Автоклав ханхи hanhi 20л для домашнего консервирования инструкция

Автоклав Hanhi (Ханхи) изготавливается на сборочной линии из прочной пищевой нержавеющей стали. Конструкция выдерживает давление до 8 атмосфер. При том, что рабочее составляет всего 1,5 атмосферы. Запас прочности более чем в 5 раз позволяет говорить о надежности автоклава Hanhi. Если давление превысит рабочее, специальный защитный клапан выпустит излишки газа наружу. Срок службы аппарата составляет 10 лет.

Загружайте до 15 банок за 1 раз!

Во многих автоклавах необходимо предварительно накачивать начальное давление, чтобы избежать срыва крышек с банок. С автоклавом для консервирования Hanhi нет такой необходимости. Вам не нужно ничего приобретать дополнительно. В комплекте мы Вам дарим 3 уникальных прижимных кассеты, которые защитят Ваши банки от бомбажа и срыва крышек. Достаточно просто установить стеклобанки в кассеты, затянуть винты и поставить в автоклав. В 1 кассету помещается 5 пол-литровых банок.

Полный контроль над процессом приготовления
 

В баке автоклава располагается термометр для точного определения температуры приготавливаемых продуктов. Термометр непосредственно контактирует с водой, благодаря чему отсутствует любые погрешности измерений. Шкала прибора увеличена до 160 градусов по Цельсию, что дает возможность контролировать процесс нагрева, если температура выйдет за максимальную рабочую температуру (120 градусов).
 

Больше не нужно надрывать спину таская полный бак. Благодаря кранику в нижней части емкости, сливать воду очень удобно — не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата. Если Вы хотя бы раз готовили консервы в автоклаве, то по достоинству оцените это нововведение! Теперь нет риска обжечься, при сливе воды из бака.

Ровное дно для всех кухонных плит
 

Толстое дно с тепловым компенсатором, толщиной 3 миллиметра позволит успешно и безопасно преодолеть все температурные нагрузки во время консервации. Ровное дно позволяет использовать автоклав на всех видах плит: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных.

Процесс приготовления в автоклаве

Материал: cталь 1,5 мм ГОСТ 5632-72 12Х17 зарубежная классификация AISI 430. Толщина дна — 3 мм.
Масса в сборе: 8,5 кг.
Емкость бака: 20 литров.
Габаритные размеры:  диаметр бака — 250 мм; ширина по ручкам — 330 мм; высота — 550 мм.
Вместимость: 15 банок 0,5л; 10 банок 0,7л; 6 банок 1л.
Максимальная рабочая температура: 120 градусов по Цельсию.
Максимальное рабочее давление: 1,5 бара (1,5 атмосферы).
Эксплуатационный срок службы: 10 лет.

Комплектация автоклава Hanhi

1. Емкость 20 л, 1 шт.
2. Манометр, 1 шт.
3. Термомер, 1 шт.
3. Защитный клапан, 1шт.
4. Разъем для подключения насадки для дистилляции, 1 шт.
5. Сливной кран, 1 шт.
6. Прижимная кассета для банок, 3 шт.
7. Резиновая прокладка, 1 шт.
8. Ключ для сборки крышки и кассет, 1 шт.
9. Дополнительные гайки, 10 шт.
10. Шланг для отвода, 2 метра.
11. Дивертор на клапан, 1 шт.
12. Технический паспорт и книга рецептов, 1 шт.

+ Подарок, 10 винтовых крышек

Автоклав снят с производства.
Смотрите его обновленную версию — Fansel 2.

Картинка с сайта: rdshop.ru

• Описание

  Описание

• Отзывы (31)

• Вопросы (9)

  Вопросы (9)

• Видео (1)

  Видео (1)

• Наличие в магазине

  Наличие

• Доставка

  Доставка

Научим правильно готовить!

При покупке этого автоклава онлайн-курс
Консервирование в автоклаве в подарок!

1 690 0 ₽

Что за курс?

