится в духовке.

выключен вентилятор, а также верх­ний и нижний нагреватель.

В данной рабочей позиции
поворотной ручки духовка работает в
режиме «ТЕСТО». Конвенциональная
духовка с вентилятором (функция
рекомендуется во время процесса
печения).

включен термовентилятор и нижний
нагреватель

В данном положении поворотной ручки
духовка работает в режиме термо­вентиляции и включенного нижнего
нагревателя, что приводит к повыше­нию температуры от способа печения.
Большее количество тепла будет на­ходиться в нижней части выпекаемого,
например, приготовление «мокрой»
выпечки, пиццы.

Картинка с сайта: manualmachine.com

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Использование печки*

Обжаривание происходит в результате воздей­ствия на пищу инфракрасных лучей, создавае­мых разогревшимся грилем.

Для включения печки нужно:
Установить ручку духовки в положение, обо-

значенное символом «гриль» ,

 Разогреть духовку в течение 5 минут (при

закрытой дверце духовки).

 Поставить в духовку поднос с продуктами пи-

тания на соответствующий рабочий уровень,
а в случае обжаривания на вертеле — рас­положить непосредственно под ним (ниже
вертела) поддон для стекающего жира,

Обжаривание следует осуществлять при за-

крытой дверце духовки.

Для функции «гриль» и «усиленный гриль»
температуру нужно установить на 210°C, а
для функции «конвекция и гриль» максимум
на 190°C.

Внимание!

Когда используется духовка, доступные
части могут нагреться. Рекомендуется не
подпускать к духовке детей.

Использование вертела*

Вертел позволяет жарить готовящееся в духовке
блюдо, переворачивая его. Главным образом он
служит для поджаривания птицы, шашлыков,
колбасок и т.п. Включение и выключение дви­жения вертела осуществляется одновременно с
включением и выключением операции поджари­вания — «гриль» .
При использовании одной из этих функций в про­цессе поджаривания может произойти временная
остановка двигателя или изменение направления
вращения. Это не влияет на время и качество
обжаривания.

Внимание!
Вертел не имеет отдельной ручки
управления.

Приготовление блюда на вертеле:
(см. рисунки)

 поместить пищу на вертел и закрепить при

помощи вилок,

 pамку вертела разместить в духовке на 3

снизу рабочем уровне ,

 конец вертела вставить в захват двигателя.

Обратите внимание на то, чтобы выемка
металлической части захвата опиралась на
рамку,

 выкрутить рукоятку,
 вставить поднос на самый нижний уровень

камеры духовки,

 Обжаривание следует осуществлять при за-

крытой дверце духовки.

Рис.6y

*для определенных моделей

16

Картинка с сайта: manualmachine.com

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ — ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Выпечка

 Рекомендуется выпекать пироги на поддо-

нах, являющихся заводской комплектацией
плиты,

 Выпечку можно производить в формах и на

поддонах промышленного производства, ко­торые ставятся на боковые направляющие.
Для приготовления продуктов питания реко­мендуется использовать поддоны черного
цвета, поскольку они лучше проводят тепло
и сокращают время приготовления,

 Не рекомендуется применять формы и под-

доны со светлой и блестящей поверхностью
при обычном нагревании (верхний и нижний
нагреватели), применение такой посуды мо­жет привести к тому, что тесто не пропечется
снизу,

При использовании кольцевого нагревателя

предварительный прогрев духовки не обяза­телен. Для прочих режимов, перед приготов­лением продуктов духовку нужно разогреть,

Перед тем, как вынуть пироги из духовки,

нужно проверить их готовность при помощи
палочки (которая должна остаться сухой и
чистой),

 Рекомендуется оставить выпечку в духовке

на 5 минут после ее выключения,

Температура выпечки, приготовленной с

использованием функции циркуляции тем­пературы обычно на 20 -30 градусов ниже,
чем при обычной выпечке (с применением
нижнего и верхнего нагревателя),

Духовка с естественной конвекцией (стандартная)

Параметры выпечки, приведенные в таблицах

справочные, и могут меняться в соответствии
с вашим опытом и вкусами,

Если сведения в кулинарных книгах значи-

тельно отличаются от наших рекомендаций,
просим руководствоваться настоящей ин­струкцией.

