Духовой шкаф krona igg 1634 eg inox инструкция

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

9

Ваша газовая духовка оборудована си-

стемой электрического розжига, вертелом,
освещением, а также, в зависимости от
модели, может быть оборудована электри-
ческим грилем (модели IGE) или газовым
грилем (модели IGG ) и конвектором (моде-
ли 1616, 1636 KEG). В связи с этим требуется
ее подключение к электрической сети.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Эти духовки оснащены трехжильным

питающим кабелем, предназначенным
для работы с переменным током, на-
пряжение и частота которого указаны
на табличке технических характеристик
(расположенной на оборудовании) и в
инструкции по эксплуатации.

Установка питающего кабеля

Если на Вашей газовой духовке питаю-

щий кабель еще не установлен, подсое-
дините его (см. рис. 6, рис. 7). Для этого:
— откройте коммутационную коробку;
— отверните винт фиксирующего хо-
мута и три винта на контактах L-N и ;
— закрепите провода винтами по сле-
дующей цветовой схеме: синий (blue) —
нейтраль (N); коричневый (brown) — фаза
(L); зеленый & желтый (yellow-green) —
заземление .

Подсоединение кабеля к сети

Оснастите питающий кабель соответ-

ствующей вилкой (см. табличку характери-
стик и местные стандарты) или непосред-
ственно подключите оборудование к сети
(без вилки и розетки). В последнем случае
должен быть установлен многолинейный
выключатель, соответствующий нагруз-
ке оборудования, с расстоянием между
разведенными контактами не менее 3
мм, причем линия заземления не должна
разрываться. Питающий кабель следует
располагать так, чтобы по всей длине он
никогда не нагревался до температуры,
превышающей на 50°С комнатную.

Перед подсоединением убедитесь в

том, что:
— технические характеристики духовки,
указанные в информационной табличке
(на оборудовании и/или на упаковке), со-
ответствуют характеристикам сети;
— предохранители (пробки) или авто-
матические выключатели и проводка
выдерживают максимальную нагрузку
от вновь устанавливаемого оборудова-
ния (см. табличку характеристик);
— система заземления выполнена без
разрывов и соответствует установлен-
ным требованиям;

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

10

Инструкция по установке и эксплуатации

— если вилка не подходит к розетке,
замените розетку при помощи квали-
фицированного специалиста, который
также должен проверить, что сечение
проводки соответствует потребляемой
оборудованием мощности;
— розетка или многолинейный выключа-
тель находятся в легкодоступном месте.

ВНИМАНИЕ!

Никогда не используйте удлините-
ли, переходники, двойные и более
розетки, которые могут стать при-
чиной перегрева и возгорания.

Оборудование, подключенное с на-

рушением требований безопасности
бытовых приборов большой мощности,
изложенных в настоящей инструкции,
является потенциально опасным.

Производитель не несет ответствен-

ности за ущерб здоровью и собствен-
ности, если он вызван несоблюдением
указанных норм установки.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ГАЗА

Газовое оборудование подклю-

чается исключительно представи-
телем государственной газовой
службы Вашего района. О подклю-
чении газового оборудования дол-
жен быть составлен акт на фирмен-
ном бланке в двух экземплярах,
один из которых должен остаться у
пользователя.

Подключение духовки к газу должно

производиться квалифицированным пер-
соналом в соответствии с действующими
стандартами и после проверки соответ-
ствия типа подключаемого газа, тому, на
который настроено оборудование. При
несоответствии типов газа, следуйте ин-
струкциям параграфа «Настройка плиты
на другой тип газа».

Если духовка подсоединяется к балло-

ну со сжиженным газом, отрегулируйте
его давление в соответствии с действу-
ющими нормами техники безопасности,
на баллон с газом необходимо устано-
вить редуктор.

Важно: для безопасной и долгой

работы оборудования, убедитесь,
что давление газа соответствует
данным, указанным в табл. 1 «Дав-
ление газа и размеры жиклеров».

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

11

Если над духовкой устанавливается

газовая рабочая поверхность, подклю-
чение к газу производится раздельно. И
рабочая поверхность и духовка должны
иметь свой кран подачи газа (рис. 8).

Подключение через негибкую

(стальную или медную) трубу

Подключение должно быть произве-

дено таким образом, чтобы исключить
механическое напряжение в любой ча-
сти трубопровода и оборудования. Га-
зовый вывод оборудования приспосо-
блен для подключения цилиндрической
газовой трубы с наружной резьбой 1/2
дюйма.