Акции на этот товар 3

• Реклама

  Реклама. ООО ТПК «Ханхи»
  Скопировать ссылку

• Реклама

  Реклама. ООО ТПК «Ханхи»
  Скопировать ссылку

• Реклама

  Реклама. ООО ТПК «Ханхи»
  Скопировать ссылку

Отзывы о товаре 31

• 
  Р

  Достоинства
  Прост и надежен

  Комментарий
  Годная вещь Долго с женой думали и выбирали, наконец решились.За 3 месяца пользования никаких проблем с качеством не обнаружилось. С клапаном на 1.5 бара сгущенка получается темная, думаю из-за того, что вода долго набирает тем-ру и кипит.

  Читать полностью

• 
  Д

  
  Давыдов Алексей Владимирович
  Автоклав Ханхи (Hanhi) (устаревший)
  

  Достоинства
  Толщина стенок и дна, термометр измеряет температуру воды а не пара, Прост в работе. Качественный материал.

  Недостатки
  пока не обнаружено

  Комментарий
  Замечательно!!! Заказал в конце ноября, доставили компанией DPD ну просто очень быстро (в г. Самара за 3 дня) качество сразу было видно, порадовала толщина стенок и дна. Ну мы с супругой сразу купили 3,5 кг. говядины и 3,6 кг. свинины. Нарезал кусками 2,5-3 см на 4,5-6 см мясо, равномерно распредилили куски по степени жирности в банки (сначала 3 горошинки перца и 1 лист лаврового листа) соль из расчета на массу мяса 1,5% (на 1 кг мяса 15 г соли) перемешал мясо и заложил в банки 0,5 литра, по 450-460 г. на банку.мПолучилось как раз 15 банок. Поставил в кассеты затянул и в автоклав.Воды налил до верха 1,5-2 см и на газ. 2,5 часа грелся до 120 градусов,подержал 20мин. и выключил.А утром уже остывший до 40 градусов автоклав открыл и достал продукт)))) остудил и вечером открыл первую баночку))) Вот это был восторг от вкуса!!!!! Жена у меня потом и щи варила и макароны по-флотски и с рисом и с гречкой и т.д. Очень доволен покупкой…Советую людям, которым не всё равно что кушать))))

  Читать полностью

• 
  Г

  
  Гатиятуллина Эльвина Фирнатовна
  Автоклав Ханхи (Hanhi) (устаревший)
  

  Достоинства
  Качественное обслуживание

  Недостатки
  Нет

  Комментарий
  Замечательное Очень хороший магазин ,большая благодарность продавцу Алсу. Всё конкретно объяснили и показали .

• 5 звезд

   
  18

• 4 звезды

   
  13

• 3 звезды

   
  0

• 2 звезды

   
  0

• 1 звезда

   
  0

Написать отзыв

Начислим до 60 ₽ на счет!

На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Автоклав Ханхи (Hanhi) (устаревший) с доставкой по РФ по выгодной цене 9990 рублей. Цена низкая.
Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Автоклавы с гарантией производителя.

Делать домашние консервы – это быстро и приятно, если использовать автоклав Ханхи. Готовьте в нем натуральные соления, тушенки из мяса, консервированные грибы и даже варенья без добавок и консервантов! До 15 банок за 1 раз без стерилизации банок вручную и утомительного стояния у плиты!

Сегодня проблема выбора качественных продуктов питания стоит как никогда остро. Покупка продуктов в магазине, особенно консервов – всегда большой риск, и вот почему: 

1. Часто в магазинные консервы для увеличения срока годности в продукт добавляют консерванты и разные Е-добавки.
2. Тушенка из магазина часто бывает безвкусной, а консистенция – как желе. Это еда на крайний случай.
3. Часто в магазинной тушенке можно найти хрящи или кости, так как для их изготовления используют вторсырье. 

Ситуация действительно не самая радужная. Однако, выход из нее есть – сегодня ситуация такова, что готовить продукты самостоятельно гораздо выгоднее и полезнее. Все, что понадобится – домашний автоклав, устройство для стерилизации продуктов под высоким давлением.

Автоклав Hanhi – мобильный консервный завод у вас дома!

Автоклав Ханхи – компактное устройство, с помощью которого вы сможете приготовить дома аппетитные консервы из мяса, рыбы, овощей, грибов, а также салаты, заправки и даже икру.