Поджаривание мяса

 В духовке готовится мясо порциями более 1

кг. Порции, вес которых меньше, рекоменду­ется готовить на газовых горелках плиты,

 Для приготовления рекомендуется применять

жаропрочную посуду, с ручками, не поддаю­щимися воздействию высокой температуры,

 При приготовлении пищи на решетке или

вертеле на самом низком уровне нужно раз­местить поддон с небольшим количеством
воды,

 Минимум один раз, на этапе полуготовности,

нужно перевернуть мясо на другую сторону, в
процессе выпечки время от времени поливать
мясо выделяющимся соком или горячей со­леной водой, поливать мясо холодной водой
не рекомендуется.

Вид выпечки

продукт

Внимание!

Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости
от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.

Функции

духовки

Tемпература Уровень Время [мин.]

160 — 200 2 — 3 30 — 50

220 — 240 3 10 — 15

210 — 220 2 45 — 60

210 4 14 — 18

225 — 250 2 120 — 150

160 — 230 2 90 — 120

160 — 180 2 45 — 60

190 — 210 2 40 — 50

17

Картинка с сайта: manualmachine.com

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Духовка с естественной конвекцией

Вид выпечки

продукт

Функции

духовки

Tемпература Уровень Время [мин.]

160 — 200 2 — 3 30 — 50

150 3 25 — 35

160 — 180 2 — 3 20 — 40*

150 3 65 — 70

220 — 240 3 10 — 15

210 — 220 2 45 — 60

190 2 — 3 60 — 70

210 4 14 — 18

225 — 250 2 120 — 150

160 — 230 2 90 — 120

190 2 — 3 50 — 60

160 — 180 2 45 — 60

190 — 210 2 40 — 50

170 — 190 3 40 — 50

Внимание!

Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости
от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.

18

Картинка с сайта: manualmachine.com

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Духовка с принудительной конвекцией (с конвекцией и кольцевым нагревателем)

Вид выпечки

продукт

Функции

духовки

Tемпература Уровень Время [мин.]

160 — 200 2 — 3 30 — 50

160 — 180 2 — 3 20 — 40*

140 — 160 2 — 3 10 — 40*

200 — 230 1 — 3 10 — 20

210 — 220 2 45 — 60

160 — 180 2 — 3 45 — 60

190 2 — 3 60 — 70

210 4 14 — 18

225 — 250 2 120 — 150

160 — 180 2 120 — 160

160 — 230 2 90 — 120

160 — 190 2 90 — 120

190 2 — 3 50 — 60

160 — 180 2 45 — 60

175 — 190 2 60 — 70

190 — 210 2 40 — 50

170 — 190 3 40 — 50

Внимание!

Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости
от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.

19

Картинка с сайта: manualmachine.com

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Аккуратность пользователя и поддержание пли­ты в чистоте и ее правильное содержание в зна­чительной мере продлевают срок ее безаварий­ной работы.
Перед чисткой плиту нужно выключить, обратив
особое внимание на то, чтобы все ручки нахо­дились в положении „•” / „0”. Чистку можно про­изводить только после того, как плита остынет.

Керамическая панель

 Панель чистится регулярно, после каждого

использования. По мере возможности реко­мендуется мыть плиту теплой водой (после
того, как погаснет указатель нагрева поля).
Не следует допускать сильного загрязнения
варочной поверхности, особенно пригора­ния и накипи.

 Не следует применять чистящие средства

с сильным абразивным свойством – напри­мер, порошки, содержащие абразивы, абра­зивные пасты, пемзу, металлические мочал­ки и т.п. Они могут поцарапать поверхность
панели, нанося непоправимые поврежде­ния.