Подключение гибкой

стальной трубой

Гибкая стальная труба присоеди-

няется к тому же выводу с наружной
резьбой 1/2 дюйма. Используйте толь-
ко трубы и прокладки, соответствую-
щие действующим стандартам. Пол-
ная длина трубы не должна превышать
2000 мм. После подключения обяза-
тельно убедитесь, что гибкая стальная
труба не касается движущихся пред-
метов и не пережата.

Контроль плотности подсоединения

После подключения оборудования

проверьте все места газовых соедине-
ний на наличие утечек, используя мыль-
ный раствор. Никогда не используйте
для проверки пламя.

Настройка духовки

на другой тип газа

Для того чтобы подготовить духовку

к работе с другим типом газа, отличаю-
щимся от заводской настройки (см. мар-
кировку), проделайте следующее:
а) Замена жиклера горелки духовки:
— откройте полностью дверцу духовки;
— выдвиньте и удалите нижний под-

дон (рис. 9);

— открутите винт (рис. 10), крепящий

горелку, и снимите ее;

— специальным торцевым ключом для

жиклеров или 7 мм торцевым клю-
чом (рис. 11) отвинтите жиклер го-
релки духовки и замените его под-
ходящим для нового типа газа (см.
табл. 1). Будьте внимательны, чтобы
не повредить провода свечи розжи-
га и термопары;

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

12

Инструкция по установке и эксплуатации

— соберите все детали в обратном по-

рядке.

б) Регулировка поступления воздуха в
горелку духовки:
— регулировка не предусмотрена и не

требуется.

с) Регулировка минимального пламени
горелки в духовке:
— зажгите горелку духовки как описа-

но в пункте «Ручка управле ния тем-
пературой духовки»;

— прогрейте духовку в течении, при-

мерно, 10 минут, установив Ручку
управления температурой духовки
в положение Max;

— установите Ручку управления темпе-

ратурой духовки в положение Min;

— слегка потяните Ручку уп-равления

температурой духовки на себя и
снимите ее;

— через отверстие, расположенное

левее стержня Ручки управления
температурой духовки (см. рис.12),
регулировочным винтом с помо-
щью отвертки отрегулируйте пламя
до малого, но устойчивого горения
(пламя можно видеть через отвер-
стия в дне духовки);

Внимание!

В случае использования баллонно-
го газа (G30) регулировочный винт
должен быть закручен полностью.

—

удостоверьтесь, что при бы-

стром повороте рукоятки от Мах к Min и
при быстром открывании и закрывании
дверцы пламя не гаснет.

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

13

Важно:

по завершении всех операций, ста-
рую наклейку замените на новую —
с указанием типа используемого
газа (наклейку можно приобрести
в сервисном центре).

Примечание:

если давление используемого газа
отличается от рекомендуемого, на
подводную трубу в соответствии
с действующими местными стан-
дартами необходимо установить
подходящий редуктор.

Таблица 1. Давление газа и размеры жиклеров

Тип газа

Магистральный газ

(G20)

Баллонный газ

(G30)

Давление на входе в
газовую духовку, mbar

18—20

29—31

Жиклеры духовки, mm

1,2

0,8

Жиклеры гриля, mm

1,06

0,68

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

14

Инструкция по установке и эксплуатации

УЗЛЫ ДУХОВКИ

1.

Панель управления.

2. Решетчатая полка духовки.

3. Направляющие, по которым встав-

ляются и вынимаются решетчатая

полка духовки и поддон.

4. Противень.

5. Таймер.

6. Желтая лампочка (индикатор гриля).

7.

Ручка переключателя режимов работы.

8. Зеленая лампочка (индикатор

охлаждающего вентилятора).

9. Ручка управления температурой ду-

ховки.

ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ

И ИНДИКАЦИИ

Для выбора различных функций и ре-

жимов работы Вашей духовки служат
ручки на панели управления. Их краткое
описание приведено ниже.

Рис. 13

ТАЙМЕР (5)

Рис. 14

Вид механического таймера на 60 ми-

нут представлен на рис. 14. Максималь-
ное время, на которое может быть уста-
новлен таймер, равно одному часу. Для
установки времени таймера сначала
поверните ручку (5) по часовой стрелке
до положения 60 минут, а затем против
часовой стрелки до выбранного Вами
времени. По истечении установленного
времени прозвучит звуковой предуп-
реждающий сигнал, после чего Вы
должны произвести запланированные
Вами ранее действия, напоминанием о
которых и служит сигнал таймера. В мо-
мент подачи звукового сигнала таймер
не прекращает работу духовки.