Картинка с сайта: samogon-plus.ru

Аппарат имеет продуманную конструкцию для вашего удобства: 

1. Небольшой вес – всего 9,5 кг. Автоклав идеален для женщин и тех, кто не хочет работать с тяжестями.
2. Благодаря раздельным кассетам вы сможете загружать банки поуровнево. В 1 кассету входит до 5 банок. Кроме того, их очень удобно вынимать и устанавливать в автоклав при помощи удобных складных ручек. 

 В прочих автоклавах загрузка банок осуществляется целиком за 1 раз (минимум 3 уровня по 5-6 банок). Это неудобно и тяжело.

1. Каждая прижимная кассета имеет по 5 ребер жесткости – она не погнется даже при очень высоких нагрузках. А банки будут прочно закреплены во время консервирования.
2. Крышка крепится к корпусу при помощи 10 болтов – она не будет сифонить даже при максимальном давлении. У прочих автоклавов – 6 или 8 болтов для крепления.
3. Сами болты приварены к корпусу автоклава. Вам не нужно мучиться, поддевать снизу каждый болтик. Просто совмещаете отверстия на крышке с болтами, надеваете крышку и закручиваете гайками или барашками.
4. Предохранительный клапан рассчитан на 1,5 атмосферы – это значит, что ваша тушенка не загорчит и не сгорит, даже если вы про нее надолго забудете. Температура просто физически не сможет подняться выше опасного уровня в 120°С.
5. Автоклав полностью герметичен за счет надежного уплотнения. Оно фиксируется в специальном желобке, поэтому его не выдавит даже при очень высоком давление.

Картинка с сайта: samogon-plus.ru

1. У автоклава есть удобный кран для слива. Спустите через него воду, и вам будет гораздо проще снять громоздкий аппарат с плиты. 
2. Все мелкие элементы – термометр, манометр, сливной кран, клапан сброса – вы можете самостоятельно снять и заменить при необходимости. Найти замену в случае необходимости можно найти в любом сантехническом магазине. 

15 банок готовых консервов за 1 раз!

Аппарат не зря называют консервным заводом – его вместимость действительно впечатляет: 

• 15 банок объемом 0,5 л
• 4 банки объемом 1 л
• 1 банка объемом 3 литра

Фактически, за 1-2 готовки вы можете обеспечить себя консервами на всю зиму!

Картинка с сайта: samogon-plus.ru

Не только автоклав, но и … самогонный аппарат! И коптильня!

Автоклав Ханхи – не только легкое и мобильное устройство для приготовления консервов. При небольших модификациях аппарат способен превратиться в настоящий самогонный аппарат и даже коптильню!

Картинка с сайта: samogon-plus.ru

Для превращения автоклава в дистиллятор вам понадобится устройство для дистилляции. А для того, что аппарат выступил в роли домашней коптильни, понадобится специальный набор для копчения.  

По сути вы покупаете 3 аппарата по цене одного. Это гораздо выгоднее, чем покупать каждый аппарат по отдельности.

Порядок приготовления

1. Подготовьте продукты для стерилизации и банки
2. При помощи закаточной машинки установите крышки на банки с продуктами
3. Расставьте в прижимной кассете банки и закрепите сверху и заложите кассеты в автоклав
4. Налейте воду в автоклав до уровня верха: 2—3 мм
5. Закройте крышку, закрепите гайки (или барашки). Закрепите шланг на клапане.
6. Поставьте автоклав на плиту и поддерживайте температурный режим согласно рецепта.
7. После окончания стерилизации слейте горячую воду при помощи сливного крана
8. Дайте остыть банкам. 

Купить Автоклав Ханхи (Hanhi) домашний 20 литров в интернет-магазине www.samogon-plus.ru Лучшее качество на рынке России и самые выгодные цены.

Если Вам нужна консультация по оборудованию для самогоноварения, виноделия, домашнего консервирования или копчения звоните: 8(800)551-60-81 (бесплатно по РФ)

Оперативная доставка по всей России! Оплата при получении товара!

Все что Вы давно искали, есть у нас по самым выгодным ценам!

Заводская гарантия 12 месяцев!

Отзывы

Skip to navigation
Skip to content