Не следует при чистке применять «актив-

ные, быстрочистящие» средства.

 Сильные загрязнения на панели можно от-

скоблить специальным скребком. При этом
нужно следить за тем, чтобы не повредить
раму керамической панели.

Рис.7
Внимание! Острую грань необходимо закрыть

путем перемещения корпуса скребка (достаточ­но движения пальца). При применении соблю­дать осторожность, существует опасность по­реза, и не допускать попадания скребка в руки
детей.

 Рекомендуется применение чистящих или

моющих средств мягкого действия, сходного
назначения, например, всякого рода жидко­сти и эмульсии для удаления жира. При от­сутствии нужных средств, советуем приме­нить теплую воду с добавлением жидкости
для мытья посуды или средств для чистки
нержавеющих раковин.

Для мытья эмалированных поверхностей следу­ет использовать жидкости с мягким действием.
Нельзя употреблять чистящие средства с абра­зивными свойствами, такие, как чистящие по­рошки с абразивами, абразивные пасты, абра­зивные камни, пемзу, металлические мочалки
и т.п. Плиты с нержавеющими панелями необ­ходимо тщательно отмыть перед началом экс­плуатации. Особое внимание нужно обратить
на удаление остатков клея с металлических
поверхностей от обертки, удаленной при монта­же, а также клейкой ленты, использованной при
упаковке плиты. Рабочую поверхность нужно чи­стить регулярно, после каждого использования.
Нельзя допускать значительного загрязнения
варочной поверхности, особенно пригораний.

Духовка

● Духовку следует чистить после каждого ис­пользования. При чистке включается осве­щение, что позволяет улучшить видимость
внутри рабочего пространства.

*для определенных моделей

● Камеру духовки надлежит мыть только теплой
водой с добавлением небольшого количества
жидкости для мытья посуды.

● Паровая чистка*:

— в миску, поставленную на первый снизу уро­вень духовки налить 0,25 л воды

(1 стакан),

—закрыть дверцу духовки,

—ручку регулятора температуры установить

в положение 50°C, ручку выбора режима
работы в положение «нижний нагреватель»,

—нагревать камеру духовки около 30 минут,

—открыть дверцу духовки, внутренний объем

камеры протереть тряпкой или губкой, затем
промыть теплой водой с добавлением жид­кости для мытья посуды.

Внимание. Остаточная влага после паровой

очистки может иметь вид капель или остатков
воды под плитой.

● После мытья камеры духовки ее следует вы­тереть насухо.

Внимание!

Для чистки и поддержания в рабочем
состоянии стеклянных поверхностей
не применять чистящие средства,
содержащие абразивы

Замена лампочки освещения духовки
Для исключения возможности поражения

электрическим током перед заменой лампочки
убедитесь, что устройство выключено.

● Все ручки управления установить в положе­ние „” / „0” „ и выключить питание,

● Вывернуть и промыть колпак лампочки, вы­тереть его насухо.

● Вывернуть осветительную лампочку из гнез­да, при необходимости заменить ее не новую

– лампочка высокотемпературная
(300°C) с параметрами:

— напряжение 230

— мощность 25 W -резьба E14.

Лампочка духовки — Pиc 9

● Ввернуть лампочку. Обратите внимание на
правильную установку лампочки в керами­ческое гнездо.

● Ввернуть колпак лампочки.

Духовки, обозначенные буквой D*, оборудованы в
легко вынимающиеся направляющие проводники
(проволочные лесенки) противеней (и других
вложений) духового шкафа. Для того, чтобы их
вынуть для мытья, следует потянуть за элемент
– зацепку, который находится впереди, затем
отвести (отклонить) в сторону и вынуть с заднего
элемента – зацепки.