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ

РАБОТЫ ДУХОВОГО ШКАФА

На рис. 15 представлен вид ручки

управления режимов работы Вашего ду-
хового шкафа. Данная ручка использует-
ся для выбора режима работы духового
шкафа. Набор возможных режимов ра-
боты зависит от его модели. Обращайте
внимание только на те режимы, которые
предусмотрены в Вашей модели.

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

15

Рис. 15

Выключено

В этом положении переключателя

цепи освещения духовки, мотора верте-
ла и электрического гриля обесточены.

Освещение духовки

В этом положении ручки (7)

включается освещение духовки, и Вы мо-
жете следить за процессом приготовле-
ния пищи, не открывая дверцу духовки.

Переключатель режимов работы духовки

устроен таким образом, что во всех других
режимах (вертел, электрический гриль с
вертелом, электрический гриль), освеще-
ние духовки остается включенным.

Вертел

Готовить пищу в этом режиме можно с

использованием газовой горелки духов-

ки или газового гриля, о чем смотрите в

пункте «Ручка управления температурой

духовки».

Прежде чем включать данный режим

необходимо произвести следующие под-

готовительные операции:
— вставьте на нижний уровень духов-

ки поддон для сбора жира с неболь-
шим количеством воды;

— насадите курицу кусок мяса или лю-

бой другой продукт который можно
готовить на вертеле, и закрепите
его двумя вилками вертела;

— установите рамку вертела на 3-й

уровень духовки;

— поместите на нее вертел, вставив

его острый конец в специальное от-
верстие моторчика в задней стенке
духовки (см. рис. 16);

— открутите и снимите ручку вертела.

Все подготовительные операции вы-

полнены и, можно включать вертел,

установив ручку (7) переключателя ре-

жимов работы духовки в соответствую-

щее положение.

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

16

Инструкция по установке и эксплуатации

Электрический гриль
с вертелом
(Только для моделей IGE)

В этом режиме для приготовления пищи

на вертеле используется тепловая энергия
электрического гриля, расположенного в
верхней части духовки. Вертел и электри-
ческий гриль включаются одновременно.
Перед включением режима следует вос-
пользоваться всеми рекомендациями по
проведению подготовительных операций,
приведенными в пункте «Вертел».

Электрический гриль
(Только для моделей IGE)

В этом положении ручки (7) переклю-

чателя режимов работы духовки включа-
ется нагревательный элемент гриля.

Внимание!

Автоматика Вашей газовой духов-
ки не допускает одновременной
работы электрического гриля и
газового оборудования. И если Вы
попытаетесь включить газовую
горелку духовки, электрический
гриль тут же отключится.

Режим используется для приготов-

ления на решетке традиционных блюд.
Этот тип готовки особенно удобен для
больших блюд, нуждающихся в работе
гриля на всей поверхности готовящейся
пищи. Не забудьте вставить на нижний
уровень духовки поддон для сбора жира
с небольшим количеством воды.

Готовить пищу в этом режиме рекомен-

дуется с приоткрытой дверцей духовки
(см. пункт «Использование защитного
экрана»). При включении электриче-
ского гриля на лицевой панели газовой
духовки загорается желтая сигнальная
лампочка (6).

РУЧКА УПРАВЛЕНИЯ

ТЕМПЕРАТУРОЙ ДУХОВКИ (9)

Данная ручка используется для управ-

ления подачей газа в горелки духовки и
газового гриля. На рис. 17 представлен
вид ручек управления температурой ду-
ховок моделей IGG: 1604, 1624 и 1616,
1636 с наиболее полным набором соот-
ветствующих пиктограмм и шкалой тем-
пературы духовки.

При повороте ручки (9) против часовой

стрелки от положения «min» до положения
«max » плавно изменяется подача газа в
горелку духовки и, как следствие, изме-
няется температура в духовке. Пример-
ные значения температуры для соответ-
ствующих положений ручки приведены
на шкале, расположенной вокруг ручки
управления температурой духовки.

При повороте ручки по часовой стрел-

ке до фиксированного положения осу-
ществляется подача постоянного потока
газа в горелку газового гриля. В данном
случае при горении газового гриля тем-
пература не регулируется.