Pиc 10.
Духовки, обозначенные буквами Dp*, обо-

рудованы в нержавеющие телескопические
(раздвижные) направляющие, прикреплённые
к проволочным проводникам. Направляющие
следует вынимать и мыть вместе с проволочными
проводниками. Перед размещением на них про­тивеней, следует их выдвинуть (если духовка
нагрета, проводники надо выдвинуть, зацепив
задним краем противеня за буфера, которые на­ходятся в передней части проводников) и затем
ввести вместе в противенем.

Pиc 10a

20

Картинка с сайта: manualmachine.com

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Периодический осмотр

Помимо действий, необходимых для поддержа­ния плиты в чистоте, следует:

проводить периодические проверки работы

элементов управления и рабочих групп пли­ты. После истечения гарантийного срока,
минимум раз в два года, следует произво­дить осмотр технического состояния плиты
в сервисном центре,

 устранять выявленные эксплуатационные

дефекты,

 при необходимости провести замену вышед-

ших из строя деталей и узлов

Внимание!

Все ремонтные и регуляционные работы
должны производиться соответствующим
сервисным центром или мастером,
имеющим необходимую квалификацию
и допуск.

Снятие дверцы

Для более удобного доступа к камере духовки и
ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно ее
открыть, поднять предохранитель, находящийся
в петле. Дверцу слегка прикрыть, приподнять и
выдвинуть вперед. Для установки дверцы в плиту
повторить действия в обратной последователь­ности. При установке следует обратить внимание
на правильное совмещение частей петли. После
установки дверцы духовки нужно обязательно
опустить предохранитель. В противном случае,
при попытке закрытия дверцы могут быть по­вреждены петли

Pиc 11 — Отодвинуть предохранители петель

Снятие внутреннего стекла*

1. С помощью крестообразной отвертки отвин­тить винты, расположенные в боковых за­щелках (рис. 11А).

2. Защелки вытолкнуть с помощью плоской
отвертки и вынуть верхнюю планку дверцы
(рис. 11A, 11B).

3. Внутреннее стекло вынуть из крепления (в
нижней части дверцы) (рис. 11С).

4. Помыть стекло теплой водой с небольшим
количеством чистящего средства.

Чтобы установить стекло, следует посту-

пать в обратной очередности. Гладкая часть
стекла должна находиться сверху.

Рис.11С — Снятие внутреннего стекла

Снятие дверцы
Для более удобного доступа к камере духовки и

ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно
ее открыть, поднять предохранитель, находящий­ся в петле (рис. 12А). Дверцу слегка прикрыть,
приподнять и выдвинуть вперед. Для установки
дверцы в плиту повторить действия в обратной
последовательности. При установке следует
обратить внимание на правильное совмещение
частей петли. После установки дверцы духовки
нужно обязательно опустить предохранитель. В
противном случае, при попытке закрытия дверцы
могут быть повреждены петли

рис 12A — Отодвинуть предохранители петель
Снятие внутреннего стекла*

1. С помощью плоской отвёртки зацепить и
выдвинуть верхнюю планку дверей, осто­рожно приподнять её по бокам (рис. 12В)

2. Вынуть (вытянуть) планку верхних дверей,
как показано на рисунке (рис. 12В и 12С).

3. Внутреннее стекло вынуть из крепления (в
нижней части дверцы).

Рис. 12D, 12D1.

4. Помыть стекло теплой водой с небольшим
количеством чистящего средства.

Чтобы установить стекло, следует посту-

пать в обратной очередности. Гладкая часть
стекла должна находиться сверху.

Внимание! Не следует вдавливать верхнюю

планку оновременно с обеих сторон дверей.
Для того, чтобы правильно установить верх­нюю планку дверей, следует сначала прило­жить левый конец планки к дверям, а правый
её конец размастить вдавливающим движе­нием до момента звука «защёлкивания». За­тем, с левой стороны так же вдавить планку
до момента звука «защёлкивания».

Рис. 12D — Снятие внутреннего стекла. 3 сте­клянные.
Рис. 12D1 — Снятие внутреннего стекла. 2 сте­клянные.

ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

В каждой аварийной ситуации следует:

Выключить рабочие узлы плиты
 Отсоединить электропитание
 Вызвать мастера
 Некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам, следуя указаниям в таблице.

Прежде, чем обращаться в сервисный центр, просмотрите таблицу.

*для определенных моделей

21

Картинка с сайта: manualmachine.com

ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

ПРОБЛЕМА ПРИЧИНА ДЕЙСТВИЯ

1. Электрика не работает Отсутствие питания

2. Дисплей таймера показыва—

ет „0.00”

3.Не работает освещение
духовки

Прибор был отключен от
сети или временно пропало
напряжение

Лампа вывернута или пере­горела

Проверить предохранитель,
перегоревший заменить

Установить текущее время (см.
Инструкция по эксплуатации
таймера)

Подкрутить или заменить лам­пу (см. Раздел Чистка и содер­жание плиты)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Номинальное напряжение: 230V/400V~50 Гц
Номинальная мощность: макс.9,0 кВт
Размеры плиты (ШИРИНА / ГЛУБИНА / ВЫСОТА) 60 / 50 / 85 cm

Производитель свидетельствует

Настоящим производитель свидетельствует, что данный бытовой прибор отвечает основным
требованиям нижеприведенных директив и требований

• директива по низковольтному оборудованию 2014/35/ЕC,

• директива по электромагнитной совместимости 2014/30/ЕC

• директива по экологическому проектированию 2009/125/EС,

• требование „о безопасности низковольтного оборудования” ТР ТС 004/2011,

• требование „электромагнитная совместимость технических средств” ТР ТС 020/2011

Прибор маркируется знаком соответствия , и на него выдан сертификат соответствия для
предъявления в органы контроля за рынком.

22

Картинка с сайта: manualmachine.com

KAZ

«Hansa» үрмепеші пайдаланудың ерекше қарапайымдылығы мен жүз пайыздық тиімділік сияқты
қасиеттерді өзінде біріктіреді. Нұсқаулықты оқып болғаннан кейін Сізде үрмепешті күту бойынша
қиыншылықтар туындамайды.
Үрмепеш, зауыттан шығару барысында, орау алдында қауіпсіздік және жұмысқа жарамдылық
мақсатында арнайы стендтерде мұқият тексерілген.
Құралды қоспас бұрын, Сізден пайдалану бойынша нұсқаулықты мұқият оқып шығуыңызды
өтінеміз. Онда баяндалған нұсқауларды сақтау үрмепешті дұрыс пайдаланбаудың алдын алады.
Нұсқаулықты сақтап, оңай қолжетімді жерде ұстағаныңыз жөн. Қайғылы оқиғадан аулақ болу үшін
пайдалану бойынша нұсқаулықтағы ережелерді жүйелі түрде орындау қажет.

Назар аударыңыз!

Үрмепешті тек осы нұсқаулықпен танысқаннан кейін ғана қолданыңыз.
Үрмепеш тек үй жағдайында пайдалану үшін ғана арналған.
Дайындаушы құралдың жұмысына әсер етпейтін өзгерістерді енгізу құқығын өзіне қалдырады.

ҚҰРМЕТТІ САТЫП АЛУШЫ,

МАЗМҰНЫ
ҚҰРМЕТТІ САТЫП АЛУШЫ, 23

ЭЛЕКТР ЭНЕРГИЯСЫН ҚАЛАЙ ҮНЕМДЕУ ҚАЖЕТ 23
ҚАУІПСІЗДІК ТЕХНИКАСЫ БОЙЫНША НҰСҚАУЛАР 24
ҚҰРЫЛҒЫҒА СИПАТТАМА 26
ҚҰРАСТЫРУ 27
ПАЙДАЛАНУ 28
ЭКСПЛУАТАЦИЯ 32
ТАҒАМДЫ ҮРМЕПЕШТЕ ДАЙЫНДАУ – ІС ЖҮЗІНДЕГІ КЕҢЕСТЕР33
КӨРСЕТІЛЕТІН ҚЫЗМЕТ ПЕН КҮТІМ 36
АПАТТЫ ЖАҒДАЙЛАРДАҒЫ ІС-ӘРЕКЕТ 37
ТЕХНИКАЛЫҚ ДЕРЕКТЕР 38