Конструкция системы распределения

газа, управляемая данной ручкой, не по-

Инструкция по установке и эксплуатации

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

17

зволяет одновременно использовать го-
релку духовки и горелку газового гриля.

Внимание!

Во всех случаях работы газовых
горелок, как духовки, так и гриля
включается вентилятор охлажде-
ния корпуса духовки, о чем сиг-
нализирует зеленая лампочка (8),
находящаяся на лицевой панели
духовки. После окончания приго-
товления пищи вентилятор про-
должает работать, пока духовка

не остынет.

Внимание!

Не используйте духовку в случае,
если охлаждающий вентилятор не-
исправен, так как это может приве-
сти к порче самой духовки, а также
мебели, в которую она встроена.

Выключено

В этом положении Ручки управления

температурой духовки газ полностью
перекрыт и к горелкам духовки и газово-
го гриля не поступает.

Газовый гриль
(Только для моделей IGG)

В этом положении ручки (9) управле-

ния температурой духовки включается
подача газа на горелку гриля, находя-
щуюся в верхней части духовки, выше
которой в духовке расположен отража-
тель тепловой энергии. Способы приго-
товления пищи с применением газово-
го гриля такие же, как и с применением
гриля электрического. Отличие состоит
лишь в том, что газовый гриль не имеет
отдельного индикатора о своей работе.

Нижний нагрев духовки
(Только для моделей
1604, 1624)

Действие этой пиктограммы распро-

страняется на всю температурную шка-

лу от положения «min» до положения

«max », указывая на то, что в этом слу-

чае газ открыт и подается на нижнюю

газовую горелку духовки.

Нижний нагрев духовки с
конвектором
(Только для моделей
1616, 1636)

Действие этой пиктограммы распро-

страняется на всю температурную шка-
лу от положения «min» до положения
«max », указывая на то, что в этом слу-
чае газ открыт и подается на нижнюю
газовую горелку духовки. Кроме того,
при этом осуществляется принудитель-

Рис. 13

Инструкция по установке и эксплуатации

ДУХОВЫЕ ШКАФЫ

18

Инструкция по установке и эксплуатации

ная конвекция — воздух, подогретый
нижней газовой горелкой, циркулирует
внутри духовки и направляется венти-
лятором на продукты, готовящиеся при
выбранной температуре.

Внимание!

Вентилятор конвектора и венти-
лятор охлаждения корпуса ду-
ховки это два разных вентиля-
тора и каждый из них выполняет
свою функцию.

Электрический розжиг газа

Устройство электрического розжига

газа в духовке и в газовом гриле встрое-
но непосредственно в ручку управления
температурой духовки (9). Положения
ручки, в которых рекомендуется произ-
водить розжиг газа в горелках духовки и
гриля, обозначены значком

.

Внимание!

Ваша газовая духовка снабжена
системой безопасности, поэтому
система электрического розжига
не позволит зажечь пламя горелок,
если дверца духовки закрыта.

Чтобы зажечь горелку газовой духовки

необходимо последовательно выпол-
нить следующие операции:
— откройте дверцу духовки;
— слегка нажав на ручку уп-равления

температурой духовки (9), поверни-
те ее против часовой стрелки до по-
ложения «max »;

— для включения электрического роз-

жига нажмите ручку (9) до упора;

— удерживайте ручку (9) в нажатом

состоянии не менее 10 секунд, при

этом обеспечивается выход газа из
горелки и его горение, нагревается
термопара и отключает предохра-
нительный клапан, который иначе
заблокирует подачу газа.

Если духовка разожглась, закройте

дверцу, ручкой (9) задайте требуемую
температуру и приступайте к готовке
пищи.

Внимание!

Электрический розжиг не должен
быть нажатым в течение более
чем 15 секунд.

Если горелка не включилась в течение

15 секунд, держите дверцу духовки от-
крытой в течении как минимум 1 минуты,
после чего повторите попытку зажечь
газ, нажав ручку (9) до упора.

Внимание!

При первом после установки газо-
вой духовки электрическом роз-
жиге, нормальным является роз-
жиг с использованием нескольких
попыток из-за возможного нали-
чия воздуха в подводящей газо-
вой трубе.

Чтобы зажечь горелку газового гриля

повторите операции, описанные выше,
с той лишь разницей, что ручку управле-
ния температурой духовки (9) необходи-
мо повернуть по часовой стрелке до по-
ложения пиктограммы

.

Press the button for help