ЭЛЕКТР ЭНЕРГИЯСЫН ҚАЛАЙ ҮНЕМДЕУ ҚАЖЕТ

Электр энергиясын тиімді пайдалану тек
шығындарды төмендетіп қана қоймайды,
сонымен қатар қоршаған ортаны да
қорғайды. Келесі қарапайым ережелерді
орындау ең жақсы нәтижелерге жетуге
көмектеседі:

Жалпақ және қалың түбі бар кастрөлдер электр

● Конфорка өлшеміне тәуелді тағам даярлау
Даярлауға арналған ыдыс көлемі конфорка

● Конфорка мен ыдыс түбінің тазалығын
Ластану жылудың берілуіне кедергі келтіреді

● «Кастрөлге артық үңілдеуден» аулақ болыңыз.
Сонымен бірге духовка есіктерін жиі ашуға да

Плитаны өз уақытында сөндіріп және қалған
Ұзақ даярлау жағдайында даярлау соңына

Духовканы тек үлкен көлемді тағамдар үшін

● Духовканың қалған жылуын қолданыңыз.
40 минуттан астам тағам даярлау жағдайында

Назар аударыңыз! Бағдарламаушыны

● Термоциркуляция тәртібін қолдана отырып

● Духовка есіктерін қатты жабыңыз. Жылу

● Даярлау үшін тиісті ыдысты қолдану.

қуатын 1/3 дейін үнемдеуге мүмкіндік береді.
Ыдысты қақпақпен жабу қажет, бұл электр
қуатын 4 есе азайтуға мүмкіндік береді!

үшін ыдысты іріктеу қажет.

көлемінен аз болмауы тиіс.

қадағалау қажет.

– тұрып қалған күйіп кеткен ластанулар жиі
жағдайда қоршаған ортаны өте ластайтын
құралдар көмегімен ғана кетіруге болады.

болмайды.
жылуды қолданыңыз.
5-10 минут қалғанда конфорканы сөндіріп

отырыңыз. Осының арқасында сіз 20%-ға дейін
электр қуатын үнемдей аласыз.

ғана қолданыңыз. 1 кг дейін салмағы бар етті
кастрөлде қайнату үстіңгі бетінде даярлаған
үнемді болады.

міндетті түрде даярлау аяқталғанға дейін 10
минут бұрын духовканы сөндіріңіз.

қолданған жағдайда оны тағамдарды
даярлаудың сәйкес барынша қысқа уақытына
қалыпқа келтіру қажеттілігін ұмытпаңыз.

және духовканың есігін жауып өнімдерді
қамырға орап пісіру қажет.

есіктердің тығыздандырғыш төсемелеріндегі
ластанулар арқылы шығады. Оларды

уақыттылы жойып отырған жөн.

● Ас үй плитасын тоңазытқыштар/мұздатқыш

камераларға тікелей жақын орналастырмау
қажет.

Қажеттіліксіз электр қуатын қолдану

жағдайында оның шығыны өседі.

ОРАМАДАН ШЫҒАРУ

Тасымалдау үшін құрал
зақымданулардан орамамен
қорғалған. Орамадан шығарған кейін,
Сізден оның бөліктерінен қоршаған

құтылуыңызды сұраймыз.Ораманы дайындау
үшін қолданылған барлық материалдар зиян­сыз, оларды 100 %-ға қайта өңдеуге болады
және сәйкес белгімен белгіленген.
Назар аударыңыз! Орамадан шығару барысын­да орама материалдарына (полиэтилен пакет­тер, пенопласттың бөліктері және т.б.) балалар­ды жақындатпаңыз.

Осы туралы құралда, пайдалану бойынша
нұсқаулықта және орамада белгіленген белгі
мәлімет береді.
Құралда өз белгілеріне сәйкес қайта өңдеуге
жататын материалдар пайдаланылған. Өзінің
қызмет ету мерзімі аяқталған құралды қайта
өңдеудің, материалдарын пайдаланудың не­месе пайдаланудың басқа түрінің арқасында
Сіз қоршаған ортаны қорғауға әжептеуір үлес
қосасыз.
Пайдаланылған құралды пайдаға асырудың
сәйкес тармағы туралы мәліметті Сіз жергілікті
әкімшіліктен ала аласыз.

ортаға залал келмейтін әдіспен

ПАЙДАЛАНУДАН АЛЫП ТАСТАУ

Пайдалану мерзімі аяқталғаннан кейін
осы құралды қарапайым коммуналдық
қалдық ретінде тастауға болмайды, оны
электрлі және электронды құралдарды
қабылдау және қайта өңдеу орнына
өткізген жөн.

23

Картинка с сайта: manualmachine.com

ҚАУІПСІЗДІК ТЕХНИКАСЫ БОЙЫНША НҰСҚАУЛАР

Назар аударыңыз! Жабдық және оның қолжетерлік

бөліктері пайдаланған кезде қызады.Әрқашан қыздыру
элементіне жанасқанда, зақымдану қаупі бар екенін есте
сақтау керек. Сондықтан жабдық жұмыс істеп тұрғанда
ерекше сақ болыңыз! 8 жастан кіші балалар жабдық
маңында болмауы тиіс, егер олар болса, үнемі ересек
жауапты тұлғаның тұрақты бақылауында болуы керек.
Бұл жабдықты егер бұл жауапты тұлғаның қадағалауымен
немесе жауапты тұлға зерттеп оқыған пайдалану
нұсқаулығына сәйкес болса, 8 жастан асқан балалар
және физикалық, мануальды немесе ақыл-ойы шектеулі
ересек тұлғалар немесе жабдықты пайдалану бойын­ша тәжірибесі мен білімі жеткіліксіз тұлғалар пайдалана
алады.
Назар аударыңыз! Асүй плитасында қадағаламай май­мен немесе өсімдік майымен тамақ дайындау қауіпті
және өрт шығуына әкелуі мүмкін.
ЕШҚАШАН отты сумен өшірмеңіз! Ең алдымен жабдықты
өшіріңіз, онан соң отты қақпақпен немесе жанбайтын
көрпемен жабыңыз.
Назар аударыңыз! Өрт шығу қаупі бар! Заттар мен
құралдарды плитаның бетіне жинап қоймаңыз!
Назар аударыңыз! Егер бетінде жарықшақ болса, онда
электр тоғына зақымданбас үшін электрплитаны сөндіру
керек.
Балаларға ерекше назар аудару керек! Балалардың
жабдықпен ойнауына жол бермеңіз! Жабдықты та­залау және қызмет көрсетуді балалар ересектердің
қадағалауынсыз жасай алмайды.
Жұмыс жасау барысында құрал қызады. Абай болу қажет,
үрмепештің ішіндегі ыстық бөліктерге қол тигізбеңіз.
Үрмепеш қолданылып жатқан кезде, қолжетімді бөліктері
қызуы мүмкін. Үрмепешкебалаларды жақындатпауға
кеңес береміз.
Назар аударыңыз! Тазалау үшін агрессивті жуғыш
және тазалағыш құралдарды, есіктерінің шынысын та­залау үшін үшкір металл заттарды қолдануға болмайды,
өйткені бұл құралдар бетін сырып тастауы және шыны­сында жарықшақ пайда болуына әкелуі мүмкін.
Назар аударыңыз! Электр тоғымен зақымдану мүмкіндігін
болдырмау үшін шамды алмастырмас бұрын құралдың

24